日本料理WEST百名店2025選出店

冨久屋（フクヤ）公式

3.93

96人

6004人

中町
日本料理
￥15,000～￥19,999-
休日曜日

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース（3）
2. 料理（0）
3. ドリンク（0）
4. ランチ（0）
5. 写真（11）
写真
口コミ
1. 口コミ（96）
2. 平均・分布
地図

21～40件を表示／全 118件

bmw29

口コミ477件フォロワー606人

2024/07訪問

2回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
三年ぶり二度目の訪問
三種類の価格帯から
一番高い１６５００円のコースで
後は白ワインのムルソーのボトルに
日本酒は黒龍と洗心を半合ずつ
いただきました。
久しぶりでしたが
ちょっと料理...

つづきを読む
口コミをすべて見る
よい子

口コミ2989件フォロワー1483人

2024/07訪問

1回目

3.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
塩の魔術師。寸分の狂いもない塩加減で、天然素材の持ち味を引き出す「和の仕事」！

［富山市］
2024/7/6（土）
富山駅の南方、白銀町にある日本料理店。
ミシュランガイド北陸2021で 1つ星を獲得。

場所は… 荒町交差点で路面電車を下り、東へ進む。
3つ目の小道...

つづきを読む
口コミをすべて見る
kowa1000

口コミ74件フォロワー23人

2024/06訪問

1回目

4.5

－/ 1人
お料理はどれもいい塩梅を追求している感じ。お酒のセレクトは究極の食中酒で、あくまでも料理を邪魔しないものに限られている。
どれも美味しいけれど、新玉ねぎのすりながしはびっくりでした。季節を変えてまた...

つづきを読む
口コミをすべて見る
わーお博士

口コミ96件フォロワー18人

2024/06訪問

1回目

3.4

￥30,000～￥39,999/ 1人
最後のおにぎり、おいしすぎる

富山の旬な食材を一通り楽しめるお店。

ホタルイカ、白エビ、そして最後のおにぎり。日本酒も豊富です。

どれも絶品でした。目の前で料理ができる過程が見れるカウンターがおすすめです。

美味...

つづきを読む
口コミをすべて見る
kiyochanpeach2002

口コミ71件フォロワー51人

2024/05訪問

1回目

4.0

－/ 1人
良心的なミシュランレストラン

雪のオオタニさんを見に行く為のツアーで富山宿泊。色々探したものも、ちょっと強気するお値段でドン引きな富山界隈。
まさか良心的な此方は、予約出来ないだろうと思っていたらすんなり入ってびっくり‼️
ち...

つづきを読む
口コミをすべて見る
phili204

口コミ2033件フォロワー1554人

2024/05訪問

1回目

3.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
素朴ながら四季を感じる日本料理

冨久屋

ミシュラン北陸 2021 1つ星獲得店
ゴ•エ•ミヨ(Gault &Millau) 2024 3トック獲得店

こちらは2015年の9月に富山県の富山市にオープンされた日本料理店に...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ケロsaru

口コミ1670件フォロワー43人

2024/04訪問

1回目
口コミをすべて見る
美味しい物を好きなだけ♡

口コミ38件フォロワー93人

2024/03訪問

1回目

4.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
計算し尽くされたお料理が素晴らしい

温度や塩分濃度まで計算され全ての調理に意図がある、
手間暇かけた丁寧なお料理が堪能できます。

【おまかせ ¥19,965 】
・ズワイ蟹
・甘鯛のおじや
・野芹の切りごま和え
・ホ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ただの主婦よ

口コミ124件フォロワー66人

2024/03訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
驚きのコスパと内容

一見バーのような入り口に驚きましたが、
一皿目からお料理も感動。
今まで食べたクジラの中で1番美味しく、
こういう食材に出会えると本当に素晴らしい店だなと思う。

素材の切り方、塩、全てにお...

つづきを読む
口コミをすべて見る
RINA___log

口コミ33件フォロワー9人

2024/03訪問

1回目

4.1

－/ 1人
素材の良さを引き出すシンプルな調理法。

富山2日目は冨久屋さんへ。
2日目も割烹にするのは決めていたけど、前日かわぐちで蟹をお腹いっぱい食べてかなり胃は疲弊していたのでシンプルな料理を求めてこちらへ。
12,650円のコースをオーダー。...

