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江戸心 山ぼうし 公式

3.72
141人
10591人
  • 天神南
  • 寿司、海鮮
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休水曜日、日曜日、祝日

61～80件を表示 ／ 全 146件

  • ちばっちょ80917
    ちばっちょ80917
    口コミ264件フォロワー77人
    2025/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    江戸前技術の後継者
    運良く予約が取れました。大将は江戸前技術を受け継いだ日本でも指折りの寿司職人。今では日本で4人しか作れない寿司も出てきます。つまみから握りまで完璧という驚きの連続。江戸時代、寿司がなぜ生まれて普及した...
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  • 明石美菜子
    明石美菜子
    口コミ20件フォロワー2人
    2024/09訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    江戸前を福岡中洲で
    ここはずっと通ってるお店なんだけど
    相変わらず愛嬌あるご夫婦☺️

    おまかせコースのみで、お値段は少し高めだけど
    量も多くて私は好きなお店

    あわびが美味しくて柔らかく煮てある

    予約...
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  • hadolf
    hadolf
    口コミ257件フォロワー29人
    2023/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
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  • akazukin__
    akazukin__
    口コミ1055件フォロワー153人
    2025/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    福岡での仕事を終え、仕事の激励会で西中洲にある江戸前寿司のお店「江戸心山ぼうし」さんにやって参りました。江戸は柳橋に代々伝わる「美家古鮨」四代目の加藤博章氏の最後の弟子として江戸前握りを継承した職人さ...
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  • obi8t
    obi8t
    口コミ714件フォロワー90人
    2022/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    隠れた名店。抜群に美味しい江戸前寿司
    隠れた名店。

    本格江戸前鮨が博多で食べれます。


    職人のこだわったお寿司。
    つまみも沢山あるのでお酒がすすみます。
    このレベルのお寿司では、かなりリーズナブルです。

    全ての品が...
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  • オーフェル
    オーフェル
    口コミ116件フォロワー44人
    2023/05訪問
    1回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    江戸前
    江戸っ子の大将が江戸前の手法を解説してくれた。寿司への造詣が深まった。
    ホタルイカ、つぶ貝からスタート。
    すぐに握りに
    シンコ、ヒラメ、アジ、サヨリ、タコ、イカのウニ包、車海老、ヅケと中トロ、ア...
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  • anonymous_midnight_angel
    anonymous_midnight_angel
    口コミ272件フォロワー38人
    2025/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    最初から最後までとても美味しかったです。
    全てのお寿司があまり他では食べたことないような深みのあるとても繊細で手が込んだもので、大満足でした。
    間違いなく名店だと思います。
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  • けろっぐのむすめ
    けろっぐのむすめ
    口コミ22件フォロワー4人
    2024/05訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    いつも食べているお魚も違う味がする唯一無二のお鮨やさん
    福岡中洲にあるすてきなお鮨屋さん。
    吉原をモチーフにした店内は、扉を開けると別世界が広がっている感じです。親方と女将さんが非常にやさしくて、勝手に第2の故郷だと思っているくらい素晴らしい雰囲気です。...
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  • 余生食べ歩き
    余生食べ歩き
    口コミ285件フォロワー82人
    2023/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    雰囲気あるお寿司屋さん
    以前、伺った時には満席で入れなかったお寿司屋さんへ
    親方、女将さんの二人で切盛りしていてとても雰囲気がよく、カウンター寿司を楽しむには最高のお店です。

    一人でお邪魔しましたがずっと話をしていま...
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  • ふーどくた@福岡グルメ
    ふーどくた@福岡グルメ
    口コミ603件フォロワー723人
    2022/11訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ⁡
    【江戸心 山ぼうし】
    ⁡
    生粋の江戸っ子大将が握る江戸前寿司‼️
    接客も素敵でリピしたくなる店やった、、、
    ______________________________
    ⁡
    インスタ...
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  • Guy.6
    Guy.6
    口コミ1584件フォロワー712人
    2023/06訪問
    1回目
    3.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    鮨★
    初めての江戸心山ぼうし…店主は浅草出身ということで江戸心という店名をつけたらしい…お鮨は熟成を使ったつまみありの創作鮨ありの鮨屋　夫婦二人三脚で接客のアットホームな雰囲気なお店　地元の方々から愛されて...
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  • toru6720
    toru6720
    口コミ1324件フォロワー63人
    2023/01訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
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  • オートミール
    オートミール
    口コミ605件フォロワー296人
    2022/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • aotoyaman
    aotoyaman
    口コミ1254件フォロワー1472人
    2012/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    お料理はもちろん、お客が大切にされる満足度の高い名店。
    　西中洲の、飲食店が多数入るビルの３階にひっそり佇む名店。
    　ビルの１階の入居者表示の看板にはその名はなく、エレベーター近くにようやく小さな看板があるだけなのでビル名と３階という情報を信じてエレベー...
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  • ohanaaa、
    ohanaaa、
    口コミ34件フォロワー3人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お店の方々もすごい親切で、おいしくお鮨をいただきました！！またいきます！
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  • hanaoyaji
    hanaoyaji
    口コミ186件フォロワー51人
    2023/06訪問
    2回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    やっぱ大将のネタへの拘りと蘊蓄が素晴らしい！
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  • ピコンピコン
    ピコンピコン
    口コミ608件フォロワー90人
    2022/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    素敵なお鮨屋に
    素敵な鮨屋に1人で駆け込み、予約出来た
    一貫づつに思いがこもっているお鮨でした、味に深みがあり温かいお店でまたこちらに旅行でこれたら行きたいと思います
    お腹がいっぱいすぎて大満足な1人鮨ありがとご...
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  • レビューメーカー
    レビューメーカー
    口コミ2060件フォロワー965人
    2022/05訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    違いが分かるか
    気軽に食べるもよし、スタンプラリー乞食をするもよし（？）、中洲の同伴などで使うも良し。

    だが、こちらは数十年真摯に食に向き合ってきた本物の食べ手であればこそ分かることもある。

    手数が少ない...
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  • tadimeg
    tadimeg
    口コミ127件フォロワー69人
    2016/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ♡キチンと仕事してあるお寿司♡
    ここのお寿司。

    ずーーーーーーーっと
    きになっておりまして。


    top5000ですよ！

    凄い！


    だからずーーーーーーっと
    いきたくて。笑


    ちいさなビルの
    2階？3...
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  • y.yuk949
    y.yuk949
    口コミ114件フォロワー12人
    2024/12訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    福岡県福岡市中央区西中洲2-15 プラネットビル 3F
    江戸心 山ぼうし - 地図
  • 交通手段
    天神南駅 徒歩5分
    天神南駅から381m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5600-5756
  • 営業時間

    • 月・火・木・金・土・祝前日

      • 17:30 - 22:30

    • 水・日・祝日

      • 定休日
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T1290003010693
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • ドレスコード
    香りの強い香水などご遠慮お願い申し上げます。
  • 座席
  • 席数
    8席（座敷はご相談に応じます）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可（小学生可）
  • オープン日
    2005年7月7日
  • 電話番号
    092-725-0023
  • 初投稿者
    obesity_odyssey（410）
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