鮨　いの公式

4.16

312人

12112人

大街道
寿司
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999

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メニュー・コース
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口コミ
1. 口コミ（312）
2. 平均・分布
地図

121～140件を表示／全 362件

booseyy1224

口コミ437件フォロワー214人

2025/07訪問

1回目

3.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
松山で一流の江戸前寿司をいただく。

大街道近くのビルの３階にある江戸前寿司。
ミシュラン1つ星の一流店であります。

大将が全国のお寿司を食べ歩き研鑽をつみ
食べることが大好きだという無類の寿司好きなので
常に美味しいものを追...

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oooFe26ooo

口コミ2363件フォロワー1211人

2025/06訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
食べログ　ブロンズアワード　2025

アワード店、百名店やミシュラン店を中心に美味しいものを求めて全国巡っています。
日々の食事に感謝して。ごちそうさまでした。

◆受賞歴◆
食べログ　ブロンズアワード　2025
食べログ　寿司...

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ぱるたまは食いしん坊

口コミ512件フォロワー421人

2025/05訪問

7回目

5.0

－/ 1人
松山メシ②　2025年5月31日(土)12時00分〜
食べログ 4.13 愛媛県総合5位
2025 BRONZE
2025 百名店
2018 ミシュラン ☆
2025 ゴ・エ・ミヨ 3トッ...

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おぎおじさん

口コミ259件フォロワー76人

2024/12訪問

1回目

4.4

￥10,000～￥14,999/ 1人
前回の旅行では山本進一郎さんに行きましたが、今回は師匠にあたる鮨いのさんへ。ミシュラン星持ちの超実力派。このごろ身の程知らずに良いお店行き過ぎ。

いかにも高級寿司屋という趣のカウンター席。大将は...

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ydental

口コミ392件フォロワー217人

2025/04訪問

1回目

4.2

－/ 1人
松山市内宿泊時に利用した、寿司名店

日曜日夜ということで、松山市繁華街の飲み屋さんの多くはお休みのところが多く、お店探しに苦労しそうだったので、hotpepperグルメで検索してこちらのお店を予約依頼。予約の方はリクエストでしたが、すぐ...

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でいびっど

口コミ8件フォロワー0人

2025/02訪問

1回目

4.4

￥20,000～￥29,999/ 1人
宇和島や今治で採れた新鮮な魚を堪能できる️
香り高いシャリが最高にいい。米粒一つひとつが絶妙な大きさ固さに握られて、ネタ本来の旨味を引き立てている。
結婚記念日のお祝いに来店したことを伝えると優し...

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ロング0822

口コミ132件フォロワー26人

2025/02訪問

1回目

4.5

－/ 1人
愛媛松山の寿司屋。愛媛旅行が決まってすぐ予約した。大将が握る寿司はどれも美味くてなんとも形容し難い。これを食べるために頑張れるなそんなとこを思わせてくれる良い店だった。松山がたいそう気に入ったのでまた...

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釣りオジ

口コミ39件フォロワー14人

2025/01訪問

1回目

4.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
昨今の高騰化が止まらない中で考えさせられるお店

愛媛県を代表する鮨屋である鮨いのさんに伺いました。
地魚を中心に構成される鮨や摘みは四国に来て良かったと
唸らされるものでした。シャリもタネによって米酢と赤酢を使い分け非常に飽きずに楽しめる。
...

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谷九子

口コミ578件フォロワー417人

2024/05訪問

1回目

4.4

￥8,000～￥9,999/ 1人
愛媛のとれたて食材がうれしい

ミシュラン星つき、ビルの3階にある隠れ家的なお店。

前日までに予約が必要みたいで、ランチのおまかせコースを予約しました♪

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◆あさりの出汁　今治...

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はり屋さんももたす

口コミ657件フォロワー573人

2023/12訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
同伴ばっかりな感じ

カウンター10席、一斉スタート
おまかせコースのみ
あてが出てきてお寿司が出てくるスタイル
フィンガーガーゼが置いてあるお店は手で頂きます。

◆この日のコース
白子みぞれ煮
野付のホタ...

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@602

口コミ110件フォロワー33人

2023/12訪問

1回目

4.2

￥8,000～￥9,999/ 1人
お昼の8800円のコースを頂きました。握りは11カン。玉ねぎドレッシングに付け込んだ鰆の握りと鮪が美味しかったです( *´꒳`*)♡ネタによって、シャリも変えてて1つ1つこだわっていました。日本酒もど...

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カリメロ9999

口コミ309件フォロワー334人

2022/06訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
松山でいただく最高のお鮨。本当の名店

念願叶って、鮨の名店「鮨いの」さんへ初訪問!!!

