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2025年Silver受賞店フレンチEAST百名店2025選出店

TSUSHIMI（ツシミ） 公式

4.51
84人
7169人
  • 韮崎
  • フレンチ、イノベーティブ
  • ￥60,000～￥79,999￥60,000～￥79,999

81～100件を表示 ／ 全 104件

  • シモデブ
    シモデブ
    口コミ35件フォロワー29人
    2022/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    山梨の韮崎に移転して素敵な全てを手に入れたレストランツシミロケーションにもやられる完璧レストラン。理想を追うとこうなるんですね。ラウンジにはフィンユール・ペリカンチェア。建物も素敵。4時間以上かけて食...
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  • カイトーベン
    カイトーベン
    口コミ725件フォロワー215人
    2022/12訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    野菜が主役の唯一無二の創作料理
    この日は東京から山梨県に移転されたTSUSHIMIさんへ
    最寄り駅の韮崎駅からでもタクシーで１５分程
    移転前も含めて初訪問です

    １日１組ということもあり、１５時スタートで食べ終わりは１９時を...
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  • TK2825
    TK2825
    口コミ797件フォロワー2123人
    2022/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    素晴らしい空間と食事️
    山梨県で期間限定、1日1組限定でやられているお店にご招待していただきました。
    とにかく、素晴らしいの一言！
    お店に入るまでの道のりも、お店も、食事も、空間も全てが最高でした。

    終わってしまう...
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  • matt7934
    matt7934
    口コミ153件フォロワー34人
    2024/03訪問
    1回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    1日1組のブレミアム
    山梨県韮沢市の山の中にあるレストラン。1日1組限定のプレミアムシート。

    森の中という立地に加え、シェフとマダムの2人で創り出す料理と空間が素晴らしい。

    料理の提供は5時間の長時間に及びます...
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  • kevinpekopeko
    kevinpekopeko
    口コミ17件フォロワー0人
    2024/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    みんなで楽しく食べていたら、いつのまにか5時間も経っていました！時間に気づかないくらい楽しい食事会でした！
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  • mac.s0529
    mac.s0529
    口コミ803件フォロワー352人
    2023/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    車で伺ったのでノンアルコールペアリングで。
    韮崎インターから10分程度です。住所ではGoogleマップでも出てこないので、お店までの道を詳細に教えてくれます。

    1組限定で素晴らしい雰囲気を味合...
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  • hasuyan
    hasuyan
    口コミ71件フォロワー27人
    2025/03訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    素敵な時間
    『あと何回来れるんだろう…』なんて言葉をよく言ってるのを聞くけれど、いざ行くとそんなことすっかり忘れてご夫婦の人柄、作られる料理、空間、時間に魅了されます。
    前日、富士吉田での大雪を経験してたのです...
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  • ちっちまるだおー
    ちっちまるだおー
    口コミ264件フォロワー57人
    2024/09訪問
    3回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    今回で3回目ですが今回が1番好みでした。
    美味しすぎました
    • TSUSHIMI -
    • TSUSHIMI -
    • TSUSHIMI -
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  • hawking619
    hawking619
    口コミ27件フォロワー6人
    2023/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    秘密基地のような店。縁あって伺うことができました。
    正直年齢的にも4時間かけて食事するという設定に不安しかない始まりでしたが、気がつくとお腹の具合も間の持ち具合も、酔っぱらい加減も本当に丁度よくフィ...
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  • tiffchanofficial
    tiffchanofficial
    口コミ200件フォロワー72人
    2023/06訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    TSUSHIMIコース

    アペリティフ「富士北麓 大樹海」ハイボール
    ハーブティー「穗坂の森のアロマ」夏2023 | 山梨韮崎

    Amuse
    ・鰻　甲洲ワイン　木の芽　大蒜芽
    ・熊クリー...
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  • 味のおざ平
    味のおざ平
    口コミ860件フォロワー250人
    2023/04訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • MichaelJi
    MichaelJi
    口コミ44件フォロワー20人
    2024/09訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    10年限定、1日1組（最大4名）という特別なスタイルを貫くこのレストランは、訪れるたびに新たな驚きを与えてくれます。もはや“和のフレンチ”ではなく、「シェフ自身の料理」と呼ぶべき唯一無二の体験。今回で...
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  • hauzkimio8
    hauzkimio8
    口コミ298件フォロワー22人
    2025/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    料理、飲み物、演出、おもてなし、環境、眺め、何もかも素晴らし過ぎるレストランでした。

    また来年お会いしましょう。
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  • Ｐ948
    Ｐ948
    口コミ157件フォロワー88人
    2023/02訪問
    1回目
    2.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    行ってみましたが
    2ヶ月以上前に予約して行ってみました。分かりにくい場所にあります。まあーこんなに拘るお店もないでしょう、期間限定でお店を開き、1日一組、地元産の食材、飲物に拘る。4時間コースで長い長い、途中で眠くなる...
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  • STNL
    STNL
    口コミ255件フォロワー53人
    2023/02訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
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  • 味のおざ平
    味のおざ平
    口コミ860件フォロワー250人
    2022/10訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    究極の地産地消料理
    神泉から移転。韮崎駅からタクシーにて１５分程度の山中にある。電気は通っていたが、水道の整備には役場とかなり交渉したらしい。１日１組。神泉での来店経験者のみが予約可能。フルコース４時間半の長丁場。料理は...
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  • 辛曽根
    辛曽根
    口コミ118件フォロワー6人
    2023/10訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
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  • しょこら59241
    しょこら59241
    口コミ336件フォロワー57人
    2019/11訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    • TSUSHIMI -
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  • ete_tot_ete
    ete_tot_ete
    口コミ181件フォロワー47人
    2023/08訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    素晴らしい体験。何もかもスケールが違う。
    食材、調味，調理全てにおいて究極。
    美味しいお料理をワクワクしながら楽しみました。
    ノンアルコールのペアリングも良かったです。
    モノづくりが大好きでモ...
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  • TurukamiShu
    TurukamiShu
    口コミ130件フォロワー11人
    2023/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Silver受賞店" "2024年Silver受賞店"
    "フレンチ 百名店 2025 選出店" "フレンチ 百名店 2023 選出店"
  • 住所
    山梨県韮崎市
  • 交通手段
    JR韮崎駅から車で10分
  • 予約・お問い合わせ
    不明の為情報お待ちしております
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    15:00〜

    ■ 定休日
    不定休
  • 予算
    夜：￥60,000～￥79,999
    昼：￥60,000～￥79,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥50,000～￥59,999
    昼：￥40,000～￥49,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T8010901023314
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • 座席
  • 席数
    4席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有
  • メニュー
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    景色がきれい
  • ホームページ
    https://www.tsushimi.com/
  • 公式アカウント
    facebookxinstagram
  • オープン日
    2022年5月26日
  • 初投稿者
    カフェモカ男（13805）
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