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島津 公式

4.50
21257
  • 白金高輪
  • 寿司
  • ¥40,000~¥49,999-
  • 月曜日、日曜日

41~60件を表示 / 全 1215

  • やまざきs
    口コミ92件フォロワー23人
    2025/02訪問
    2回目
    5.0
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    新潟のメジマグロ、レベチでした

    味噌漬けのすじこ、カラスミ、味噌漬けの牡蠣、あん肝、ならづけ

    どれも日本酒が進む味でやばすぎた

    マグロを除いて真鯛と鰯が個人的にベスト。すごく美味かっ...
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  • Fujikony0722
    口コミ38件フォロワー10人
    2025/02訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    入り口で迷いますが、盛り塩があったのでわかりました。黒いドアの向こうにはカウンター8?席の厳かな空間がありました。
    大将は若干30代前半ですが、それを感じさせない風格と実力をお持ちの方です。
    お刺...
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  • Yu8701
    口コミ35件フォロワー4人
    2025/02訪問
    1回目
    4.5
    ¥80,000~¥99,999/ 1人
    美味しいかだ!
    ご馳走さまでした!
  • ミヤザキ74197
    口コミ94件フォロワー49人
    2025/02訪問
    12回目
    5.0
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    島津
    白金高輪駅から徒歩3分
    隠れ家的場所にある島津さん

    食べログシルバー
    食べログ百名店

    今日は!まさかの!サプライズで誕生日お祝いありがとうございます。

    びっくりだけどめちゃくちゃ...
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  • かなもぐ
    口コミ71件フォロワー11人
    2025/02訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    ご縁があり訪問することができました。
    こういったタイプのお鮨屋の大将さんは寡黙な方が多いですが、こちらのお店は自分から話すというわけではありませんが、会話を拾ってくれたり、シャリの大きさをご心配いた...
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  • ms154
    口コミ388件フォロワー3261人
    2025/02訪問
    5回目
    5.0
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    今年もよろしくお願いします!
    2025年最初の訪問になりました!
    今年もよろしくお願いします!島津さん!

    貫禄さえ感じるつまみと握り
    贅沢な時間を過ごせました!

    ◾️つまみ
    シジミとシラコの茶碗蒸し※餅入り
    真...
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  • fj.yuta
    口コミ17件フォロワー7人
    2025/01訪問
    1回目
    4.7
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    若手の筆頭「島津」さん
    Next 鮨さいとう、すぎた、あらいなど超名店として世界から一目置かれるお店はどこになるだろうか。

    その筆頭に「島津」さんの名前は必ずといって良いほど上がってくるだろう。

    マグロの卸売とし...
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  • mac.s0529
    口コミ712件フォロワー297人
    2025/01訪問
    9回目
    4.5
    ¥50,000~¥59,999/ 1人

    今回も美味しかったです

    しじみ茶碗蒸し フグの白子
    鳴門 真鯛
    愛知 ミル貝
    横須賀 たこ
    子持ちヤリイカ
    根室 帆立 磯部焼き
    あん肝、すじこの味噌漬け

    白甘鯛
    さより...
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  • miti4134
    口コミ207件フォロワー2001人
    2025/01訪問
    43回目
    4.8
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    一貫ごとに異なる舌の震えが来ちゃうくらい絶妙な美味さに身も心も鷲掴みされる
    ■訪問日 2025.1.28(火)19時半〜21時半

    ■お料理 お任せ¥38,500税込
    お酒含むお会計¥58,000税込

    ■ご予約 個別にご予約してます。

    □■お摘み■

    ❶...
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  • ともっち0609
    口コミ87件フォロワー29人
    2025/01訪問
    1回目
    4.3
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    白金高輪の名店島津へ
    2025/1/28 夜(omakaseから予約)

    白金高輪の予約困難店の一角、島津へ運よく予約が取れて伺うことができました。
    ちょっと分かりずらくもある入り口を入るとパッと白木のカウターが目に...
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    • 島津 -
    • 島津 -
    • 島津 -
  • みうっちょ
    口コミ4757件フォロワー9993人
    2025/01訪問
    4回目
    4.9
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    師弟関係。°(°`ω´ °)°。
    本日土曜日の昼は二番手馬場航志郎君が握り、島津の大将はサービスに回る❗️
    大将は一言も口を出さず、サービスに徹する弟子思いの師弟関係に感動しました。°(°`ω´ °)°。

    さて、島津さんで扱う...
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  • eieichan
    口コミ91件フォロワー12人
    2025/01訪問
    41回目
    4.0
    / 1人
  • アワッコ
    口コミ2758件フォロワー1185人
    2025/01訪問
    50回目
    4.5
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    カワハギが美味しかった
    いつも通り、時間に入店。(一月から一回転目は5時からに変更)
    店内の飾りは、今年の干支、蛇のガラスの置物。


    ・白子の茶碗蒸し(餅入り)
    蜆出汁の茶碗蒸し、寒い時期に温かい料理から開始。
    ...
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  • でぃ2489
    口コミ107件フォロワー81人
    2025/01訪問
    9回目
    5.0
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    しじみとお餅の茶碗蒸し
    和歌山カワハギ
    メジマグロ9キロ
    とらふぐ あん肝のせ
    桑名しらうお カラスミ
    白子と筋子


    真鯛昆布締め
    出水 さわら
    アオリイカ
    天草 鯵
    福島 ...
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  • pateknautilus40
    口コミ2143件フォロワー5624人
    2025/01訪問
    8回目
    4.5
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    益々磨きのかかる若手筆頭格。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いいね』『フ...
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  • hotwaterpig
    口コミ321件フォロワー36人
    2025/01訪問
    1回目
    4.2
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
  • お肉モンスター
    口コミ3642件フォロワー1926人
    2025/01訪問
    10回目
    4.6
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    今年は巳年
    1月の島津さん。
    明けましておめでとうございます。
    今年は巳年なので、蛇の置物ありました。
    前の辰の置物と同じ作家さんらしい。とぐろ巻いてました。

    いつもながら美味しかったです。
    前より...
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  • NoName44
    口コミ352件フォロワー1055人
    2025/01訪問
    5回目
    4.7
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    25年1月の島津さん
    だいぶ久しぶりの島津さん。
    相変わらず絶品のお鮨だった。

    今回頂いたのはこちら!!
    ↓↓
    【つまみ】
    ・ふぐ白子 茶碗蒸し
    ・ホタテ 根室
    ・ヤイトハタ 鹿児島
    ・トラフグ刺身 あ...
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  • 遠藤樹
    口コミ50件フォロワー11人
    2025/01訪問
    1回目
    4.5
    / 1人
    美味しかったです、まだどうぞよろしくお願いします。
  • 7fc5d6
    口コミ10件フォロワー2人
    2025/01訪問
    1回目
    4.6
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    2025年山幸の最初のマグロを食べました。2025年に良いスタートを切りたいです。

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席(カウンター8席)
  • 個室

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • オープン日
    2020年11月17日
  • 備考
    ランチは土曜日のみで2番手が握ります。
  • 初投稿者
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