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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 西崎 公式

4.16
226人
14026人
  • 東北沢
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999

1～20件を表示 ／ 全 422件

  • ピックアップ！口コミ
    parisparis877
    parisparis877
    口コミ674件フォロワー872人
    2025/07訪問
    17回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999 / 1人
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    毎回のように、驚きの発見がある(^^)
    西崎さんにお邪魔していると、馴染みの薄い鮨ネタで驚かせてくれることが、度々あります♪

    「ニシンって、メヒカリって、握りにするとこんなに美味しいの⁈」なんて衝撃、今でも鮮明に覚えているぐらい。
    ...
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  • kat_o_tak
    kat_o_tak
    口コミ280件フォロワー44人
    2025/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    代々木上原の住宅街に潜む、鮨 西崎さんを初訪問。呼び鈴を鳴らすと地下のお店に通される。今回はお弟子さんのコース。四名の個室でテンポよく旬の魚を出していただける。仕込み、下味の丁寧さがすごく伝わってきて...
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  • かわたす
    かわたす
    口コミ850件フォロワー540人
    2025/10訪問
    4回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2ヶ月ぶりに再訪できました。

    いただいたのは、
    ■おまかせコース 24,000円(税込)
    つまみ9品、にぎり12貫、お味噌汁、たまご

    追加)2品
    ドリンク4杯で、約32,000円くら...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1176件フォロワー5253人
    2025/09訪問
    5回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    奥の個室カウンターがお気に入り
    お久しぶりの西崎さん。いつものメンバー4人で奥の個室カウンター貸切で（貸切予約しかできなかったはず）。一癖ある親方の、一癖あるつまみとにぎりを、一癖あるお酒に合わせて楽しみました。自分のルーチンの中に...
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  • ミッシェル・ロマーノ
    ミッシェル・ロマーノ
    口コミ460件フォロワー73人
    2025/09訪問
    11回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    開店以来定期訪問している西崎さん。前回6月は個室だったのでカウンターは5月以来。

    今回食べたもの。

    <摘み>
    鮎の有馬煮
    きゅうりとホタテの柿酢の物
    メカジキ漬け、真鯛、水蛸、里芋（...
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  • うに子0510
    うに子0510
    口コミ329件フォロワー246人
    2025/09訪問
    10回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    秋も行けて大満足です

    大好きな西崎さん、
    この時期どうしても西崎さんに行きたい理由が。、、

    秋刀魚の握りです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
    どうしても西崎さんで
    今年の秋刀魚が食べたかったんです笑

    あ...
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  • まさみっちい
    まさみっちい
    口コミ683件フォロワー314人
    2025/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    最高のおもてなし。最高のお寿司。最高の時間！
    にぎり
    ○ちだい
    真鯛肉質なのに対して、ふわっと柔らかい感じで。
    ○かすご
    ○しろいか
    丁寧な包丁の入れ方。
    いかの食感だけのこして。
    か...
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  • tomomin826
    tomomin826
    口コミ1638件フォロワー1383人
    2025/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    魚とシャリが紡ぎ出す唯一無二の食感♡こんなに美味しいあん肝に初めて出逢った(⑉• •⑉)♡握りだけじゃなくて逸品料理も美味しすぎて感動の連続！予約困難なのも納得だけどまた絶対伺いたい！！！
    魚とシャリが紡ぎ出す食感の頂点を探究し続ける
    予約困難店『鮨 西崎』さまに初訪問⭐️
    ⁡
    大将の西崎亮平氏は、“鮨 なんば”“鮨 しゅん輔”で
    研鑽を積み上げ、2022年に独立OPEN。
    ⁡...
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  • gohangatabetaino
    gohangatabetaino
    口コミ607件フォロワー517人
    2025/09訪問
    3回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本酒とのスペシャルマリアージュ
    【東京 東北沢】

    超名店「鮨なんば 日比谷」「鮨 しゅん輔」出身の西崎大将による、東北沢の大人気店『鮨 西崎』。
    シャリは米酢と赤酢の2種類をネタごとに使い分け、温度や硬さにも深いこだわりを持...
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  • mitsu32gourmet
    mitsu32gourmet
    口コミ329件フォロワー118人
    2025/09訪問
    5回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【東北沢 鮨 西崎】

