すが弥公式

4.12

514人

19719人

赤羽橋
寿司
￥60,000～￥79,999-
休水曜日、木曜日

トップ
メニュー・コース
1. コース（0）
2. 料理（1）
3. ドリンク（1）
4. ランチ（0）
5. 写真（0）
写真
口コミ
1. 口コミ（514）
2. 平均・分布
地図

81～100件を表示／全 962件

m2.sakurai

口コミ344件フォロワー135人

2024/06訪問

10回目

4.0

－/ 1人
チーズ登場

チーズも登場するようになったすが弥。
雲丹のカペッリーニはもう当たり前の光景たげど鮟肝と写真で続けると鮨屋である事を忘れてしまうかも笑。
勿論それぞれ美味しいんですが。
三厩の鮪もやま幸から。
...

つづきを読む
口コミをすべて見る
AC-HIDE

口コミ238件フォロワー130人

2024/06訪問

1回目

5.0

－/ 1人
【すが弥(スガヤ)】
2024年6月、経営者仲間にお呼ばれされての初入店。

誘っていただいて伺った事もあって、実はお寿司屋さんとは知らずにお店に伺いました
ご一緒した常連の方のお話しによると...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ふため

口コミ97件フォロワー90人

2024/06訪問

1回目

3.9

￥60,000～￥79,999/ 1人
高い鮨

あ、こういう感じなんだ…
あらい出身ということで期待大にして行きました。
鮨なのに、まさかのオリーブオイルとチーズを使ったイタリアンのようなつまみが出てくる！パスタも出てくる！中華風も出てくる笑
...

つづきを読む
口コミをすべて見る
raccostar

口コミ3103件フォロワー9064人

2024/06訪問

30回目

4.9

￥60,000～￥79,999/ 1人
菅谷氏の真髄

土曜日の夕暮れです。

東麻布です。

正午過ぎから始めたウォーキングの終点が、こちらの【すが弥】さん。

時間調整しながら六時ちょいと前に到着し、開店と同時に菅谷氏の正面にご案内。

...

つづきを読む
口コミをすべて見る
Tatsuko Kyogoku

口コミ21件フォロワー3人

2024/06訪問

1回目

-

￥50,000～￥59,999/ 1人
すが弥

前回の訪問で完全にスタイルを確立したと申し上げたすが弥さんですが、、　もはや鮨というより、イノベーティブというべきか。。　XO醤は出てくるわ、オリーブオイルにパスタだわ、、、　初訪店でこ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
buska

口コミ781件フォロワー981人

2024/05訪問

5回目

4.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
汗がでる

数ヶ月ぶりのすが弥さん。
18時丁度に開門
相変わらずイケメンのバイトさんが出迎えてくれます。
この日の8人は全員日本人
どれもいいネタでどれも美味い
酸っぱいは酸っぱいけど、旨みがあるので...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ee950988011

口コミ103件フォロワー47人

2024/05訪問

1回目

4.0

－/ 1人
イートインでディナーを提供しており、料金は￥10,000以上です。大将は鮨あらい出身で、店舗は東麻布に位置し、最寄り駅は赤羽橋です。こちらのお店はいわゆる「すっぱい系」のお寿司で、美味しいですが、好み...

つづきを読む
口コミをすべて見る
mちぇる

口コミ36件フォロワー15人

2024/05訪問

1回目

4.0

－/ 1人
すが弥さんキャンセルが出たので誘っていただきました。
おつまみがどれもすごく美味しかった！
日本酒がとても進みました☺️
お寿司の方は、シャリが酸っぱすぎて…
そこが特徴だと思うのですが、もう...

つづきを読む
口コミをすべて見る
hp123

口コミ310件フォロワー82人

2024/05訪問

1回目

3.8

－/ 1人
なかなか予約の取れない名店

すが弥さんへ初訪問しました。なかなか予約が取れなかったのですが直前にキャンセルが^_^

やはりマグロが美味しく、思わずおかわりしたくなるレベルです。
その他おつまみもかなりこだわっており、手間...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ラストエンペラーしもっつ

口コミ100件フォロワー78人

2024/05訪問

1回目

4.1

￥60,000～￥79,999/ 1人
鮨すがや弥さんに伺わせて頂きました。
最初に刺身(ヒラメ・貝柱・ホタルイカ)と太刀魚の焼き物そしてすが弥さんの定番のあん肝とカラスミが出て来ました。この甘辛くしっかりと煮付けたあん肝が最高に美味くお...

