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2025年Silver受賞店寿司WEST百名店2025選出店

くるますし 公式

4.47
299人
14008人
  • 勝山町
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999-

1～20件を表示 ／ 全 453件

  • ピックアップ！口コミ
    おか丼
    おか丼
    口コミ6736件フォロワー1672人
    2024/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999 / 1人
    ★×4.5　くるますし
    くるますし。鮨。

    つまみ
    アコヤ貝の貝柱の茶碗蒸し、天然青鰻、キンメダイの焼き物、からすみ、蒸し鮑と肝・リゾット、真鯛のお造り、鯛の出汁

    握り
    白甘鯛、赤貝、ワタリガニと味噌と外子、す...
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  • きだっち
    きだっち
    口コミ514件フォロワー166人
    2025/05訪問
    2回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    おまかせコース。
    宇和島に帰省する前日に訪問しました。

    リニューアルしてからは初めてです。

    飲み物は愛媛のクラフトビールを注文。

    つまみから地元の魚の美味しさが味わえる一品一品で、握りの期待が高まりま...
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  • 1m___k5
    1m___k5
    口コミ28件フォロワー11人
    2025/05訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    愛媛県を代表する名店へ初訪問です。
    石鎚 純米大吟醸酒 愛(愛媛)
    ...
    ✅️一品…
    •今治の鯛と鯛の白子にアラ出汁ジュレポン酢
    •今治のおこぜ炙り焼き
    •おこぜ出汁
    •今治キジハタの...
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  • KofeKofe
    KofeKofe
    口コミ27件フォロワー0人
    2025/05訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    これは本当に特別な食事でした。普段食べるお寿司のお任せコースとは違い、地元で特別な魚が多く、非常に新鮮で興味深いものでした。特に炭火焼きの魚料理は素晴らしく、味覚を刺激しました。酢飯もとても美味しく、...
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    • くるますし -
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  • ドクターユウ
    ドクターユウ
    口コミ146件フォロワー339人
    2025/05訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    愛媛県松山市の『くるますし』さんで食事


    ミシュラン２つ星
    食べログ　4.45
    食べログアワード2025SILVER
    食べログ百名店寿司WEST2025選出

    久々の訪問です
    今回...
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  • buska
    buska
    口コミ744件フォロワー910人
    2025/05訪問
    3回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    接客もいい
    半年ぶりくらいの訪問です。
    今日はお父さんが見えません。
    お父さんがいないのは寂しいですが、お聞きしたらお元気でいらっしゃるようです。
    この日はつまみで出た藤本さんの鯛の刺身が最高でした。
    臭...
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  • ヨダレ顔
    ヨダレ顔
    口コミ241件フォロワー101人
    2025/05訪問
    3回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    飛行機代含めてもコスパ最強！
    今回も弾丸松山鮨の巻　　
    最近のお気に入りのくるますしさん

    こちらの鮨を食べに松山までw
    今回は弾丸ながら鍋焼きうどんも食べるぞと気合い抜群で

    今治　とらふぐからのスタートで
    おこぜ...
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  • hide621
    hide621
    口コミ1997件フォロワー5801人
    2025/05訪問
    1回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    地元素材と神経締めで織りなす至高の鮨✨@愛媛松山
    愛媛の松山にあるお店。
    食べログアワード2025シルバー獲得✨
    寿司WEST百名店2025選出店です✨
    凛とした雰囲気に確かな素材を確かな腕前で仕上げ旨味を頂点まで引き上げる…まさに全国トップク...
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  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1500件フォロワー2727人
    2025/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    溢れ出る才能
    高平大将は、銀座のミシュラン三ツ星「鮨よしたけ」出身

    独立してオープンした「くるますし」は、
    最年少にしてミシュラン二つ星を獲得した

    凄い経歴の大将だな・・、
    いつかはその鮨を食べてみ...
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  • ナベスケン
    ナベスケン
    口コミ1158件フォロワー1784人
    2025/04訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【シルバー】【百名店】鮨の概念が覆されて怖いくらい最高においしいお店！こちらを目的に旅行を組むことをおすすめします。
    ○おまかせコース
    ※お品書きは写真をご覧ください。

    ２ヶ月前に予約がとれたので、愛媛旅行を敢行！

    鮨の概念を覆されて恐怖を感じるくらいおいしい料理が提供されます。

    私なんぞがレビュ...
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  • にのうでまる
    にのうでまる
    口コミ324件フォロワー61人
    2025/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    愛媛旅行時に予約が取れたので伺いました。こんな感動体験が出来るとは思いませんでした。
    以下頂いたもの。

