新ばし星野公式

4.67

290人

33327人

御成門
日本料理
￥50,000～￥59,999-
休日曜日、祝日

トップ
メニュー・コース
1. コース（1）
2. 料理（0）
3. ドリンク（0）
4. ランチ（0）
5. 写真（3）
写真
口コミ
1. 口コミ（290）
2. 平均・分布
地図

721～740件を表示／全 797件

うどんが主食

口コミ3283件フォロワー61850人

2019/06訪問

2回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
新しい京味に出会える

うどんが主食の公式ブログ　https://alwaysudon.com
うどんが主食の公式メルマガ　http://alwaysudon.online/mailmagazine/
うどんが主食の讃岐...

つづきを読む
口コミをすべて見る
★∑-Ｏ★

口コミ2406件フォロワー1924人

2019/05訪問

1回目

4.7

￥30,000～￥39,999/ 1人
新ばし星野

京味で10年以上修行された星野氏が2012年に独立、移転されたお店です。
店内はカウンター7席ほど。

じゅんさいと鮑
今までいただいた中で一番清らかに感じるじゅんさい。

鰻ごはん
直...

つづきを読む
口コミをすべて見る
特盛ヒロシ

口コミ2949件フォロワー10950人

2019/05訪問

1回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
とうとう東京No.1 もちろん、ゴールド受賞！本当にすごいお店だったんだ！そこまでとは！スミマセンでした！

新橋にある2017年、2018年と2年連続食べログゴールドを受賞している懐石・会席料理屋さん。

今年(2020年)もゴールドの有力店間違いない❗

2018年の11月くらいまでは内幸町の近く...

つづきを読む
口コミをすべて見る
Mark Ma

口コミ633件フォロワー494人

2019/05訪問

1回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
ご縁をいただいて伺うことができました。
ひとつひとつ美味しいお料理。
体を温めて、ちまきで落ち着かせながらスタートしていきます。
5月ということで、コシアブラなどの山菜も楽しめ、とり貝もいただき...

つづきを読む
口コミをすべて見る
最後は塩むすび

口コミ340件フォロワー2132人

2019/05訪問

2回目

4.6

￥40,000～￥49,999/ 1人
皐月の星野はスゴイ！

この時期の星野さんが一番好きかも。

中でも【虎魚のお椀】は毎年改良を繰り返されてる逸品。虎魚の出汁は何処までも続く旨味と上品な香り。虎魚の身はフワプリで、ふんわりと香る生姜が良いですね。

...

つづきを読む
口コミをすべて見る
イズミール

口コミ651件フォロワー1193人

2019/05訪問

2回目

4.9

￥30,000～￥39,999/ 1人
星野は別格

えーとですね、平成最後の美味、と書いた先月でしたが、令和初の美味、も足させていただこうと思います。

2ヶ月連続とは、なんたる幸せ。

この晩も悶絶祭り。

特筆すべきは水だけ、という虎魚...

つづきを読む
口コミをすべて見る
俊太朗

口コミ1301件フォロワー1602人

2019/05訪問

2回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
努力と工夫と新しさ。感動します。

今月の『新ばし星野』さん。
スタートはヨモギ餅の白味噌仕立てから。ちょっと肌寒い日でしたので、心遣いが嬉しく感じます。
続いて穴子飯蒸し、チマキ風。
さっぱりと三田の天然ジュンサイと三陸のアワ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
miti4134

口コミ218件フォロワー2244人

2019/05訪問

2回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
令和日本料理星野事始め

■2019/05/13（月）19:00〜訪店

令和初めましての星野さんです。
平成の時を超えて恐らくは令和にも一際光り輝き
その歴史に1ページを飾ることになるだろうと
思います。
本日も...

つづきを読む
口コミをすべて見る
イズミール

口コミ651件フォロワー1193人

2019/04訪問

1回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
平成最後に最高な日本料理

常連の友人席でお伺いさせていただきました。

友人お勧めの春の星野さんち、最初から結論申しますとね、全ての料理がどストライクで素晴らしかった‼︎

献立の構成もよく、軽い。

京味の系譜を...

