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2025年Silver受賞店寿司WEST百名店2025選出店

くるますし 公式

4.47
299人
14050人
  • 勝山町
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999-

61～80件を表示 ／ 全 454件

  • 辣油は飲み物
    辣油は飲み物
    口コミ4520件フォロワー7081人
    2023/07訪問
    3回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    すしログ：松山を超えて西日本トップクラスの鮨へ！「くるますし」
    2019年7月に初めて訪問した「くるますし」さん。
    初訪問の時点で28歳の高平親方が生み出す酒肴、握りとは思えない程の完成度で、才能に驚かされました。
    ただ、同年11月に再訪したところ少し気になる...
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  • 辣油は飲み物
    辣油は飲み物
    口コミ4520件フォロワー7081人
    2019/11訪問
    2回目
    -
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    高位安定
    7月に訪問した時に感銘を覚えたくるますしさん。
    東京で修業し、愛媛の魚を用いる若き才能に惚れ惚れしました。
    そして、この度11月に再訪の機会があったので、
    今回は2回転目(20:30〜)に訪問し...
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    • くるますし - 白甘鯛
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  • たかたかま
    たかたかま
    口コミ152件フォロワー325人
    2017/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    銀座高級鮨を松山で
    銀座の高級３星寿司屋で修行をつまれた息子さんがカウンターで握ります。銀座のそのお店とほぼ同じお鮨が1/3の料金で気楽に食べれる幸せ。素晴らしいとしか言いようがありません。現在は12000円のコースだけ...
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  • hiro25231
    hiro25231
    口コミ715件フォロワー258人
    2024/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    　表札からも伺える　洒落っ気万歳のお店で頂く、一品一品最高と思える、料理と時間を過ごせました＼(^o^)／
    　予約が取れた時から、
    　相方との事前打ち合わせ（ほぼ一方的に聞くだけ）が始まり期待は右...
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  • さくたい
    さくたい
    口コミ390件フォロワー785人
    2024/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    基本的に愛媛近海で捕れた食材を使用するこだわり。どれも主役級の一品でした。
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  • jayhawk
    jayhawk
    口コミ1384件フォロワー929人
    2018/03訪問
    2回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    毎週でも通いたい絶品にぎり
    若大将のにぎりの作法がとても綺麗な上、味も繊細な寿司屋です。
    渡り蟹と新わかめの茶碗蒸し
    鯛の刺身
    穴子のこのわた和え
    燻製ホタルイカ
    蒸し鮑　肝ソース添え
    焼オコゼ
    ナマコ
    カラスミ...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2618件フォロワー1545人
    2022/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    お父さんの癒しが滲みる「くるまずし」
    銀座の「鮨よしたけ」さんで修行した高平康司氏(2代目)が握るお鮨を頂く為、全国旅行支援制度を活用して松山を訪れました。

    2代目は32歳、新婚の女将さんも32歳とフレッシュで希望に満ちた夫婦鮨で...
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  • izakayaman2018
    izakayaman2018
    口コミ777件フォロワー1086人
    2023/01訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    若き大将の老練なお寿司
    　松山に２軒あるミシュラン星を持つお寿司屋さんの一つ。満を持して伺います。先付けとして出されたのが、トラフグの白子の茶わん蒸し。濃厚な味が広がります。初球からこれで味のバランスはどうなのか？と思ってい...
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  • たーさん7331
    たーさん7331
    口コミ282件フォロワー787人
    2024/08訪問
    2回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    まぁ、とにかくうまいです
    何度来てもうまいです。いつだって新しいお寿司が出てきて感動させてくれますよ。私が行った日は某有名店のイタリアンの巨匠が東京から来店されてました。全国区で有名なお店なんですね。まだまだ進化しそうなお店で...
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  • 日曜から夜更かし
    日曜から夜更かし
    口コミ730件フォロワー1565人
    2023/12訪問
    6回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ・あこや貝とムラサキウニ茶碗蒸し
    ・愛南町チャイロマルハタ
    ・桜煮たこ
    ・二神島あわび肝ソース
    ・高知産ハガツオ
    ・八幡浜産白甘鯛
    ◆愛南町ヤイトハタ
    ◆宇和島カワハギ
    ◆愛南町シマア...
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  • Chocotto
    Chocotto
    口コミ2954件フォロワー2937人
    2023/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    二代目による、四国の地元のお魚を中心にいただく洗練されたお鮨を堪能！

