鮨　いの公式

4.12

258人

10631人

大街道
寿司
￥20,000～￥29,999￥8,000～￥9,999

トップ
メニュー・コース
1. コース（2）
2. 料理（24）
3. ドリンク（0）
4. ランチ（-）
5. 写真（46）
写真
口コミ
1. 口コミ（258）
2. 平均・分布
地図

41～60件を表示／全 293件

辣油は飲み物

口コミ4502件フォロワー6968人

2023/10訪問

2回目

4.3

￥8,000～￥9,999/ 1人
すしログ：松山の江戸前鮨のレベルを高める第一人者！ミシュラン星付きの「鮨いの」

2019年8月にお伺いした「鮨いの」さん。
その後、お弟子さんのお店を巡り、「愛媛は全国トップクラスの鮨県になる！」と確信した次第です。
「鮨いの」の猪野親方は松山の鮨文化に貢献されているのは間違...

つづきを読む
口コミをすべて見る
Chocotto

口コミ2931件フォロワー2921人

2023/11訪問

1回目

4.6

￥8,000～￥9,999/ 1人
愛媛近海のお魚を使用した絶品ランチを堪能！

愛媛遠征2日目のお昼はこちらのお店に。
こちらのお店は、
食べログ寿司百名店west2022選出店です。
ランチにタイムのお会計は現金のみとなります。
こちらのお店の大将は、
猪野祐介さん。...

つづきを読む
口コミをすべて見る
izakayaman2018

口コミ737件フォロワー1030人

2023/01訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
お昼でしたが、しっかりフルで頂きました

　松山最終日。どうしても「もう一つのミシュラン」に行きたくて、お得なランチコースがあるのですが、あえてフルのコースを予約しました。
　魚を知り尽くしている大将。地の物を中心に、美味しいおつまみを出し...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ＹＲ

口コミ2291件フォロワー1292人

2022/04訪問

1回目

4.7

￥15,000～￥19,999/ 1人
松山市の一つ星江戸前鮨

なんとまだ 38歳

8年目のいのさん

お料理
お話
立ち居振る舞い
すべて貫禄を感じられます

貫禄は
人を圧する貫禄ではな...

つづきを読む
口コミをすべて見る
辣油は飲み物

口コミ4502件フォロワー6968人

2024/08訪問

3回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
松山の江戸前鮨のレベルを高める第一人者！ミシュラン星付きの「鮨いの」

3度目にして初めて夜に訪問！
安定感抜群で、松山で美味しい鮨を求めるならば間違いないお店だと実感しました！
夜も握り主体なのが嬉しい限りです。

2024年8月にお伺いした際に頂いた内容
も...

つづきを読む
口コミをすべて見る
yamada1973

口コミ2038件フォロワー1731人

2023/09訪問

1回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
愛媛を堪能することができるとても素敵なお寿司屋さんでした！

#松山#大街道#勝山町 #寿司 #かつお#茶碗蒸し#たこ#さわら#あわび#肝ソース#めひかり #いさき#新いか#春子鯛#いくら#こはだ#剣先いか#あじ#まぐろ#赤うに#くるまえび#あなご#玉子 #お椀...

つづきを読む
口コミをすべて見る
mikawa10

口コミ1451件フォロワー1044人

2023/07訪問

1回目

3.9

￥10,000～￥14,999/ 1人
愛媛近海の"幸"が美しく輝く"鮨"になる魔法

1日3回（12時、18時、21時）の一斉スタートです。予約の際に『握りのみ（13,200円税込）』のコースを注文。僕以外のお客さんは皆18,700円の『つまみと握り』を注文されていました。

結論...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ガッちゃん0923

口コミ1553件フォロワー2599人

2016/02訪問

1回目

4.1

－/ 1人

※写真だけだったり、文章だけだったり、
書き溜めてるお店が100店以上になってきて、下書きが分かりにくくなってきてるので、一回出してから加えていきます(o^^o)

⭐️一つ星　ゴエミヨ3️⃣...

つづきを読む

口コミをすべて見る
ふひと@広島

口コミ2478件フォロワー1486人

2022/12訪問

1回目

4.3

￥10,000～￥14,999/ 1人
旅行者にお勧め、最強コスパの鮨ランチ♪

全国旅行支援が始まり、泊まりで食べ歩きしなくては！と意味不明な衝動により松山までやって来ました。(笑)

実は松山⇔広島の高速艇の最終便は20時30分で松山市内→松山観光港へのタクシー移動を考え...

つづきを読む
口コミをすべて見る
エンリケ（小川えり）

口コミ1023件フォロワー19476人

2022/05訪問

1回目

4.6

￥10,000～￥14,999/ 1人
愛媛県松山市でミシュラン一つ星のお鮨

愛媛県で絶大な人気を誇る『鮨いの』愛媛県で食べログ全ジャンル3位に君臨している。ランチもやっているから嬉しい。楽しみにしてました♪

寿司WEST百名店2021受賞！
ミシュラン一つ星獲得。
...

つづきを読む
口コミをすべて見る
Hiro45316

口コミ3465件フォロワー2232人

2022/01訪問

1回目

4.2

￥8,000～￥9,999/ 1人
恰幅のイイ大将の丁寧な仕事と恰幅のイイ握り

初訪

AMとPMの予定場所から徒歩5分と近くにあったので、ランチでお邪魔してみました。
訪問前日にTEL予約。別8千円のワンメイクとの。
入店1200。先客1名様で計2名...

ご登場...

