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2025年Silver受賞店フレンチEAST百名店2025選出店

TSUSHIMI（ツシミ） 公式

4.47
90人
7671人
  • 韮崎
  • フレンチ、イノベーティブ
  • ￥60,000～￥79,999￥60,000～￥79,999

81～100件を表示 ／ 全 110件

  • TK2825
    TK2825
    口コミ950件フォロワー2312人
    2022/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    素晴らしい空間と食事️
    山梨県で期間限定、1日1組限定でやられているお店にご招待していただきました。
    とにかく、素晴らしいの一言！
    お店に入るまでの道のりも、お店も、食事も、空間も全てが最高でした。

    終わってしまう...
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  • 味のおざ平
    味のおざ平
    口コミ879件フォロワー280人
    2022/10訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    究極の地産地消料理
    神泉から移転。韮崎駅からタクシーにて１５分程度の山中にある。電気は通っていたが、水道の整備には役場とかなり交渉したらしい。１日１組。神泉での来店経験者のみが予約可能。フルコース４時間半の長丁場。料理は...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6166件フォロワー14316人
    2022/08訪問
    2回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    期間限定の貴重なレストラン
    都心から車で２時間の立地に店を構える「TSUSHIMI（ツシミ）」さんに再訪致しました。
    2022年5月にオープンしている完全予約制のレストランです。
    TSUSHIMIさんは、1日に1つのテーブル...
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  • シモデブ
    シモデブ
    口コミ36件フォロワー31人
    2022/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    山梨の韮崎に移転して素敵な全てを手に入れたレストランツシミロケーションにもやられる完璧レストラン。理想を追うとこうなるんですね。ラウンジにはフィンユール・ペリカンチェア。建物も素敵。4時間以上かけて食...
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  • yoji3.gohan
    yoji3.gohan
    口コミ1726件フォロワー222人
    2022/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    山梨県に移転されてさらなる高みに✨

    ◯森のアロマ☕︎
    イヌザンショウ/イロハモミジ/オオバギポウシ/赤松の新芽/葉蕗/スギナ/本柚子葉/葉アーモンド/本山椒/ナツハゼ/クヌギ/ケヤキ
    ◯栂芽...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ137件フォロワー605人
    2022/07訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    「移転後初訪問！」
    本当にここで大丈夫？と思わせる道を抜け、森と調和するように広がるお庭とそこに佇むお店は、そのロケーションと外観だけでもワクワク感を刺激してテンションが上がります。

    日本各地の素晴らしい野菜だけで...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2353件フォロワー6167人
    2022/07訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    一日一組だけが享受できる唯一無二な絶品料理を堪能。。。

    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧頂き有難うございます。
    皆様の『いいね』『フ...
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  • どら身
    どら身
    口コミ3432件フォロワー4036人
    2022/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    はぁ～るばる来たぜ、韮崎ぃ～♪
    お連れさまが、かつては都内は神泉にあった頃にお邪魔して、お気に召され、
    その前の店舗でも１日１組限定と、なかなか予約のハードルが高かったのに、

    今や住所・電話番号非公開、しかも山梨は韮崎市へ移...
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  • まめしば.コム
    まめしば.コム
    口コミ561件フォロワー428人
    2022/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    どれだけ遠くても、どれだけ離れていても
    都内にまだお店があった頃、お伺いさせていただき、移転後に訪問させていただきました。
    1日一組だけの予約。もちろんハードルも高いのですが、一組だけしか予約を受けることができない理由を、訪問した時に感じ...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6166件フォロワー14316人
    2022/06訪問
    1回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    一日一組が味わえる唯一無二のフレンチ　
    The Tabelog Award 2022Bronzeの『TSU・SHI・MI』さんが神泉から山梨県韮崎市内に移転された新店『TSUSHIMI』さんにお伺い致しました。

    ここは10年だけの特別...
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  • phili204
    phili204
    口コミ2081件フォロワー1590人
    2022/06訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    野菜が主役の”森”を感じる至高のレストラン
    TSUSHIMI

    野菜が主役の”森”を感じる至高のレストラン
    こちらは”The Tabelog Award”を毎年受賞されていた”TSU•SHI•MI”さんが2022年の5月に山梨県韮崎市へ移...
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  • hauzkimio8
    hauzkimio8
    口コミ328件フォロワー25人
    2025/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    料理、飲み物、演出、おもてなし、環境、眺め、何もかも素晴らし過ぎるレストランでした。

    また来年お会いしましょう。
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  • ちっちまるだおー
    ちっちまるだおー
    口コミ321件フォロワー74人
    2024/09訪問
    3回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    今回で3回目ですが今回が1番好みでした。
    美味しすぎました
    • TSUSHIMI -
    • TSUSHIMI -
    • TSUSHIMI -
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  • ぽろぽろのぴあーた
    ぽろぽろのぴあーた
    口コミ145件フォロワー48人
    2024/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    ベストレストラン
    シェフの探究心、料理への真摯さ
    マダムのホスピタリティ

    駒場の頃から全てが心地よいです。
    予約は紹介制
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  • kevinpekopeko
    kevinpekopeko
    口コミ17件フォロワー0人
    2024/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    みんなで楽しく食べていたら、いつのまにか5時間も経っていました！時間に気づかないくらい楽しい食事会でした！
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  • eijiro1013
    eijiro1013
    口コミ0件フォロワー0人
    2023/01訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    都志見さんが持つ世界観が見事に表現されていて、なんなら以前から何段階もversion upしたひと時でした。
    提供される料理の開発・下準備にかかった時間、労力を想像すると食べるのが勿体無く愛おしい作...
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  • ヒラガナかたかな
    ヒラガナかたかな
    口コミ738件フォロワー89人
    2025/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • 0oYuukio0
    0oYuukio0
    口コミ237件フォロワー54人
    2024/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • 複合的食追究集団 SHOCK部
    複合的食追究集団 SHOCK部
    口コミ245件フォロワー2090人
    2024/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    • TSUSHIMI -
    • TSUSHIMI -
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  • 辛曽根
    辛曽根
    口コミ142件フォロワー6人
    2023/10訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Silver受賞店" "2024年Silver受賞店"
    "フレンチ 百名店 2025 選出店" "フレンチ 百名店 2023 選出店"
  • 住所
    山梨県韮崎市
  • 交通手段
    JR韮崎駅から車で10分
  • 予約・お問い合わせ
    不明の為情報お待ちしております
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    15:00〜

    ■ 定休日
    不定休
  • 予算
    夜：￥60,000～￥79,999
    昼：￥60,000～￥79,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥50,000～￥59,999
    昼：￥40,000～￥49,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T8010901023314
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • 座席
  • 席数
    4席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有
  • メニュー
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    景色がきれい
  • ホームページ
    https://www.tsushimi.com/
  • 公式アカウント
    facebookxinstagram
  • オープン日
    2022年5月26日
  • 初投稿者
    カフェモカ男（14316）
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