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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 西崎 公式

4.05
193人
11835人
  • 東北沢
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999

1～20件を表示 ／ 全 358件

  • ピックアップ！口コミ
    kenzo3
    kenzo3
    口コミ242件フォロワー450人
    2024/11訪問
    4回目
    4.3
    － / 1人
    いつもながらの良い目利きと良い仕事、
    今日も安定の西崎です。
    【お献立】
    煮蛸、〆帆立貝、お造り三種（鯛、水蛸、梶木鮪）、白子の擦り流しの葛寄せ、蒸し牡蠣、香箱蟹餡茶碗蒸し、冬かますの炙り、あん...
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  • ガレットブルトンヌ
    ガレットブルトンヌ
    口コミ5693件フォロワー7576人
    2025/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    考えつくされたシャリとネタの食感
    東北沢駅から徒歩5分ほど。

    住宅街の中です。

    大将　西崎さんは、

    叔父様が営むお寿司屋での修行を

    皮切りに、「鮨　なんば　日比谷」や、

    日本料理屋さんを経て独立。

    ...
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  • イタリアの山羊
    イタリアの山羊
    口コミ66件フォロワー22人
    2025/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人

    季節の移ろいを感じる素晴らしいおまかせコースでした。スタートは「のれそれの茶碗蒸し」。繊細な出汁にのれそれのとぅるんとした食感がアクセントになり、春の訪れを感じさせる一品。お造りはヒラメ、水蛸、桜...
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  • パクチー師匠
    パクチー師匠
    口コミ712件フォロワー103人
    2025/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    事前に予約をしてディナータイムに伺いました。
    予約をして少し時間が経ってたため、楽しみにしていたのに忘れていました笑
    大将はお若いですが、とてもこだわっていて全てが美味しいです。
    場所柄、なか...
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    • 鮨 西崎 -
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  • ともっち0609
    ともっち0609
    口コミ81件フォロワー23人
    2025/03訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    コスパの良さに驚愕！
    2025/3/16 昼（ポケットコンシェルジュから予約）

    以前から気になりつつも、なかなかご縁がなかったお店です。
    先月だったかな、、東京カレンダーを見ました。
    内容は昨今の鮨バブルに一石を...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3833件フォロワー10920人
    2025/03訪問
    10回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ◇にだこ　お酒と水だけで炊い、
    ◇白バイ貝酒蒸し
    ◇にしん
    ◇メカジキ炙り
    ◇ひらめ
    ◇みずだこ
    ◇のれそれ茶碗蒸し
    ◇玉ねぎピーマン
    ◇いわし
    ◇マナガツオ皮目あぶえい
    ◇きみお...
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  • うに子0510
    うに子0510
    口コミ309件フォロワー177人
    2025/03訪問
    8回目
    4.8
    －/ 1人
    まだまだ寒いが西崎さんは暖かい(˶ᐢωᐢ˶)

    今日も一品目の煮ダコから始まり、
    西崎さんの素敵な一品のパレード。
    大好きな牡蠣も、茶碗蒸しも(アナゴの稚魚入り)
    食べれて本当に幸せです。
    一品の中でも私はあん肝が1番好きです(毎回言っ...
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  • トモサク
    トモサク
    口コミ1262件フォロワー489人
    2025/03訪問
    3回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    メリハリある鮨とつまみ
    お誘いいただき、東北沢の寿司屋「鮨西崎」に、約2年ぶりの訪問。ユニークな大将の繰り出す品々は、どれも味がパキッと立っていて、メリハリを感じる美味しさ。

    特に印象的なのも幾つかあるけど、つまみでは...
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  • Kozy_K
    Kozy_K
    口コミ109件フォロワー59人
    2025/02訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    東北沢の住宅街にある鮨屋 個室で鮨！鮨 西崎◆
    東北沢の住宅街にある鮨屋『鮨 西崎』
    西崎さんは『鮨 なんば』や『鮨 しゅん輔』の流れ
    2022年に『鮨 西崎』をオープン
    笹塚駅から歩いても行けます
    　
    今回も奥の個室を利用させてもらいま...
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  • cookieojisan_幸食倶楽部
    cookieojisan_幸食倶楽部
    口コミ621件フォロワー749人
    2025/02訪問
    7回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    冴え渡る独自のアプローチ
    2025年アワードで初bronze、おめでとうございます。今までずっと百名店と思ってましたが、こちらも初でしたね。。

