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2025年Silver受賞店フレンチEAST百名店2025選出店

TSUSHIMI（ツシミ） 公式

4.47
90人
7679人
  • 韮崎
  • フレンチ、イノベーティブ
  • ￥60,000～￥79,999￥60,000～￥79,999

21～40件を表示 ／ 全 112件

  • 小日向ラーメン
    小日向ラーメン
    口コミ5202件フォロワー2412人
    2025/09訪問
    1回目
    4.6
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    韮崎
    韮崎からタクシーで、お店の名前でちゃんと判るのが凄い。
    グーグルで検索してもヒットしない住所。
    人気の無い場所を態々選んで開墾したそうで、現在も整備中。
    ４人で、５時間コース、２０時代の早めの電...
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  • 食べムロ
    食べムロ
    口コミ1704件フォロワー4092人
    2024/08訪問
    1回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    去り際の美学、10年後に閉店を決めている野菜が主役の森を味わう最高体験！
    【Checkポイント】
    ■2032年に閉店が決まっている1日1組のレストラン
    ■コースの所要時間: 4時間30分、3名の訪問

    2032年に閉店が決まっている韮崎の1日1組の野菜が主役のレスト...
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  • romai343
    romai343
    口コミ6018件フォロワー8507人
    2023/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    韮崎（山梨）　「TSUSHIMI」 : 趣味の為に生きて行く。
    2022年5月に駒場から韮崎に移転した「TSUSHIMI」さんに連れて行ってもらいました！
    １日１組限定（２～４名）で紹介制となっております。

    私、都志見シェフのお店は、「MIRAVILE」「...
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  • Chocotto
    Chocotto
    口コミ3006件フォロワー2987人
    2023/07訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    1日1組限定。最高のおもてなしと最高のお料理をいただき、とても幸せなひとときを過ごすことができました。
    2017年の11月に渋谷の神泉のお店にお伺いしてから久しぶりの訪問となります。
    山梨県韮崎市に移転してから、初訪問。
    こちらのお店は、住所先非公開のお店となります。
    まずはウェルカムドリンクから...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2353件フォロワー6171人
    2022/07訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    一日一組だけが享受できる唯一無二な絶品料理を堪能。。。

    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧頂き有難うございます。
    皆様の『いいね』『フ...
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  • Hiro45316
    Hiro45316
    口コミ3628件フォロワー2419人
    2025/01訪問
    1回目
    4.7
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    地方の星#98：そこまでヤルか？って感じの調理の連続...：山奥レストランとしては最高峰にアプローチ困難店...
    初訪

    地産地消の仏伊西中のレストランを訪問するシリーズ。

    山梨遠征の本命店。常連様に誘われてのお邪魔...
    ハンドルキーパーとなりましたが、山をガンガン上った先に在ります...
    近隣で...
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  • 和牛ジャーナル
    和牛ジャーナル
    口コミ2694件フォロワー5990人
    2023/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    都志見セイジ氏 が手掛ける1日1組10年限定の完全紹介制のお店で大自然の中で味わう料理は至福のひと時！
    「日本の森を味わう」がコンセプト！都志見セイジ氏 が手掛ける1日1組10年限定の完全紹介制のお店で大自然の中で味わう料理は至福のひと時！

    都志見氏は上京都内レストランやホテルで修業後、1989年...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1197件フォロワー1411人
    2025/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    あまりにも素晴らしすぎた。
    この日はツシミさんに！
    移転してから初です_(:3 ｣∠)_

    とても素敵なお店だとは伺っていましたが神泉で食べた時も美味しかったですが、空間含めその頃より数段良かったです(*´∀`)

    電...
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  • vamitan
    vamitan
    口コミ969件フォロワー1765人
    2022/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人

    森のアロマ" イヌザンショウ、イロハモミジ、オオバキボウジ、赤松の新芽、ヨモギ、葉路、スギナ、本柚子葉
    トマティーヨ　ほうずき　サルサ　ピザ　パクチーモッツァレラのチーズ
    ほど芋　岩手県産　秋...
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  • ガイソー食べスギちゃん
    ガイソー食べスギちゃん
    口コミ551件フォロワー396人
    2025/03訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    予約一年待ちの山梨No.1！山梨県の野菜を主役にしたフレンチが唯一無二の空間で楽しめます。
    予約一年待ち&閉める日が2032年に決まっている&コースが5時間
    と言う話題性たっぷりの期待大のTUSHIMIさんです。
    友人の誕生日を祝うのでお邪魔させていただきました。
    メールにで事前にアル...
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  • 和牛ジャーナル
    和牛ジャーナル
    口コミ2694件フォロワー5990人
    2023/11訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    「日本の森を味わう」がコンセプト！都志見セイジ氏 が手掛ける1日1組10年限定の完全紹介制のお店で大自然の中で味わう料理は至福のひと時！

