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2025年Silver受賞店フレンチEAST百名店2023選出店

TSUSHIMI（ツシミ） 公式

4.52
81人
6826人
  • 韮崎
  • フレンチ、イノベーティブ
  • ￥60,000～￥79,999￥60,000～￥79,999

81～99件を表示 ／ 全 99件

  • matt7934
    matt7934
    口コミ107件フォロワー24人
    2024/03訪問
    1回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    1日1組のブレミアム
    山梨県韮沢市の山の中にあるレストラン。1日1組限定のプレミアムシート。

    森の中という立地に加え、シェフとマダムの2人で創り出す料理と空間が素晴らしい。

    料理の提供は5時間の長時間に及びます...
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  • hawking619
    hawking619
    口コミ27件フォロワー7人
    2023/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    秘密基地のような店。縁あって伺うことができました。
    正直年齢的にも4時間かけて食事するという設定に不安しかない始まりでしたが、気がつくとお腹の具合も間の持ち具合も、酔っぱらい加減も本当に丁度よくフィ...
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  • tiffchanofficial
    tiffchanofficial
    口コミ195件フォロワー71人
    2023/06訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    TSUSHIMIコース

    アペリティフ「富士北麓 大樹海」ハイボール
    ハーブティー「穗坂の森のアロマ」夏2023 | 山梨韮崎

    Amuse
    ・鰻　甲洲ワイン　木の芽　大蒜芽
    ・熊クリー...
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  • 味のおざ平
    味のおざ平
    口コミ838件フォロワー220人
    2023/04訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • ちっちまるだおー
    ちっちまるだおー
    口コミ210件フォロワー45人
    2024/09訪問
    3回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    今回で3回目ですが今回が1番好みでした。
    美味しすぎました
    • TSUSHIMI -
    • TSUSHIMI -
    • TSUSHIMI -
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  • MichaelJi
    MichaelJi
    口コミ36件フォロワー11人
    2024/09訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    10年限定、1日1組（最大4名）という特別なスタイルを貫くこのレストランは、訪れるたびに新たな驚きを与えてくれます。もはや“和のフレンチ”ではなく、「シェフ自身の料理」と呼ぶべき唯一無二の体験。今回で...
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  • hauzkimio8
    hauzkimio8
    口コミ297件フォロワー21人
    2025/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    料理、飲み物、演出、おもてなし、環境、眺め、何もかも素晴らし過ぎるレストランでした。

    また来年お会いしましょう。
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  • STNL
    STNL
    口コミ255件フォロワー53人
    2023/02訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
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  • 味のおざ平
    味のおざ平
    口コミ838件フォロワー220人
    2022/10訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    究極の地産地消料理
    神泉から移転。韮崎駅からタクシーにて１５分程度の山中にある。電気は通っていたが、水道の整備には役場とかなり交渉したらしい。１日１組。神泉での来店経験者のみが予約可能。フルコース４時間半の長丁場。料理は...
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  • hasuyan
    hasuyan
    口コミ58件フォロワー20人
    2025/03訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    素敵な時間
    『あと何回来れるんだろう…』なんて言葉をよく言ってるのを聞くけれど、いざ行くとそんなことすっかり忘れてご夫婦の人柄、作られる料理、空間、時間に魅了されます。
    前日、富士吉田での大雪を経験してたのです...
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  • 辛曽根
    辛曽根
    口コミ112件フォロワー6人
    2023/10訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
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  • しょこら59241
    しょこら59241
    口コミ326件フォロワー55人
    2019/11訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    • TSUSHIMI -
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  • Ｐ948
    Ｐ948
    口コミ156件フォロワー85人
    2023/02訪問
    1回目
    2.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    行ってみましたが
    2ヶ月以上前に予約して行ってみました。分かりにくい場所にあります。まあーこんなに拘るお店もないでしょう、期間限定でお店を開き、1日一組、地元産の食材、飲物に拘る。4時間コースで長い長い、途中で眠くなる...
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  • TurukamiShu
    TurukamiShu
    口コミ130件フォロワー11人
    2023/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • 自炊の極み
    自炊の極み
    口コミ20件フォロワー1人
    2022/10訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    • TSUSHIMI -
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  • eijiro1013
    eijiro1013
    口コミ0件フォロワー0人
    2023/01訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    都志見さんが持つ世界観が見事に表現されていて、なんなら以前から何段階もversion upしたひと時でした。
    提供される料理の開発・下準備にかかった時間、労力を想像すると食べるのが勿体無く愛おしい作...
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  • ete_tot_ete
    ete_tot_ete
    口コミ158件フォロワー45人
    2023/08訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    素晴らしい体験。何もかもスケールが違う。
    食材、調味，調理全てにおいて究極。
    美味しいお料理をワクワクしながら楽しみました。
    ノンアルコールのペアリングも良かったです。
    モノづくりが大好きでモ...
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  • ♡プラダを着たＢ７８７♡
    ♡プラダを着たＢ７８７♡
    口コミ970件フォロワー176人
    2023/02訪問
    1回目
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  • わんぱく盛り太郎
    わんぱく盛り太郎
    口コミ46件フォロワー11人
    2022/07訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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前の20件

店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Silver受賞店" "2024年Silver受賞店"
    "フレンチ 百名店 2023 選出店"
  • 住所
    山梨県韮崎市
  • 交通手段
    JR韮崎駅から車で10分
  • 予約・お問い合わせ
    不明の為情報お待ちしております
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    15:00〜

    ■ 定休日
    不定休
  • 予算
    夜：￥60,000～￥79,999
    昼：￥60,000～￥79,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥50,000～￥59,999
    昼：￥40,000～￥49,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T8010901023314
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • 座席
  • 席数
    4席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有
  • メニュー
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    景色がきれい
  • ホームページ
    https://www.tsushimi.com/
  • 公式アカウント
    facebookxinstagram
  • オープン日
    2022年5月26日
  • 初投稿者
    カフェモカ男（13458）
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