新ばし星野公式

4.65

270人

30860人

御成門
日本料理
￥50,000～￥59,999-
休日曜日、祝日

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口コミ
1. 口コミ（270）
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地図

661～680件を表示／全 726件

イズミール

口コミ647件フォロワー1189人

2019/04訪問

1回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
平成最後に最高な日本料理

常連の友人席でお伺いさせていただきました。

友人お勧めの春の星野さんち、最初から結論申しますとね、全ての料理がどストライクで素晴らしかった‼︎

献立の構成もよく、軽い。

京味の系譜を...

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コスモス007

口コミ2151件フォロワー2943人

2019/04訪問

3回目

4.9

￥30,000～￥39,999/ 1人
春の星野さん～突き抜ける透明感と滋味深さ

この日は、移転して3度目の星野さんへ。
こだわりの星野さんの筍がいただける4月訪問ということで、いそいそと。

・ふきのとうの小吸いもの
　研ぎ澄まされた感性から生み出される透明感のあるお出汁...

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川井潤

口コミ3407件フォロワー62040人

2019/04訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
【顔に自信が溢れてる】

言わずと知れた京味出身の星野さん。
西新橋からそれこそ、西さんの京味の割と近くに引っ越して来たのが昨年のこと。

紹介制のお店ゆえなかなか一見さんは入れない。僕も美食家シスターズからお誘いいただ...

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ingridb

口コミ1985件フォロワー1616人

2019/04訪問

2回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
ハルハタケノコ。

春の新ばし星野。
前回同様、にこやかな星野さんに迎えられます。
お店の持つ空気がとても良いです。

まずお腹を温める為の1品目

ふきのとうの小吸い物

から。
ちょっとだけのふきの...

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kevin2019

口コミ289件フォロワー37人

2019/04訪問

1回目

4.2

￥40,000～￥49,999/ 1人
久しぶりの星野

酒飲みにとって、半年前の予約と選択肢の無い日本酒セレクションで足が遠のいていた星野に久々に来訪。新店舗でお弟子さんがいて、二回転になり、酒の種類も増えていて、客に媚びたのかなと思いましたが、ちょっと丸...

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浜田岳文

口コミ504件フォロワー32891人

2019/04訪問

1回目

-

－/ 1人
季節ごとに訪問している「新ばし星野」。星野さんの料理はそっけないくらいにシンプルだが、いつも驚きがある。

小さい蕗の薹の子が強烈な春の香りを放ったり、うすい豆が真珠のように丸く輝いていたり。
...

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食欲に満ちた青年

口コミ32件フォロワー11人

2019/04訪問

1回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
前回訪問からだいぶん日にちが空いて星野さんへ行ってまいりました。

昨年8月末に店舗が移転しております。

料理はTHE和食といったちょっと見た目には派手さはないですが全てにおいてめちゃくちゃ...

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sweet sugar

口コミ903件フォロワー1182人

2019/04訪問

2回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
確実に進化してます

新たに店をかまえてから2度目の訪問！
桜が満開の中、チャリっと星野へ伺う。

春らしく少しだけ蕗を散らしたおすまし、少しだけ散らした蕗だけど香りが凄い。
お出汁と蕗でこんなに表現するな...

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t-aburami

口コミ586件フォロワー1037人

2019/04訪問

1回目

4.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
素材の旨味を最大限まで引き出す技術の数々に圧倒

2019/4/4 夜ご飯
【新ばし星野】

奇跡的に前日にグルメハンター仲間から連絡が入り「新ばし星野」の予約とれたからいきませんか？とお誘いが。

予約のとれない超名店で有名なだけにここ...

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minatogawa

口コミ416件フォロワー1695人

2019/04訪問

4回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
シンプルに徹し切った日本料理新ばし星野

新ばし星野

焼酎炭酸割りすだちで乾杯

◎蕗の薹小吸いもの

透明、繊細な出汁に、蕗の薹を少し

本質を抉り出すために、シンプルに徹し切った
先付け

蕗の薹のわずかな...

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hideomi

口コミ454件フォロワー111人

2019/04訪問

2回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
どんどんレベルアップしてる！！

もう何度か来ている、
星野さんですが、
移転してから特に感じることですが、
どんどんレベルアップしています！！

来るたびに驚きがある程、
レベルアップしていってます！

以前から出汁...

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毎日外食グルメ豚さん

口コミ3550件フォロワー11508人

2019/03訪問

1回目

4.3

￥30,000～￥39,999/ 1人
都内屈指の日本料理！新ばし星野

Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚

新ばし星野さんに夕食を頂きに行きました。
新橋駅より徒歩10分程度です。

京味で10年以上修業された星野さんが2012年に開...

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カフェモカ男

口コミ5867件フォロワー13220人

2019/03訪問

3回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
染み渡る美味しさに悶絶！！

星野さんに再訪訪問させていただきました。

京味ご出身のお店はどこも人気店ばかりで、新ばし星野さんもその１つ。
ただ、星野さんは常連さんの中でも争奪戦になる程の超予約困難なお店です。

今...

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増田裕一

口コミ95件フォロワー851人

2019/03訪問

1回目

4.3

－/ 1人
やさしいお味に癒される

3月ということもあり
ひな祭りに合わせたちらしもでたりと

お料理一つ一つが
色鮮やかで味はもちろん美味しいし、
見てるだけ癒される。

特に印象深かったのは、
はまぐりしんじょう。
...

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梅木雄平

口コミ1147件フォロワー23642人

2019/03訪問

1回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
京味出身の食べログゴールドの名店として名高いこちら。初訪問です。

京味出身系では井雪さんによく伺っていました。井雪さんは比較的味がしっかり目に対して、星野さんはやや薄めな印象でした。

いず...

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ミトミえもん

口コミ7091件フォロワー12373人

2019/03訪問

1回目

4.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
新しい店には春の料理がよく似合う。

2019/3/12（火）dinner
instagram「＠mitomi_emon」／ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

移転後の初訪問の『新ばし星野』...

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minatogawa

口コミ416件フォロワー1695人

2019/03訪問

3回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
滋味深く、やさしい和食絶品の合鴨農法、白ご飯新ばし星野

新ばし星野

3月の食べ歩きは

「新ばし星野」さんから

米焼酎炭酸割り　すだち搾りで乾杯

◎先付け

たけのこ汁

「はしり」のたけのこ（鹿児島）

鳴門の生わかめ
...

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miti4134

口コミ207件フォロワー2010人

2019/03訪問

1回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
滋味深き味わいに春を乗せて

■2019.03.01(金)19:00〜訪店

本日より星野さんの春料理が春の微風の如く
春一番の風味を乗せて舞い落ちて来ます。
少しだけ冬の名残りを見せて
春の走りをお雛様に差し上げて
...

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味のおざ平

口コミ830件フォロワー208人

2019/02訪問

3回目

3.7

－/ 1人
一意専心

ゴ・エ・ミヨ2023 17.5/20。食べログGOLD2023。食べログ百名店2023。京味で10年修行。完全紹介制で予約は困難。京味系の中では最も優しい味付け。京味の料理をそのまま、あるいは軽微なア...

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カフェモカ男

口コミ5867件フォロワー13220人

2019/02訪問

2回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
染み渡る美味しさに悶絶！！

星野さんに再訪訪問させていただきました。

京味ご出身のお店はどこも人気店ばかりで、新ばし星野さんもその１つ。
ただ、星野さんは常連さんの中でも争奪戦になる程の超予約困難なお店です。

今...

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