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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

島津 公式

4.50
464人
21852人
  • 白金高輪
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999-
  • 休月曜日、日曜日

701～720件を表示 ／ 全 1270件

  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1879件フォロワー1069人
    2022/11訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    間違いない。
    久しぶりの訪問でした。

    前回の記憶通りアテから握りまでどれも美味しかったです。

    特にあん肝と漬け物のアテには日本酒が進みちょっと飲み過ぎました。

    若手№１とまで言われている島津大将。...
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  • 仮面三世
    仮面三世
    口コミ906件フォロワー984人
    2022/11訪問
    1回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    衝撃が走りました！
    【2022.11.01】
    平日の20:30の会にお邪魔しました！
    まずは愛知の銀杏と生ビールでスタート！
    銀杏はアツアツです。まだ、この時点では後々の衝撃を想像する事もできませんでした！
    次は...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ506件フォロワー238人
    2022/10訪問
    6回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    仕入れ仕込みとも素晴らしい
    10月の島津さん、全国からの仕入れ、仕込とも素晴らしいですが、特につまみの石垣鯛、カツオ、握りの鰆、カワハギが良かったと思います。毛蟹の茶碗蒸し、締めアイスも逸品で、さすがです。

    つまみ
    銀杏...
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  • レビューメーカー
    レビューメーカー
    口コミ2049件フォロワー956人
    2022/10訪問
    2回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    推しは推せるうちに推せ
    島津さんに1年半ぶりに漸く再訪できました。

    前回というか、2021年に訪れた所謂新店の中で、一番良かったな、と感じたのだが、またキャンセル枠か何かで来れば良いや、と気楽に考えていたところ、そこ...
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  • nonls2
    nonls2
    口コミ302件フォロワー97人
    2022/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    若き大将のセンスをいただく
    「これはお酒がすすむ」
    そんなつまみが盛り沢山いただけるお鮨屋さん
    それが島津さんでした。

    初めてのお店なのでお酒を呑まずいただこう、と
    意気込んでいたものの
    お酒に合うつまみが出てくる...
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  • eieichan
    eieichan
    口コミ92件フォロワー14人
    2022/10訪問
    19回目
    4.0
    －/ 1人
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2767件フォロワー1190人
    2022/10訪問
    23回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    珍しい《鵡川の大黒シシャモ》の手巻き
    いつも通り、時間まで近所をプラプラし、時間調整。
    女将が中から現れ、入店。
    正面の壁に新しい飾りが３点。
    海、山、木だそう、端にあったのと同じ錆染の村上慶子氏の作品。
    器、飾り等、細かな部分ま...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ211件フォロワー2100人
    2022/10訪問
    27回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    山海の珍味に大地の恵みを駆使した摘みたちに鰭酒が進み握りの完成度に唸りっ放しの夕餉に狂乱
    ◆2022.10.27（木）夕餉

    ◆お料理 お任せ¥26,700
    お飲み物消費税含むお会計¥36,000

    ◆予約 前回訪問時にお店にて

    ◆設え

    島津さんのカウンター正面の壁面...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3854件フォロワー11041人
    2022/10訪問
    6回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    若嶋津
    若嶋津は古い相撲取だが、島津さんはまだ20歳代の若いけど腕は超一流の寿司職人だ
    白金高輪駅から歩いて2分のところにある。鉄の扉には何も表示されていないので、この奥にお寿司の名店があるとは判らない。女...
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  • 超バンババン
    超バンババン
    口コミ282件フォロワー27人
    2022/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    最強の寿司屋
    味
    つまみ5.0
    握り5.0
    コスパ3.0
    • 島津 -
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  • tomomin826
    tomomin826
    口コミ1573件フォロワー1359人
    2022/10訪問
    4回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    行くたびに美味しさが進化していく大好きなお店(๑˙꒳​˙๑)秋の鮮魚も最高に美味しかった( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )ホスピタリティ溢れる接客に感動の連続！！
    2020年11月のオープンから瞬く間に予約困難店へと
    なった『島津』さまへ4回目の訪問⭐️
    ⁡
    大将の島津千周氏は「らんまる」で経験を積み、
    27歳という若さで独立オープン。
    ⁡
    コースは...
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  • TSK0419
    TSK0419
    口コミ932件フォロワー143人
    2022/10訪問
    31回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • ジョン照井
    ジョン照井
    口コミ731件フォロワー225人
    2022/10訪問
    19回目
    -
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ジョン照井の食べ歩き録【島津】
    好きだった品々。

    ▪︎ カワハギ(握り、軍艦)
    一番好きな魚種、カワハギの登場。
    肝をかました握りも追加オーダーの肝和えの軍艦も両方とも脳天にダイレクトアタックの旨さ。肝のまるで乳製品かと疑...
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  • hnabe1974
    hnabe1974
    口コミ777件フォロワー66人
    2022/10訪問
    4回目
    4.0
    －/ 1人
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  • K-dice
    K-dice
    口コミ925件フォロワー889人
    2022/10訪問
    4回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    つまみも握りも全く隙がありません！大黒ししゃもという反則技まで飛び出しまして、、、美味しすぎて困りますww
    少し寒くなって来た頃
    夏から秋のお鮨に切り替わる
    タイミングで再訪させて頂きました。

    駅近の立地は相変わらず最高で
    全く看板がないのもまた良いですねww

    大将と女将さんに挨拶をし
    ...
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  • parisjunko
    parisjunko
    口コミ4595件フォロワー5864人
    2022/10訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    高い技量に裏打ちされたもてなしの心
    東京・白金高輪駅にお店を構える寿司屋「島津」。

    2020年11月に開店。オープンしてまだ１年４ヶ月の新しいお店にもかかわらず予約困難店に。

    目黒「鮨りんだ」の姉妹店「らんまる」にて25才で...
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  • Tokyo_hee
    Tokyo_hee
    口コミ137件フォロワー39人
    2022/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    전체적으로 너무 맛있고 호불호가 없는스시같다
    오랜만에 정말 즐거운 식사를 했다. 음식뿐만 아니라 접객서비스도 너무 좋았다. 다시 또 가고싶다

    全体的にバランスの良いディナーで...
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  • GUANGZHE
    GUANGZHE
    口コミ109件フォロワー56人
    2022/10訪問
    4回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • TSK0419
    TSK0419
    口コミ932件フォロワー143人
    2022/10訪問
    30回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • komamessi
    komamessi
    口コミ379件フォロワー22人
    2022/10訪問
    3回目
    4.2
    －/ 1人
    再訪
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • オープン日
    2020年11月17日
  • 備考
    ランチは土曜日のみで2番手が握ります。
  • 初投稿者
    マンチカンもこ太（101）
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