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2025年Bronze受賞店寿司EAST百名店2025選出店

すし匠（ すししょう）

3.96
138人
10102人
  • 秋田
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999-
  • 休日曜日、祝日

101～120件を表示 ／ 全 175件

  • wt31
    wt31
    口コミ707件フォロワー256人
    2022/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    久々の再訪となった、秋田すし匠さん。今回はポケットコンシェルジュでの予約。
    他のすし匠系に比べるとかなりスピーディな提供でテンポが良い。1時間半かからず食べ終える流れ。
    食材の多くは秋田産を使用し...
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  • yoko7570
    yoko7570
    口コミ223件フォロワー137人
    2020/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    握りつまみで秋田の美味しいものまるごといただきましたー♬
    四ツ谷『すし匠』より暖簾分け。佐々木啓仁親方が腕を振るう秋田の鮨店です！

    ご常連芸能人の書がお迎え。
    この日はスペシャルゲスト（日本酒関係^ ^）もいらっしゃって大盛り上がりです。

    【握...
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  • kinam540
    kinam540
    口コミ15件フォロワー22人
    2023/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    ツマミ、握りと大満足。大将の気持ちの良い接客も良き。川反という立地から値段は少し高めだが、秋田に訪れた際は必ず来訪したいお店。
    • すし匠 -
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  • kurokoyu
    kurokoyu
    口コミ241件フォロワー59人
    2019/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お腹いっぱい
    写真撮り忘れたのも合わせるとかなりの品数！
    地魚がたくさん出てきたので秋田を満喫できました。セリの巻き物がお気に入りになりました！
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  • God-speed
    God-speed
    口コミ247件フォロワー50人
    2023/02訪問
    19回目
    4.2
    －/ 1人
    すし匠さん。
    秋田市ではお鮨は一択です。秋田市で江戸前をいただく。
    地元の食材も使いながらのお酒との見事な共演。
    呑んべぇの自分にとってはいつも幸せです。
    大将、女将さん暖かさ、優しさにいつも...
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  • mirufys
    mirufys
    口コミ249件フォロワー76人
    2021/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    • すし匠 -
    • すし匠 -
    • すし匠 -
    • すし匠 -
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  • agas
    agas
    口コミ14件フォロワー2人
    2016/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    お騒がせしました。
    約1年半ぶりの利用。
    今回は両親に子供を預かってもらって奥さんと2人で 行きました。
    19時ちょうどに到着、先客の方たちがいましたが大将の正面に座らさせていただきました（ありがとうございます）、や...
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  • ゆぎひろ
    ゆぎひろ
    口コミ17件フォロワー5人
    2015/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    熟成された旨みがハンパない
    2015年10月再訪

    「すし匠」さんの鮨が忘れられなく２回目の訪問。
    相も変わらず、大将のすばらしい仕事、うまい鮨をとことん堪能。大満足でした。
    ５日熟成のぶり　とろっとろ脂。最高でした。
    ...
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  • God-speed
    God-speed
    口コミ247件フォロワー50人
    2023/03訪問
    20回目
    4.2
    －/ 1人
    秋田で江戸前鮨をいただく。
    北国にもようやく春の足音が聞こえて来ました。

    丁寧な仕込みの上に、普通の舎利、赤酢の舎利との使い分けもまた粋。ねたも春を感じる様になりました。
    やま幸さんの鮪も素...
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  • シモデブ
    シモデブ
    口コミ36件フォロワー31人
    2023/01訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    すし匠の秋田ツマミと握りが同比率。同じ名前のれんは自信の現れ。秋田に根付く意味もあり。大好物な酒にあう鮨たち。旨いが酒と共にある。新政特別仕込み素敵
    ワザワザ秋田来て欲しい。
    お湯もよく飯もよく酒...
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    • すし匠 -
    • すし匠 -
    • すし匠 -
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  • oooFe26ooo
    oooFe26ooo
    口コミ2283件フォロワー1157人
    2025/05訪問
    1回目
    3.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    食べログ　ブロンズアワード　2025
    アワード店、百名店やミシュラン店を中心に美味しいものを求めて全国巡っています。
    日々の食事に感謝して。ごちそうさまでした。

    ◆受賞歴◆
    食べログ　ブロンズアワード　2025
    食べログ　寿司...
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  • モグモグパトロール
    モグモグパトロール
    口コミ63件フォロワー19人
    2023/11訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    友人からの誕生日祝いで招待されて伺いました
    お店の方の接客と料理も大変素晴らしくてとても有意義な時間を過ごさせていただきました
    日本酒の種類も豊富で今回は秋田の新政の珍しいお酒を中心に楽しませても...
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    • すし匠 -
    • すし匠 -
    • すし匠 -
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  • ねぎしこ社長
    ねぎしこ社長
    口コミ159件フォロワー135人
    2021/05訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    すし匠秋田編
    秋田でこんな美味しいお鮨屋さんあるんだ！！
    って正直、秋田を舐めてたかもしれん。
    江戸前鮨。
    握りとつまみ交互に出てくるスタイルで
    おれはこの感じが実は結構好きだ

    秋田に行ったら必ずまた...
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  • Takuflute
    Takuflute
    口コミ376件フォロワー70人
    2022/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    折り目正しいお店です♪
    • すし匠 -
    • すし匠 -
    • すし匠 -
    • すし匠 -
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  • kouhe918
    kouhe918
    口コミ1290件フォロワー303人
    2023/11訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ◽️すし匠　(秋田)

    ◽️おまかせコース 23,100円
    追加2カンで合計26,000円ほど。

    ◎ひらめの握り　秋田
    すだちと塩で。身が厚く、ぶりんぶりん。
    ヒラメ好きなんよ。

    ...
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  • God-speed
    God-speed
    口コミ247件フォロワー50人
    2022/12訪問
    18回目
    4.2
    －/ 1人
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  • omega0239
    omega0239
    口コミ237件フォロワー160人
    2022/10訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • _gourmet_concierge_
    _gourmet_concierge_
    口コミ172件フォロワー141人
    2020/10訪問
    1回目
    3.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    秋田にあるすし匠の系列の暖簾分けのお店です。秋田の有名な酒蔵の新政のお酒も楽しめます。お酒を飲まれるお客さんが多く、アテが多めの構成になっています。おはぎという握りを初めていただきました。ま...
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  • Boo24
    Boo24
    口コミ254件フォロワー62人
    2019/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    秋田の名店
    秋田の名店すし匠さんに行って来ました。

    お世話になっている方とご一緒させて頂きました。

    こちらは熟成マグロが絶品と伺っていたので楽しみに。

    熟成マグロのオンパレード！

    いやー参...
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    • すし匠 -
    • すし匠 -
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  • 昼めしバンザイ！
    昼めしバンザイ！
    口コミ514件フォロワー1200人
    2016/08訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    兎に角 予約して 食べに行きましょう。 今まで行かなかった事に後悔しています。
    兎に角
    予約して
    食べに行きましょう。
    今まで行かなかった事に後悔しています。
    • すし匠 -
    • すし匠 -
    • すし匠 -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • オープン日
    2001年
  • 初投稿者
    あさを（192）
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