    今日の夜はこちらのお店に。
    こちらのお店は、
    The Tabelog Award 2023Bronze受賞店。
    また、ミシュランの二つ星を獲得しております。
    店主は二代目の
    高平康司さん...
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  • ぷる@らーめんまつうら
    ぷる@らーめんまつうら
    口コミ880件フォロワー910人
    2024/12訪問
    5回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    さらに磨きのかかった四国の魚介が縦横無尽
    お久しぶりのくるますしさん。OMAKASEにて予約して訪問しました。比較的予約は取りやすいですが、着々と予約取りづらくなってきてますね。

    瀬戸内の魚をベースに、様々な手当て、施しを行い最高の状態...
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  • エンリケ（小川えり）
    エンリケ（小川えり）
    口コミ1025件フォロワー19494人
    2022/05訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    愛媛県で食べログ全ジャンルで2位の【くるますし】
    銀座『鮨よしたけ』さん出身の大将が握る『くるますし』半分以上が県外から来るみたいで特に東京から来る方が多いみたい。この日もほぼ県外からでした。私も含めて^^;

    『くるますし』さんはミシュラン...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ5950件フォロワー13475人
    2020/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    地物を多用された絶品鮨を堪能
    「勝山町駅」から徒歩２分程のところにある「くるますし」さんに伺いました。
    コンクリート壁のスタイリッシュな外観です。内観は余計なものが無く、スッキリとした和空間。白木の一枚板を使ったカウンター８席の...
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  • すばる＠名古屋
    すばる＠名古屋
    口コミ10177件フォロワー3202人
    2021/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    これはすごい
    予てより気になっていた名店に連れていっていただく機会に恵まれました。
    雰囲気は肩肘はらずにのほほんとお鮨を楽しめるような…。
    しかし、凛としたところもあり。
    バランスが好みです。

    日本酒は...
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  • 10n-.-u04
    10n-.-u04
    口コミ1138件フォロワー832人
    2020/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    初のくるますし
    18時の1回転目にカウンターを予約しました！
    念願の『くるますし』です^ ^

    瓶ビールを飲みながらコース料理を待ちます。
    一品目から順番に
    なごやふぐ白子ポン酢
    ワタリガニの海苔巻き
    ...
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  • マッキー牧元
    マッキー牧元
    口コミ389件フォロワー15292人
    ー 訪問（2019/04 更新）
    1回目
    酒三合ハイボール一杯 ミネラルウォーター19000円
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  • Akio I
    Akio I
    口コミ4375件フォロワー1583人
    2023/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    愛媛の至宝ではないでしょうか
    料理も寿司も本当に素晴らしい内容でした。

    魚は基本的に地物を厳選して使うそうです。大きくて質が抜群。そして食べてすぐに分かるほどに鮮度がいいです。ご主人が生きた魚を自身でしめることも普通と聞きま...
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  • ジャイトニオ猪場
    ジャイトニオ猪場
    口コミ1943件フォロワー2666人
    2022/10訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    納得の四国No.1
    神戸の「すしうえだ」

    ・2022食べログアワードブロンズ
    ・2022寿司WEST百名店

    タブル受賞の名店の大将、
    植田氏のルーツを辿る
    ため、

    ・空手バカ昔90kg台

    と...
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  • onikuma
    onikuma
    口コミ5104件フォロワー3006人
    2019/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    シャリの温度。
    すし宮川の大将から聞いていたお店。
    今回松山に行く際、せっかくなのですしやを2軒予約した。
    昔からあるお店ですが、鮨よしたけで修行していた息子さんの代に変わっています。
    お父さんはアシスト。
    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター 8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    店外での喫煙も不可。香水等の使用はご遠慮下さい
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有り）
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ホームページ
    https://www.kurumasushi.com
  • 初投稿者
    甘南備@引退（116）
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