新ばし星野公式

4.66

279人

32471人

御成門
日本料理
￥50,000～￥59,999-
休日曜日、祝日

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口コミ
1. 口コミ（279）
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地図

661～680件を表示／全 778件

虎太郎がゆく

口コミ1146件フォロワー5121人

2019/12訪問

5回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
なぜここまで美味しい料理が作れるのか

みんな大好き、新ばし星野。

使ってる調味料は家庭でも手に入るものばかりだし、決して豪華食材に走ることもなくここまでみんなに愛される料理が作れるのって本当に凄い！

ずっと季節毎に通い続けたい...

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Mark Ma

口コミ629件フォロワー493人

2019/12訪問

2回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
安定の新ばし　星野さん
鯛の骨で取ったお出汁がカラダを温めます。
明石の焼き穴子は噛めば噛むほど味が出てくる仕上がり。
カラスミ、バチコも炙って。
ギリギリ松葉蟹も間に合いました。
そしてフ...

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テスラX

口コミ171件フォロワー8人

2019/12訪問

1回目

4.7

－/ 1人
知人の紹介で予約が取れた新橋星野。
なんと1年待ちで訪問。

店主の星野さんの気持ちの良い接客と手仕事。
一つ一つに味を語る資格はない。

芸術に準ずる料理に舌鼓をうちながらのあっという間...

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最後は塩むすび

口コミ340件フォロワー2137人

2019/12訪問

3回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
師走の溜息

素朴な素材なのに口に含んだ瞬間、悶絶と溜息がどうしても漏れてしまう。

【鯛でとった出し汁】の破壊力はとてつもなく、スタートから期待値がグッと上がりました。

「穴子も美味しいですよ」とニッコ...

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ingridb

口コミ2007件フォロワー1643人

2019/11訪問

3回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
フユハカニ。

冬の新ばし星野。
いつもの星野さんの笑顔で迎えられます。
お店に入るとなんかほっこり落ちつくことが出来て
今から美味い物をじんわりと食べるぞという気になってきます。
まずは

澤屋まつもと...

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葡萄党幹事長

口コミ1298件フォロワー2426人

2019/11訪問

1回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
東京を代表する京料理

京料理の巨匠、和食の料理人を代表する西新橋の師匠が亡くなったばかり。多くの料理人を世に輩出した師匠の、一番お気に入りの弟子がこの店の若き大将と言われている。巨匠のもとで下積みから10年、右腕まで務めて...

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カフェモカ男

口コミ6040件フォロワー13793人

2019/11訪問

5回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
今回も染み渡る美味しさに悶絶！！

星野さんに再訪訪問させていただきました。
今回は、５回目の再訪です。

京味ご出身のお店はどこも人気店ばかりで、新ばし星野さんもその１つ。
ただ、星野さんは常連さんの中でも争奪戦になる程の超...

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hideomi

口コミ458件フォロワー110人

2019/11訪問

4回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
間違いなくレベルアップし続けている和食屋さんきら

いつ来てもホントに驚かされますね。

毎回来るたび、
レベルアップしているのが分かります✨

でもやっぱり冬の時季は、
美味しい旬の食材が
揃っているので、
堪らないですね(￣▽￣)
...

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shing214

口コミ115件フォロワー327人

2019/11訪問

2回目

5.0

－/ 1人
新橋『星野』

今回は新橋『星野』さんに訪問しました。

11月6日から蟹が解禁になりました！！

タイミングよくお誘いを受けて行ってきました。

蟹は言うまでもなく美味しかったです。

海老芋が予想...

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miti4134

口コミ213件フォロワー2161人

2019/11訪問

5回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
秋味が滋味深く纏う星野料理

■お料理

今宵も圧巻の星野料理に惑わされ続ける
至福のひと時を頂きました。
何時もの様にさり気なくうま味を引き出す
技もののお料理にはホントため息しか
出なくなります。
晩秋の星野料...

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pateknautilus40

口コミ2280件フォロワー5936人

2019/11訪問

2回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
この日も美味しくて品のある料理の数々に舌鼓を打ちました。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

松茸が不作でどの料理店でも大変なようですが、やは...

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藤崎まり子

口コミ646件フォロワー21460人

2019/11訪問

2回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
シンプルだからこそ際立つ美味しさ

前回で星野さんのお料理とお人柄の
大ファンになり、かなり幸せな再訪。

全体的に優しい味付けなので飽きないし
シンプルだからこそ際立つ美味しさです。

○菊の花を散らしたお碗
○鯛茶の飯...

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minatogawa

口コミ418件フォロワー1714人

2019/10訪問

6回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
心温まる優しいお料理一生通い続けたい新ばし星野

新ばし星野

定期訪問店

ハイボール　すだち搾りで乾杯

◎菊花の小吸い物

旧暦9月9日（新暦10月7日）は「重陽の節句」

「菊の節句」とも呼ばれ、それにちなんで
菊の花を...

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サプレマシー

口コミ3872件フォロワー11093人

2019/10訪問

2回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
美味しい和食がほっしいーの

今、和食で一番好きなお店、星野。新店舗になってからは２回目の訪問。新店舗になって２回転制になって以前より予約は取りやすくなったのがありがたい。取りやすいといっても紹介制で、訪問したことがないと予約は取...

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I love Europe

口コミ1985件フォロワー1846人

2019/10訪問

1回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
東京・新橋　素材を追求し、高級食材を使うというより、吟味して使う完成度の高い皿の連続

厳選された素材　調理　センスが光る

京味ご出身の笑顔の良い大将は、お見掛けすると　お若い

「これは京味・西さんの親父さんがやっていた料理の系統」とか、京味への愛着、敬意をお話ししていてそこ...

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藤むらサキ

口コミ550件フォロワー923人

2019/10訪問

1回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
高級な御料理なのだけど、どこかホッとする味

新橋の「星野」さんへ行く機会が幸運にも有りました。

私などが書くことでは有りませんが、「京味」で10年もの修行をされた大将が独立されたお店で、西氏がお亡くなりになられた現在、京味の系統を感じるこ...

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コスモス007

口コミ2187件フォロワー3021人

2019/10訪問

5回目

4.9

￥40,000～￥49,999/ 1人
優しく、滋味深く。日本料理の本懐

秋の星野さん。

昨年9月に御成門のこちらに移転され、早速伺ってから早いもので1年。
まだ店内には清々しい空気が流れています。
自慢の白木のカウンターもお料理を引立てて。

8席ですが、変...

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虎太郎がゆく

口コミ1146件フォロワー5121人

2019/10訪問

4回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
「京味料理」の進化系

大好きな星野さんへ今年3回目の訪問。

今年は運よく毎季節に伺うことができました。

食材は確かなものを使っておられますが、調味料などは市販で手に入るようなものを使っていて、この味を出すのだか...

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モラヴィア

口コミ847件フォロワー2302人

2019/10訪問

1回目

4.9

￥40,000～￥49,999/ 1人
洗練と、品格と

仄暗い路地に、ポッと灯り。
こじんまりと、でも白く磨き抜かれたカウンターにご案内いただくと、
着物を召した、昔ながらの旦那さんがお酒を楽しんでいそうな幻影が・・・そんな新ばし星野さん。

20...

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miti4134

口コミ213件フォロワー2161人

2019/09訪問

4回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
至高至福の秋味

■2019.09.25（水）夕餉

■お店

京味西氏の薫陶を真摯に受け止めて
歴史を引き継ぐものの最有力候補の
お一人であることは間違い無いかと思います。
そしていつの日か西氏の作り上...

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