すが弥公式

4.06

491人

19126人

赤羽橋
寿司
￥60,000～￥79,999-
休水曜日、木曜日

トップ
メニュー・コース
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写真
口コミ
1. 口コミ（491）
2. 平均・分布
地図

841～860件を表示／全 925件

Takashi_#

口コミ6件フォロワー25人

2019/07訪問

1回目

3.2

－/ 1人
味は良いがしかし、、、

今回2回目の来店でした。今はもうなかなか予約が取れず大変なそうですね。

前回に変わらずシャリとネタがよくマッチしていてとても美味しく感じました。

全て料理人のご主人のお任せ料理です。
一...

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areschen

口コミ38件フォロワー0人

2019/07訪問

1回目

3.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
ちょっと微妙な感じ

魚も貝類も全部いいレベルですが、舎利は鮨のソール。赤酢の酸味は凄い強かったから、ネダのつまみが全然食べられなかった。残念ですね
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丸の内さぼりーまん

口コミ100件フォロワー115人

2019/07訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
握りメイン、居心地のよい鮨屋。今後予約困難必須の新店を発見

#夜デートで、しっぽりと #2名or8名貸切で #握りをお腹いっぱい #半年待ち #すし匠系列 #鮨あらい #鮨真

東麻布に胡蝶蘭が並んでいるのを偶然発見してから半年。ようやく伺えた、すが弥。
...

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sara-913

口コミ206件フォロワー34人

2019/07訪問

1回目
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チェリー先生

口コミ1963件フォロワー1460人

2019/06訪問

1回目

4.4

￥30,000～￥39,999/ 1人
すごい新店を知ってしまいました

予約してもらって訪問。
オープンしてまだ半年ちょっとだというこちら、
予約してくれたレビュアーさんに教えてもらって存在を知りました。

もう予約半年待ちですって。
あらい出身の大将なので、
...

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サプレマシー

口コミ3850件フォロワー11019人

2019/06訪問

1回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
さ、すが弥

鮨あらいの２番手だったすがやさんが今年独立された。赤羽橋駅から歩いて2分のところにある。新しいビルの１階、Ｌ字８席のカウンター、真新しい店内は気持ちいい。

◆マコガレー３種のお造り
◆黒あわび...

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りえ姫

口コミ4987件フォロワー3197人

2019/06訪問

2回目

4.6

￥30,000～￥39,999/ 1人
すが弥　2度目の訪問

4か月ぶりに2度目の訪問　＠すが弥

前回初めて伺った時はぐっと心にひきつけるような感覚があり凄く楽しくて最高だった。

そして今回も変わらず楽しい美味しい素敵な時間でした。

明石マコガ...

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miti4134

口コミ211件フォロワー2087人

2019/06訪問

1回目

4.4

￥30,000～￥39,999/ 1人
凛々しく清々しいお鮨

■2019.06.18（火）19:00〜訪店

昨年12/7開店より丁度半年程経ちます。
ご本人曰く何とか無事に続いております、
との謙虚なお言葉の裏には自信もついて来てる証かと
感じます。...

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zuchi

口コミ78件フォロワー462人

2019/06訪問

4回目

4.1

￥15,000～￥19,999/ 1人
お昼の握り

鮨すが弥で昼の握り。酢飯が好みなので、菅谷親方の握りがとっても美味しく感じる。

飲み物は冷茶
ちょこっとつまみで山ワサビと他一品

◇握り
春子
煽り烏賊甘い
本鮪背トロ噴火...

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藤むらサキ

口コミ550件フォロワー923人

2019/06訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
美しく美味しい。行ける内に、ぜひ！

赤羽橋の「すが弥」さんへ行って来ました。

銀座の「鮨あらい」で二番手をしていた方が昨年に独立したお店です。

行きたいなと思っていましたが、なかなか予定が噛み合わず…と思っている間に、あっ...

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kanzan

口コミ772件フォロワー1214人

2019/06訪問

3回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
個性あるシャリと熟成鮪や〆ものとの相性が抜群＠赤羽橋

【再訪】2019年6月

いつもの付場の前に席に案内され、菅谷さんが嬉しそうな笑顔でお出迎えの挨拶。
まず、シャンパーニュで乾杯でスタート。
今回もシャリが変わっていました。
お米も酢も変え...

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Angel３３

口コミ1100件フォロワー80人

2019/05訪問

1回目

4.0

－/ 1人
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shing214

口コミ115件フォロワー329人

2019/05訪問

1回目

4.5

－/ 1人
『鮨　すが弥』

今回は『鮨　すが弥』さんに訪問。

『鮨　あらい』さんで二番手をつとめていた
菅谷さんのお店。

白木のカウンターが綺麗な店内。

シャリがとにかく旨い。ネタとのバランスも
言う事無し...

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★∑-Ｏ★

口コミ2385件フォロワー1873人

2019/05訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
あっというまに人気店に

銀座の鮨あらいで、研鑽された方が独立。2018年12月にオープンしました。
カウンター7席のお店です。

日曜日のみランチ営業されており、今回はランチ訪問です。

おつまみ無しのおまかせコー...

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東京ふらふら

口コミ731件フォロワー713人

2019/05訪問

2回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
旨くてボリューム満点

なかなか予約が取れず三ヶ月ぶり。この日は、
つまみ：カレイ・初鰹・キンメ炙り・あん肝
握り：かすごだい・アオリイカ・コハダ・
赤身・背中の中トロ・お腹の中トロ・霜降りトロ・
小柱・海老・とり貝...

