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寿司TOKYO百名店2025選出店

すし 喜邑（㐂邑） 公式

4.20
487人
43314人
  • 二子玉川
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999

141～160件を表示 ／ 全 677件

  • y.kiwi
    y.kiwi
    口コミ388件フォロワー414人
    2022/02訪問
    3回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    比類なきお鮨屋さんの真昼の満席カウンター
    ✽ 前回（2021/12）のお昼は、にぎりのみの約１時間のコースでしたが、いつからか夜と同じつまみ付きのコースに変わったようです。

    親方から何度か発せられていた「鮨食い」→ 純粋にお鮨を味わって...
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    • すし 喜邑 - ✽ この日のつまみです。白子のお蕎麦が美味しかったです。カンボジアの赤胡椒との相性抜群でした。
    • すし 喜邑 - ✽ にぎりは殆ど撮らないので、最後の玉子の前のおいなりさんです。
    • すし 喜邑 - ✽ ワイン試る。このワインにはエピソードがあります。2016年にこのアンジュ(白)が申請遅れでAOCが取得できない事態に。面白いのはそれ以降AOCの申請を止めVDF Chenin（シュナン）でリリース
    • すし 喜邑 -
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  • フラワ田
    フラワ田
    口コミ1760件フォロワー407人
    2022/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    木村さんの世界観
    ・北寄貝のスープ
    ・桜海老　白ワインで煮詰めて裏漉し
    甘エビと合わせて
    ・子持ちヤリイカ
    ・鯖のへしこ　ゴルゴンゾーラ　インドの原生林の蜂蜜
    ・あん肝　カシューナッツ
    ・白子蕎麦　鱈
    ・...
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  • cookieojisan_幸食倶楽部
    cookieojisan_幸食倶楽部
    口コミ656件フォロワー803人
    2022/01訪問
    4回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    熟成鮨の奥深さにハマる、、
    1月2回目の喜邑さん。
    今までで最短の訪問で取れるなんてw
    最近は予約を直前だけ解放してますね。

    2週間しか経っていないので
    ネタはほぼ一緒だろうぐらいに考えて、
    答え合わせのつもりでし...
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  • 食べ歩き隊２号
    食べ歩き隊２号
    口コミ511件フォロワー7294人
    2022/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    熟成寿司のパイオニア(50日熟成マカジキetc)
    「熟成寿司」のパイオニア。食べログSILVER。
    熟成を強調した唯一無二の店。好き嫌いがわかれる店だと思います。面白くて僕は好き。

    ド素人の主観です。最長で50日熟成マカジキ、40日熟成カンパ...
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  • be_like_wakame
    be_like_wakame
    口コミ291件フォロワー202人
    2022/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    まさに守破離を体現した圧巻のコース。古き良きをあえて壊し付加価値を生み出し続ける天才に、鮨の概念をも壊された。
    予算:3.5万〜(サ別) ※訪問時の価格
    注文:お任せコースのみ
    滞在時間:2h〜2.5h
    予約:OMAKASEから

    圧倒的な熟成の技術！
    ねっとりした食感にうっとり、、
    特にマカジキ...
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  • みっきー0141
    みっきー0141
    口コミ3618件フォロワー4998人
    2022/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    #熟成鮨の達人が計算し尽くした握りが旨い
    二子玉川駅から徒歩7分ほどのところに店を構える
    訪問時の評価は4.45
    6年連続食べログAward×2021年寿司百名店のW受賞！

    おまかせコース(33000円)

    ほっき貝のスープ
    ...
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  • kobalog_
    kobalog_
    口コミ191件フォロワー154人
    2022/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    二子玉川の熟成王
    食べログsilver ミシュラン二つ星を獲得するすし㐂邑
    熟成鮨というジャンルを確立したお店でもあります。

    北寄貝スープ
    桜海老の練り物
    子持ちのヤリイカ
    鯖のへしこ
    あん肝
    白子...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ518件フォロワー261人
    2022/01訪問
    12回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    冬の旨味
    1月の㐂邑さん、冬の好物が満載でした。これまでランチメニューは握りでしたが、今月からディナーと同じつまみと握りの構成に変わったようで、昼からガッツリ楽しめます。個人的には大好物のすじこ、トラフグとタラ...
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  • タコ焼き太郎
    タコ焼き太郎
    口コミ1138件フォロワー203人
    2022/01訪問
    7回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • cookieojisan_幸食倶楽部
    cookieojisan_幸食倶楽部
    口コミ656件フォロワー803人
    2022/01訪問
    3回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    喜邑前だからこそ価値がある
    新年早々来れました。
    土曜日昼の枠が運良く確保出来てラッキー。

