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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

初音鮨（はつねずし） 公式

4.22
842人
55389人
  • 蒲田
  • 寿司
  • ￥8,000～￥9,999￥8,000～￥9,999

21～40件を表示 ／ 全 871件

  • アポろ
    アポろ
    口コミ246件フォロワー84人
    2025/05訪問
    2回目
    3.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    お弟子さんコース
    初夏編〜〜〜〜
    17:00の予約をさせていただきました。
    シャリの炊き方から教えてくれたりパフォーマンスも最高です！
    今回の一位はマグロ（中トロ）です✨季節ごとに旬が違うのでそこも魅力的です！
    ...
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  • dd680b
    dd680b
    口コミ38件フォロワー11人
    2025/05訪問
    2回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    今回で2回目の訪問。

    江戸前のうまい鮨を近場で食べられるのは本当に嬉しい限り。

    お弟子さんの握りではありますが、魂込めて握っているのが伝わる。

    普段、口にすることがない青柳の握り。
    ...
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  • peach nkigw
    peach nkigw
    口コミ810件フォロワー796人
    2025/05訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    期待値が高すぎたのかも。

    ●2025/5/15(木) 17時 初訪問。
    ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍ ╍


    ●コース名
    ▷第五世代おまかせコース (8...
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  • K3
    K3
    口コミ1473件フォロワー570人
    2025/05訪問
    2回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    八千八百円の本格おまかせ江戸前寿司
    二度目の訪問で訪れました。
    前回同様シャリの演出や車海老の踊りのみならず、親方登場、提供していただいたネタに至るまで同様だったのですが、満足満腹でした。お決まりだけでなく、最後はオーダーに応えてもら...
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  • meshikuiya
    meshikuiya
    口コミ42件フォロワー14人
    2025/05訪問
    1回目
    3.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    25年5月の初音鮨：第五世代おまかせコース
    蒲田で百数十年続く老舗の鮨屋。
    最近ではミラノにも出店しており、親方はそちらがメイン？ということで昨年くらいからお弟子さん達が握るコースがメインに。

    ■握り
    赤身
    中トロ
    トロたく
    コ...
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  • ishi0839
    ishi0839
    口コミ172件フォロワー1631人
    2025/05訪問
    2回目
    4.7
    －/ 1人
    感動 鮨体験！大将が握る最高の鮨。
    今回は、今年2度目の「初音鮨」さんに行ってきました！

    前回は初めての訪問で感動が勝り、
    かなり酔ってしまったので今回はお鮨をしっかり堪能するつもりで行ってきました笑

    大将は普段ヨーロッパ...
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  • すばる＠名古屋
    すばる＠名古屋
    口コミ10370件フォロワー3260人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    お得コースでした
    蒲田駅近くの有名鮨店。
    なかなかに敷居の高い価格設定で行けずにいましたが、お弟子さんの会が不定期にあると聞いていました。
    それでもなかなか行けてなかったのですが、今回お声がけいただけて参戦。　　
    ...
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  • Big boy
    Big boy
    口コミ537件フォロワー227人
    2025/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    初音鮨で体験した至福の時間

    蒲田の名店で、忘れられない寿司体験をしました。

    カウンターに座った瞬間から、大将の食材への深い愛情と豊富な知識に圧倒されました。特に印象的だったのは、和歌山県那智勝浦産の本鮪。目の前で披露さ...
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  • delan3150
    delan3150
    口コミ46件フォロワー52人
    2025/05訪問
    3回目
    3.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    さよなら初音鮨
    都合この店には5回くらい行っただろうか？

    親方のコースが素晴らしいのは言うまでもなく、その後のお弟子さん達のリーズナブルなコースもコスパを考えれば満足度は高かったが、今回でもうお別れの時だと確信...
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  • SGGK
    SGGK
    口コミ266件フォロワー54人
    2025/05訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    【 初音鮨 】
    第五世代お任せ握り
    ⚫︎鮪赤身
    ⚫︎鮪中トロ
    ⚫︎鮪叩き
    ⚫︎小肌
    ⚫︎アオリイカ
    ⚫︎春子鯛
    ⚫︎青柳
    ⚫︎鰆
    ⚫︎車海老
    ⚫︎鰯
    ⚫︎桜鱒
    ⚫︎蛍烏賊
    ...
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  • 風の谷のこんにょ
    風の谷のこんにょ
    口コミ561件フォロワー186人
    2025/05訪問
    1回目
    4.2
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    おいしいだけではない、他店とは一線を画す
    【初音鮨】
    THE TABELOG AWARDメダル授与(9年連続)
    寿司百名店2025(3回目)
    食べログスコア4.21

