梶川（かじかわ）

昨晩も何時ものメンバーで梶川に出かけた。毎回、友人が企画する会で、参加メンバーは毎回同じ4夫婦だ。私は歯科医師だが、他のメンバーの仕事は歯科医師では無いが全員が自営業主だ。昨晩も皆でワインを持ち寄りワ...

梶川

愛知県名古屋市千種区高見1-26-4 タカミ光ビル　１Ｆ

食べログ3.81


日本料理

2023、2021百名店　

接待で

梶川さんに

カウンター9席...

梶川

愛知県名古屋市千種区高見1-26-4 タカミ光ビル　１Ｆ

食べログ3.75


尊敬する社長さんに連れられ

日本料理百名店の

梶川さんに

駐車場あり

2...

なかなか予約のとれない、池下の梶川さんに行きました。

とある会でご一緒した方が、予約してくれました。

名古屋東山線池下駅から北に500メートルほど歩きます。

この界隈は、素敵なお店が...

梶川さんに２回目の訪問です。

カウンター七席は、当然満席。

独特な空間です。

まず、フグと筍の石焼き。いきなり日本酒が飲みたくなります。

続いて甘エビの白味噌ソース・ホタテとカ...

前々から気になっていた〜こちらのお店！！！
池下にある割烹のお店〜梶川さん(^^)

事前に予約電話をしたところ〜ランチの空席が無く…２ヶ月半後にやっと伺う事ができました♡

落ち着いた雰...

名古屋で懐石会席料理のお店と言えば、野嵯和とくすのき
が双璧だが、それに続く名店と言えば、ここ梶川だと思う

名古屋は、評判になったお店はすべて予約が取りにくい。
一元さんでは取れず、常連でも...

4月23日（土）、家内と楽しみにしていた
”梶川” さんへ伺いました。

土曜日の夜の部で 伺うことのできる日を
3か月ほど前に予約させて頂いて、やっと本日を迎えました。

わたしは、仕事...

約1年半ぶりの訪問になります。
2015年度は色々タイミングが合わず行く事ができませんでした。
よって、2015年度のボンパパベスト10からは省かせていただきましたが、やはり相変わらず素晴らしかっ...

カウンター席のみの人気のお店です。
ランチは７０００円（税込）のコースになります。
香りの良いもものお茶いただけました。

☆八寸
☆冬瓜、アイナメ、じゅんさいの椀物
☆初鰹、カレイ、トリ...

このお店は3ヶ月おきに友人が主催して4家族が集まる持ち込みのワイン会を開催している。私は非常に飽きやすい人間で、全国にその名を轟かせる有名店でも、一回行くともういいや、と思うことがほとんどだ。美味しい...

名古屋市道鍋屋上野池下線"高見小学校北"信号交差点を南へ約200m、3本目の路地交差点を右折、約30m左手。
広小路通"池下"信号交差点と出来町通"清明山"信号交差点を結ぶ比較的交通量の多い市道から...

ボンパパに日本料理の素晴らしさを教えてくれたお店です。
かれこれ9年程前・・・。
それまでは、洋食中心で家庭でも洋食系料理ばかりを作っていたボンパパ。
そう、梶川さんとの出会いで180度転換した...

友人の計らいによって、またまた何時ものメンバーでワインを持ち込んでの食事会を行なった。和食は慣れ親しんでいる筈で、料理の味もイメージできることが多いが、ここの料理の味は予想できない。でも、どれもとても...

友人夫婦が幹事をしてくれて3ヶ月に一度、梶川でワイン会をやっている。前回は大学のインプラント科の新年会と重なってしまい私達夫婦は欠席した。と云う訳で今回の訪問は半年ぶりだ。今回私が持ち込んだのはアンリ...

名古屋池下『梶川』さん
彩り華やかで独創性のある和食で人気のお店です
ミシュランプレート獲得店

寡黙な大将がカウンター越しに黙々と仕立てていますが雰囲気が悪いことはありません

この日は...

この店は友人夫婦がワインを持ち寄って梶川さんの食事をする会での参加だ。いつの間にか、随分何度も何度も訪問しているので、結構な回数通っているのだが、何故か、毎回新鮮な気分で美味しい料理を楽しむことが出来...

ここ最近はコロナの影響で外食は控えていた。というか昨晩の梶川は2ヶ月ぶりの外食だった。食べログを始めた頃は、他にはない？珍しい？特殊な？料理の世界に興味があって、あちこちの店を訪ねたが、結果的に私はそ...

一昨日は友人が主催する食事会に参加した。毎回同じメンバーで4組の夫婦が集う。ワイン好きの主催者の友人が音頭をとって、それぞれの夫婦が2本づつワインを持ち込むので、一人当たり1本のワインを飲む食事会だ。...

和食の優れた点は、季節を感じることができることだ。旬の素材を大事にするというのは日本料理の特徴だ。一昨日も梶川にワインを持ち込んで友人たちとワイワイ楽しんだ。和食には日本酒が合うというのは分かるが、ど...