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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 西崎 公式

4.04
211人
12945人
  • 東北沢
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999

21～40件を表示 ／ 全 396件

  • 岩谷貴美
    岩谷貴美
    口コミ208件フォロワー270人
    2025/04訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    予約困難も納得！食感にこだわる逸品揃い
    世田谷区北沢にある予約困難店。
    常連様にお誘い頂きましたが、ディナーのおまかせコースでは摘みから握りまで、素材の持ち味を最大限に引き出す工夫と、食感や香りのコントラストが楽しめました。
    素材のチョ...
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  • Ph.D.もぺこ
    Ph.D.もぺこ
    口コミ245件フォロワー114人
    2025/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    魚の個性を活かした独自のアプローチが秀逸‼️
    笹塚や代々木上原からも徒歩圏内の世田谷区北沢
    そんな閑静な住宅街にあるのが鮨西崎さん
    日比谷のなんば、鮨しゅん輔などで
    研鑽を積まれた西崎さんのお店
    オープンは2022年ですが
    既に予約が取...
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  • miri_755
    miri_755
    口コミ89件フォロワー33人
    2025/04訪問
    2回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2回目の訪問で、前回ランチだったので夜は初でした！
    あん肝が素晴らしく美味しかったです！！あとバイ貝も美味しかったです。肝もあって最高ー！
    今回は全体的にさっぱりした感じだったような気がします。も...
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  • 唐揚げマン
    唐揚げマン
    口コミ77件フォロワー418人
    2025/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    イカのミルフィーユ
    鮨西崎のイカ単なる美味しさだけでなく、その独自の「食感」への徹底したこだわりと、それを実現するための親方の繊細な「仕事」にあります。
    唯一無二の食感への追求:
    * 極薄のミルフィーユ構造: 最も...
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  • ガレットブルトンヌ
    ガレットブルトンヌ
    口コミ5798件フォロワー7766人
    2025/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    考えつくされたシャリとネタの食感
    東北沢駅から徒歩5分ほど。

    住宅街の中です。

    大将　西崎さんは、

    叔父様が営むお寿司屋での修行を

    皮切りに、「鮨　なんば　日比谷」や、

    日本料理屋さんを経て独立。

    ...
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  • 脂は苦手
    脂は苦手
    口コミ887件フォロワー613人
    2025/04訪問
    7回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美味しすぎる西崎前
    ご覧いただき有難うございます。
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    東京都東北沢にある｢鮨 西崎｣さんに訪問しました。

    アクセス:笹塚駅から徒歩10分
    予約...
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  • イタリアの山羊
    イタリアの山羊
    口コミ92件フォロワー39人
    2025/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人

    季節の移ろいを感じる素晴らしいおまかせコースでした。スタートは「のれそれの茶碗蒸し」。繊細な出汁にのれそれのとぅるんとした食感がアクセントになり、春の訪れを感じさせる一品。お造りはヒラメ、水蛸、桜...
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  • cookieojisan_幸食倶楽部
    cookieojisan_幸食倶楽部
    口コミ640件フォロワー792人
    2025/03訪問
    8回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    独自のアプローチに共感出来る鮨
    都内の鮨店で、今1番波長が合うと認めざるを得ない西崎さん。やはり人気の鮨店は、御多分に洩れず予約困難という点が悲しい。。

    ランチは不定期、夜は2回転でも僅か12席。
    曜日時間帯問わず、予約出来...
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  • 海原雄コ♡
    海原雄コ♡
    口コミ679件フォロワー970人
    2025/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    実直な大将の握る鮨
    とても評判が良く、お勧めされる事の多い
    鮨西崎。

    何度かお誘い貰うも諦めざる日が多々ありましたが
    お友達が快気祝いにと嬉しいお心遣いがあり
    日程も合いようやく訪問が叶いました。
    有難いで...
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  • ともっち0609
    ともっち0609
    口コミ105件フォロワー84人
    2025/03訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    コスパの良さに驚愕！
    2025/3/16 昼（ポケットコンシェルジュから予約）

