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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

島津 公式

4.50
449人
21323人
  • 白金高輪
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999-
  • 休月曜日、日曜日

801～820件を表示 ／ 全 1223件

  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ482件フォロワー226人
    2022/04訪問
    5回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    魚が美味い
    4月の島津さんは以下の通りでした。
    北海道と天草から仕入れた魚が素晴らしくレベルの高さを感じました。
    大助はねっとり深い味わいに紹興酒の香ばしさと甘さが加わります。真鯛、金目鯛に加え、鳥貝など素晴...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ207件フォロワー2010人
    2022/04訪問
    22回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    春鮪の憂いを含んだ優しい酸味と蕩ける食感に舌が一目惚れしてしまいます
    ◆2022.4.3（日）夕餉

    先週に引き続き訪問してしまいました。
    一週間しか間が空いてなくても
    お品書きを多様に変えて頂きご用意頂く
    配慮に嬉しくなります。

    ◆お料理 お任せ¥26...
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  • TSK0419
    TSK0419
    口コミ828件フォロワー114人
    2022/03訪問
    20回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • yocchiiii
    yocchiiii
    口コミ178件フォロワー32人
    2022/03訪問
    4回目
    4.3
    －/ 1人
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1077件フォロワー1260人
    2022/03訪問
    8回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    なぜこれほどまでに好みなんだろう。笑
    久しぶりの島津さん。
    年明けてから来た気がしていたが年末が最後だったようです。

    相変わらず感じのいい方だなぁとお会いするたびに思います。
    気持ちのいい対応で居心地がいい( ´艸｀)

    久...
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  • たけだプレジール
    たけだプレジール
    口コミ653件フォロワー588人
    2022/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    常連さんにお招き頂いて
    OMAKASEで1年以上張り付いて監視していても、全く予約の取れなかったこちらのお店。いつも仲良くさせて頂いてるグルメ友達の枠で、幸運にも行けることに。

    大将の話では、今は本当に予約取れないらし...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4461件フォロワー1916人
    2022/03訪問
    17回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    単に食べておいしいだけでなく、体が喜ぶ、心も喜ぶ…そんなお鮨が理想です…島津は一番理想的なお寿司屋です…
    若いコックを甘く見ないでください…なぜなら、手にした食べ物に愛があれば、目には光があり、それは百戦錬磨の百歳を過ぎたベテランでも達成できるとは限らないレベル…しかも、謙虚に勉強を続けていて、未来が待ち...
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  • かめ五朗
    かめ五朗
    口コミ357件フォロワー36人
    2022/03訪問
    3回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • ジョン照井
    ジョン照井
    口コミ721件フォロワー216人
    2022/03訪問
    13回目
    -
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ジョン照井の食べ歩き録【島津】
    春になり香り高く味の余韻の長い鮪。
    神津島・中トロ。勝浦・赤身。
    味、コク、香りの濃い天草・紫ウニ。
    スーパー酒泥棒、余市・あん肝の煮付け。
    お好きでしょ？と山盛りにしてもらった。
    大将、分...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ207件フォロワー2010人
    2022/03訪問
    21回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    何と居心地の良い空間を作り出しているのだろう
    ◆2022.3.27（日）夕餉

    ◆お料理 お任せ¥26,700
    お飲み物消費税含むお会計¥36,400

    ◆予約 6ヶ月前にお店にて

    〜〜〜お摘み〜〜〜

    ❶新潟佐渡ヶ島より糸海...
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  • minifreaker / 食べ手レベル43
    minifreaker / 食べ手レベル43
    口コミ1200件フォロワー146人
    2022/03訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    白金高輪【島津】さん

    https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131602/13252991/

    念願の島津さん。
    らんまる大好きなので楽しみにしておりました。
    ...
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  • ぽにゅにゅん
    ぽにゅにゅん
    口コミ152件フォロワー8人
    2022/03訪問
    1回目
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  • 工藤明生 本物
    工藤明生 本物
    口コミ780件フォロワー2770人
    2022/03訪問
    2回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    令和一の凄腕大将と美人女将
    らんまるでその名を轟かせた島津大将と云えば二十代で年上の美人女将をGetした事で、
    寿司業界で 島津を昨年、白金にオープンした時から一大ムーブメントを巻き起こした偉人として余りにも有名です。

    ...
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  • TSK0419
    TSK0419
    口コミ828件フォロワー114人
    2022/03訪問
    19回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • komamessi
    komamessi
    口コミ379件フォロワー21人
    2022/03訪問
    2回目
    4.2
    －/ 1人
    再訪
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  • フードブロガー アカヌマカズヤ
    フードブロガー アカヌマカズヤ
    口コミ1416件フォロワー961人
    2022/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    安定感抜群でコスパも素晴らしい
    初めての島津さんです。
    入り口がわかりづらいので要注意・・・。
    予約困難店になってしまい、なかなか予約が取れないお店ですが、友人が常連で連れてってもらいました。

    鮨バブルでちょっと飲んだら５...
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  • honeey☆
    honeey☆
    口コミ559件フォロワー1950人
    2022/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    常に笑顔でいれるお店。島津！
    白金高輪からすぐのところにある島津さん。
    らんまる時代から大好きなお鮨。
    どれを食べても美味しい！！
    ここは、予約取りにくくなってしまったけど、
    通い続けたいお店！

    大将の気さくさと、あ...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2759件フォロワー1186人
    2022/03訪問
    16回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    春の魚にシフト中・・・ワインセラーが気になる（2月から）
    お昼は温かくなってきたけど、夜になるとまだ寒い3月。

    時間通りに開店、元気な大将と可愛い女将に迎えられ入店。
    お弟子さん達も変わらず元気。

    先月から気になっていたワインセラーの事を聞くと...
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  • はらぱん３６５
    はらぱん３６５
    口コミ325件フォロワー39人
    2022/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    • 島津 -
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  • k_b___
    k_b___
    口コミ836件フォロワー248人
    2022/03訪問
    4回目
    4.5
    －/ 1人
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • オープン日
    2020年11月17日
  • 備考
    ランチは土曜日のみで2番手が握ります。
  • 初投稿者
    マンチカンもこ太（99）
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