1. TOP
  2. 秋田県
  3. 秋田県 日本料理
  4. 秋田市 日本料理
  5. 秋田市 日本料理
  6. 秋田駅 日本料理
  7. 日本料理 たかむら
  8. 口コミ一覧
2025年Silver受賞店日本料理EAST百名店2025選出店

日本料理 たかむら 公式

4.47
331人
30091人
  • 秋田
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休日曜日、祝日

141～160件を表示 ／ 全 628件

  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1494件フォロワー2712人
    2021/07訪問
    13回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    いま、ここでしか味わえない江戸料理がある
    2021.7月中旬

    たかむらさんの料理は、
    正当な江戸前の仕事を基調としながらも
    それでいて自由奔放

    スペシャリテは比内地鶏の首皮包み焼

    じつは、デザートのクオリティもかなり高い...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 俊太朗
    俊太朗
    口コミ1238件フォロワー1557人
    2021/07訪問
    9回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    江戸の粋はどんどん輝きを増しています
    初夏の『日本料理たかむら』さんは、いつも通りに季節の八寸からスタート。
    地元の枝豆、きぬかつぎ、車海老、アサリと春菊のゴマよせ、玉子焼き、大黒しめじ、そしてつぶ貝
    もちろん温泉とサウナでしっかり整...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ479件フォロワー747人
    2021/07訪問
    28回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    今月も始まりました
    今月は2回お邪魔しますので

    玉子焼き バイ貝 枝豆 衣かつぎ 浅利と春菊の胡麻寄せ 大黒しめじ 天然車海老つや煮 ばちこ

    鹿児島鰻白焼き ベステルキャビアのせ

    カマスのご飯 ム...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 柴犬が好き
    柴犬が好き
    口コミ1290件フォロワー782人
    2021/07訪問
    1回目
    -
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    高いホスピタリティの中にも親しみやすさがあり、お値段以上の満足感を気軽に楽しめる孤高の名店
    何年も前から訪れたかった宿題店。
    会員制なので、秋田市在住の友人に同行をお願いし、ようやく秋田市に来られるタイミングで予約が取れた。

    高村氏については、下記、公式サイトの抜粋を。
    高校卒業後...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1494件フォロワー2712人
    2021/06訪問
    11回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    一夜限りの鮨たかむら、本気の度合いが違います！
    2021.6月中旬

    もう何年も前のことなのに、あの鯖棒寿司の味わいが忘れらない

    僕は、高村さんの作る鯖棒寿司が、めっちゃ旨かったので、
    ここに来るたびに鯖棒寿司が食べたいという話ばかり、...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • Lady hana
    Lady hana
    口コミ5170件フォロワー1874人
    2021/05訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    また別の時のコース試したいです。
    閑静な住宅街の中にポツンとあります。
    一軒家の建物でその横の大きな駐車場に車止められます。
    店内はカウンター席と個室があります。

    コースは2人で26000円いかなかったので12000円くらい...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1494件フォロワー2712人
    2021/05訪問
    10回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    日本中いや世界中から食通が秋田に集う店
    2021.5月中旬

    The Japan Times Destination Restaurants 2021で
    アワードを獲得した「日本料理たかむら」

    東京23区と政令指定都市を対象外と...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ファイブペンギンズ
    ファイブペンギンズ
    口コミ1195件フォロワー2756人
    2021/04訪問
    1回目
    4.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    日本料理の名店はジャンルレスも魅力！通いたくなるお店！！
    イノベーティブやフュージョンといったジャンルを超えた料理の店が増えてきている昨今。フレンチといっても和食や中華と融合した料理の店に出会うこともよくあります。

    でも日本料理の店でそうしたジャンルの...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ペンギン案内人
    ペンギン案内人
    口コミ212件フォロワー209人
    2021/04訪問
    1回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    絶品料理を提供する紹介制のお店
    会員制で紹介してもらわないと行けないお店です。
    私は別の料理屋の店主さんから紹介していただきなんとか予約を取ることが出来ました。

    東北は美味しいお店が少ないと言われていますが｢たかむら｣は例外...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ479件フォロワー747人
    2021/04訪問
    27回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    素晴らしすぎる
    今月のたかむらさん

    玉子焼き バイ貝旨煮 浅利と春菊の胡麻寄せ ふきの旨煮 大黒しめじ 真蛸の白煮 ハマボウフウのお浸し 天然こごみ

    秋田産墨烏賊の炙り

    富山白海老の子丼

    春...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1494件フォロワー2712人
    2021/04訪問
    9回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    一夜限りの「江戸中華たかむら」人脈を活かして取り寄せた一流食材に一流の技が冴えわたる
    2021.4月中旬