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Testarossa

口コミ4710件フォロワー8072人

2019/05訪問

1回目

3.9

￥30,000～￥39,999/ 1人
秀逸の鮟肝と美しい握り

赤羽橋のビル1階にある鮨店。
2018年12月オープンの新店。
平日のディナーで訪問。

大将・菅谷氏は「鮨あらい」出身。
優しく静かな印象。
豪快な師匠とは逆の印象だけど、握りのフォルム...

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pateknautilus40

口コミ2220件フォロワー5808人

2019/05訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
ここ1～2年の独立組の中では、間違いなく1歩抜きん出たレベルだと思います。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

昨年オープン以来数回目の訪問です。

菅谷崇...

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rtake57

口コミ1266件フォロワー977人

2019/05訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
令和最初のお寿司をいただきました

赤羽橋に現れました。
令和の初日ではありませんが、初めてのお寿司
鮨すが弥さんは１９時からの一斉スタート、
暖簾は出ているが、お時間までお待ちくださいと
小さな案内板が出ていました。
19時...

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酔いどれお姉さん

口コミ610件フォロワー785人

2019/04訪問

2回目

4.4

－/ 1人
前回よりも更に良い！

すが弥さんに再訪。
平成最後のお寿司です。

なんだか前回よりも更に美味しくなってた！

相変わらず美しい握りのフォルム。
ツルツル、ツヤツヤのシャリ♡
そして美しい所作...

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romai343

口コミ5871件フォロワー8324人

2019/04訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
趣味の為に生きて行く。 : 赤羽橋　「鮨すが弥」

「鮨あらい」の２番手だった菅谷さんが独立。
評判も良く、訪問を楽しみにしておりました！

おまかせで頂きます。

マコガレイ
初鰹
黒ムツの炙り
あん肝

ここから握りです。
春...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Bronze受賞店" "2024年Bronze受賞店" "2023年Bronze受賞店" "2022年Bronze受賞店" "2021年Bronze受賞店"
"寿司百名店 2025 選出店" "寿司百名店 2022 選出店" "寿司百名店 2021 選出店"
住所

東京都港区東麻布1-29-15 東麻布296ビル 1F
交通手段

都営大江戸線　赤羽橋駅（中之橋出口）より徒歩2分
東京メトロ　麻布十番駅（３番出口）より徒歩7分
都営三田線　芝公園駅（A4出口）より徒歩10分
赤羽橋駅から135m
予約・お問い合わせ

03-6230-9545
営業時間
- 月・火・金・土
  - 18:00 - 22:45
- 日・祝日
  - 17:00 - 21:45
- 水・木
  - 定休日
■ 営業時間

［月・火・金・土］
(一部)18:00〜20:00
(二部)20:45～22:45

［日・祝］
(一部)17:00〜19:00
(ニ部)19:45～21:45

※日によって時間帯が異なりますので、恐れ入りますが店舗までお問い合わせ下さいませ。

※扉はオープンと同時に開きますので
お時間までお待ちいただけますと幸いです。

■ 定休日

※水曜日・木曜日・不定休（不定期に営業時間を変更させて頂く場合や休店日とさせて頂く場合がございます。恐れ入りますが詳細はご予約の際に店舗までお問い合わせくださいませ。）
予算

夜：￥60,000～￥79,999
予算（口コミ集計）

夜：￥60,000～￥79,999

昼：￥60,000～￥79,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T2010401169274

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

※別途、サービス料10%を頂戴いたします。

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座席
席数

8席（カウンター席のみ）
個室

無
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
途中退席の喫煙はご遠慮下さい。
駐車場

無（近隣にコインパーキングあり）
空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり
メニュー
ドリンク

日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

一人で入りやすい
ロケーション

隠れ家レストラン
ホームページ

https://sugaya.asia
オープン日

2018年12月7日
備考

【お任せコース】 55,000円(税込)～

※別途、サービス料10%を頂戴いたします。

※仕入れ状況より、目安3,300円～5,500円ほどお値段が上がる場合がございます。

※鮑や蟹のご提供の時期は仕入れによりお値段が変動いたします。

※あくまでも時価となっており、当日のコース料金に関しては季節や日ごとに多少の変動はある旨、あらかじめご了承下さい。

【遅刻、キャンセル、変更に関して】

※ご予約確定後の予約人数や日にち変更はいかなる理由、対応であれ受付できかねます。

※ご予約日、人数が確定してからご予約頂けますようお願い致します。

※人数変更の場合でもキャンセル扱いとなりますのでご注意ください。

※また上記の原因によるキャンセルもキャンセル料の対象となりますのでご理解、ご容赦お願い致します。

【ご来店に関するご注意、禁止事項】

※必ずご予約者ご本人様がお食事していただきますようお願い致します。ご本人様以外の方のご来店はキャンセル扱いとさせていただきますので予めご了承ください。

※香水や香りの強い整髪料などをご使用されてのご来店は、他のお客様のご迷惑になるためご遠慮ください。

※上記状態にてご来店の場合、ご入店をお断りさせていただく場合がございます。
予めご理解くださいませ。

※大きな荷物の持ち込みはお控えください。

※店内とお店の周りは完全禁煙とさせていただきます。

※店内でのお電話の通話は他のお客様のご迷惑になる為、ご遠慮下さい。

※写真撮影時、シャッター音やフラッシュが他のお客様のご迷惑にならない用、ご配慮をお願い致します。
また他のお客様やスタッフが写り込まない用、お写真はお料理のみの撮影でお願い致します。

※動画撮影はご遠慮ください。
初投稿者

ジゲンＡＣＥ（3148）

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