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2025年Silver受賞店寿司WEST百名店2025選出店

くるますし 公式

4.47
299人
14049人
  • 勝山町
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999-

41～60件を表示 ／ 全 454件

  • みつごとうさん
    みつごとうさん
    口コミ323件フォロワー1579人
    2022/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    改装して、さらに進化！
    松山市、32歳の若大将が握る
    絶品のお寿司屋さん。

    既に何回か訪問してますが
    昨年夏の改装後は初の訪問。
    現在はコース22,000円（税サ込）

    吉野から切り出した
    見事な一枚板の
    ...
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  • kenta-crv
    kenta-crv
    口コミ2792件フォロワー3894人
    2021/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    【くるますし】四国の素材を愛し、素材の活かし方も圧倒的に抜群！わざわざ愛媛に訪れる価値のある鮨店！
    本日訪問したのはくるますし。

    くるますしは、愛媛県松山市に位置する鮨店です。

    くるますしは、松山の地元の食材をふんだんに使った料理を得意としております。

    大将の高平氏は、『くるますし...
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  • NO WARNING
    NO WARNING
    口コミ4159件フォロワー3761人
    2022/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    創意工夫された素材を味わう　くるますし
    予約をして夜に２名で行きました。夜の２部の方に入れました。

    ２万円のコースをいただきます。

    カウンターに座ります。私たち含め７名のお客でした。

    大将に先代の大将がサポートに入られてい...
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー977人
    2023/01訪問
    3回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    松山にくるますしさん
    土曜日（1月28日）の夜はくるますしさん再訪。
    あか吉さんの翌日は松山を訪れました。
    松山に来れば、くるますしははずせません。
    高平大将と女将さん、お若い2人に、お父様がカウンター
    で接客、場...
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  • タケマシュラン
    タケマシュラン
    口コミ6086件フォロワー16976人
    2022/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    郷党的
    日本史上最年少でミシュラン2ツ星を獲得した「くるますし」。2021年7月には新装開店し、王者の風格を感じさせるカッチョエエ外観です。

    カウンター8席で夜のみの営業2回転制であり、その全てを予約で...
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  • みつごとうさん
    みつごとうさん
    口コミ323件フォロワー1579人
    2023/01訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    正月でもネタは一級品(^^♪
    すっかりお気に入りになった
    愛媛県松山市のくるますし。

    お正月にお店開かれると聞き、
    今年最初の訪問となりました♪

    このお店の良さは
    四国の魚に特化して、
    中でも愛媛県の漁師さんか...
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  • グルメウォーカー時々旅行
    グルメウォーカー時々旅行
    口コミ2621件フォロワー3303人
    2023/02訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    凛とした鮨コース‼︎最年少で★★獲得‼︎
    ◆訪問時点の情報
    食べログ 4.27
    ブロンズ 2023
    愛媛県1位
    寿司全国36位
    ミシュラン★★（最年少で獲得）
    ゴエミヨ3トック

    ◆お店について
    ミシュラン★★★の鮨よした...
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  • ＹＲ
    ＹＲ
    口コミ2357件フォロワー1372人
    2022/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    松山市 くるますし
    瀬戸内旅
    さてと どこから
    アップ しようか 迷います

    今回 瀬戸内旅で
    食べる所 予約5件しました

    ・松山市
    ①鮨いの
    ②海舟...
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  • ゆめみるこ
    ゆめみるこ
    口コミ2005件フォロワー1704人
    2023/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    四国の魚にこだわったお寿司
    道後温泉に到着しました。
    正岡子規記念館を見学し、お湯に浸かって夕食です。
    個人的には今回の夏旅行のメインイベントがこちらの訪問。日本でミシュラン二つ星最年少の受賞という。

    伊予鉄で勝山駅に...
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  • 山岸久朗
    山岸久朗
    口コミ1668件フォロワー13204人
    2019/07訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    素晴らしいキレッキレな息子さん
    クラシックなお名前から想像つかない都会的なお店。
    父子でされている、と聞くと頑固な親父と御曹司の息子、という典型例が思い浮かぶが、ここは全く違う。勉強熱心な才能あふれる息子と、マスコットキャラクター...
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  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1500件フォロワー2735人
    2025/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    溢れ出る才能
    高平大将は、銀座のミシュラン三ツ星「鮨よしたけ」出身