つづきを読む
口コミをすべて見る
和食のおに

口コミ424件フォロワー2277人

2024/04訪問

6回目

4.6

￥60,000～￥79,999/ 1人
すが弥

菅谷さんのお寿司が食べたくなってお邪魔しました。
クエ小柱鰹、蛍烏賊の炙りトリュフチーズ添え、平貝の磯部焼き、鮟肝唐墨稚鮎の炊いた物、雲丹の冷製パスタ、マグロ中トロ、スミイカ、マグロ赤身、天...

つづきを読む
口コミをすべて見る
食いしん坊のグルメ日記

口コミ87件フォロワー803人

2024/04訪問

1回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
念願のすが弥さんを細かくレポート

【おつまみ】
❶〜❸をセットで
❶福井県勝山のクエ
❷カツオ
❸小柱（大星）
トッピングは山わさび
→山わさびはカツオによく合いました

❹ ホタルイカの炙りバター仕立て
〜トリ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
りえ姫

口コミ5130件フォロワー3315人

2024/04訪問

9回目

4.5

￥60,000～￥79,999/ 1人
エッジが利いたシャリはさすがのすが弥Ｎｏ8

もはや年に１回しかいけないすが弥さん♪
今宵は4月に訪問♪
店名に鮨の文字がなくなっているということで、普通のお寿司とはまた違った世界が堪能できます！！

福井県勝山のクエ
カツオ
小柱（...

つづきを読む
口コミをすべて見る
エンリケ（小川えり）

口コミ1030件フォロワー19556人

2024/04訪問

6回目

4.7

￥60,000～￥79,999/ 1人
進化し続けるすが弥さん！シャリ大好き

今回も美味しかったなぁ〜！赤酢のシャリでパンチ効いててとにかくシャリが好み。定期的に訪問している大好きなお鮨屋さん。ずっと通い続けたいお店です。

4年連続Taberogu Awad bronze...

つづきを読む
口コミをすべて見る
YAMAKAI

口コミ257件フォロワー850人

2024/04訪問

2回目

4.5

￥60,000～￥79,999/ 1人
赤酢でキリッとした酢飯。
ネタは酢飯に合わせ熟成したものが多く、赤酢の旨味との相乗効果が素晴らしい。
マグロの超有名な卸屋さんの社長も定期的に訪れるぐらい、癖になる味です！

おつまみは中華や...

つづきを読む
口コミをすべて見る
けんてぃーの

口コミ36件フォロワー4人

2024/04訪問

1回目

4.2

￥60,000～￥79,999/ 1人
つまみから握りまで独創的。
握りは他の口コミ通り酸っぱいシャリに合わせたネタにしている。菅谷さんの好みなのだそうだ。
マグロが好きなのだろうと感じる。
熟成を重ねたマグロは香りこそ新鮮なものには...

つづきを読む
口コミをすべて見る
momomaru_24

口コミ101件フォロワー68人

2024/04訪問

2回目

4.0

－/ 1人
鮨すが弥（赤羽橋）

またも幸運に恵まれてすが弥さんへ♡
大将のサービスの考え方とかお話聞かせてくれて勉強になった日でした。

この日はパスタが出てきてびっくり！
すが弥さんの鮨前は他に...

つづきを読む
口コミをすべて見る
m2.sakurai

口コミ344件フォロワー135人

2024/04訪問

9回目

4.0

－/ 1人
わかれみ

わかれみ、は少量しか取れない貴重なマグロの部位。
味が濃い。
最近は春の定番になったカペッリーニに乗っているのは金目鯛。
ホタルイカに添えられているのはチーズ！鮨屋でチーズも出るようになったんで...

つづきを読む
口コミをすべて見る
すしらーめんこち

口コミ169件フォロワー7人

2024/04訪問

2回目

4.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター越しに大将の丁寧な仕事ぶりが見え、とても贅沢な時間を過ごせました。赤酢をブレンドしたシャリは香りと味のバランスが絶妙で、握りのネタとの相性が最高です。温かいおつまみ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
LCKO

口コミ218件フォロワー46人

2024/04訪問

1回目

-

－/ 1人
お誘い頂き初参戦

食通のお知り合いの人からお誘い頂き初めてすが弥さんにお邪魔しました。一度は行きたかったお店の一つです。私は、赤酢のお鮨が大好きなのですが弥さんはパンチが効いている赤酢で私は凄く大好きでした。女性は苦手...

