日本料理WEST百名店2025選出店

冨久屋（フクヤ）公式

3.81

107人

6514人

中町
日本料理
￥15,000～￥19,999-
休日曜日

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口コミ
1. 口コミ（107）
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地図

121～130件を表示／全 130件

〆乃珈琲

口コミ135件フォロワー5人

2017/01訪問

1回目

-

－/ 1人
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ダンデライオンの爪あと

口コミ832件フォロワー1591人

2016/08訪問

1回目

4.4

￥6,000～￥7,999/ 1人
富山にまた素晴らしい職人が

＜特徴＞
◆2015年9月開業にして、ミシュランガイド富山・石川2016特別版にて一つ星を獲得
◆店主大屋丈二氏は霞町すゑとみにて修業後、実家の蕎麦屋を6年間手伝って独立
◆北陸では珍しい東京...

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食べ歩き料理勉強中。

口コミ1788件フォロワー147人

2016/08訪問

1回目
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onikuma

口コミ5210件フォロワー3112人

2016/08訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
今回の旅のヒット＠冨久屋

去年オープンしたばかりのお店。
つれがみつけた。今回のミシュランではひとつ星。
先行の口コミにもあるとおり
店主は霞町すゑとみで修業したようです。
その後実家のお蕎麦屋さんを手伝っていて、去...

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pacific88

口コミ966件フォロワー965人

2016/02訪問

1回目

2.0

￥8,000～￥9,999/ 1人
単調で味気ない

富山市の中心市街地の西町から少し外れた
白銀町にあるお店。
以前コンフォータブルだったお店です。

階段を上り２階フロアに店があり大きな
ライブ感のあるキッチンにカウンターとテーブル席が２セ...

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aotoyaman

口コミ1277件フォロワー1500人

2015/10訪問

1回目

4.0

￥8,000～￥9,999/ 1人
富山にもう一軒和食の名店誕生

2016年5月31日追記

　その後何回かお邪魔しましたがいずれも安定の美味しさ。
　ミシュラン富山版の話が出てましたが、ご店主は「間に合わないでしょう」と言っておられました。その頃は、まだ調査...

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おれごはん

口コミ89件フォロワー114人

ー訪問（2025/09 更新）

1回目

4.5

－/ 1人

昔から評判が良く、期待して訪れました。夜の懐石コースを。突き出しからして品があり、だし巻き卵の甘さ・塩加減が絶妙。お刺身は鮮度抜群。氷見の魚を使っているとのことで、脂ののりがありつつもしつこくない。焼...

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みおごはん

口コミ117件フォロワー377人

ー訪問（2025/09 更新）

1回目

4.0

－/ 1人

白えびのお造りは透き通るように美しく、口に入れると甘みが広がります。大将の所作も丁寧で、まさに富山を代表する日本料理店。

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YY22

口コミ636件フォロワー81人

ー訪問（2022/06 更新）

1回目

3.5

－/ 1人

全て平均的に美味しいが、突出したものはなかった。

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refre54

口コミ338件フォロワー32人

ー訪問（2020/03 更新）

1回目

4.0

－/ 1人

昆布のお出汁に感動！
ミシュラン1星だったのですねー

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