    以前から気になりつつも、なかなかご縁がなかったお店です。
    先月だったかな、、東京カレンダーを見ました。
    内容は昨今の鮨バブルに一石を...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3869件フォロワー11075人
    2025/03訪問
    10回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ◇にだこ　お酒と水だけで炊い、
    ◇白バイ貝酒蒸し
    ◇にしん
    ◇メカジキ炙り
    ◇ひらめ
    ◇みずだこ
    ◇のれそれ茶碗蒸し
    ◇玉ねぎピーマン
    ◇いわし
    ◇マナガツオ皮目あぶえい
    ◇きみお...
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  • うに子0510
    うに子0510
    口コミ320件フォロワー215人
    2025/03訪問
    8回目
    4.8
    －/ 1人
    まだまだ寒いが西崎さんは暖かい(˶ᐢωᐢ˶)

    今日も一品目の煮ダコから始まり、
    西崎さんの素敵な一品のパレード。
    大好きな牡蠣も、茶碗蒸しも(アナゴの稚魚入り)
    食べれて本当に幸せです。
    一品の中でも私はあん肝が1番好きです(毎回言っ...
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  • トモサク
    トモサク
    口コミ1374件フォロワー555人
    2025/03訪問
    3回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    メリハリある鮨とつまみ
    お誘いいただき、東北沢の寿司屋「鮨西崎」に、約2年ぶりの訪問。ユニークな大将の繰り出す品々は、どれも味がパキッと立っていて、メリハリを感じる美味しさ。

    特に印象的なのも幾つかあるけど、つまみでは...
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  • Kozy_K
    Kozy_K
    口コミ140件フォロワー89人
    2025/02訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    東北沢の住宅街にある鮨屋 個室で鮨！鮨 西崎◆
    東北沢の住宅街にある鮨屋『鮨 西崎』
    西崎さんは『鮨 なんば』や『鮨 しゅん輔』の流れ
    2022年に『鮨 西崎』をオープン
    笹塚駅から歩いても行けます
    　
    今回も奥の個室を利用させてもらいま...
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  • cookieojisan_幸食倶楽部
    cookieojisan_幸食倶楽部
    口コミ640件フォロワー792人
    2025/02訪問
    7回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    冴え渡る独自のアプローチ
    2025年アワードで初bronze、おめでとうございます。今までずっと百名店と思ってましたが、こちらも初でしたね。。

    好きなお店がアワードに名を連ねると、つい嬉しくなるものです。予約がますます取...
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  • parisparis877
    parisparis877
    口コミ645件フォロワー817人
    2025/02訪問
    15回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ホントに、海、時化てます？(^^)
    昨今の近海の時化具合は、出し手、食べ手問わず、お魚への感度を持つ方々には関心の高いところでしょう。

    私も正直、さすがにこの日の西崎さんも厳しいかな？と多少の覚悟をしてお邪魔しました。

    とこ...
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  • kanaminn
    kanaminn
    口コミ1365件フォロワー539人
    2025/02訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【東北沢】
    休日18時
    完全予約制
    2名
    カウンター席(個室カウンター席もあり)
    ・
    ・
    《今回のコース》
    おまかせコース　24,000円
    ♢煮蛸
    ♢鰙の山椒焼き
    ♢お刺身(メカジキ/平目/水...
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  • coelho
    coelho
    口コミ689件フォロワー107人
    2025/02訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    ずっと行ってみたかった東北沢のお寿司屋さん。今回いただいたあん肝とペアリングしていただいた夢心地という日本酒がとんでもないマリアージュを作り出してました。あん肝がまるでガナッシュ。連れてきてくれた方は...
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  • kokt7
    kokt7
    口コミ804件フォロワー785人
    2025/02訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    独自のスタイル
    お誘い頂き初めての訪問になります。なんばさんしゅん輔さんとも違い、また独自のスタイルを築いています。なんば出身のお店はそれぞれ鮨も個性も違うところが面白いですね。シャリはなんばを思わせる小ぶりのサイズ...
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  • Kasuminman
    Kasuminman
    口コミ83件フォロワー59人
    2025/02訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    初訪問です。行きたいと思っていたところをお誘いいただけました。
    おつまみも握りもしっかり出るので大満足できました！日本酒に合いそうなものばかり...
    二日酔いで飲めなかったことが悔しい..次は一緒...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席
  • 個室

    有

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • 公式アカウント
    instagram
  • 初投稿者
    ゆめゆめ（3021）
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