    江戸料理屋の高村さんが江戸中華を作ったら・・、
    じつは、凄いことになるんじゃねーの？という企画

    じつは、僕の感覚として、高村さんの料理には、
    どことなく中華のエッセ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • aiai-chan
    aiai-chan
    口コミ283件フォロワー737人
    2021/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    江戸料理と秋田の食材が融合した稀有な会員制のお店
    秋田市内の住宅街にお店はあります。
    会員の方の紹介で予約を取り、一度行くと会員になれます（カードがもらえます）

    江戸料理を秋田の地で守り続けている高村さん。
    全国的に有名なお店となっています...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • huchang
    huchang
    口コミ169件フォロワー109人
    2021/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    たかむら劇場に酔いしれる
    お祝いも兼ねたカウンター席貸し切り会にお誘いいただきました。

    楽しい仲間と最高の料理ですごすひとときっていいものですね。


    八寸
    牡蠣
    白海老　シャリ
    豆乳茶碗蒸し　三陸ムラサキウ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • Savoureux
    Savoureux
    口コミ213件フォロワー742人
    2021/03訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    一年前に予約をお願いして叶った子供達の大学合格祝いをたかむらさんで出来ました。と、言うのも前年緊急事態宣言直前にホントは祝う筈だった双子達の合格祝いが受験失敗で残念会となり、今回は2人とも合格でリベン...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ479件フォロワー747人
    2021/03訪問
    26回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    いつも凄いな
    今月のたかむらさん

    玉子焼き バイ貝旨煮 浅利と春菊の胡麻寄せ ふきの旨煮 富山蛍烏賊炙り菜の花昆布締め卵黄の塩漬け 空豆 椎茸南蛮漬け

    豆乳の茶碗蒸し 三陸ムラサキ雲丹入り

    江戸...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • Techno_Rydeen
    Techno_Rydeen
    口コミ223件フォロワー113人
    2021/03訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    東北一の日本料理を味わいに秋田へ。
    秋田市の名店 日本料理たかむらさん。大将の高村宏樹さんは太古八の暖簾を秋田で引き継ぎ、江戸料理を進化させている名料理人。噂どおり、独創的な素晴らしい完成度の料理の数々、堪能させていただきました。
    そ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • drkck
    drkck
    口コミ1397件フォロワー1645人
    2021/03訪問
    3回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    また日本一のあん肝に出会う。素晴らしい天然ふぐの白子と、長期飼育のひらこ地鶏、新玉ねぎのすりながし。ラーメンも〆の雑穀米がベストマッチでした。
    比内地鶏も美味しいけどひらこ地鶏がすごいって話から決まった今回の会。できればうなぎも食べたいということでリクエストしていたが残念ながら今回は僅差でタイミング合わず。

    ひらこ地鶏尽くしかと思いきや...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ479件フォロワー747人
    2021/02訪問
    25回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    今日も美味しい
    今年初めての高村さん

    1月こなかっただけでなんと無く寂しかったです

    今回も素晴らしかったです❣️

    大根、はんぺん、竹輪、竹輪麩

    こんにゃく、椎茸、玉子、トマト

    ロールキャ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1494件フォロワー2712人
    2021/02訪問
    6回目
    5.0
    －/ 1人
    いい店には、いいご主人がいます
    2021.2月下旬

    いい店には、いいご主人がいます

    集まるお客も影響してか、店全体がいい雰囲気になります

    たかむらさんの店は、まさにその見本になるようなイメージでしょうか

    僕が...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 厨番
    厨番
    口コミ1791件フォロワー383人
    2021/01訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    なぜ4.5以上なのか全く理解出来ない。
    食材の
    ・質・難易な調達、処理

    調理法、適切な旬、
    器、演出、コスパ、
    内装　接客
    出汁の旨さ
    調理学校の生徒に教える感じの
    料理。
    調理の手元も見えない
    単価が安い料理用なのか...
    つづきを読む
    • 日本料理 たかむら -
    口コミをすべて見る
前の20件
次の20件

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    13席（カウンター7席、堀炬燵6人掛け1席）
  • 個室

    有

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    分煙
    カウンター席禁煙
    2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
  • 駐車場
    有（4台）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待 ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • ホームページ
    http://www.akita-takamura.jp/
  • 備考
    ※会員制

    【秋田市山王3-1-7 東カンビル B1Fより移転】
  • 初投稿者
    HIDE akt（98）
ページの先頭へ