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寿司TOKYO百名店2025選出店

すし 喜邑（㐂邑） 公式

4.15
489人
43681人
  • 二子玉川
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999

241～260件を表示 ／ 全 679件

  • ニールマン
    ニールマン
    口コミ709件フォロワー749人
    2021/04訪問
    2回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    「食という字は、人を良くする。人が良くなると読み書きする。＠ すし 㐂邑」
    「すし 㐂邑」へ再訪です(^^)

    今日は昼営業にてお邪魔しました－
    ※メニューは昼夜同様です。

    席に着くなり、キリッとした佇まいの精悍さを漂わせる大将が口元を微かに緩め、ご挨拶くた...
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  • Dr. Gourmet
    Dr. Gourmet
    口コミ492件フォロワー3779人
    2021/04訪問
    1回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    二子玉川の熟成鮨のパイオニアへ
    【食べログ AWARD SILVER 2021 】
    【ミシュランガイド東京 2021 二ツ星】

    Instagram:@doctor.gormet

    ご覧頂きありがとうございます

    皆様...
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  • 湘南特派員
    湘南特派員
    口コミ619件フォロワー2819人
    2021/04訪問
    18回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    二子玉川で握り一本勝負！
    早速〝水・金〟限定の握りのコースに行って来ました(^.^)

    1.しろいか・・・丁寧に薄く削いだしろいかの甘いこと！上品な甘さがトロリと舌の上を滑ります。

    2.サワラ・・・熟成させた柔らかな...
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  • 汁で汁吸ったろーん
    汁で汁吸ったろーん
    口コミ237件フォロワー277人
    2021/04訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    世界一雰囲気の良いお寿司屋さん
    さて今回お邪魔させていただいたのは
    二子玉川にある㐂邑さん。

    色々なお寿司屋さんが世の中にはありますが
    回らない寿司＝緊張感のあるお店と言うイメージはないでしょうか？

    今回そんなイメー...
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  • さりママ812
    さりママ812
    口コミ373件フォロワー336人
    2021/04訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    本日のdinner
    『すし 喜邑』さんへ
    今回も予約が運良くとれたので❣️
    20日ぶりの訪問

    独学で研究を重ねられ「熟成鮨」を作り上げた店主 木村さん。
    今回もまた感動させられました。...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ524件フォロワー268人
    2021/04訪問
    4回目
    5.0
    －/ 1人
    4月のメニューは以下の通りでした。
    つまみも握りも旨味の連続ですが、特にカンパチ、マスノスケ、金目鯛は超絶美味です。完璧です。

    つまみ
    蛤とアオヤギのスープ
    子持ちヤリイカ
    鯨のうねす
    ...
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  • 甘楽138ああああああああああああああああ
    甘楽138ああああああああああああああああ
    口コミ1268件フォロワー135人
    2021/04訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    奇跡的に予約が取れました。
    念願かなって初訪問です。
    すごく緊張したけど、優しい大将に癒されました。

    熟成寿司の贅沢な仕込み方法などお伺いしつつ、コースを楽しみました。
    スペシャリテももち...
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  • めぐろのさいべりあん
    めぐろのさいべりあん
    口コミ879件フォロワー2136人
    2021/04訪問
    3回目
    -
    －/ 1人
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  • sushi.jnky
    sushi.jnky
    口コミ8件フォロワー0人
    2021/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    熟成・技術・姿勢

    去年の夏にお伺いしてから
    間が空いてしまっていた㐂邑さんです

    鮨職人の仕事を先に進めて / 深めて行く姿勢に
    惚れ込む人も多いのではないでしょうか

    熟成されたタネの中には抜群に旨い...
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    • すし 喜邑 -
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  • JIRORI
    JIRORI
    口コミ445件フォロワー49人
    2021/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1169件フォロワー756人
    2021/03訪問
    2回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • mamemogu
    mamemogu
    口コミ1001件フォロワー119人
    2021/03訪問
    2回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • タピオカ中毒
    タピオカ中毒
    口コミ1376件フォロワー218人
    2021/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人

    子持ちヤリイカ
    牡蠣のオリーブ漬け

    ほたるいか　たいらがい　あおやぎ　バター

    雲丹そば

    めひかり

    かに　ブランデー漬け


    握り

    しゃり　海苔巻き

    鰆
    ...
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  • 無彩
    無彩
    口コミ955件フォロワー85人
    2021/03訪問
    1回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • 俊太朗
    俊太朗
    口コミ1308件フォロワー1611人
    2021/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    唯一無二のお寿司屋さんです
    貴重な席にお招きいただき訪問がかないました。
    スタートはハマグリとアオヤギのスープ
    子持ちヤリイカ、かきのオイル漬け
    平貝･アオヤギ･ホタテにホタルイカを海苔バターで仕上げたものとつまみが続きま...
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  • kokt7
    kokt7
    口コミ860件フォロワー843人
    2021/03訪問
    2回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    唯一無比の熟成鮨
    前回は初めての熟成鮨で面食らったところはあったが、今回は十分に堪能できた。にしても再訪まで時間かかった。二子玉は都内から遠い。。定番の蟹のブランデー漬やうに蕎麦に加えて、フレンチ風なものが出たりつまみ...
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  • さりママ812
    さりママ812
    口コミ373件フォロワー336人
    2021/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    本日のdinner
    『すし 喜邑』さんへ
    16年ぶりに訪問

    まだまだわかかりしころ
    初訪問してからの再訪
    色々な面で良く変化していました
    実は大将とは同じ歳
    勝手ですが親近感ありま...
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  • 食べムロ
    食べムロ
    口コミ1709件フォロワー4101人
    2021/03訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    熟成鮨のパイオニア！すし喜邑の熟成ネタのねっとり感と香りを楽しむ！
    instagram: 66shuki

    寿司【すし 喜邑】二子玉川

    食べログ2021Silverでミシュラン2021で二つ星を獲得した熟成鮨のパイオニアすし喜邑。

    二子玉川駅から徒歩1...
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  • cychone
    cychone
    口コミ156件フォロワー113人
    2021/03訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    つまみと酢飯が個人的にはちょっと残念(単純に合わないかも)。

    握りが始まる前に特別で酢飯だけで出した大将の自信作じゃないかな。酢飯はジンジャーで比喩的言えば、結構辛口なタイプ。
    熟成かかった時...
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  • 湘南特派員
    湘南特派員
    口コミ619件フォロワー2819人
    2021/03訪問
    17回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    何度来ても飽きさせないエロ前寿司(๑˃̵ᴗ˂̵)
    大井町線が動いてなくてタクシーで！大渋滞で20分程遅刻（涙）

    ☆虎ふぐの白子・・・コトコト水から丁寧に12時間！クリアで透明感のある美味しさです。

    ☆ワタリガニのブランデー漬け・・・無心に...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター9席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（1台のみ(予約時要確認)）
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • オープン日
    2005年7月7日
  • 備考
    昼・夜ともに１コース 30,000円（税別）

    2020年10月１日よりお支払いは”カードのみ”となります。
  • 初投稿者
    みなほ（832）
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