    独立してオープンした「くるますし」は、
    最年少にしてミシュラン二つ星を獲得した

    凄い経歴の大将だな・・、
    いつかはその鮨を食べてみ...
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  • coccinellaさん
    coccinellaさん
    口コミ3070件フォロワー2179人
    2024/02訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ミシュランガイド広島・愛媛 2018特別版で星二つ獲得している「くるますし」さんへ♪
    この日は愛媛県松山に宿泊。
    夕食はミシュランガイド広島・愛媛 2018特別版で星二つ獲得している「くるますし」さんへ♪

    お店へは大街道から徒歩約6分で到着

    事前にOMAKASEで予約して...
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  • 辣油は飲み物
    辣油は飲み物
    口コミ4520件フォロワー7081人
    2019/07訪問
    1回目
    -
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    松山で全国レヴェルの鮨を握る俊英
    こちらは松山で暖簾を継ぐ若き俊英のお店です。
    僕はお店を訪問する前に文字情報をあまり見ず、握りの写真を見る程度に留めるのですが、訪問して鮨好きからの評価が高い理由に納得しました。

    お店は大変ス...
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  • rtake57
    rtake57
    口コミ1266件フォロワー977人
    2021/09訪問
    2回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    新しくなったくるますしさん
    くるますしさんが改装されたと聞いてお伺いした。
    場所は同じですが、外観はコンクリート打ちっぱなしで
    表札がなく躊躇していたらお客さんが入店したので、
    外観を撮るとありました。壁に小さく「くるます...
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  • ミトミえもん
    ミトミえもん
    口コミ7148件フォロワー12502人
    2024/09訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    愛媛に、くるますしあり。
    ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
    Homepage「https://blog.33inc.jp/」
    instagram「＠mitomi_emon」

    全国の食通が押し寄せる、愛媛県松...
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  • 黄色のたぬき
    黄色のたぬき
    口コミ4534件フォロワー6035人
    2024/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    松山の地の利を生かし、高平大将が引き出した魚の魅力を味わうお寿司：お任せコース
    松山の一番町にある寿司店です。
    二代目大将 高平氏が地元産の魚を使い、それぞれの魚に適した仕込み（神経締め、熟成）を施し、旨みを引き出したネタを使った「お任せコース」を提供。
    ネタを最適な温度で味...
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  • ふひと@広島
    ふひと@広島
    口コミ2618件フォロワー1545人
    2023/11訪問
    2回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    爽やかな2代目が織り成す洗練された世界観
    伊予鉄道勝山町電停から徒歩2分の「くるますし」さん。

    1976年創業、2017年に帰郷した高平康司氏【2代目、33歳、銀座の「鮨よしたけ」さんで5年間修行】が板場に立ちます。

    外観は打ちっ...
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  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ481件フォロワー1563人
    2023/09訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    初訪問店
    愛媛県松山市の「くるますし」へ
    .
    ＜今日のメニュー＞
    伊勢海老海老味噌（佐田岬）
    赤雲丹（二神島）と伊勢海老の出汁
    鮃（今治）煎り酒　山葵
    靭（愛南町）　玉葱ポン酢
    煮鮑（...
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  • 食べムロ
    食べムロ
    口コミ1600件フォロワー3864人
    2024/08訪問
    1回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    東京から愛媛に戻りミシュラン二つ星を獲得した二代目！
    【Checkポイント】
    ■愛媛を代表する高級鮨、二代目が全国区に
    ■コースの所要時間: 2時間15分

    東京から愛媛に戻り親の店を継いだ二代目がミシュラン二つ星を獲得した くるますし 。

    ...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4803件フォロワー10065人
    2023/11訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    親子愛が最大のスパイス‼️
    親愛なる食べ友さん企画〜愛媛すしツアー初日のディナーは、愛媛県松山市にあるくるますしさんへ、、

    若き二代目高平氏が握る姿は職人が持つ
    華やかなカッコ良さが印象的…
    くるますしさんを立ち上げた...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター 8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    店外での喫煙も不可。香水等の使用はご遠慮下さい
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有り）
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ホームページ
    https://www.kurumasushi.com
  • 初投稿者
    甘南備@引退（116）
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