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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

島津 公式

4.50
447人
21310人
  • 白金高輪
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999-
  • 休月曜日、日曜日

381～400件を表示 ／ 全 1220件

  • TSK0419
    TSK0419
    口コミ827件フォロワー110人
    2023/10訪問
    43回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ★1番好きなお店★

    オープンから通わせていただいている島津さん！

    2週に1度通うくらい大好きです！

    島津さんは、不動前のらんまるさんご出身で2020年11月17日に白金高輪で島津をオープンしました！

    ...
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  • 汁で汁吸ったろーん
    汁で汁吸ったろーん
    口コミ237件フォロワー297人
    2023/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    白金にある超絶、予約困難店。
    今回は白金高輪駅から歩いて3分ほど所にあるお鮨屋さん『島津』さんへお邪魔しました。こちらのお店は不動前にあるお鮨屋さん『らんまる』の店主だった島津さんが2020年11月に出されてお店。

そこからわず...
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  • ふみゅ666
    ふみゅ666
    口コミ1737件フォロワー1459人
    2023/10訪問
    9回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    銀杏
    石垣鯛　ボタンエビ
    鰹
    白子
    あん肝
    ししゃもの手巻き
    毛ガニ茶碗蒸し

    ヒラメ
    秋刀魚
    いくら
    カワハギ
    鰤
    赤身
    中トロ
    大トロ
    コハダ
    車海老
    ウニ
    ...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2759件フォロワー1186人
    2023/10訪問
    35回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    シシャモの揚げ巻登場！
    この日は珍しく、女将のお出迎えがなく、入り口前に白衣のお弟子さんが・・・・
    初めてのお客様が、場所が分からずにお迎えしてるのかと思ったら、そうではなかったらしい。
    入店時、いつもと変わらない大将の...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ207件フォロワー2010人
    2023/10訪問
    35回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    秋を満喫する大地の恵みを受けたお摘みと大海の幸に恵まれた至福の握りを頂く
    ■訪問日 2023.10.25（水）18時〜20時15分

    ■お料理 お任せ¥32,700税込
    お酒含むお会計¥42,600税込

    □■摘み■□

    ❶愛知祖父江の銀杏 素揚げ:振り塩
    ...
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  • すけようさん
    すけようさん
    口コミ700件フォロワー402人
    2023/10訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    完全ハックされた味覚でいただく極上の握りの数々
    今回は白金高輪「島津」さんを訪問。

    予約はOMAKASEで定期開放される枠をなんとか取得。
    今後は予約が取り辛くなりそうな予感ですのでこのタイミングで来店できて良かったです…

    場所は駅か...
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  • TSK0419
    TSK0419
    口コミ827件フォロワー110人
    2023/10訪問
    42回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ☆1番好きなお店☆

    オープンから通わせていただいている島津さん！

    2週に1度通うくらい大好きです！

    島津さんは、不動前のらんまるさんご出身で2020年11月17日に白金高輪で島津をオープンしました！

    ...
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  • 脂は苦手
    脂は苦手
    口コミ767件フォロワー481人
    2023/10訪問
    11回目
    4.0
    －/ 1人
    ババコウシロウランチ
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    白金高輪駅から徒歩1分
    ｢島津｣さんに再訪しました。

    この日は土曜日のランチ限定で二番手...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1094件フォロワー4900人
    2023/10訪問
    11回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    10月の島津さん
    10月の島津さん。にぎりの良さは相変わらずだけど、ここにきてつまみが一段と良くなった気が。もはや向かうところ敵なしって感じになってきた。

    【2023年10月のおまかせ】
    （つまみ）
    ★祖父江...
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  • nekozawa.k
    nekozawa.k
    口コミ1678件フォロワー2112人
    2023/10訪問
    8回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    素晴らしい食材と仕事とお酒
    白金高輪駅徒歩5分
    「島津」