    ◼️今日のオーダー

    ・鮪赤身
    ・鮪中トロ
    ・鮪叩き
    ...
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  • hachijojima
    hachijojima
    口コミ9件フォロワー2人
    2025/05訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    第五世代安価で、全メニュー美味しかったです。印象に残ったのは、エビの踊り視覚効果もあり良かったです。ススメは塩を使った鮨と温度管理抜群のマグロです。店内装飾もよく、食欲をそそりました。
    予約困難です...
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  • もぐもぐちゃんねる。
    もぐもぐちゃんねる。
    口コミ541件フォロワー234人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    百名店のお鮨を1万円以内で
    五代続く老舗の江戸前寿司店「初音鮨」で、話題の〈第五世代コース〉をいただきました。

    価格は8,800円（税込）と百名店で唯一手が届きやすい設定ながら、ネタの質・仕事の丁寧さは一級品。

    お茶...
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  • まいまい07151992
    まいまい07151992
    口コミ48件フォロワー14人
    2025/05訪問
    1回目
    3.8
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    外観も内観も華やかで可愛らしくてテンション上がりました(*´∀｀*)
    この量と質で1万円を切るのはコスパ最強だと思います！
    食材を目の前で見せてくれるパフォーマンスも盛りだくさんで楽しかったです！...
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  • 東京タワーが近いです
    東京タワーが近いです
    口コミ31件フォロワー4人
    2025/05訪問
    1回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    これほんとに8800円でいいんですか？？
    3月半ばに予約してやっと訪問。
    予約時間10分前ごろに着くとお店の前でお出迎えしてくれた。
    ドリンクメニューがなく、好みを伝えたらそれに合うものを出してくれるスタイルらしい。恥ずかしながらこういう...
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  • dayomon
    dayomon
    口コミ262件フォロワー86人
    2025/05訪問
    2回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ビールと日本酒2合で1万ちょい
    コスパ抜群

    塩釜の鮪
    赤身　塩
    中トロ
    おはぎ　いぶりがっこ山葵の茎とネギ
    小肌
    知覧の車海老　酒蒸し
    アオリイカ
    カスゴダイ
    青柳
    サクラマ...
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  • kenjiro1214
    kenjiro1214
    口コミ509件フォロワー99人
    2025/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    @hatsunezushi
    @hayato_osushi
    @katsu_nakaji.lucky

    #初音鮨
    #第五世代おまかせコース
    #蒲田グルメ
    #蒲田
    #鮨
    #鮨ス...
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  • よしおぞう
    よしおぞう
    口コミ291件フォロワー897人
    2025/04訪問
    1回目
    3.3
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    〝鮨パフォーマンス〟で魅了する蒲田の超老舗〝初音鮨〟
    1893（明治26）年創業の老舗。
    過去ミシュランガイド二つ星を獲得した事もある蒲田の大人気鮨店。
    ミラノにも進出している模様。

    親方の握るコースはとても手が出ない。。
    そんな時、お弟子さ...
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  • Wolfdale
    Wolfdale
    口コミ356件フォロワー292人
    2025/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    蒲田の名店！お弟子さんが握る破格の絶品コースをいただきました
    休日の夜に伺いました。
    こちらのお店は明治26年創業の老舗鮨店です。
    今回は現在経営されている4代目の大将のお弟子さんが握るコースを予約させていただきました。

    いただいたお食事は次の通りです...
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  • HERO GOURMET
    HERO GOURMET
    口コミ414件フォロワー124人
    2025/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    蒲田の超名店。
    ずっと気になっていた『初音鮨』さん。初見にはなかなか予約がとりにくいのですが、たまたまタイミングがあって1人で訪問。
    お弟子さんの握る、第五世代おまかせプラン
    今回の担当は、砂原さん。

    出て...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    途中退席しての外での喫煙もご遠慮下さい。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    デート ｜一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • お子様連れ
    基本一人前食べられる方のみ
  • ホームページ
    https://hatsunezushi.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    1893年
  • 備考
    ※貸切は6名様以上から可能です。
    ※予約は、テーブルチェックからお願いします。
    ※台北に出店した「初音鮨本店（台東区御徒町）」とは無関係です。
  • 初投稿者
    juiku（25）
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