梶川（かじかわ）

気付いたらあっという間に2月が終わってました。
2月中にアップしようと思っていたのに、いやはや時間の流れが早すぎて困る……

さて！
2月も伺いました、梶川さん。
まだまだ肌寒い時期ですが、...

自粛の日々ですが、月に一度の梶川さん訪問は欠かせません。(というか、今の状況で梶川さんへ行くことすらNGにされてしまったら生きる楽しみがなくなってしまう……大袈裟な話ではなく)

今年最初のお料理...

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約2年ぶりの梶川でランチ
一度母を連れてきたくって、去年から予約してこの日を楽しみに待ってました✨
（ちなみに、現時点の予約はキャンセルがない限り6月しかあいてないみたいです）
旬な...

諸事情で9ヶ月ほど伺うことができなかったので、この日をとてもとても楽しみにしていました！気持ち的には「ただいま、大将！」ってところです(実際にはそんな気軽に口を利ける仲ではない(笑))

今回も最...

カウンター9席のみ、2部制で中々予約が取れないお店です
こういったお店は賛否両論、人の味覚、感じ方ですから色々なご意見がございます


人参のムースの上に雲丹、とんぶり
良いスタート
...

ただいま食欲の秋！を満喫中の私♪エヘっ
今回は素敵な日本料理のお店でおでかけしてきました～


池下にある梶川さんです
美味しいものが沢山出てくる秋は
素材の味を活かした日本料理が無性に恋...

6月、初夏のランチをお友達と。
八寸から始まり、とても美しく盛り付けされていて目でも季節を楽しめましたが、お料理の説明をしていただけたら有り難かったかな…と感じました。鱧とじゅんさいの御椀は夏らしく...

子供の就職等祝いで当人希望のかねてより楽しみにしていた梶川さんに伺った。佇まいに膨らんだ期待どおりの、落ち着いて居心地の良い店内でとても良いひと時を過ごせた。カウンター席の仕切が簾で趣きがあり、隣席を...

年明け初、梶川さんへ！
今回も最初から最後まで美味しくいただきました♡

今月、特に注目だったのが「八寸」。
いつも味がイイだけでなく、盛り付け方がとても美しいのですが、今回の八寸は今まで見た...

以前、両親に連れていって貰って以来、こちらのお店の大ファンです。
味が美味しいのは勿論、最初から最後まで、全てが美しい。カウンター越しに店主の仕事ぶりを伺うことが出来ますが、支度されている食材も、そ...

大満足です。コストパフォーマンスも最高。毎回出てくるお料理にワクワクさせられます！

夫の退院祝いにとこちらへ伺いました。
「和食がいい。」とのことで、
今までに行ったことのないお店を選びました。

まず先付。　w(*･o･*)w ｵｫｫ　お洒落♪
小さな小鉢を並べ、少しづつ...

前回伺ってからとても気に入りましたので
友人と何度か伺いました。

季節の食材を活かしたお料理はどれも
美味しく、器や盛り付けも
季節をやや先取りで、実際にその時が訪れるのを
心待ちにでき...

和食に料理人のセンスが吹き込まれたお店という評判を聞き、
楽しみに伺いました。

お料理は、１品１品丁寧に作られ、平凡でなく、奇をてらいすぎているわけでなく、
ご主人のセンスが光るものだったと...

先月８月にデートに行ってきました！

ちょっと遅れてしまって申し訳なかったのですが、基本カウンター９席のみで、板前さんが一人なので
全員揃ってのお食事になるみたいですね。
京都の佐々木みた...

席はカウンターのみの9席とこじんまりした割烹です。
だからこそ御主人の目の届くお店なのだと思います。
趣向を凝らした演出や器で目も楽しく
お店の雰囲気もしっとりと良い感じ。

若い御主人が手...

池下駅すぐの「池下北」の交差点を北上したところにある日本料理屋さんです。
通りに面しているかと思いきや．．．『梶川』さんが入っているビルは変な形をしてるので
左手に曲がらないと入口を見つけられずち...

一年前の訪問記事になるので、今と多少変わっているところもあるかもしれませんが
また訪問したいお店でしたので口コミさせていただきます。

お昼は二部制で4500円（税別）のコースのみです。

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2011年10月11日(火)日本料理梶川/名古屋・池下テーマ：グルメ
なかなか予約がとれず行けなかった池下にある
日本料理梶川
にやっと行くことが出来ました。
カウンター8席だけのモダンなお店です。あ...

料理は美味しい
コート、バック置くところ無く、少し残念