ここは、「熟成」という技術を通じて、江戸前鮨の可能性を深く探求されている、鮨好きなら誰もが憧れる特別な場所です!!!

こんなにおいしいお...

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ぷる@らーめんまつうら

口コミ971件フォロワー1009人

2019/07訪問

1回目

4.2

－/ 1人
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FAアッコ

口コミ1055件フォロワー1552人

2016/02訪問

1回目

4.0

－/ 1人
静かな和の空間でお誕生日会〜フードアナリスト☆FAアッコ

松山市二番町の気になっていたお鮨のお店です。
いつもの仲良しメンバーで
お誕生日会に利用しました。

噂通りの上品で落ち着きがあり
個室を思わせるような
プライベート空間を上手く作っていま...

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ぱるたまは食いしん坊

口コミ512件フォロワー421人

2025/09訪問

8回目

5.0

－/ 1人
松山メシ②　2025年9月6日(土)12時00分〜
食べログ 4.14 愛媛県総合5位
2025 BRONZE
2025 百名店
2018 ミシュラン ☆
2025 ゴ・エ・ミヨ 3トック...

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猫田課長代理

口コミ922件フォロワー267人

2025/04訪問

1回目

4.1

￥15,000～￥19,999/ 1人
東京でこの値段じゃ食べられないクオリティー、大将の人柄溢れる人気店

平日18時。一週間前に「握りコース」をネットにて事前予約。
お店は大街道駅近くにある立地。

愛南町のタコ
春子鯛
天草産コハダ
愛媛アオリイカ
愛南町イサキ
タイラギ貝
アジ
赤...

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@602

口コミ110件フォロワー33人

2025/10訪問

2回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
2年ぶりに2度目の訪問。
私達含めて7人のお客さんが居ました。
お寿司は13巻。鯛が多かったですが、1つ1つ手が加えられてて幸せな時間でした♡

鯛
コハダ
鯛藤本さんの漁師さんが今朝釣...

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ichigoちゃん

口コミ203件フォロワー111人

2025/10訪問

2回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
一品目は、銀杏と北海道産松茸の茶碗蒸し。風合いが良い。地元穴子の塩タタキ、中身がレアで、わさびと絡めて食せば歯応え良く美味い。イクラご飯。白いイクラは半熟、初めて食べたが、本当に鶏卵の黄身の味がし、ま...

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ainosuke1983

口コミ441件フォロワー230人

2024/10訪問

1回目

4.2

－/ 1人
「鮨いの」目当てにわざわざ愛媛まで行く人が居る気持ちがわかりました！

「松山で1番の魚を仕入れてる自信がある！」という愛媛のお鮨屋さん

美味しかった！

鯛が多い瀬戸内海、最初に出てきたカスゴとシロアマダイは味や旨みが強く地酒の石龜と良くあって素晴らしかった
...

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赤いメンチカツ

口コミ341件フォロワー102人

2023/08訪問

2回目

4.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
二度目の訪問

【つまみ】
今治産渡り蟹岩もずく
愛南町産タコ
松山産スルメイカ二神島産赤うに
三崎産鮑・新銀杏の茶碗蒸し鮑のお出汁をかけて
マナガツオ
【握り】
天草産こはだ
松山産スルメイカ
白...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Bronze受賞店"
"寿司百名店 2025 選出店" "寿司百名店 2022 選出店" "寿司百名店 2021 選出店"
住所

愛媛県松山市二番町1-10-9 MITUWA320 3F
交通手段

八坂通りと二番町交差点の角のビル。1階がスイーツ店のビル
大街道駅から229m
予約・お問い合わせ

089-948-9986
営業時間

■ 営業時間
[火]
①18：00
②20：30
[水～日]
12：00～14：00（完全予約制）
①18：00
②20：30

※ランチはカード利用不可
■定休日
月曜日
予算

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥8,000～￥9,999
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支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T2500001019474

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

サービス料3%
ドレスコード

●強めの香水をご利用でのご入店はお断りさせていただくことがございます。
●タンクトップでの入店はご遠慮ください。

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座席
席数

10席
最大予約可能人数

着席時 10人
個室

無
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
入口に灰皿をご用意しております。
駐車場

無（近くにコインパーキング有）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

一人で入りやすい｜知人・友人と
ホームページ

http://sushi-ino.com
公式アカウント
オープン日

2014年11月11日
備考

お電話での予約も受け付けております。

お電話によるご予約・お問合せ受付時間
10：00～24：00
仕込中、営業中は、電話が取れない場合がございます。
初投稿者

山やん（74）

TEL:

089-948-9986

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