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2025年Silver受賞店寿司WEST百名店2025選出店

くるますし 公式

4.47
299人
14051人
  • 勝山町
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999-

141～160件を表示 ／ 全 454件

  • Kohは酒と本とネットで本日も引きこもり。
    Kohは酒と本とネットで本日も引きこもり。
    口コミ238件フォロワー334人
    2023/11訪問
    6回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    もはや、魔法？　いえ、科学です。
    僕が今、日本で一番エコヒイキして
    いる鮨屋の大将。
    高平康司。
    若干、33歳。

    この店のレビューでは、毎度繰り返
    しになりますが、もう、なんかね、
    言葉に尽くせないほどに、今回も圧
    ...
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  • てぃびき
    てぃびき
    口コミ2739件フォロワー772人
    2023/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    サポーテッドバイお爺ちゃん
    愛媛で飛び抜けて高級さを醸す寿司屋。

    聞くとやはり県外客ばかりとのこと。
    おじさんたちがゴルフしてここの寿司屋で飲むんだと。
    楽しそうだなあそのおっさんたち。

    つまみから握りまでメニュ...
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  • yoyoyo yossy
    yoyoyo yossy
    口コミ2566件フォロワー721人
    2023/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    地産地消の最高のお鮨
    愛媛県内の別のお店を訪れた際に、こちらのお店をお勧めされて
    ずっと行きたいと思っていたくるますしさん
    四国唯一のミシュラン２つ星店ですが、大将が大変お若く志が高いという話を聞かされて、とても気にな...
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  • ジンギスカンさん
    ジンギスカンさん
    口コミ644件フォロワー46人
    2025/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    一杯水出し煎茶飲んで ¥29,300 2時間15分
    ワカメとナゴヤフグしゃぶしゃぶ　上トラフグの白子
    久賀島付近で採れた鯛　朝3時〆
    先ほどの鯛からとっただし
    黒鮑　調味料なし鮑の持つ体液のみ...
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  • カレーマン@koking_now
    カレーマン@koking_now
    口コミ924件フォロワー1313人
    2024/08訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
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  • Kohは酒と本とネットで本日も引きこもり。
    Kohは酒と本とネットで本日も引きこもり。
    口コミ238件フォロワー334人
    2024/05訪問
    8回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    90%嘘だとわかっていても、残り10%に確信が持てない限り、その嘘は確実に心を揺らすのです。
    僕の鮨めぐりの旅はいつも一人。
    白木のカウンターで一人静かに大将の包丁捌
    きを楽しみ、最良の魚介たちが料理へと昇華
    していく姿を堪能し、酒を飲み、鮨を味わう。
    そんな時間が至高なのです。

    ...
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  • Kohは酒と本とネットで本日も引きこもり。
    Kohは酒と本とネットで本日も引きこもり。
    口コミ238件フォロワー334人
    2024/04訪問
    7回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    彼はたぶん、人生が3回目なのです。でなきゃ、、
    今宵も、もう腰砕けになりそうなほど圧巻の
    宴となりました。


    西日本を代表する鮨職人。
    そう称しても、もはや、誰も異論は無いでし
    ょう。

    軽薄なパフォーマンスや、高額食材に頼るこ
    ...
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  • phili204
    phili204
    口コミ2012件フォロワー1521人
    2022/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    瀬戸内海の魚が楽しめる鮨の名店
    くるますし

    ミシュラン愛媛2018 2つ星獲得店
    ゴエミヨ2021 3トック獲得店

    瀬戸内海の魚が楽しめる鮨の名店
    こちらは愛媛県松山市に日本最年少で2つ星を獲得した若き大将がにぎるこ...
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  • jayhawk
    jayhawk
    口コミ1384件フォロワー929人
    2017/11訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    松山で江戸前寿司
    カウンターは若大将、座敷は大将の担当のようです。
    銀座の名店 よしたけで修行された若大将のにぎりを今回いただきました。カウンターはおまかせのみで江戸前寿司が堪能できます。今回いただいたのは
    くもこ...
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  • toshi1205
    toshi1205
    口コミ188件フォロワー95人
    2025/02訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    驚きの連続でした。
    味付は最小限に
    素材力を引き出します。