    夜は大阪で仕事があるので、
    即移動ですが。
    でも伺えるだけ幸せ。

    9人中、4人の方は初めて。
    新規枠もきちんと用意す...
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  • からすみフォアグラ
    からすみフォアグラ
    口コミ1213件フォロワー93人
    2022/01訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    既成概念が覆された
    新鮮なもの＝おいしいという概念が覆される
    生涯1位の寿司屋が塗り替えられた
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  • c5bb44
    c5bb44
    口コミ9件フォロワー2人
    2022/01訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
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  • 小日向ラーメン
    小日向ラーメン
    口コミ5169件フォロワー2381人
    2022/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    エロいカリーパン
    すし㐂邑×とんかつ成蔵 職人木村成蔵のカリーパン
    コラボのカレーパンをOMAKASEで予約して、指定時間に渋谷まで取りに行く〜
    賞味期限は明日までなので、チンしてゆっくり頂いた。
    エロいほうは香...
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  • はまぐりのToshi
    はまぐりのToshi
    口コミ1461件フォロワー2873人
    2022/01訪問
    2回目
    -
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    職人木村成蔵のカリーパン
    【すし㐂邑】さんと【とんかつ成蔵】さんのカリーパンが限定販売されたので購入しました。

    販売期間は1月7日～9日まで。
    予約サイトのOMAKASEから予約販売。
    受取場所は渋谷東急フードショー...
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  • ふーピク
    ふーピク
    口コミ32件フォロワー39人
    2022/01訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    .
    ——————————————————————

    ⚖️myrate⚖️

    予算帯:¥2,000〜¥10,000
    満足度:★★★★★＋★
    満腹度:★★★☆☆
    ☀️雰囲気:★★★★★...
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    • すし 喜邑 -
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  • susa28
    susa28
    口コミ970件フォロワー149人
    2022/01訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    年始のおたのしみ、予約大争奪戦のキムバルへ行ってきました。ワンコインの明朗会計で、喜邑さんのおつまみと日本酒、シャンパンなどが楽しめます。
    制限時間は1時間、手巻き寿司も外せません
    生春巻きも外せ...
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    • すし 喜邑 -
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  • 旅好きの食いしん坊ゆかさん
    旅好きの食いしん坊ゆかさん
    口コミ1015件フォロワー469人
    2022/01訪問
    8回目
    5.0
    －/ 1人
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  • K-dice
    K-dice
    口コミ930件フォロワー920人
    2022/01訪問
    4回目
    4.5
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    今年のスタートも毎年恒例のキムバル@二子玉川！良い年になりそうです！
    毎年恒例のキムバルです！
    年末年始の仕事を頑張り
    二子玉川から新年をスタートする
    このルーティンが好きです笑

    昨年は場所を変えて行われましたが
    今年は元に戻って㐂邑さんで行われました。
    ...
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  • wt31
    wt31
    口コミ702件フォロワー254人
    2022/01訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    新年の飲み始めはキムバルさん。木村さんが新年に企画してくれる、完全予約制1時間ごとの総入れ替えの立食業態。お酒もつまみも全部500円都度払いの明朗会計。

    最初のつまみは、あん肝、ほたて、白子の3...
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  • lierm
    lierm
    口コミ1088件フォロワー306人
    2022/01訪問
    3回目
    4.5
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    ワンコインバル
    予約 あり
    訪問人数 1人
    滞在時間 1.5時間
    価格 5000円/人

    今年の外食初めはすし喜邑さんでキムバル
    全部500円でおつまみもお酒も沢山食べられて、スタンディングだから同席した...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター9席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（1台のみ(予約時要確認)）
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • オープン日
    2005年7月7日
  • 備考
    昼・夜ともに１コース 30,000円（税別）

    2020年10月１日よりお支払いは”カードのみ”となります。
  • 初投稿者
    みなほ（833）
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