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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

島津 公式

4.50
448人
21316人
  • 白金高輪
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999-
  • 休月曜日、日曜日

641～660件を表示 ／ 全 1221件

  • Zapril
    Zapril
    口コミ458件フォロワー425人
    2022/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    若い世代で頭一つ抜けた完成度。
    白金
    食べログ2022BRONZE、2022百名店に選出されています

    常連さんのお席にて、５回目ほどの訪問です
    完成度の高いツマミからはじまり、握りというスタイル
    初訪問時、その完成度の高...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー586人
    2022/11訪問
    6回目
    4.8
    －/ 1人
    「美味しく、居心地よく、もう、全てが好きです！笑」
    今回は2022年11月のレビューです。

    魚のうまさをしっかり感じさせる正統派のツマミ。
    目の前に置かれた瞬間に美味いとわかる凛として美しい握り。

    良い魚とその魚への理解と仕事の良さがその...
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  • ♡akn♡
    ♡akn♡
    口コミ2283件フォロワー2423人
    2022/11訪問
    2回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ㊗️2周年㊗️愛され鮨名店
    訪問したのは11月。
    2周年という事でたくさんお花やお祝いが✨
    愛されているお店というのが伝わります！

    この日も日本酒スタート♬
    満寿泉　雄町　リミテッドエディション。

    愛媛宇和島　...
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  • kyoto321
    kyoto321
    口コミ482件フォロワー33人
    2022/11訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1097件フォロワー4902人
    2022/11訪問
    6回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    押しも押されもせぬ人気店
    つまみ
    ★白甘鯛
    ★ボタンエビ
    ★蛸
    ★鰯巻き
    ★あん肝
    ★カマス
    ★蛤の茶碗蒸し
    にぎり
    ★鰆
    ★ごま鯖
    ★カワハギ
    ★赤身
    ★中トロ
    ★大トロ
    ★小鰭
    ★海老
    ★...
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  • ジョン照井
    ジョン照井
    口コミ721件フォロワー216人
    2022/11訪問
    20回目
    -
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ジョン照井の食べ歩き録【島津】
    思わず声を出してしまう、声を我慢できないほどの美味しさ。
    ⁡
    ▪︎ 鰯のガリ巻
    ▪︎ 余市の鮟肝、西瓜の奈良漬
    ▪︎ 船橋の梭子魚
    ▪︎ 鮪4連チャン
    ▪︎ 追加の干瓢巻
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  • nekozawa.k
    nekozawa.k
    口コミ1678件フォロワー2113人
    2022/11訪問
    4回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    この日も本当に絶品な格別の時間
    白金高輪駅徒歩3分
    「島津」

    今回はコース¥26700で。

    内容（☆は特に好きだったメニュー）
    ・銀杏
    ・マツカワガレイお造り
    ☆光り物ガリ巻き
    ☆対馬紅瞳酒蒸し
    ☆余市あん肝...
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  • かめ五朗
    かめ五朗
    口コミ356件フォロワー36人
    2022/11訪問
    4回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ207件フォロワー2009人
    2022/11訪問
    28回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2周年おめでとう御座います。益々のご発展を期待しております。
    ◆2022.11.17（木）夕餉

    ◆お料理 お任せ¥26,700
    お飲み物消費税含むお会計¥39,000

    ◆予約 前回訪問時にお店にて

    ■2周年おめでとう御座います。

    お店の...
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  • SY1992
    SY1992
    口コミ188件フォロワー49人
    2022/11訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    東京で1番お気に入りのお鮨
    3回目の訪問。

    初訪問で、衝撃をうけました。
    こんなに美味しいお寿司があるのか！と

    当たり前なのかもしれませんが、とにかく仕込みの丁寧さがひしひしと伝わってくる。
    どの提供の仕方も全て...
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  • uxy.4
    uxy.4
    口コミ150件フォロワー57人
    2022/11訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    都内の寿司屋で今1番勢いがあるといってもいい島津さん、1年振りに再訪しました

    どのネタも満遍なく美味しくて人気な理由が分かります。
    結構食後感は重めかな (季節柄&追加たくさんしているのもあり...
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  • ふみゅ666
    ふみゅ666
    口コミ1737件フォロワー1460人
    2022/11訪問
    5回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    秋の島津
    行くごとに旨くなるすごい。

    ・つまみ
    銀杏
    ますげボタンエビ
    日高ブリ
    らうす無洗白子
    牡蠣のオイル煮
    あん肝スイカ
    ししゃもの手巻き
    はまぐりの茶碗蒸し

    ・握り
    サワラ...
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  • 意外と食べれる誠
    意外と食べれる誠
    口コミ125件フォロワー34人
    2022/11訪問
    1回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    圧倒的なもてなしと職人の技術が光る
    訪問したと思っていたお店の一つで、知り合いから声がかかり2名で訪問。
    白金高輪の一角にお店がありますが、一見普通にお宅かと思いきや中に入るとお鮨屋さん。知ってる人には分かるが普通に通ったらお店がある...
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1814件フォロワー1003人
    2022/11訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    間違いない。
    久しぶりの訪問でした。

    前回の記憶通りアテから握りまでどれも美味しかったです。

    特にあん肝と漬け物のアテには日本酒が進みちょっと飲み過ぎました。

    若手№１とまで言われている島津大将。...
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  • 仮面三世
    仮面三世
    口コミ898件フォロワー946人
    2022/11訪問
    1回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    衝撃が走りました！
    【2022.11.01】
    平日の20:30の会にお邪魔しました！
    まずは愛知の銀杏と生ビールでスタート！
    銀杏はアツアツです。まだ、この時点では後々の衝撃を想像する事もできませんでした！
    次は...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ482件フォロワー226人
    2022/10訪問
    6回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    仕入れ仕込みとも素晴らしい
    10月の島津さん、全国からの仕入れ、仕込とも素晴らしいですが、特につまみの石垣鯛、カツオ、握りの鰆、カワハギが良かったと思います。毛蟹の茶碗蒸し、締めアイスも逸品で、さすがです。

    つまみ
    銀杏...
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  • レビューメーカー
    レビューメーカー
    口コミ2035件フォロワー919人
    2022/10訪問
    2回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    推しは推せるうちに推せ
    島津さんに1年半ぶりに漸く再訪できました。

    前回というか、2021年に訪れた所謂新店の中で、一番良かったな、と感じたのだが、またキャンセル枠か何かで来れば良いや、と気楽に考えていたところ、そこ...
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  • nonls2
    nonls2
    口コミ302件フォロワー97人
    2022/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    若き大将のセンスをいただく
    「これはお酒がすすむ」
    そんなつまみが盛り沢山いただけるお鮨屋さん
    それが島津さんでした。

    初めてのお店なのでお酒を呑まずいただこう、と
    意気込んでいたものの
    お酒に合うつまみが出てくる...
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  • eieichan
    eieichan
    口コミ92件フォロワー12人
    2022/10訪問
    19回目
    4.0
    －/ 1人
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2759件フォロワー1186人
    2022/10訪問
    23回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    珍しい《鵡川の大黒シシャモ》の手巻き
    いつも通り、時間まで近所をプラプラし、時間調整。
    女将が中から現れ、入店。
    正面の壁に新しい飾りが３点。
    海、山、木だそう、端にあったのと同じ錆染の村上慶子氏の作品。
    器、飾り等、細かな部分ま...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • オープン日
    2020年11月17日
  • 備考
    ランチは土曜日のみで2番手が握ります。
  • 初投稿者
    マンチカンもこ太（99）
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