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2025年Silver受賞店寿司WEST百名店2025選出店

くるますし 公式

4.45
331人
15531人
  • 勝山町
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999-

1～20件を表示 ／ 全 514件

  • ピックアップ！口コミ
    札幌の焼肉男
    札幌の焼肉男
    口コミ202件フォロワー69人
    2025/06訪問
    1回目
    4.6
    － / 1人
    松山にくるますしあり。
    札幌の宮川さん好きとしては外せなかったコチラのお店。
    数年思い焦がれていたがついに初訪問。
    未だ30代の高平大将、所作の一つ一つが美しい。
    凄く堂々、ハキハキとしていながら、威圧感の類のものは一...
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  • Tame
    Tame
    口コミ177件フォロワー73人
    2025/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    OMAKASEから予約できました。フライトが30分遅れお店に10分遅れで到着しましたが嫌な顔されず、安心しました。おつまみ6品、握り12品、充分なボリュームです。大将の気遣いがちょうどよく、グラスワイ...
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  • jun_sugihara
    jun_sugihara
    口コミ511件フォロワー95人
    2025/11訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    若き天才の握る鮨
    今年も愛媛松山へ。頂点へ向かう鮨です。ストレスをしっかり抜いて神経締めした魚を最高な仕事で仕上げます。10歳伊勢海老の茶碗蒸しから始まって、信じられないほど美味い真鯛の造りやイナダ、黒鮑など調味料を全...
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  • 小野ちゃん1200
    小野ちゃん1200
    口コミ424件フォロワー52人
    2025/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    瀬戸内海の恵み
    全てにおいて
    クオリティ高いお店
    凛とした雰囲気は
    ご主人の高平氏の
    仕事に対する真剣な
    姿勢の表れかと思います。
    ごちそうさまでした。
    ★出来れば1回転3時間
    有るとよりよい良いので...
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  • ぷる@らーめんまつうら
    ぷる@らーめんまつうら
    口コミ974件フォロワー1010人
    2025/11訪問
    7回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    素材の力強さ、圧巻
    定期訪問。1ヶ月前くらいにOMAKASEで予約して訪問。比較的予約の取りやすい鮨屋での最高峰かと思います。
    17:00と19:30の2回転、17:00だと19:30ギリギリとなるので追加を楽しむので...
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  • mavy1225
    mavy1225
    口コミ43件フォロワー13人
    2025/11訪問
    2回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    毎回楽しみに
    今回で4度目の来店。だんだん量が食べれなくなってきたので、今回は朝からお腹をすかして研ぎ澄ましで伺いました。
    お酒をいただくとお腹いっぱいになりやすいのですが、今回はグラスワインとクラフトビールをい...
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  • ミヤビン15
    ミヤビン15
    口コミ46件フォロワー8人
    2025/11訪問
    2回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    3度目のくるま寿司　1ヶ月前から予約を入れこの日を楽しみにしていました。
    今回も期待以上に美味しく頂くことがでしました。
    その中でも特に美味しかったのが青うなぎ、紫うに、もずく蟹でした。ご馳走様でした。
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  • ちゃす之新
    ちゃす之新
    口コミ222件フォロワー89人
    2025/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    四国の本気をくらった。
    味、接客、雰囲気どれをとっても良かったです。
    メニューの構成も私好みのものでした。
    この内容でこの値段は東京だと倍はするなという感じでした。
    (実際その日のお客さんのほとんどは東京からの人でした...
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  • 4b3faa
    4b3faa
    口コミ3件フォロワー0人
    2025/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    くるますし
    愛媛県松山市の「くるますし」さんへ行ってきました。
    とても素晴らしいお店でした。
    魚のポテンシャルを引き出す技術と
    細部まで行き届く接客。
    ライブ感も最高でした。
    握りのスピード感も抜群です...
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  • ヨダレ顔
    ヨダレ顔
    口コミ388件フォロワー364人
    2025/11訪問
    5回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    飛行機乗って鮨だけを食べに行く価値のある店⭐️⭐️⭐️
    松山の大好きなくるまずし


