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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

島津 公式

4.52
511人
23351人
  • 白金高輪
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999-
  • 休月曜日、日曜日

101～120件を表示 ／ 全 1385件

  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4533件フォロワー2031人
    2025/06訪問
    48回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    忘れられない寿司屋
    最初から最後までこだわり抜いたネタを味わえ…握りは一貫一貫に存在感があり…そして完成度の高いお摘みをいただけて感動でした…単に食べておいしいだけでなく、体が喜ぶ、心も喜ぶ…そんなお鮨が理想です…温もり...
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  • おみゆグルメ
    おみゆグルメ
    口コミ136件フォロワー318人
    2025/06訪問
    1回目
    4.8
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ― 「全部が好き」と心から思える鮨体験。
    Instagram：@gourmet_61m
    Blog：「Gourmet Code」でも“人生史上一番好みの鮨”を詳しく紹介中。

    ⸻

    白金高輪にある鮨の名店「島津」さんへ、念願の初訪...
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  • サブライド小隊長
    サブライド小隊長
    口コミ565件フォロワー358人
    2025/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ゴールドに一番近い…らしい、味もホスピタリティも素晴らしいお店でした。
    ある時鮨屋で、たまたま隣のカウンターの方のお喋りで、聞こえた島津さん。気になります。
    東京には新しいところから創業100年も越えるような鮨屋が山ほどあります。行きたくても何処に行こうか迷います。そん...
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  • 1show
    1show
    口コミ302件フォロワー965人
    2025/06訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    「島津」は目黒の人気鮨店「りんだ」の姉妹店「らんまる」を都内屈指の人気店に育て上げた島津千周シェフが独立。

    【メニュー】
    『ツマミ』
    「篠島のシラス茶碗蒸し」
    ・唐墨
    ・餅
    「焼いたハ...
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  • geoff_eats.jp
    geoff_eats.jp
    口コミ65件フォロワー27人
    2025/06訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    最初の一品、からすみとしらすの茶碗蒸しがやさしく舌をほどく。焼いたハタは香ばしくふっくら、クジラはまるでサーロイン。手巻き仕立てのメヒカリが脂と海苔の香りをまとい、蒸し鮑でしっかりとした食感と肝ソース...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1210件フォロワー1443人
    2025/06訪問
    26回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    大好きなお店へ！
    この日も大好きな島津さんへ。
    とても好きなお鮨屋さんです。

    やはり何度も思うけどシャリが好き。
    味付けが好み(*´∀`)

    色々なお店があるけど自分にとって好みの店というのは本当にありが...
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  • みぃ先生
    みぃ先生
    口コミ256件フォロワー84人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    【特徴】
    予約困難な人気店として有名なお店です
    つまみから握りまで全ておいしかったです✨

    【雰囲気】
    つまみから握りまで全てが絶品でした
    特にシャリとネタの一体感が素晴らしかったです！
    ...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ517件フォロワー431人
    2025/06訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    東京メシ　2025年6月4日(水)19時30分〜
    食べログ 4.51
    2025 SILVER
    2025 百名店

    昨日の夕飯はこちら！10ヶ月ぶりの訪問。

    島津千周親方(@yukich...
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  • 竹間ジェニー
    竹間ジェニー
    口コミ308件フォロワー305人
    2025/06訪問
    10回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    満点のお鮨屋です!
    定期訪問. 10回目.

    満点のお寿司屋です.

    最初から最後まで全て感動した！みんな大絶賛のイワシ鯨、メヒカリ巻き寿司、丁度サイズ良いコク深いの蝦夷鮑（本当に今まで一番濃厚な潮香旨さ）、肉...
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  • しょつる
    しょつる
    口コミ41件フォロワー12人
    2025/06訪問
    1回目
    3.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ネタサイズは標準〜やや大きめ