つづきを読む
口コミをすべて見る

前の20件

次の20件

店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Bronze受賞店" "2024年Bronze受賞店" "2023年Bronze受賞店" "2022年Bronze受賞店" "2021年Bronze受賞店"
"寿司百名店 2025 選出店" "寿司百名店 2022 選出店" "寿司百名店 2021 選出店"
住所

東京都港区東麻布1-29-15 東麻布296ビル 1F
交通手段

都営大江戸線　赤羽橋駅（中之橋出口）より徒歩2分
東京メトロ　麻布十番駅（３番出口）より徒歩7分
都営三田線　芝公園駅（A4出口）より徒歩10分
赤羽橋駅から135m
予約・お問い合わせ

03-6230-9545
営業時間
- 月・火・金・土
  - 18:00 - 23:00
- 日・祝日
  - 17:00 - 22:00
- 水・木
  - 定休日
■ 営業時間

［月・火・金・土］
(一部)18:00〜
(二部)20:45～

［日・祝］
(一部)17:00〜
(ニ部19:45～

※日によって時間帯が異なりますので、恐れ入りますが店舗までお問い合わせ下さいませ。

※扉はオープンと同時に開きますので
お時間までお待ちいただけますと幸いです。

■ 定休日

※水曜日・木曜日・不定休（不定期に営業時間を変更させて頂く場合や休店日とさせて頂く場合がございます。恐れ入りますが詳細はご予約の際に店舗までお問い合わせくださいませ。）
予算

夜：￥60,000～￥79,999
予算（口コミ集計）

夜：￥60,000～￥79,999

昼：￥60,000～￥79,999
利用金額分布を見る
支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T2010401169274

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

※別途、サービス料10%を頂戴いたします。

さらに表示

座席
席数

8席（カウンター席のみ）
個室

無
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
途中退席の喫煙はご遠慮下さい。
駐車場

無（近隣にコインパーキングあり）
空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり
メニュー
ドリンク

日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

一人で入りやすい
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

複数言語対応スタッフ在籍（英語、中国語）
ホームページ

https://sugaya.asia
オープン日

2018年12月7日
備考

【お任せコース】 58,000円(税込)～

※別途、サービス料10%を頂戴いたします。

※仕入れ状況より、目安3,300円～5,500円ほどお値段が上がる場合がございます。

※鮑、蟹、トリュフなどのご提供の時期は仕入れによりお値段が変動いたします。

※あくまでも時価となっており、当日のコース料金に関しては季節や日ごとに多少の変動はある旨、あらかじめご了承下さい。

【遅刻、キャンセル、変更に関して】

※ご予約確定後の予約人数や日にち変更はいかなる理由、対応であれ受付できかねます。

※ご予約日、人数が確定してからご予約頂けますようお願い致します。

※人数変更の場合でもキャンセル扱いとなりますのでご注意ください。

※また上記の原因によるキャンセルもキャンセル料の対象となりますのでご理解、ご容赦お願い致します。

【ご来店に関するご注意、禁止事項】

※必ずご予約者ご本人様がお食事していただきますようお願い致します。ご本人様以外の方のご来店はキャンセル扱いとさせていただきますので予めご了承ください。

※香水や香りの強い整髪料などをご使用されてのご来店は、他のお客様のご迷惑になるためご遠慮ください。

※上記状態にてご来店の場合、ご入店をお断りさせていただく場合がございます。
予めご理解くださいませ。

※大きな荷物の持ち込みはお控えください。

※店内とお店の周りは完全禁煙とさせていただきます。

※店内でのお電話の通話は他のお客様のご迷惑になる為、ご遠慮下さい。

※写真撮影時、シャッター音やフラッシュが他のお客様のご迷惑にならない用、ご配慮をお願い致します。
また他のお客様やスタッフが写り込まない用、お写真はお料理のみの撮影でお願い致します。

※動画撮影はご遠慮ください。
初投稿者

ジゲンＡＣＥ（3262）

TEL:

03-6230-9545

TEL:

現在、電話受付時間外です

ご予約の方はネット予約をご利用ください。

すが弥 公式

店舗情報

すが弥公式