    1品の魅力

    ・伊勢海老の茶碗蒸し
    舌の上に広がる海の深い甘味と、滑らかな蒸しの質感。伊勢海老のぷりっとした身と、出汁の繊細さが絶妙に絡む瞬間は、旨味の宝...
    つづきを読む
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  • ◆◇◆◇◆
    ◆◇◆◇◆
    口コミ145件フォロワー115人
    2025/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    初くるますし
    藤本さんの最高のお魚をたべれる、鮨好きはみんな知ってるくるますしさん。
    現店主 高平康司氏は二代目にあたる。
    愛媛県松山市出身で、高校卒業後に東京で鮨の修業を積み、2016年に帰郷してこの地で店を...
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  • ぽろぽろのぴあーた
    ぽろぽろのぴあーた
    口コミ151件フォロワー50人
    2025/10訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    話題の「くるま寿司」を訪問
    丁寧な仕事と素材の良さが光る名店です。地魚を中心に、バランスが絶妙で、一貫ごとに技が伝わります。
    大将の距離感も心地よく、松山を訪れるなら、ぜひ一度。満足度の高い寿司体...
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  • 梅木雄平
    梅木雄平
    口コミ1235件フォロワー23906人
    2025/10訪問
    2回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    やはり白甘鯛
    約3年ぶり2回目の訪問。その間にいつの間にか食べログ4.45まで上がっていました。

    個人的に好きだったものに◯をしてアイキャッチ画像に。

    前回から少しだけ値上げした気がしますが、鮨インフレ...
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  • mary_in_red
    mary_in_red
    口コミ87件フォロワー30人
    2025/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    感動の連続、再訪必至！
    お鮨を食べて久しぶりに、これは参ったな、となってしまった。

    魚の食感や歯触りがまず違う。
    一番感じたのが新イカで、歯が入った瞬間にぱちんと弾ける食感は初。伝説の漁師藤本さんが釣ったお魚が多いよ...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1206件フォロワー1430人
    2025/10訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    破壊力あるツマミたち
    この日は愛媛の有名かつ大人気お鮨屋さんであるくるますしさんへ。

    ずっと行ってみたいなーと思っていたので四国に行く機会に！と予約しておきました。
    高知から松山への移動は想像以上の大移動でしたがグ...
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  • shabaluck
    shabaluck
    口コミ185件フォロワー173人
    2025/10訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    つまみのレベルが違いました…
    カウンター8席で夜は2部制となっていて19時30分からの後半スタートをOMAKASEで予約しました。

    前半の部があるので時間ギリギリにお店前に到着するのがベター。店内は白木の一枚板が張られた緊張...
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  • ete_tot_ete
    ete_tot_ete
    口コミ230件フォロワー59人
    2025/10訪問
    4回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    素晴らしく美味しいおすし屋さん。
    この土地の季節の美味しい海の幸がいただけます。
    最初の伊勢海老がとっても美味しかったです。
    旬のモクズガニも美味しかったです。
    この土地この店この大将だからこ...
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  • UWF大好きマン
    UWF大好きマン
    口コミ239件フォロワー108人
    2025/10訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    凄まじいつまみと寿司
    松山まで来る価値があるとはこのことでしょう。魚の見極め、美味しさの出し方が超一流でした。朝獲れで直送とはよく聞きますが、ここの場合は捕獲した後にストレスを抜くために1日泳がせるなど、魚のメンタル面まで...
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  • suerte448
    suerte448
    口コミ831件フォロワー327人
    2025/10訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    なんでシルバーなのかしら
    看板も暖簾も出てなくてここな分からんと思ったけど入ってみたらそうだった！

    そして今回は珍しくちゃんと記録した！
    私の適当な記録(笑)

    愛南町の伊勢海老＋伊勢海老の味噌
    活け〆して1日寝...
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  • 食欲の人
    食欲の人
    口コミ252件フォロワー333人
    2025/10訪問
    3回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    地元の超人気店と感じた今回♬
    9席の満席だった本日
    前回と同じく従業員さん アシスタントさんが増え高平康司大将様が大変そぅ〜〜‼︎
    手の合図回数も沢山　超人気店がゆえに､､､､､､､

    昨年と同月の訪問なので､､､､､､､...
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  • ヨダレ顔
    ヨダレ顔
    口コミ388件フォロワー364人
    2025/09訪問
    4回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    最高のお鮨屋さん❤️
    大好きなお鮨屋さん✨
    松山に食べに行く価値あるお店
    地元の新鮮な魚を伝説の漁師藤本さんがシメたお魚が最強に美味い

    本日も地元のお客さん0
    中国から2名、京都から2名、大阪から1名、東京から...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター 8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    店外での喫煙も不可。香水等の使用はご遠慮下さい
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有り）
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ホームページ
    https://www.kurumasushi.com
  • 初投稿者
    甘南備@引退（116）
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