    好きなお店がアワードに名を連ねると、つい嬉しくなるものです。予約がますます取...
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  • parisparis877
    parisparis877
    口コミ612件フォロワー744人
    2025/02訪問
    15回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ホントに、海、時化てます？(^^)
    昨今の近海の時化具合は、出し手、食べ手問わず、お魚への感度を持つ方々には関心の高いところでしょう。

    私も正直、さすがにこの日の西崎さんも厳しいかな？と多少の覚悟をしてお邪魔しました。

    とこ...
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  • kanaminn
    kanaminn
    口コミ1222件フォロワー532人
    2025/02訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【東北沢】
    休日18時
    完全予約制
    2名
    カウンター席(個室カウンター席もあり)
    ・
    ・
    《今回のコース》
    おまかせコース　24,000円
    ♢煮蛸
    ♢鰙の山椒焼き
    ♢お刺身(メカジキ/平目/水...
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  • coelho
    coelho
    口コミ616件フォロワー69人
    2025/02訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    ずっと行ってみたかった東北沢のお寿司屋さん。今回いただいたあん肝とペアリングしていただいた夢心地という日本酒がとんでもないマリアージュを作り出してました。あん肝がまるでガナッシュ。連れてきてくれた方は...
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  • kokt7
    kokt7
    口コミ770件フォロワー729人
    2025/02訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    独自のスタイル
    お誘い頂き初めての訪問になります。なんばさんしゅん輔さんとも違い、また独自のスタイルを築いています。なんば出身のお店はそれぞれ鮨も個性も違うところが面白いですね。シャリはなんばを思わせる小ぶりのサイズ...
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  • Kasuminman
    Kasuminman
    口コミ68件フォロワー48人
    2025/02訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    初訪問です。行きたいと思っていたところをお誘いいただけました。
    おつまみも握りもしっかり出るので大満足できました！日本酒に合いそうなものばかり...
    二日酔いで飲めなかったことが悔しい..次は一緒...
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  • buska
    buska
    口コミ728件フォロワー881人
    2025/02訪問
    7回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    研究熱心だと思います
    いつも何か研究したり試行錯誤話されたりと研究熱心です。
    煮蛸を始め定番のものはもちろん美味しいですが、新しいものもなるほどと納得いくものが出ます。
    シャリはおとなしい中に旨みがあり、行き着くところ...
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  • くつすた
    くつすた
    口コミ15件フォロワー4人
    2025/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    雰囲気はとても緊張感がある
    大将も毎度説明してくれるが質問しにくい雰囲気はあった
    席数が8席となり、お客様全員揃ってから一斉に提供をスタートする形の鮨屋のため遅刻は厳禁
    お鮨はとても美味しい
    ...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1094件フォロワー4873人
    2025/01訪問
    4回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    奥の個室カウンターがお気に入り
    およそ9ヶ月ぶりの西崎さん。前回と同じメンバーで前回と同じ20:30スタートの奥の個室カウンターで。この日も親方が研究してしっかりと手の掛けられたつまみとにぎりにいい意味でやや癖のある日本酒をたっぷり...
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  • ミヤザキ74197
    ミヤザキ74197
    口コミ89件フォロワー46人
    2025/01訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨西崎に
    お誘い受けまして、七ヶ月ぶりに東北沢の鮨西崎さんにうかがえました！
    お誘いありがとうございます

    食べログブロンズおめでとうございます✨。

    あん肝、カラスミ、美味しかったです✨。

    マ...
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  • ゆるぐるめ
    ゆるぐるめ
    口コミ326件フォロワー196人
    2025/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    グルメな友人にお誘いいただき、
    東北沢にある鮨 西崎さんに伺ってきました。
    住宅街の中にひっそりとあります。
    この日は休日18時半、カウンター貸切で。
    大将は鮨なんばさんで修行された方。
    と...
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  • hidehide2238
    hidehide2238
    口コミ62件フォロワー25人
    2025/01訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    なかなか予約が取れなかった
    東北沢｢鮨西崎｣
    タイミング良く予約が取れて初訪問

    鮨なんば出身だけあり
    ネタによってシャリを変えるスタイル
    シャリはかなり小さめ

    湯葉と蟹餡の茶碗蒸し...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席
  • 個室

    有

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待
  • 公式アカウント
    instagram
  • 初投稿者
    ゆめゆめ（3019）
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