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2025年Silver受賞店日本料理EAST百名店2025選出店

日本料理 たかむら 公式

4.48
336人
30315人
  • 秋田
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休日曜日、祝日

61～80件を表示 ／ 全 632件

  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ485件フォロワー787人
    2023/08訪問
    36回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    いつもの竿頭祭りスペシャル
    玉子焼き いんげん豆お浸し 浅蜊と春菊の胡麻寄せ 椎茸南蛮漬け 石川小芋からすみ バイ貝旨煮 ばちこ炙り 子持ち昆布

    琵琶湖稚鮎の春巻き

    練り豆腐 蓴菜 三陸紫雲丹

    秋田産とうもろこ...
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  • アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1530件フォロワー2054人
    2023/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    コース17500円
    冷酒×2
    生ビール×1
    ハイボール×2
    計22690円


    『八寸』
    ◯鴨肉
    ◯椎茸
    ◯車海老のつや煮
    ◯枝豆
    ◯バチコ
    ◯里芋 カラスミ
    ◯イ...
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  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1521件フォロワー2749人
    2023/07訪問
    40回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    いま、ここでしか味わえない江戸料理がある
    東京目白の「太古八」という第一線を行く店で
    研鑽を積んだ高村さんの料理は「変幻自在」

    純粋な和食という感じでもなく懐石でもない

    中華のような趣もあれば、洋食を感じさせるテーストもある
    ...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1536件フォロワー1884人
    2023/05訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    秋田遠征でようやく行けた！たかむら最高
    ずっ～と行ってみたかった日本料理たかむらさん！
    念願かない昔からの食べ仲間の貸切会で初訪問しました。

    ■The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
    ■食べログ 日本料...
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  • 9クリア7
    9クリア7
    口コミ227件フォロワー81人
    2023/05訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    秋田の日本料理の名店。
    県内の食材を、大切に丁寧に扱っている。
    メインとなる比内地鶏を贅沢に使った炭火焼の御料理は、ブリッ、ジュワッと一口で旨みが口の中に広がる。
    ここに来れば、秋田を確実に満喫...
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  • maro-j
    maro-j
    口コミ13717件フォロワー3849人
    2023/05訪問
    4回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    日本料理 たかむら（秋田市大町）
    ◆秋田グルメ旅〆ディナー

    ⚫︎日本料理 たかむら（秋田市大町）
    おまかせ
    ＋冷やし担々麺

    ◾︎食獣まろhttp://instagram.com/maro.j.maro https://...
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  • maro-j
    maro-j
    口コミ13717件フォロワー3849人
    2023/05訪問
    3回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    日本料理 たかむら（秋田市大町）
    ◆秋田絶品会食

    ⚫︎日本料理 たかむら（秋田市大町）
    おまかせ
    たかむら中華蕎麦

    ◾︎食獣まろhttp://instagram.com/maro.j.maro https://ameb...
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  • _smooth_
    _smooth_
    口コミ4316件フォロワー1910人
    2023/05訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    別誂の日本酒とともにお料理を堪能、コスパ凄すぎ
    秋田・青森の旅 1日目④

    ホテルにチェックイン後、あたりを散策。
    そのまんま、本日のメーンイベント、たかむらさんでのディナーへ。
    ずいぶん前から秋田を訪れた際は伺いたいと思っておりましたが、...
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  • Savoureux
    Savoureux
    口コミ223件フォロワー856人
    2023/04訪問
    4回目
    4.8
    －/ 1人
    過日久しぶりに伺えた
    日本料理たかむらさん

    たかむら大将が
    グラスに注いだ時に泡が盛り上がる
    本物のドンペリアワアワが、とっても素敵です❤️

    のりぴーは15日で最後なので笑顔溢れるお...
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  • huchang
    huchang
    口コミ177件フォロワー116人
    2023/04訪問
    2回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    至高のうなぎと花山椒に絶句です♬
    だいぶご無沙汰となっていましたが、やっと友人のお誘いで訪問が叶いました

    すべての食材が素晴らしいのはもちろん、それをたかむら流に仕上げ
    見て美しく、香り、食感、味覚すべてが計算された「たかむら...
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  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1521件フォロワー2749人
    2023/03訪問
    37回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    食の芸術家、あらゆる調理技法を江戸料理に還元する
    秋田の人気若手トップシェフからも
    尊敬の念を抱かれる「たかむら親方」