    都志見氏は上京都内レストランやホテルで修業後、1989年...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1607件フォロワー1980人
    2022/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    1日1組限定の住所非公開のお店！
    お誘いいただいて山梨県韮崎市へ移転した『TSUSHIMI 』に伺いました。

    新宿駅13時のJR中央本線あずさに乗って韮崎駅到着が14時36分着
    そこからタクシーで約10分の山の中にあります。
    ...
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  • 脂は苦手
    脂は苦手
    口コミ995件フォロワー718人
    2025/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    野菜を主役にした圧巻のフレンチフルコース
    ご覧いただき有難うございます。
    フォロー、投稿のいいね、保存をお願いできますと励みになります。

    山梨県韮崎市にある｢TSUSHIMI｣さんに訪問しました。

    アクセス:韮崎駅から車で10分...
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  • shabaluck
    shabaluck
    口コミ182件フォロワー165人
    2025/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    1日1組10年限定・唯一無二のレストラン
    山梨県韮崎駅からタクシーで15分程度、森の奥にひっそり佇むレストランで最幸の食体験をさせていただきました。

    モダンな外観に自然と調和したような内装、贅沢な空間が食事をする前からワクワクさせてくれ...
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  • coco松明
    coco松明
    口コミ4103件フォロワー1440人
    2024/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    感無量
    念願の
    【TSUSHIMI】 in山梨県

    10年で閉店するというコンセプトのもと
    閉店の日まで決まっている
    1日1組限定の森の中のレストラン️

    15:00スタート

    ペアリング...
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  • Lady hana
    Lady hana
    口コミ5474件フォロワー2012人
    2024/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    森の中のレストラン
    韮崎駅からタクシーで10分くらい。
    舗装された道路から林道を進んでいくと森の中にスタイリッシュな一軒家が現れます。レストランというより別荘みたい！
    中に入ると美しいマダムがお出迎え♡

    リビン...
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  • phili204
    phili204
    口コミ2081件フォロワー1591人
    2022/06訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    野菜が主役の”森”を感じる至高のレストラン
    TSUSHIMI

    野菜が主役の”森”を感じる至高のレストラン
    こちらは”The Tabelog Award”を毎年受賞されていた”TSU•SHI•MI”さんが2022年の5月に山梨県韮崎市へ移...
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  • どら身
    どら身
    口コミ3432件フォロワー4037人
    2022/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    はぁ～るばる来たぜ、韮崎ぃ～♪
    お連れさまが、かつては都内は神泉にあった頃にお邪魔して、お気に召され、
    その前の店舗でも１日１組限定と、なかなか予約のハードルが高かったのに、

    今や住所・電話番号非公開、しかも山梨は韮崎市へ移...
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  • ぺーぱーかんぱにー
    ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2371件フォロワー1292人
    2023/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    「日本の森を味わう」
    ・森のアロマ
    ・八幡芋、浅尾大根、原木椎茸、隼人瓜
    ・もってのほか
    ・アスパラ菜
    ・おおまさり
    ・九重栗南瓜
    ・芽キャベツ
    ・Noen2
    ・滑子茸
    ・下仁田葱
    ・Breadと山胡桃...
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  • K-dice
    K-dice
    口コミ933件フォロワー938人
    2023/02訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    絶景のロケーションで頂く、野菜が主役の素晴らしいお料理とおもてなし！ぜひ多くの方にこの食体験を経験して欲しい！
    都心のど真ん中より山梨県韮崎市に
    移転されたTSUSHIMIさんに初訪問です。

    お店は韮崎からタクシーで向かいます
    道中には雪も残っておりタクシーが
    お店までたどり着けずラストワンマイルは...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Silver受賞店" "2024年Silver受賞店"
    "フレンチ 百名店 2025 選出店" "フレンチ 百名店 2023 選出店"
  • 住所
    山梨県韮崎市
  • 交通手段
    JR韮崎駅から車で10分
  • 予約・お問い合わせ
    不明の為情報お待ちしております
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    15:00〜

    ■ 定休日
    不定休
  • 予算
    夜：￥60,000～￥79,999
    昼：￥60,000～￥79,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥50,000～￥59,999
    昼：￥40,000～￥49,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T8010901023314
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • 座席
  • 席数
    4席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有
  • メニュー
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    景色がきれい
  • ホームページ
    https://www.tsushimi.com/
  • 公式アカウント
    facebookxinstagram
  • オープン日
    2022年5月26日
  • 初投稿者
    カフェモカ男（14321）
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