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2025年Silver受賞店フレンチEAST百名店2023選出店

TSUSHIMI（ツシミ） 公式

4.52
81人
6826人
  • 韮崎
  • フレンチ、イノベーティブ
  • ￥60,000～￥79,999￥60,000～￥79,999

21～40件を表示 ／ 全 99件

  • 和牛ジャーナル
    和牛ジャーナル
    口コミ2553件フォロワー5776人
    2023/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    都志見セイジ氏 が手掛ける1日1組10年限定の完全紹介制のお店で大自然の中で味わう料理は至福のひと時！
    「日本の森を味わう」がコンセプト！都志見セイジ氏 が手掛ける1日1組10年限定の完全紹介制のお店で大自然の中で味わう料理は至福のひと時！

    都志見氏は上京都内レストランやホテルで修業後、1989年...
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  • Hiro45316
    Hiro45316
    口コミ3506件フォロワー2287人
    2025/01訪問
    1回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    地方の星#98：そこまでヤルか？って感じの調理の連続...：山奥レストランとしては最高峰にアプローチ困難店...
    初訪

    地産地消の仏伊西中のレストランを訪問するシリーズ。

    山梨遠征の本命店。常連様に誘われてのお邪魔...
    ハンドルキーパーとなりましたが、山をガンガン上った先に在ります...
    近隣で...
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  • vamitan
    vamitan
    口コミ928件フォロワー1632人
    2022/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人

    森のアロマ" イヌザンショウ、イロハモミジ、オオバキボウジ、赤松の新芽、ヨモギ、葉路、スギナ、本柚子葉
    トマティーヨ　ほうずき　サルサ　ピザ　パクチーモッツァレラのチーズ
    ほど芋　岩手県産　秋...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1098件フォロワー1294人
    2025/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    あまりにも素晴らしすぎた。
    この日はツシミさんに！
    移転してから初です_(:3 ｣∠)_

    とても素敵なお店だとは伺っていましたが神泉で食べた時も美味しかったですが、空間含めその頃より数段良かったです(*´∀`)

    電...
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  • 和牛ジャーナル
    和牛ジャーナル
    口コミ2553件フォロワー5776人
    2023/11訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    「日本の森を味わう」がコンセプト！都志見セイジ氏 が手掛ける1日1組10年限定の完全紹介制のお店で大自然の中で味わう料理は至福のひと時！

    都志見氏は上京都内レストランやホテルで修業後、1989年...
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  • ガイソー食べスギちゃん
    ガイソー食べスギちゃん
    口コミ523件フォロワー356人
    2025/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    予約一年待ちの山梨No.1！山梨県の野菜を主役にしたフレンチが唯一無二の空間で楽しめます。
    予約一年待ち&閉める日が2032年に決まっている&コースが5時間
    と言う話題性たっぷりの期待大のTUSHIMIさんです。
    友人の誕生日を祝うのでお邪魔させていただきました。
    メールにで事前にアル...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1517件フォロワー1853人
    2022/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    1日1組限定の住所非公開のお店！
    お誘いいただいて山梨県韮崎市へ移転した『TSUSHIMI 』に伺いました。

    新宿駅13時のJR中央本線あずさに乗って韮崎駅到着が14時36分着
    そこからタクシーで約10分の山の中にあります。
    ...
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  • 脂は苦手
    脂は苦手
    口コミ823件フォロワー558人
    2025/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    野菜を主役にした圧巻のフレンチフルコース
    ご覧いただき有難うございます。
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    山梨県韮崎市にある｢TSUSHIMI｣さんに訪問しました。

    アクセス:韮崎駅から車で10分...
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  • Lady hana
    Lady hana
    口コミ5212件フォロワー1901人
    2024/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    森の中のレストラン
    韮崎駅からタクシーで10分くらい。
    舗装された道路から林道を進んでいくと森の中にスタイリッシュな一軒家が現れます。レストランというより別荘みたい！
    中に入ると美しいマダムがお出迎え♡

    リビン...
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  • phili204
    phili204
    口コミ2012件フォロワー1520人
    2022/06訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    野菜が主役の”森”を感じる至高のレストラン
    TSUSHIMI

    野菜が主役の”森”を感じる至高のレストラン
    こちらは”The Tabelog Award”を毎年受賞されていた”TSU•SHI•MI”さんが2022年の5月に山梨県韮崎市へ移...
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  • coco松明
    coco松明
    口コミ3958件フォロワー1363人
    2024/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    感無量
    念願の
    【TSUSHIMI】 in山梨県