    当日の宴には、秋田の人気トップシェフが集った

    最近の「たかむら」は、江戸料理というジャンルを飛び越えた
    質の高い創...
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  • maro-j
    maro-j
    口コミ13717件フォロワー3849人
    2023/03訪問
    2回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    日本料理 たかむら（秋田市大町）
    ◆秋田スペシャルコース

    ▪︎ 日本料理 たかむら（秋田市大町）
    おまかせスペシャル

    ◾︎食獣まろhttp://instagram.com/maro.j.maro https://ameb...
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  • 昭和生まれの寅次郎
    昭和生まれの寅次郎
    口コミ303件フォロワー109人
    2023/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    感動の夜を
    秋田で予約が取れないと評判の紹介性のお店。　

    数ヶ月待ってようやく訪れることができました。

    住宅街の中にひっそりと佇んでます。

    四季折々の食材をこれでもか！と丁寧に手間をかけて
    素...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ485件フォロワー787人
    2023/02訪問
    35回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    今年も宜しく
    玉子焼き バイ貝旨煮 浅利と春菊の胡麻寄せ 丹波黒豆 銀杏 チシャトウ西京漬け 茶ぶりナマコ 本柳葉魚

    秋田産ずわい蟹のこむすび コンソメスープ ウィンタートリュフのせ

    秋田産あん肝旨煮...
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  • PIPICCO
    PIPICCO
    口コミ749件フォロワー1846人
    2023/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    一度は訪れたい秋田の名店
    食べログアワード常連、わざわざ他県から訪れる方も多い秋田の名店。食べログを始める前の訪問の為お料理の詳細についてはメモしていなかったのだけれど、それは他の方々がたくさん書いているので思い出すのは諦めて...
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  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1521件フォロワー2749人
    2023/01訪問
    36回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ドンペリP1がグラス飲み出来ます！
    ついにドンペリの取り扱いを開始

    秋田でドンペリをグラス飲み出来るのは「たかむら」だけ

    P2はボトルオーダーのみですが、P1はグラス飲み出来ます！


    余談

    P1は熟成期間が9年...
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  • 二丁目の猫
    二丁目の猫
    口コミ92件フォロワー29人
    2023/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    「日本料理」夫婦で一押しです。
    何度か利用していますが今回初めて投稿(^.^)
    皆さんご存知の「日本料理たかむら」さんです。

    10年も前から利用してまして、今回は夫婦の記念日の利用となります。ちょこちょこ行きたいですが、なか...
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  • シモデブ
    シモデブ
    口コミ34件フォロワー29人
    2023/01訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    きさくな大将たかむらさん昨晩の"わさ"の大将山下さんも知人で色々な料理人の親分。バリューが凄い美味い料理冬の雪景色と味わいに再訪確定料理人店。

    #食べログ4超え #予約困難店 #秋田グルメ #l...
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    • 日本料理 たかむら -
    • 日本料理 たかむら -
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  • onikuma
    onikuma
    口コミ5108件フォロワー3044人
    2022/12訪問
    7回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    久しぶりのたかむら料理。
    夜に秋田で過ごすのは久しぶり。
    これまたたかむらさんも久しぶりでした。
    香箱蟹のおすしに、特製コンソメ！美味しかったー。
    冬の定番、沢煮椀。
    毛蟹のクリームコロッケは
    たかむらバーガーに！
    ...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ485件フォロワー787人
    2022/11訪問
    34回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    今年も最後となりました‼️
    恒例の秋田ツアーの最初のディナーは

    やはり大御所たかむらさんで

    いつもの八寸からスタートです

    たらの白子の甘酢椀

    スッポン出汁の椀

    焼きナスにくみあげ湯葉

    羊のステ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    13席（カウンター7席、堀炬燵6人掛け1席）
  • 個室

    有

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    分煙
    カウンター席禁煙
    2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
  • 駐車場
    有（4台）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待 ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • ホームページ
    http://www.akita-takamura.jp/
  • 備考
    ※会員制

    【秋田市山王3-1-7 東カンビル B1Fより移転】
  • 初投稿者
    HIDE akt（98）
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