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新ばし 星野 公式

4.61
34186
  • 御成門
  • 日本料理
  • ¥50,000~¥59,999-
  • 日曜日、祝日

661~680件を表示 / 全 819

  • Tokyo Rocks
    口コミ3564件フォロワー6039人
    2020/02訪問
    1回目
    4.8
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    京味出身の料理人の中ではトップランナー
    Instagram Tokyo Rocks

    いろんな京味出身者のお店に行ってますが、
    個人的にはこちらの星野さんの料理が一番好み。

    どうしても東京にある京都系懐石or割烹料理は味が濃く、...
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  • mac.s0529
    口コミ904件フォロワー407人
    2020/02訪問
    2回目
    4.7
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    久しぶりの星野さん。

    繊細な味で完成度が高くとても美味しかったです。


    粕汁

    蕗の薹、海鼠とこのわた

    ふぐの白子

    芽芋の吉野煮

    ふぐのかわはぎ肝和え

    ふぐの...
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  • コスモス007
    口コミ2222件フォロワー3068人
    2020/02訪問
    6回目
    4.9
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    しみじみと滋味深く
    4か月振りの再訪。
    この日は、スタートからカウンター7席が満席。
    星野さんの前の席に案内いただきました。

    相変わらず、愛おしそうに、嬉しそうにお料理される星野さん。
    気さくな雰囲気は、開店...
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  • umechan_23
    口コミ110件フォロワー4人
    2020/02訪問
    1回目
  • サプレマシー
    口コミ3902件フォロワー11269人
    2020/02訪問
    3回目
    5.0
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    星野ジャパン
    新ばし星野 私の中で日本料理で一番だと思っている。どの料理もほっこりとして美味しく。これが和食なんだと思わせてくれる。数ある京味系の中でも抜けて美味しい。 来年の予約が取れることを願っている


    ...
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  • minatogawa
    口コミ421件フォロワー1744人
    2020/02訪問
    7回目
    5.0
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    滋味に溢れ、繊細、端正 完成度極まる新ばし星野
    新ばし星野

    定期訪問先

    多くの京味系のお店の中でも

    繊細さという点では頭ひとつ抜けているのではない
    でしょうか

    極めて高い完成度を誇るお店です

    まずは焼酎炭酸割り、すだ...
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  • ガチ暇人
    口コミ366件フォロワー59人
    2020/02訪問
    1回目
    5.0
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
  • sweet sugar
    口コミ906件フォロワー1185人
    2020/02訪問
    4回目
    4.8
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    間違いなく、美味し
    この日は いつも食べ歩いているお友達の男子と・・・
    この強者、昼間は 銀座しのはら からの夜は 新ばし星野ってなんて贅沢な日なんだろう!
    明日、倒れても後悔ないねぇ〜と笑いならが宴が始まる。
    ...
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  • 浜田 岳文
    口コミ504件フォロワー33725人
    2020/01訪問
    3回目
    -
    / 1人
    Shimbashi Hoshino | Shimbashi, Tokyo
    新橋「新ばし星野」

    1月の「星野」は、お雑煮から始まる正月料理のコース。

    いつも1月は「京味」西さんの雑煮を食べ...
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  • miti4134
    口コミ218件フォロワー2311人
    2020/01訪問
    6回目
    5.0
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    新春に慈の味わいで心癒されるお料理
    ■2020.01.07(火)夕餉

    ■新春の星野料理
    お酒税サ牛時雨のお土産含む
    お会計¥44,000

    新年1/7営業初日の星野さんへお伺い

    ①先付

    白味噌仕立ての京風お雑煮...
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  • sakura007
    口コミ2570件フォロワー3996人
    2019/12訪問
    1回目
    4.7
    / 1人
    美味しさが染み渡り優しさに満たされる日本料理『新ばし星野』
    この美味しさがわかるっていいよね〜。日本人に生まれてよかった。
    そんな風に思えるお料理の数々を出してくださいました。
    名店の味をしっかり引き継ぎ、
    和食の基本をしっかり押さえ、ひたすら美味しさだ...
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  • ruissand
    口コミ1095件フォロワー88人
    2019/12訪問
    1回目
  • pateknautilus40
    口コミ2371件フォロワー6233人
    2019/12訪問
    3回目
    4.7
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    年末最後の星野さんでした。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    この日は昨年最後の訪問でした。
    いつも美味しい...
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  • みるみんく
    口コミ4540件フォロワー6179人
    2019/12訪問
    1回目
    4.7
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    静かな味わい☆
    移転前に伺ってから、
    随分と久しぶりに星野さんに伺うことに。。。

    以前よりも広い場所に移転されたといっても、
    星野さんの目の届く、
    落ち着く広さ。

    今回は松茸の時期に。

    ●菊花...
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  • はなぐろさん
    口コミ65件フォロワー25人
    2019/12訪問
    1回目
    4.5
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    京味に12年間在籍。
    華やかな飾りよりも、素材の味そのものを研ぎ澄ませる料理哲学が根底にあり、薄味なのに感動するほど美味しいとのこと。
    非常に貴重な体験でした。
    また、機会があれば再訪したいと思...
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  • 虎太郎がゆく
    口コミ1192件フォロワー5346人
    2019/12訪問
    5回目
    4.7
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    なぜここまで美味しい料理が作れるのか
    みんな大好き、新ばし星野。

    使ってる調味料は家庭でも手に入るものばかりだし、決して豪華食材に走ることもなくここまでみんなに愛される料理が作れるのって本当に凄い!

    ずっと季節毎に通い続けたい...
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  • Mark Ma
    口コミ636件フォロワー501人
    2019/12訪問
    2回目
    4.8
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    安定の新ばし 星野さん
    鯛の骨で取ったお出汁がカラダを温めます。
    明石の焼き穴子は噛めば噛むほど味が出てくる仕上がり。
    カラスミ、バチコも炙って。
    ギリギリ松葉蟹も間に合いました。
    そしてフ...
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  • vamitan
    口コミ976件フォロワー1785人
    2019/12訪問
    2回目
    5.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    えびいもおいちい、
    instagram:pamitannn
    自分は濃い味が好きなのですが、薄味でここまで感動出来るとは思わなかったです。特に海老芋に感動させていただきました。サービスもよく、落ち着いて食事もでき、再訪さ...
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  • テスラX
    口コミ172件フォロワー8人
    2019/12訪問
    1回目
    4.7
    / 1人
    知人の紹介で予約が取れた新橋星野。
    なんと1年待ちで訪問。

    店主の星野さんの気持ちの良い接客と手仕事。
    一つ一つに味を語る資格はない。

    芸術に準ずる料理に舌鼓をうちながらのあっという間...
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  • Angel33
    口コミ1100件フォロワー85人
    2019/12訪問
    8回目
    5.0
    / 1人

店舗情報

  • 座席
  • 個室

  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • オープン日
    2012年2月2日
  • 初投稿者
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