    産地の近さ、魚種の豊富さ
    地方の特長を最大限に活用されてます。

    つい先日、東京で同じ仕入の神経締めの
    を食べた感じとは違...
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  • juajuajua98
    juajuajua98
    口コミ15件フォロワー3人
    2024/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    セットメニューに日本酒風の森1合、新政3杯、寿司2貫で合計44000円。
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  • ゛マッサー゛
    ゛マッサー゛
    口コミ1075件フォロワー302人
    2025/01訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    四国No.1人気を誇り全国にもその名前を知られる超人気鮨店！
    今回の愛媛訪問の主目的店、もともとこちらでお父様が鮨店を開業し、都内の人気店などで修行されたご子息が後を継がれ、6年前弱冠28歳でミシュラン２つ星に輝いた現在34歳の若き大将のお店。3年前に改装し、お...
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  • classic food
    classic food
    口コミ901件フォロワー246人
    2024/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ありきたりの言葉ですが、最高でした。
    ヨシタケ出身、二つ星、愛媛ナンバーワン
    ようやく行ってきました。
    場所は松山の中心街。ホテルから歩いてすぐです。

    まずばビール。美しく美味い。
    しかし内容が驚愕でした。
    時期もあるのかも...
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  • YAMMY⭐︎HAPPY
    YAMMY⭐︎HAPPY
    口コミ131件フォロワー118人
    2024/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    人生最高の食事
    言葉が出ませんでした。

    1皿目の伊勢海老を食べた瞬間、鳥肌が立ち言葉を失いました。
    こんなに美味しいものがこの世に存在したのかと。。。

    ノドグロはもはや魚の域を超えて、何なのかよく分から...
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  • かおたん吉
    かおたん吉
    口コミ462件フォロワー373人
    2024/11訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    非常に素晴らしい
    こちらでしかいただけないネタも多く
    若き2代目の目配りや心遣い、そして間違いない技術を堪能させていただきました

    地元の銘酒もすばらしい
    また、器使いもすばらしく、なかなかの逸品がさりげなく使...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ466件フォロワー338人
    2023/11訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    松山メシ①　2023年11月30日(木)20時30分〜、5ヶ月ぶりの訪問。
    食べログ 4.33 愛媛県総合1位
    2023 BRONZE
    2022 百名店
    2018 ミシュラン ☆☆
    202...
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  • 1m___k5
    1m___k5
    口コミ28件フォロワー11人
    2025/05訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    愛媛県を代表する名店へ初訪問です。
    石鎚 純米大吟醸酒 愛(愛媛)
    ...
    ✅️一品…
    •今治の鯛と鯛の白子にアラ出汁ジュレポン酢
    •今治のおこぜ炙り焼き
    •おこぜ出汁
    •今治キジハタの...
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  • kobe ginya
    kobe ginya
    口コミ645件フォロワー88人
    2022/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美味しいと思わずうなるお店
    時間になって地図の場所に行ってみたけど　わからへん・・
    場所わからへーーん
    店名も暖簾も見当たりまへん
    きょろきょろしていたら　一組　木戸を開けて入っていきはりました
    ここやろか？　近づいて戸...
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  • じょーだい
    じょーだい
    口コミ287件フォロワー182人
    2025/01訪問
    1回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ここでしか味わえない至極の鮨に舌鼓を打つ
    愛媛の魚を江戸前技法で最高の一貫へ昇華
    ここでしか味わえない至極の鮨に舌鼓を打つ

    \おすすめ5point/
    ①愛媛近海でとれた藤本さんの魚を使用
    ②ミシュラン三つ星『鮨よしたけ』で修行
    ...
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  • ケンさん03
    ケンさん03
    口コミ121件フォロワー75人
    2025/02訪問
    3回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    やっぱり美味い…！日本で一番好きな鮨屋！
    今回は愛媛旅行でくるますしさんへ！
    前回伺ったのが去年の1月…！約1年ぶり！
    どうせならちゃんとしたコンディションで！と思い，朝と昼は食べずに伺いました。
    お腹空きすぎてヘトヘトになりながらくる...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター 8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    店外での喫煙も不可。香水等の使用はご遠慮下さい
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有り）
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ホームページ
    https://www.kurumasushi.com
  • 初投稿者
    甘南備@引退（116）
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