つづきを読む
口コミをすべて見る
山やん

口コミ26件フォロワー73人

2015/02訪問

1回目

4.7

￥6,000～￥7,999/ 1人

新しい、江戸前の鮨店

【再訪】です、今度は、家族でカウンタ－席を、ホ－ムペイジで、予約しました。
やはり、期待どうり、旨かった。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　...

つづきを読む

口コミをすべて見る
pateknautilus40

口コミ2135件フォロワー5532人

2023/09訪問

1回目

4.1

￥15,000～￥19,999/ 1人
松山で一番の魚を頂けると評判のミシュラン一つ星鮨店。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ぴろみん0819

口コミ2336件フォロワー1298人

2019/06訪問

1回目

4.4

￥15,000～￥19,999/ 1人
満足(*´∇｀ﾉﾉ Thanks!!✧大将

金曜日だったかな?
20時半の予約で鮨いのへ♡
中盤には一回転目のお客様が全員帰られたので
大将と私達だけってなんとも贅沢☆*。
優しく楽しいノリが良い大将で
わァわァ楽しかった( *´艸｀...

つづきを読む
口コミをすべて見る
琥太

口コミ1165件フォロワー694人

2024/10訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
地魚メインで魅せる、わざわざ愛媛で行くべきお鮨や♫

鮨いの

愛媛県愛媛県松山市二番町
2014年11月OPEN。大将の猪野氏は、様々な飲食店を経験された後、松山市の「江戸前一朗」にて約4年の鮨修行を経て、此方を独立OPEN。地元愛媛の旬魚を...

つづきを読む
口コミをすべて見る
kazuh82

口コミ4844件フォロワー1596人

2023/06訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
松山で素敵な出会い

出張での訪問した松山、縁あってお伺いすることができました。

カウンターのみの店内、芸術品のような握り、舞台のような台に丁寧に置いていただきゆっくりといただきます。小鉢の料理も抜群、至福の時を優雅...

つづきを読む
口コミをすべて見る
食欲の人

口コミ182件フォロワー253人

2024/10訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
ミシュラン⭐️•食べログ百名店２回選出

地元民御用達の名店
Instagramで見つけ投稿記載が楽しくて
初訪問です♪

勝手にInstagramで妄想して楽しく活気の有る
お店と､､､､､､
お邪魔して感じた大将様と弟さんらし...

つづきを読む
口コミをすべて見る
カズヤマ63895

口コミ2336件フォロワー968人

2023/03訪問

1回目

4.3

￥10,000～￥14,999/ 1人
地元のネタを中心に旨味を引き出した握り!!

松山市の大街道にあるミシュラン一つ星の「鮨いの」さんにランチで初訪問

この日はカウンターに4組 8名のお客様

私を含めた2組がお初で2組が常連さん

常連さんのお一人が以前某お鮨屋...

つづきを読む
口コミをすべて見る
カフェモカ男

口コミ5840件フォロワー12869人

2020/11訪問

1回目

3.5

￥8,000～￥9,999/ 1人
江戸前に愛媛風土がプラスされた店

「大街道駅」から徒歩４分程のところにある「鮨　いの」さんに伺いました。二番町通りの「二番町２丁目交差点」角にあるビルの３階にお店はありました。
店内は広々としており綺麗で落ち着いた雰囲気です。カウン...

つづきを読む
口コミをすべて見る
和牛ジャーナル

口コミ2535件フォロワー5694人

2024/08訪問

1回目

3.9

￥8,000～￥9,999/ 1人
猪野祐介氏が大将を務める愛媛の人気鮨店

猪野祐介氏が大将を務める愛媛の人気鮨店！

猪野氏は松山市の「江戸前一朗」で4年間修業を重ね、独立することを決意し、2014年11月11日にこちらのお店をオープン。

お店の場所は、二番町2...

つづきを読む
口コミをすべて見る

前の20件

次の20件

店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Bronze受賞店"
"寿司百名店 2025 選出店" "寿司百名店 2022 選出店" "寿司百名店 2021 選出店"
住所

愛媛県松山市二番町1-10-9 MITUWA320 3F
交通手段

八坂通りと二番町交差点の角のビル。1階がスイーツ店のビル
大街道駅から229m
予約・お問い合わせ

089-948-9986
営業時間

■ 営業時間
[火]
①18：00
②20：30
[水～日]
12：00～14：00（完全予約制）
①18：00
②20：30

※ランチはカード利用不可
■定休日
月曜日
予算

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
利用金額分布を見る
支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T2500001019474

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

サービス料3%

さらに表示

座席
席数

10席
最大予約可能人数

着席時 10人
個室

無
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
入口に灰皿をご用意しております。
駐車場

無（近くにコインパーキング有）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

一人で入りやすい｜知人・友人と
ホームページ

http://sushi-ino.com
公式アカウント
オープン日

2014年11月11日
備考

お電話での予約も受け付けておりますが、インターネット予約『table check』又は『ポケットコンシェルジュ』をお使い頂きますと「キャンセル待ち」「空席通知」などで予約が取り易くなりますので、ぜひご利用くださいませ。
【テーブルチェック】で検索
→サイト内で「鮨いの」を検索
【ポケットコンシェルジュ】で検索
→サイト内で「鮨いの」を検索

お電話によるご予約・お問合せ受付時間
10：00～24：00
仕込中、営業中は、電話が取れない場合がございます。
初投稿者

山やん（73）

鮨 いの 公式

店舗情報

鮨　いの公式