    今回はコースで。

    内容
    ・愛知祖父江銀杏
    ・佐渡島アラ
    ・北海道ボタンエビ
    ・気仙沼鰹
    ・北海道白子ポン酢
    ・北海道大黒ししゃも
    ・東京湾カマ...
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  • カフェドトミー
    カフェドトミー
    口コミ579件フォロワー686人
    2023/10訪問
    2回目
    4.3
    －/ 1人
    握り
    港区・白金高輪駅から徒歩1分ほどの所にお店を構える鮨「島津」。

    オープンから丸3年、言うまでもなく予約困難な都内屈指の人気店。

    あれから3年、久しぶりに島津さんの握る鮨を頂くのですが、カウ...
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  • Huidi_shi
    Huidi_shi
    口コミ80件フォロワー17人
    2023/10訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    四ヶ月ぶりに島津に再訪しました。前回は彼の誕生日の時でした。入った瞬間、島津さんがまだ私のことを覚えていて、最初の言葉は「こんにちは、玉下さん」でした。毎日私がさまざまな美味しい食事を食べているのを見...
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  • 米一俵1123
    米一俵1123
    口コミ165件フォロワー83人
    2023/10訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    若手大将の天才的センスに驚愕
    何度も通わせていただいているこちら
    白金　鮨島津さん

    大将とお弟子さん、美しい女将さんの素晴らしいコンビネーション！

    お摘みが出だしから凄い！
    何が凄いって？美味過ぎて気を失う事もしば...
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  • shimi591
    shimi591
    口コミ58件フォロワー24人
    2023/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    料理もネタも最高のお寿司です
    料理から美味しさにやられました！すごい！モノが違うと感じます。仕入れの良さにビックリです。
    鮨ネタもシャリもバランスがよく、スイスイ入ります笑
    大将も優しい物腰で女将さんの笑顔にも癒されます。スタ...
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  • すしらーめんこち
    すしらーめんこち
    口コミ103件フォロワー2人
    2023/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    1年ぶりの訪問、相変わらずの感動でした
    訪問するのが難しい予約困難店
    とても楽しみにしてきて満たされて帰りました

    シャリは赤酢がきいていながらも柔らかさもあり、握りのフォルムも美しくてとにか...
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    • 島津 -
    • 島津 -
    • 島津 -
    • 島津 -
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  • でぃ2489
    でぃ2489
    口コミ107件フォロワー83人
    2023/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    つまみから始まりハイボール、白ワインが進みまくりました。
    全て美味しいのは当たり前ですが、この日は特に秋刀魚、赤身が美味しかったです。
    これからさらに魚の脂ものって来ると思うので次回も非常に楽しみです。
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  • コスモス007
    コスモス007
    口コミ2150件フォロワー2939人
    2023/09訪問
    6回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    細かな気配りと安定のラインアップ
    4か月ぶりの再訪。
    「すっかり秋のラインアップになりましたよ。」と島津さん。
    この日は「OMAKASE」経由でアジア系の外国の方も2組おられました。

    (ツマミ)
    新銀杏からスタート。

    ...
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  • asacajin0125
    asacajin0125
    口コミ53件フォロワー2人
    2023/09訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    美味い
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  • ラメまる
    ラメまる
    口コミ61件フォロワー18人
    2023/09訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    何回でも食べたいです
    この日は楽しみにしていた島津さん！

    2回目の訪問です。
    前回がかなり美味しかったのでこの日も何が出るんだろう&またあの美味しい握りが食べられる！ということでワクワクでした。

    この日は秋の...
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    • 島津 -
    • 島津 -
    • 島津 -
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  • ラメまる
    ラメまる
    口コミ61件フォロワー18人
    2023/09訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    最強のお鮨
    この日は楽しみにしていた島津さんです
    噂に聞いていたので期待値はマックスです！

    白金高輪駅からすぐのところにあります。
    入口には看板がないお店です。
    カウンターのみのお席で温かく迎え入れて...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • オープン日
    2020年11月17日
  • 備考
    ランチは土曜日のみで2番手が握ります。
  • 初投稿者
    マンチカンもこ太（98）
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