    イワシ　脂のって抜群にうまかった
    カツオ　皮目炙ってパリパリで香ばしい
    クジラ　牛肉みたい
    アジ　肉厚　縞鯵より食べ応えあり
    追加のマス子　一粒一粒が濃厚　...
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    • 島津 -
    • 島津 -
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  • SaKaMoTo
    SaKaMoTo
    口コミ211件フォロワー186人
    2025/05訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    雰囲気良い美味しいお寿司
    大変雰囲気が良く、気持ちよく食事をさせていただきました。
    スタッフさんが皆さんとても気さくで丁寧な対応をしてくださり、温かい気持ちになりました

    食事も美味しく、追加で頼み過ぎてしまいましたが、...
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    • 島津 -
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  • 外食する蔵
    外食する蔵
    口コミ253件フォロワー97人
    2025/05訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    東京でもトップクラスに美味しいんだろうなぁ〜というお寿司。
    お魚のクオリティがとても高く、何を食べても美味しいなーという感じで最高。
    全部美味しいけど、特にマグロがどれも最高だったのと、揚げたメヒ...
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  • nicole_chelin
    nicole_chelin
    口コミ227件フォロワー153人
    2025/05訪問
    1回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    底が知れない。寿司屋に限界はないのか。
    白金高輪にある島津さんに行ってきました。時間になるまで扉が開かないと、一見どこにあるのかよく分からなくて通りすぎてしまいそうになります。時間近くになってゾロゾロとお客さんが周囲に集まって来ると、あ...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4533件フォロワー2031人
    2025/05訪問
    47回目
    4.3
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    夏の寿司ネタも最高に美味しかった
    最初から最後までこだわり抜いたネタを味わえ…握りは一貫一貫に存在感があり…そして完成度の高いお摘みをいただけて感動でした…単に食べておいしいだけでなく、体が喜ぶ、心も喜ぶ…そんなお鮨が理想です…温もり...
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  • マンチカンもこ太
    マンチカンもこ太
    口コミ67件フォロワー108人
    2025/05訪問
    9回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    久々の訪問
    今月は誕生月なので、自分へのご褒美日に島津さんに行ってきました。
    久々に来ましたが、この日もとても美味しかったです。
    おつまみもお寿司も最高でした♪
    写真でおつまみの熟成クエのお刺身写真撮り忘れ...
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  • mcl9999_t
    mcl9999_t
    口コミ60件フォロワー70人
    2025/05訪問
    1回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    大阪からでも毎月通いたくなる、心を奪われる鮨
    5月【島津】

    東京で唯一毎月伺わせて頂くお店です。
    初めて伺った日に感動してから拠点が大阪ですが、毎月伺わせて頂いてます
    それほどいつも感動する美味しさです。
    これからもずっと伺い続けたい...
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  • まな@58
    まな@58
    口コミ183件フォロワー111人
    2025/05訪問
    1回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    究極
    念願の島津さん！、
    衝撃を受けました、、、！美味すぎた。

    尾の身めっちゃ好きなのですがココは別格過ぎる、
    揚げたメヒカリの巻き寿司もジューシー過ぎる、、、

    あときゅうりうますぎた、過去...
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  • ミヤザキ74197
    ミヤザキ74197
    口コミ170件フォロワー119人
    2025/05訪問
    15回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    島津
    本日も白金高輪駅から徒歩３分
    人気の島津さんに行って参りました！

    食べログ百名店
    食べログシルバー

    イワシ鯨の尾の身はヤバすぎです！
    ありがとうございます

    カツオの巻物もうまか...
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  • eieichan
    eieichan
    口コミ95件フォロワー17人
    2025/05訪問
    44回目
    4.5
    －/ 1人
    口コミをすべて見る
  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2803件フォロワー1213人
    2025/05訪問
    54回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    鯨が圧倒的美味しさ・・・満腹でも追加
    ・モズクとジュンサイ

    ・白海老（富山）
    甘い！（ホタルイカが終わると白海老が始まる）

    ・ハタと本ミル貝
    ハタはかなり大きいものらしく、食感はねっとり。
    ミル貝はコリコリ。

    ・鰹...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • オープン日
    2020年11月17日
  • 備考
    ランチは土曜日のみで2番手が握ります。
  • 初投稿者
    マンチカンもこ太（108）
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