    10年で閉店するというコンセプトのもと
    閉店の日まで決まっている
    1日1組限定の森の中のレストラン️

    15:00スタート

    ペアリング...
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  • どら身
    どら身
    口コミ3361件フォロワー3922人
    2022/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    はぁ～るばる来たぜ、韮崎ぃ～♪
    お連れさまが、かつては都内は神泉にあった頃にお邪魔して、お気に召され、
    その前の店舗でも１日１組限定と、なかなか予約のハードルが高かったのに、

    今や住所・電話番号非公開、しかも山梨は韮崎市へ移...
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  • shabaluck
    shabaluck
    口コミ98件フォロワー98人
    2025/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    1日1組10年限定・唯一無二のレストラン
    山梨県韮崎駅からタクシーで15分程度、森の奥にひっそり佇むレストランで最幸の食体験をさせていただきました。

    モダンな外観に自然と調和したような内装、贅沢な空間が食事をする前からワクワクさせてくれ...
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  • ぺーぱーかんぱにー
    ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2318件フォロワー1230人
    2023/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    「日本の森を味わう」
    ・森のアロマ
    ・八幡芋、浅尾大根、原木椎茸、隼人瓜
    ・もってのほか
    ・アスパラ菜
    ・おおまさり
    ・九重栗南瓜
    ・芽キャベツ
    ・Noen2
    ・滑子茸
    ・下仁田葱
    ・Breadと山胡桃...
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  • K-dice
    K-dice
    口コミ922件フォロワー883人
    2023/02訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    絶景のロケーションで頂く、野菜が主役の素晴らしいお料理とおもてなし！ぜひ多くの方にこの食体験を経験して欲しい！
    都心のど真ん中より山梨県韮崎市に
    移転されたTSUSHIMIさんに初訪問です。

    お店は韮崎からタクシーで向かいます
    道中には雪も残っておりタクシーが
    お店までたどり着けずラストワンマイルは...
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  • kokt7
    kokt7
    口コミ791件フォロワー754人
    2023/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ここでしか味わえない特別なお料理
    グルメの方にお連れ頂き初訪問です。住所非公開。韮崎駅より車で10分ほどの自然の中の絶好のロケーションです。お店の佇まいといい美味しいものが頂けそうな匂いが漂っています。4時間以上の時間でしたが、お料理...
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  • curu
    curu
    口コミ4968件フォロワー1705人
    2023/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    1日1組限定のこだわりいっぱいのお店
    新宿から特急で韮崎駅へ。そしてタクシーに乗り換えて10分の場所にあるこちらのお店。
    神泉から移転され2022年5月にオープンされた完全紹介、予約制のレストランです。
    1日1組限定（1テーブル最大4...
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  • 川邊 浩生
    川邊 浩生
    口コミ453件フォロワー1343人
    2024/10訪問
    1回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    素晴らしい
    料理人はただの職業ではなく「生き方」
    そう感じさせてくれる都志見さんのレストラン。
    1日1組限定。その理由は訪れた人には分かります。
    デートでも、食通仲間でも、家族とでも訪れたい場所です。
    1...
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  • グルメマニア男2020
    グルメマニア男2020
    口コミ1847件フォロワー1162人
    2023/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    1日1組限定の唯一無二の食体験
    山梨県韮崎市にあります住所非公開の1日1組限定の紹介制フレンチのTSUSHIMIさんに伺わせていただきました。
    元々は渋谷区神泉にてレストランをされていましたが、昨年より山梨県に拠点を移し、新生TS...
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  • oooFe26ooo
    oooFe26ooo
    口コミ2140件フォロワー1051人
    2025/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    食べログ　シルバーアワード　2024
    アワード店、百名店やミシュラン店を中心に美味しいものを求めて全国巡っています。
    日々の食事に感謝して。ごちそうさまでした。

    ◆ジャンル◆
    フランス料理　

    ◆受賞◆
    食べログ　シルバー...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Silver受賞店" "2024年Silver受賞店"
    "フレンチ 百名店 2023 選出店"
  • 住所
    山梨県韮崎市
  • 交通手段
    JR韮崎駅から車で10分
  • 予約・お問い合わせ
    不明の為情報お待ちしております
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    15:00〜

    ■ 定休日
    不定休
  • 予算
    夜：￥60,000～￥79,999
    昼：￥60,000～￥79,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥50,000～￥59,999
    昼：￥40,000～￥49,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T8010901023314
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • 座席
  • 席数
    4席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有
  • メニュー
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    景色がきれい
  • ホームページ
    https://www.tsushimi.com/
  • 公式アカウント
    facebookxinstagram
  • オープン日
    2022年5月26日
  • 初投稿者
    カフェモカ男（13458）
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