梶川（かじかわ）

気付いたらあっという間に2月が終わってました。
2月中にアップしようと思っていたのに、いやはや時間の流れが早すぎて困る……

さて！
2月も伺いました、梶川さん。
まだまだ肌寒い時期ですが、...

自粛の日々ですが、月に一度の梶川さん訪問は欠かせません。(というか、今の状況で梶川さんへ行くことすらNGにされてしまったら生きる楽しみがなくなってしまう……大袈裟な話ではなく)

今年最初のお料理...

今年最後の梶川さん。
今回も最初から最後まで本当に美味しかったです(*´﹃｀*)

2品目の椀物のお出汁！このお出汁の味に毎回「あ～、梶川さんへ来たなぁ…」と実感。家では出せない味です(当たり前...

梶川さんは9人までのカウンター席のみの店。梶川さんでも感染予防がアップグレードされていました。入店時のアルコール消毒はもちろん、カウンターの客同士のパーテーションは、無粋なアクリル板ではなく、グループ...

諸事情で9ヶ月ほど伺うことができなかったので、この日をとてもとても楽しみにしていました！気持ち的には「ただいま、大将！」ってところです(実際にはそんな気軽に口を利ける仲ではない(笑))

今回も最...

１）キャビア・ボタン海老・湯葉
２）土瓶蒸し（松茸・鱧）
３）造り（鰹・烏賊）
４）秋刀魚焼・松茸天麩羅・雲丹ご飯
５）八寸（栗・自家製塩辛・むかご・芋・蟹）
６）舞茸のポタージュ・鮑
７...

私はお酒が好きだ。お酒の中ではワインが一番好きだ。そんな訳で飲食店でワインが選べる場合はワインを選ぶ。特によくわからない異国の料理店では、その国のワインを選ぶ。そんな私だが、ワイン好きは自分のお気に入...

友人夫婦が幹事をしてくれて3ヶ月に一度、梶川でワイン会をやっている。前回は大学のインプラント科の新年会と重なってしまい私達夫婦は欠席した。と云う訳で今回の訪問は半年ぶりだ。今回私が持ち込んだのはアンリ...

私は酒が好きだ。と言うか、毎日朝から酒を飲むという習慣は無い。しかしながら、休日で泊まっているホテルの朝食の席で、車の運転と仕事がない場合に限ってではあるが、只のシャンパンがあると、吸い寄せられて飲ん...

昨晩は友人達と梶川を借り切ってワイン会を行った。友人達と書いたが、正確には4組の夫婦で何時ものメンバーだ。予約は数ヶ月前にとってあって次回は12月だ。私は先週はバリ島にいてまともな和食を食べていなかっ...

今回の梶川さんも、
目で見てよし、食べてよしで大満足。

ハモにシャコに、季節を感じられるのも素敵。
生きてて良かったってなる。

子供の就職等祝いで当人希望のかねてより楽しみにしていた梶川さんに伺った。佇まいに膨らんだ期待どおりの、落ち着いて居心地の良い店内でとても良いひと時を過ごせた。カウンター席の仕切が簾で趣きがあり、隣席を...

夫婦で３ヶ月毎に訪れています。今日もとても良かったです。会計の後いつものように次の予約を最短で入れるのですがまた３ヶ月後しか空いてませんでした。

3ヶ月毎の「梶川」へ。いつ来ても私たち夫婦にとっては満足感が凄い。次の予約も3ヶ月後にしか取れなかったけど。

2020年9月1日にお邪魔しました。この予約できないはずのお店が1週間前に予約してお邪魔しました。一人だから予約もとりやすかったのだと思います。しかし、予約の電話の時、とても…良く言えばあっさりした…...

味云々ではなく、態度が酷い。
二度と行かない。
こんな店が人気店なんて信じられない。
気持ちよく美味しい和食が食べれるところは他にもたくさんある。