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日本料理TOKYO百名店2025選出店

炎水 公式

3.99
197人
14176人
  • 中目黒
  • 日本料理
  • ￥30,000～￥39,999-
  • 休日曜日

41～60件を表示 ／ 全 292件

  • EGGdaisuki
    EGGdaisuki
    口コミ34件フォロワー12人
    2024/12訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    蟹とふぐのコースでした
    素晴らしい素材、素晴らしい料理でした
    お酒のペアリングも素晴らしかったです
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  • ちょびあん♡ちょび
    ちょびあん♡ちょび
    口コミ98件フォロワー31人
    2024/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    彼のお誕生日で訪問
    少し駅から離れており住宅街の中にあります。

    カウンターと個室があり今回はカウンターで
    季節的に冬と秋どっちもどりでした
    とても美味しくいただき日本酒もしっかり説明してく...
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  • nano78
    nano78
    口コミ435件フォロワー57人
    2024/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ふぐ唐揚げ美味
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  • 焼肉好き♡E
    焼肉好き♡E
    口コミ40件フォロワー14人
    2024/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    越前蟹をいただきました。
    カニももちろん美味しかったのですがこちらは唐揚げが別格だったなあ

    系列？の伯雲も伺わせていただきましたが個人的にはこっちが好みかも！
    大将の方も素敵でサービス精神に...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ489件フォロワー377人
    2024/10訪問
    5回目
    5.0
    －/ 1人
    東京メシ　2024年10月29日(火)19時45分〜
    食べログ 3.91
    2023 百名店
    2025 ミシュラン ☆
    2024 ゴ・エ・ミヨ 3トック

    昨日の夕飯はこちら！4ヶ月ぶりの訪...
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  • 謙醤
    謙醤
    口コミ114件フォロワー31人
    2024/10訪問
    2回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
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  • de8374
    de8374
    口コミ27件フォロワー10人
    2024/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    • 炎水 -
    • 炎水 -
    • 炎水 -
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  • G3
    G3
    口コミ378件フォロワー353人
    2024/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
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  • 爆食リョウ
    爆食リョウ
    口コミ29件フォロワー3人
    2024/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    誕生日だったので、社長に一生分の松茸を食べさせていただきました。
    フカヒレの唐揚げも尋常じゃなく美味しいです。
    スタッフも女将さんもすごい良い方でした！！
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  • くまくま ごう
    くまくま ごう
    口コミ325件フォロワー202人
    2024/10訪問
    5回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    秋の炎水はまさに松茸千変万化！ さまざまな食感と調理法で松茸ざんまい
    　素材の味を活かすという日本料理の王道から外れることなく、そこにちょっとした食感や香りのアクセントをつけて独自性を生むセンスが絶妙な炎水・伊藤龍亮さんの料理。

    　松茸の時期はその真髄が味わえます...
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  • 碑文谷亭
    碑文谷亭
    口コミ187件フォロワー396人
    2024/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    炎水(えんすい)は中目黒の和食店。駅から少し離れ、飲食店が無さそうな所に店を構えている。

    8人掛けの白木のカウンターと個室。大将は気さくな人で、場が和む。

    この日は松茸尽くしのコースだった...
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  • Brian9527
    Brian9527
    口コミ16件フォロワー2人
    2024/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
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  • 外食する蔵
    外食する蔵
    口コミ249件フォロワー88人
    2024/10訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    信じられないくらい美味しかった。
    何度か伺い、その度においしさにびっくりだけど、今回は松茸祭りということもあり、本当に凄かった。

    世界最高レベルの味なのは確実。絶対行った方がいいお店。
    出汁...
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  • 一社長
    一社長
    口コミ82件フォロワー18人
    2024/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    松茸尽くしのコース
    一つ一つ丁寧な味。下拵えの出汁も全てスッキリした絶妙な火入れ。どのお皿もタレまで全部飲み干したくなる品質です。
    個室でゆっくり楽しみました。量もちょうど良い。

    だだ2-3杯飲んで一人約6万円。...
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  • 歌手ではありません
    歌手ではありません
    口コミ542件フォロワー142人
    2024/09訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • kyokitito
    kyokitito
    口コミ35件フォロワー5人
    2024/09訪問
    1回目
    -
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    フカヒレフライの松茸すっぽんおこげが美味しかったです。
    大将の目の前のパフォーマンスでお食事が何倍も美味しく感じられました。
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  • シフォパン
    シフォパン
    口コミ128件フォロワー7人
    2024/09訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    ことし1発目のまつたけ‼️

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  • Serena_NY
    Serena_NY
    口コミ70件フォロワー16人
    2024/09訪問
    2回目
    4.7
    －/ 1人
    炎と水にこだわったお店。
    龍吟ご出身の大将の美しく洗練された味わいが特徴的です。
    スタッフのみなさんもとても心地よいおもてなしです。

    洗練さの中に、遊び心溢れるフカヒレの唐揚げ餡掛けが大ヒッ...
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  • てりやキング
    てりやキング
    口コミ30件フォロワー178人
    2024/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    中目黒の静かなエリアにある
    炎水　さんに訪問しました！

    多彩な種類の日本酒を美味しく頂きながら美味しい料理を堪能することができました！

    旬を余すことなく堪能できる
    中目黒が誇る日本料理...
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  • ゆみ17130
    ゆみ17130
    口コミ21件フォロワー7人
    2024/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "日本料理 百名店 2025 選出店" "日本料理 百名店 2023 選出店"
  • 住所
    東京都目黒区中目黒1-5-12 ATRIO 1F
    炎水 - 地図
  • 交通手段
    ○電車でのお越しのお客様
    　東京メトロ日比谷線 中目黒駅 徒歩5分
    　目黒学院を目指して下さい。　向かいの建物1階です。

    ○タクシー・車でお越しのお客様
    　運転手の方に「中目黒1丁目の目黒学院前」にとお伝えください。
    中目黒駅から315m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5872-4577
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日

      • 17:00 - 23:00

        L.O. 23:00

    • 日

      • 定休日
    ■ 定休日
    月に一度以上連休有
  • 予算
    夜：￥30,000～￥39,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥40,000～￥49,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T1011001156143
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料10%頂戴いたします。
  • ドレスコード
    常識の範囲でのスマートカジュアルをお願いしております。
  • 座席
  • 席数
    14席（カウンター8席　個室6席）
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可）

    扉付きの完全個室になります。
  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    全席、店内全て禁煙。店舗玄関、テナント敷地内、店舗正面にある目黒学院敷地内、周辺マンション道路での喫煙も固くお断りしてます。 ご理解上でのご予約をお願いいたします。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • サービス
    ドリンク持込可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    大人と同じコースが召し上がれる方のみ
    （予約前にお電話よりご相談ください）
  • ホームページ
    https://nihonryori-ensui.com/
  • オープン日
    2020年12月15日
  • 電話番号
    03-5860-7530
  • 備考
    当店ではおまかせコースをご用意しているため、ご予約時に食材のアレルギー、お召し上がりになれない食材等をお伺いしております。
    お申し出なくご来店されてからのご要望ですと、お受けできない場合や追加料金をいただく場合がございます。お連れ様にもご確認ください。

    ”出汁の香り”、”食材の香り”はとても繊細です。当店では風味を大事にしております。香水をつけてのご来店はご遠慮ください。店主の判断で入店をお断りさせていただく場合がございます。ご理解、ご協力をお願いいたします。
  • 初投稿者
    ろでーぬ（1341）
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