つづきを読む
口コミをすべて見る
Saint-Remy

口コミ1445件フォロワー559人

2024/03訪問

1回目

4.7

￥15,000～￥19,999/ 1人

素晴らしいお店

一見バー？！みたいな入口、あれ？って思う気持ちを隠せず
暗闇のカウンターへ。。。
でもそこからのお料理はすべてが払拭されるすばらしさ。
大将のすばらしい料理への情熱。
日本酒もワインも驚くコス...

つづきを読む

口コミをすべて見る
compassodoro

口コミ171件フォロワー97人

2024/03訪問

1回目

4.2

￥10,000～￥14,999/ 1人
高級の洗練。

本日は初めての富山ディナー
ミシュラン1つ星、冨久屋を予約！

場所はアーケードからやや外れた
分かりづらい場所。
スマホがないと来れない立地です。

注文したのはおまかせ9075円と
...

つづきを読む
口コミをすべて見る
Süden

口コミ381件フォロワー45人

2024/02訪問

1回目

3.6

－/ 1人
ずわいがに
すっぽん　茶漬け
ほうれんそう　しいたけ　おひたし
赤穂　かき
あん肝　たまり醤油で炊いた
白エビ　赤いか　からすみ
甘鯛とうぐいすな　お吸い物
ほんまぐろ　ひらめ
かぶの...

つづきを読む
口コミをすべて見る
カフェモカ男

口コミ6021件フォロワー13734人

2024/01訪問

1回目

3.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
「ほっこり」した味わいを楽しむ

富山市白銀町に店を構える「冨久屋」さんに伺いました。
場所は富山軌道線「中町駅」から徒歩５分程のところにありました。

店内は「和」のもので統一されているのですが、照明のせいなのか少し「洋」っぽ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
やっぱりモツが好き

口コミ3091件フォロワー7895人

2023/11訪問

1回目

3.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
【★3.7】すゑとみ仕込みのミシュラン和食【2606】

3,235文字★

おまかせ3（19,965円、税サ込）滞在時間：約2時間30分

東京から富山県に来ております。

西麻布の霞町すゑとみ（閉店）に勤めた大屋丈二氏が腕を奮う同店（3.77...

つづきを読む
口コミをすべて見る
はなそう

口コミ1215件フォロワー237人

2023/11訪問

1回目

4.0

－/ 1人
美味しかったけどサービスがあっさりしてるのがもったいない感じがした。前菜のカニもっと食べたかった！南砺の春菊の美味しさ、かぶのしみじみした美味しさが印象的でした。迷いがつお初めて頂きました。また行きた...

つづきを読む
口コミをすべて見る
とらばたー

口コミ398件フォロワー45人

2023/11訪問

1回目

3.9

￥10,000～￥14,999/ 1人
富山に来てよかった

と思えるおいしい和食。おまかせのコースに日本酒を4-5杯いただいて14,000円くらい。ポーションが少なめでいろいろいただけるのが胃袋の小さい私にはぴったりです。東京だと倍じゃきかないくらいのクオリテ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
www17707

口コミ28件フォロワー4人

2023/10訪問

1回目

3.9

－/ 1人
美味しいしコスパ高い！
量もちょうどよかった！
口コミをすべて見る
わんさくん

口コミ1120件フォロワー559人

2023/08訪問

1回目

3.7

￥10,000～￥14,999/ 1人
品数が多く色々と楽しめて良かったです！

富山市内でミシュランを獲得される前から気になっていたこちらのお店へ1ヶ月前に予約し訪問です。

お店は民家の２階にあり駐車場の脇階段から上り、
店内は元バーの居抜き、席間は広めでゆったりで、
...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ぱるたまは食いしん坊

口コミ485件フォロワー372人

2023/06訪問

2回目

5.0

－/ 1人
2023年6月3日(土)21時00分〜、3ヶ月ぶりの訪問。
食べログ 3.81
2021 ミシュラン ☆
2023 ゴ・エ・ミヨ 3トック

今日の夕飯はこちら！3ヶ月ぶりの訪問。

富...

つづきを読む
口コミをすべて見る