つづきを読む
口コミをすべて見る
コスモス007

口コミ2205件フォロワー3045人

2019/04訪問

3回目

4.9

￥30,000～￥39,999/ 1人
春の星野さん～突き抜ける透明感と滋味深さ

この日は、移転して3度目の星野さんへ。
こだわりの星野さんの筍がいただける4月訪問ということで、いそいそと。

・ふきのとうの小吸いもの
　研ぎ澄まされた感性から生み出される透明感のあるお出汁...

つづきを読む
口コミをすべて見る
川井潤

口コミ3524件フォロワー62431人

2019/04訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
【顔に自信が溢れてる】

言わずと知れた京味出身の星野さん。
西新橋からそれこそ、西さんの京味の割と近くに引っ越して来たのが昨年のこと。

紹介制のお店ゆえなかなか一見さんは入れない。僕も美食家シスターズからお誘いいただ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ingridb

口コミ2020件フォロワー1651人

2019/04訪問

2回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
ハルハタケノコ。

春の新ばし星野。
前回同様、にこやかな星野さんに迎えられます。
お店の持つ空気がとても良いです。

まずお腹を温める為の1品目

ふきのとうの小吸い物

から。
ちょっとだけのふきの...

つづきを読む
口コミをすべて見る
kevin2019

口コミ306件フォロワー40人

2019/04訪問

1回目

4.2

￥40,000～￥49,999/ 1人
久しぶりの星野

酒飲みにとって、半年前の予約と選択肢の無い日本酒セレクションで足が遠のいていた星野に久々に来訪。新店舗でお弟子さんがいて、二回転になり、酒の種類も増えていて、客に媚びたのかなと思いましたが、ちょっと丸...

つづきを読む
口コミをすべて見る
浜田岳文

口コミ504件フォロワー33622人

2019/04訪問

1回目

-

－/ 1人
季節ごとに訪問している「新ばし星野」。星野さんの料理はそっけないくらいにシンプルだが、いつも驚きがある。

小さい蕗の薹の子が強烈な春の香りを放ったり、うすい豆が真珠のように丸く輝いていたり。
...

つづきを読む
口コミをすべて見る
食欲に満ちた青年

口コミ32件フォロワー11人

2019/04訪問

1回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
前回訪問からだいぶん日にちが空いて星野さんへ行ってまいりました。

昨年8月末に店舗が移転しております。

料理はTHE和食といったちょっと見た目には派手さはないですが全てにおいてめちゃくちゃ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
sweet sugar

口コミ906件フォロワー1185人

2019/04訪問

2回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
確実に進化してます

新たに店をかまえてから2度目の訪問！
桜が満開の中、チャリっと星野へ伺う。

春らしく少しだけ蕗を散らしたおすまし、少しだけ散らした蕗だけど香りが凄い。
お出汁と蕗でこんなに表現するな...

つづきを読む
口コミをすべて見る
t-aburami

口コミ586件フォロワー1039人

2019/04訪問

1回目

4.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
素材の旨味を最大限まで引き出す技術の数々に圧倒

2019/4/4 夜ご飯
【新ばし星野】

奇跡的に前日にグルメハンター仲間から連絡が入り「新ばし星野」の予約とれたからいきませんか？とお誘いが。

予約のとれない超名店で有名なだけにここ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
minatogawa

口コミ420件フォロワー1724人

2019/04訪問

4回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
シンプルに徹し切った日本料理新ばし星野

新ばし星野

焼酎炭酸割りすだちで乾杯

◎蕗の薹小吸いもの

透明、繊細な出汁に、蕗の薹を少し

本質を抉り出すために、シンプルに徹し切った
先付け

蕗の薹のわずかな...

つづきを読む
口コミをすべて見る
hideomi

口コミ458件フォロワー109人

2019/04訪問

2回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
どんどんレベルアップしてる！！

もう何度か来ている、
星野さんですが、
移転してから特に感じることですが、
どんどんレベルアップしています！！

来るたびに驚きがある程、
レベルアップしていってます！

以前から出汁...

つづきを読む
口コミをすべて見る
毎日外食グルメ豚さん

口コミ3570件フォロワー11692人

2019/03訪問

1回目

4.3

￥30,000～￥39,999/ 1人
都内屈指の日本料理！新ばし星野

Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚

新ばし星野さんに夕食を頂きに行きました。
新橋駅より徒歩10分程度です。

京味で10年以上修業された星野さんが2012年に開...

つづきを読む
口コミをすべて見る