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寿司TOKYO百名店2025選出店

すし 喜邑（㐂邑） 公式

4.13
489人
43751人
  • 二子玉川
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999

301～320件を表示 ／ 全 675件

  • nao...
    nao...
    口コミ892件フォロワー2662人
    2020/10訪問
    14回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    見らく少なく 恋ふらくの多き ~すし 㐂邑~
    2020.10.

    今よりも、更に高みへ

    運良く一席空いていたところに滑り込み、再訪が叶った二子玉川にある「すし 㐂邑」。店主の木村 康司さんが作り出す魔法とも呼ぶべき熟成を施した鮨と独創的...
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  • Swallow65894
    Swallow65894
    口コミ108件フォロワー83人
    2020/09訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    ９月の㐂邑
    ジャンル一位です。何せ㐂邑さんの料理は㐂邑というジャンルだから^_^
    と言いたくなるぐらい唯一無比の料理です。
    最初の貝出汁を調味したものから最後のドブロクジェラード迄
    良く考えたなーと感心する...
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  • タコ焼き太郎
    タコ焼き太郎
    口コミ1159件フォロワー220人
    2020/09訪問
    4回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    言わずもがな最高でした！
    しじみ汁

    イカ塩辛

    ホッキ貝オイル漬け

    雲丹そば

    めひかり

    渡蟹の紹興酒漬け

    〜握り〜
    マコガレイ

    ボタン海老

    ぶり

    かわはぎ

    雲丹淡路島...
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  • madhound
    madhound
    口コミ574件フォロワー242人
    2020/09訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    熟成鮨が円熟味を増した
    しばらく予約が取れずそしてタイミングを含めなかなか訪問できず　2年ぶりかな…

    夜おそくはウルさくなると1回転だけになってますね　

    言わずと知れた熟成鮨
    握りの始まりは素晴らしい浅草海苔に...
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    • すし 喜邑 -
    • すし 喜邑 -
    • すし 喜邑 -
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  • あさしょ
    あさしょ
    口コミ1742件フォロワー4130人
    2020/08訪問
    1回目
    3.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    二子玉川の名店から蟹のブランデー漬け取り寄せ！
    二子玉川の寿司屋さん。
    二子玉川駅から歩いて10分ほどの場所にあります。
    2017〜2020年食べログSilver or Gold獲得、
    食べログ評価は4.56（2020/9時点）という高評価店...
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  • kokt7
    kokt7
    口コミ864件フォロワー845人
    2020/08訪問
    1回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    週末散歩
    二子玉だと都心からだと45分くらい。そしてタクシー代も5,000円以上。小旅行レベルになってしまう。クソ暑いので結局往復タクシー乗ってしまった。確かに美味い。つまみは酒がひたすら進む。鮨もシャリ固めで...
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  • 餃子おばさん
    餃子おばさん
    口コミ788件フォロワー355人
    2020/08訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    月一巡礼の喜邑さま✨✨

    本当に最高すぎる！！
    全くこの美味さに慣れない

    変質者だと思われるから
    ほんとこの癖やめたいんだけど、
    おいしいとどーにも涙が止まらない笑

    ...
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    • すし 喜邑 -
    • すし 喜邑 -
    • すし 喜邑 -
    • すし 喜邑 -
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  • 旅好きの食いしん坊ゆかさん
    旅好きの食いしん坊ゆかさん
    口コミ1052件フォロワー485人
    2020/08訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    うまい、唯一無二。
    この日も満ち足りた。

    我々が一瞬で食べてしまう一貫一貫に
    どれだけの手間暇がかかっているのか。

    我々は知る由もない。

    だがしかし一度味わえば、その美味しさが、...
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  • yasai572
    yasai572
    口コミ986件フォロワー945人
    2020/08訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    日本一の熟成鮨
    ここのお鮨は一言
    美味すぎる。