    東北沢にある食べログアワードBRONZE、寿司TOKYO百名店に選ばれている鮨西崎さんへ！
    一生通い続けたい大好きなお店。
    一通り摘みが提供されてから握りが始まるシステ...
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  • Panna0808
    Panna0808
    口コミ68件フォロワー21人
    2025/09訪問
    2回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    約8ヶ月ぶりに西崎さんの夜の部へ。20：30スタートの貸し切り予約になります。
    いつもの定番から旬の物まで、今回も大大大満足です。
    特に今回印象に残ったのは、ウナギ、赤身、秋刀魚かな。。。
    また...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4897件フォロワー10298人
    2025/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    次世代を担う
    食べ友さんのお力添えにより、本日伺った鮨西崎さんへ、、誰もが知る有名店で研鑽を重ねた次世代を担う西崎氏、味のしっかりしたシャリの上にのる秀逸なネタは何れも完成度高くフーディー達を唸らす❗️

    季節...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1186件フォロワー1399人
    2025/08訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    この値段で美味しいの嬉しい(*´∀`)
    この日は西崎さんへ。
    友人が行って良かったと話していたので気になり予約取れる日を探してました。
    見つけたのですかさず予約(*´∀`)

    ランチだけど楽しみだなーと結構喜んでました笑

    ラン...
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  • かわたす
    かわたす
    口コミ850件フォロワー540人
    2025/08訪問
    3回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    念願の再訪が叶いました。
    代々木上原駅から徒歩10数分くらいです。

    久しぶりに訪問しましまたが、西崎大将のトークに磨きがかかっているよう感じました。とても楽しませていただげした。


    い...
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  • メシルシ -meshirushi-
    メシルシ -meshirushi-
    口コミ25件フォロワー11人
    2025/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【東北沢】素材と技術を極めた、鮨職人・西崎の世界
    東北沢の「鮨 西崎」。
    「鮨 なんば」出身の西崎親方が握る、徹底的なこだわりが詰まった鮨店です。

    例えば、烏賊ひとつをとっても独自の哲学が光ります。
    甘みの強い白イカはそのままでは食感に固さ...
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    • 鮨 西崎 -
    • 鮨 西崎 -
    • 鮨 西崎 -
    • 鮨 西崎 -
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  • 天折 翔 Amaori Sho
    天折 翔 Amaori Sho
    口コミ252件フォロワー439人
    2025/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    店主の西崎亮平氏は「鮨なんば 日比谷」や「鮨しゅん輔」で二番手として活躍し、確かな腕を身につけた後、2022年4月に独立開業。

    東北沢駅より徒歩5〜6分の住宅街のビル地下に位置し、隠れ家的な佇ま...
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  • ガレットブルトンヌ
    ガレットブルトンヌ
    口コミ5854件フォロワー7880人
    2025/07訪問
    2回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    大将のジョークをつまみに、すご技を
    前回、あまりに感動したので、

    予約至難な中、幸運にも2度目のお席を

    確保できました。

    今回も、大将のジョークがさく裂で、

    大笑い連発です。

    途中までは、きわめて真面目に話...
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  • ニキチキ
    ニキチキ
    口コミ236件フォロワー121人
    2025/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ネタが美味しいだけではない
    お昼15,000円のコースをいただきました。
    お料理3品と12巻の握り、巻き、玉子、お椀の構成。

    握りは、新子、白イカ、きす、鯵、赤身の漬け、鰯、かつお、中落ち、甘エビ、うに、穴子、ほたて。
    ...
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  • ミッシェル・ロマーノ
    ミッシェル・ロマーノ
    口コミ460件フォロワー73人
    2025/07訪問
    10回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    気の置けない仲間と個室で西崎。西崎さんがしゅん輔で修行されていたときから一緒にしゅん輔に行っていたメンツをようやく連れていけた。

    今回も西崎ワールドにしっかりと取り込まれました。

    若鮎の山...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3894件フォロワー11216人
    2025/07訪問
    11回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    崎の予約を取りたい
    ますますおいしくなっていく西崎さん、なのにお値段は控えめでありがたい。最近は、そんなにいいと思わないお寿司屋さんでも５万円以上の店が多くなった。その中でこのお店が一番光り輝いてるかもしれない
    大将の...
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  • グルメマニア男2020
    グルメマニア男2020
    口コミ2088件フォロワー1359人
    2025/07訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    次世代を担う！東北沢にある鮨屋名店
    東北沢にあります鮨西崎さんに伺わせていただきました！
    ご常連様の貴重なお席にて伺わせていただきました♪
    貴重なお席ありがとうございました。

    結論から言うと一気にファンになりました！
    ご常連...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席
  • 個室

    有

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • 公式アカウント
    instagram
  • 初投稿者
    ゆめゆめ（3025）
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