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そばEAST百名店2024選出店

玄水 公式

3.88
733人
30676人
  • 栄（名古屋）
  • そば
  • ￥8,000～￥9,999￥2,000～￥2,999
  • 休月曜日、日曜日

481～500件を表示 ／ 全 587件

  • htm0826
    htm0826
    口コミ598件フォロワー479人
    2022/07訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    希少なお蕎麦が美味しくて！
    お蕎麦はもちろん、それまでもとても美味しい！！

    定期的に通いたいお店です。
    お昼抜きで行かないと
    お腹はち切れます（笑）

    ご馳走さまでした(｡◕ˇ‿ˇ◕｡)
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  • K.T198455
    K.T198455
    口コミ186件フォロワー47人
    2022/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    蕎麦食べ比べ
    色々なお蕎麦を食べられるお店ですが、つまみも豊富です。
    でもやっぱり、締めで食べる蕎麦の食べ比べが一番の売りだと思います。

    蕎麦といっても、高めの居酒屋な感じです。
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  • lala1205
    lala1205
    口コミ577件フォロワー266人
    2020/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    大将面白いし美味しいしまた行きたくなる蕎麦屋でした
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  • cyberミルク
    cyberミルク
    口コミ1861件フォロワー342人
    2020/08訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    伝説の蕎麦職人がオープンした名古屋・錦三にある蕎麦懐石『玄水』へ息子と食べ歩き
    《店舗情報》
    オープンは2020年6月3日、新型コロナウイルス感染症緊急事態宣言が解除されて間もなく
    創業者は、名古屋の蕎麦好きのあいだで「伝説の蕎麦職人」と称される高橋長次郎氏
    元々は日本料理...
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  • inubebe
    inubebe
    口コミ102件フォロワー4人
    ー 訪問（2025/06 更新）
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    比和在来種　
    入野谷在来種（希少種） 計2,750円

    比和在来種はシンプルな味。ほのかに甘い
    入野谷在来種は中太だからか、ナッツの香りがガツンとくる

    蕎麦の種類を色々試すのも面白いが...
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  • katoyukisan
    katoyukisan
    口コミ235件フォロワー53人
    ー 訪問（2022/10 更新）
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    蕎麦を堪能できるお店。香りは蕎麦を育てている景色を思い浮かべさせてくれるほど爽やかで甘みも食感も楽しめる。コースで頼んだが、天ぷら他のお料理も美味しい。それなりのお値段はする。
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  • karen67039
    karen67039
    口コミ14件フォロワー4人
    ー 訪問（2021/01 更新）
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    お店の中の空気感といい、いい意味で気軽に行くことのできないお蕎麦屋さんです。お蕎麦もこだわっていて、さまざまな種類のお蕎麦を楽しめますお蕎麦以外にも季節の土瓶蒸しや天ぷらなどがあり、どれも非常に美味し...
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  • feimaomomo
    feimaomomo
    口コミ12件フォロワー0人
    2025/07訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
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  • f1246f
    f1246f
    口コミ1件フォロワー1人
    2025/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    蕎麦最高
    • 玄水 -
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  • メトメ
    メトメ
    口コミ4764件フォロワー384人
    2025/05訪問
    2回目
    3.3
    －/ 1人
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  • みいこ★☆
    みいこ★☆
    口コミ466件フォロワー199人
    2025/05訪問
    6回目
    -
    －/ 1人
    • 玄水 -
    • 玄水 -
    • 玄水 -
    • 玄水 -
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  • たぁくまちゃん2
    たぁくまちゃん2
    口コミ755件フォロワー472人
    2025/04訪問
    2回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • tenko598
    tenko598
    口コミ55件フォロワー14人
    2025/03訪問
    3回目
    4.5
    －/ 1人
    極太麺がお気に入り！
    • 玄水 -
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  • ibuki.T
    ibuki.T
    口コミ38件フォロワー2人
    2025/03訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    蕎麦の胡桃だれが絶品でした。
    • 玄水 -
    • 玄水 -
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  • xx-yu481
    xx-yu481
    口コミ66件フォロワー8人
    2025/02訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
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  • hadolf
    hadolf
    口コミ254件フォロワー27人
    2024/12訪問
    7回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
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  • nana.7.
    nana.7.
    口コミ103件フォロワー19人
    2024/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ラグジュアリーなお蕎麦やさん
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  • メトメ
    メトメ
    口コミ4764件フォロワー384人
    2024/12訪問
    1回目
    3.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • Chris-chan
    Chris-chan
    口コミ293件フォロワー575人
    2024/09訪問
    8回目
    4.8
    －/ 1人
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  • momom875918
    momom875918
    口コミ119件フォロワー10人
    2024/09訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    • 玄水 -
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "そば 百名店 2024 選出店" "そば 百名店 2022 選出店"
  • 住所
    愛知県名古屋市中区錦3-11-15 錦101ビル 1F
    玄水 - 地図
  • 交通手段
    地下鉄東山線 栄駅 徒歩6分
    地下鉄名城・名港線 栄駅 徒歩6分
    栄駅（名古屋）から524m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5456-9785
  • 営業時間

    • 火・水・木・金・土

      • 11:30 - 14:00
      • 17:30 - 22:00

        L.O. 21:00

    • 月・日

      • 定休日
    ■ 営業時間
    お昼の会計は現金のみでお願いしており

    4名様以上のご予約は昼夜ともにコースのみのご予約でお願いしております
    あらかじめご了承下さい
  • 予算
    夜：￥8,000～￥9,999
    昼：￥2,000～￥2,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥4,000～￥4,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター9席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 9人
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近くのコインパーキングをご利用下さい。）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • オープン日
    2020年6月3日
  • 電話番号
    052-253-6350
  • 備考
    香水など香りの強いものは、蕎麦の風味に影響が出ますので、ご遠慮いただけますようお願いいたします。また、カメラのシャッター音もお切りいただけますようご協力お願いしております。

    4名様以上のご予約は昼夜ともにコースのみのご予約とさせていただいております
    あらかじめご了承下さい
  • 初投稿者
    グルメ社長.（2698）
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