    つまみ
    斬新すぎる。

    熟成鮨といえばきむら
    というまで有名になったお店ですが、
    熟成というより、熟成は当たり前、研究の域かと思います。
    料理の創作...
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  • うどんが主食
    うどんが主食
    口コミ3307件フォロワー62102人
    2020/08訪問
    3回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    熟成王・木村康司師匠
    うどんが主食の公式ブログ https://alwaysudon.com/ginza-oishi/
    うどんが主食のYouTube　https://www.youtube.com/user/techno...
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  • God father
    God father
    口コミ509件フォロワー236人
    2020/08訪問
    1回目
    3.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【評価】
    ⭐️5.0・・・超感動(遠くても行く価値あり)
    ⭐️4.9〜⭐️4.5・・・感動(行く価値あり)
    ⭐️4.4〜⭐️4.0・・・大満足(オススメ)
    ⭐️3.9〜⭐️3.5・・・満足
    ...
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  • akiran1203
    akiran1203
    口コミ953件フォロワー132人
    2020/08訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    期待し過ぎてた…
    楽しみにしていた筋子のにぎりもなかった！
    嫌いな物の確認も量の具合の確認もしてくれず常連と話すだけで淡々と出してきた…
    • すし 喜邑 -
    • すし 喜邑 -
    • すし 喜邑 -
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  • 旅好きの食いしん坊ゆかさん
    旅好きの食いしん坊ゆかさん
    口コミ1052件フォロワー485人
    2020/08訪問
    2回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    思い入れのあるお店

    やっぱり、美味しかったです

    つまみ
    ・しじみのお出汁
    ・イカの塩辛
    ・サザエのオイル漬け
    ・鮑の肝和え
    ・クジラ
    ・ウニ蕎麦
    ・穴子
    ・渡蟹の塩辛

    ...
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  • minatogawa
    minatogawa
    口コミ421件フォロワー1744人
    2020/08訪問
    6回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    堅めの酢飯に熟れきったタネ　唯一無二のエロ前寿司　
    すし 喜邑

    8月（葉月）の食べ歩きは「喜邑」さんから

    お写真、ご覧下さいませ

    ◎しじみ酒

    ◎さざえのオイル漬け

    ◎烏賊、麹漬け

    ◎あわび、塩辛

    ◎くじらベーコ...
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  • tabearuki.jp
    tabearuki.jp
    口コミ3119件フォロワー1944人
    2020/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    熟成寿司おそるべし
    5年ぶりにおじゃましました。
    木村大将、少し痩せられていました。

    ●しじみ酒
    本日はしじみ酒からスタート。
    これから始まる怒涛のおつまみのため、胃を温めます。
    優しい深みのある味に癒され...
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  • ブヨン
    ブヨン
    口コミ2015件フォロワー1560人
    2020/07訪問
    3回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    新作たっぷりで進化が止まらない！
    緊急事態宣言に伴う休業を経て
    営業を再開した㐂邑さんです
    休業期間中に新作が増えたそうなので
    楽しみにやってきました

    ●しじみ酒
    ●さざえのオイル漬け
    ●稚鮎の一夜干し
    苦さを楽しむ...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ138件フォロワー610人
    2020/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2度目の㐂邑さん
    熟成はもとより、シャリとネタとのバランスが素晴らしい。
    しっかり酢の効いたシャリに負けないネタの旨味、その一体感あるバランス。
    握りとしての美味しさが完成していました。

    熟成された魚の旨味が...
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  • yoji3.gohan
    yoji3.gohan
    口コミ1731件フォロワー223人
    2020/07訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    • すし 喜邑 -
    • すし 喜邑 -
    • すし 喜邑 -
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  • 湘南特派員
    湘南特派員
    口コミ621件フォロワー2824人
    2020/07訪問
    14回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    コース内容もさらに充実！
    コロナ禍で久々の〝すし㐂邑〟さんです。先ずはCOEDOビールで乾杯！

    ☆シジミ酒・・・胃が温まります。

    ☆いかの麹漬け・・・ビールじゃダメだ～最初から日本酒にしておけばよかった～

    ...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ526件フォロワー275人
    2020/07訪問
    2回目
    4.8
    －/ 1人
    1週間寝かした赤ウニの旨味と味の濃さに驚いた。新鮮な雑味のないウニとはまた別美味しさ。
    薄く大きく切られたアワビは香りが口一杯に広がり次元の違うインパクトがあった。新作の卵焼きの握りも甘味とシャリが...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター9席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（1台のみ(予約時要確認)）
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • オープン日
    2005年7月7日
  • 備考
    昼・夜ともに１コース 30,000円（税別）

    2020年10月１日よりお支払いは”カードのみ”となります。
  • 初投稿者
    みなほ（831）
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