    トラフグ　全部の部分を纏めて白子がけ
    オコゼの焼き物
    オコゼの出汁　調味料なし
    鯛...
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  • アキタン34
    アキタン34
    口コミ4167件フォロワー6462人
    2025/04訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    松山でしか出会えない味！最高の握りと魚たち
    先づは、トラフグ刺身白子かけからのスタートです。濃厚な白子と厚切りのトラフグの身が期待感を高めてくれます。石鎚を合わせて楽しみました。
    続いてはおこぜの焼き物です。塩の塩梅が良いですね。脂が美味しい...
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  • priprinjugemu
    priprinjugemu
    口コミ856件フォロワー432人
    2025/04訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    愛媛松山で最高なお鮨
    なんとか予約を取り付けて行ってまいりました。
    予約困難なのも納得な握りと魚たちでした。

    トラフグ刺身に白子かけからのスタートでしたが、この時点で素晴らしいお店だと確信しました。

    おこぜの...
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  • ぱんぷきん26557
    ぱんぷきん26557
    口コミ32件フォロワー6人
    2025/04訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人

    愛媛No.1の鮨。地元の魚が多くカリスマ漁師の藤本さんから仕入れた魚も多く食べれる。3時に朝〆されてまだコリコリした食感が強く鯛は噛めば噛むほど旨味が溢れ出てくる。東京で藤本さんから仕入れた魚は何...
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  • Kohは酒と本とネットで本日も引きこもり。
    Kohは酒と本とネットで本日も引きこもり。
    口コミ237件フォロワー334人
    2025/04訪問
    11回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    リビドーを目覚めさせる回春剤なのです。

    10回も20回も通ってれば、さすがに書くこと
    なくなるっしょって言われますが、この店に
    関してはそうでもないんだなぁ。


    なぜなら、この店のレビューは高平大将の成
    長の軌跡、足跡だか...
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  • obros
    obros
    口コミ172件フォロワー121人
    2025/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    このためだけに四国に来る価値がある
    食べログアワードSILVER 2025
    ミシュランガイド2つ星 2018

    愛媛県松山市にあるくるますしに行ってきました。

    1ヶ月前ほどに四国旅行することに決まったのでそのタイミングで予約...
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  • 黄金の足
    黄金の足
    口コミ104件フォロワー22人
    2025/03訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    ここでしか味わえないお鮨でした

    シャリの酢が強いのでネタによって味わいが異なりを感じましたが感服しました
    お値段はコロナ前の銀座のお鮨屋さん

    ナマコとこのこ
    愛媛八幡浜の塩甘鯛
    愛南...
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  • 美食家 K
    美食家 K
    口コミ2925件フォロワー18191人
    2025/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    愛媛に日本トップ級に美味しい鮨屋がある

    愛媛を代表する鮨屋「くるますし」

    大将はまだ35歳という若さで、銀座の鮨名店「よしたけ」で修行されたとか。

    愛媛近海で獲れた伝説の漁師・藤本さんの魚を使用。

    お店はカウンター8席...
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  • ジャイトニオ猪場
    ジャイトニオ猪場
    口コミ1941件フォロワー2660人
    2025/03訪問
    2回目
    4.8
    －/ 1人
    四国No.1から全国へ！
    神戸の名店「すしうえだ」の
    大将である植田氏のルーツを辿る
    ため、初訪問したのが2022年！

    そこから勢い止まらず、

    ・2023食べログアワードブロンズ受賞
    ・2024食べログアワー...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ466件フォロワー334人
    2025/03訪問
    8回目
    5.0
    －/ 1人
    松山メシ①　2025年3月14日(金)19時30分〜
    食べログ 4.43 愛媛県総合1位
    2025 SILVER
    2025 百名店
    2018 ミシュラン ☆☆
    2024 ゴ・エ・ミヨ 3ト...
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  • ゆうきら14282
    ゆうきら14282
    口コミ26件フォロワー20人
    2025/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    四国旅行で伺いました。
    今まで食べていたお鮨はなんだったんだろうと思うくらい、全体のレベルが高くて本当に行って良かったと心から思いました！

    店主さんが一つ一つ丁寧にお料理の説明をしてくださった...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター 8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    店外での喫煙も不可。香水等の使用はご遠慮下さい
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキング有り）
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ホームページ
    https://www.kurumasushi.com
  • 初投稿者
    甘南備@引退（116）
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