新ばし星野公式

4.66

284人

32800人

御成門
日本料理
￥50,000～￥59,999-
休日曜日、祝日

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口コミ
1. 口コミ（284）
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地図

721～740件を表示／全 792件

浜田岳文

口コミ504件フォロワー33465人

2019/04訪問

1回目

-

－/ 1人
季節ごとに訪問している「新ばし星野」。星野さんの料理はそっけないくらいにシンプルだが、いつも驚きがある。

小さい蕗の薹の子が強烈な春の香りを放ったり、うすい豆が真珠のように丸く輝いていたり。
...

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食欲に満ちた青年

口コミ32件フォロワー11人

2019/04訪問

1回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
前回訪問からだいぶん日にちが空いて星野さんへ行ってまいりました。

昨年8月末に店舗が移転しております。

料理はTHE和食といったちょっと見た目には派手さはないですが全てにおいてめちゃくちゃ...

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はなまるき

口コミ447件フォロワー85人

2019/04訪問

1回目

4.7

－/ 1人

味　2.4/2.5
配膳ペース　0.2/0.2
皿　0.5/0.5
店内の清潔度　0.5/0.5
トイレの清潔度　0.3/0.3
接客　0.8/1
合計4.7
会計3.9万

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sweet sugar

口コミ906件フォロワー1186人

2019/04訪問

2回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
確実に進化してます

新たに店をかまえてから2度目の訪問！
桜が満開の中、チャリっと星野へ伺う。

春らしく少しだけ蕗を散らしたおすまし、少しだけ散らした蕗だけど香りが凄い。
お出汁と蕗でこんなに表現するな...

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t-aburami

口コミ586件フォロワー1039人

2019/04訪問

1回目

4.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
素材の旨味を最大限まで引き出す技術の数々に圧倒

2019/4/4 夜ご飯
【新ばし星野】

奇跡的に前日にグルメハンター仲間から連絡が入り「新ばし星野」の予約とれたからいきませんか？とお誘いが。

予約のとれない超名店で有名なだけにここ...

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minatogawa

口コミ418件フォロワー1712人

2019/04訪問

4回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
シンプルに徹し切った日本料理新ばし星野

新ばし星野

焼酎炭酸割りすだちで乾杯

◎蕗の薹小吸いもの

透明、繊細な出汁に、蕗の薹を少し

本質を抉り出すために、シンプルに徹し切った
先付け

蕗の薹のわずかな...

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きだだいぜん

口コミ57件フォロワー12人

2019/04訪問

1回目

4.3

－/ 1人
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hideomi

口コミ458件フォロワー110人

2019/04訪問

2回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
どんどんレベルアップしてる！！

もう何度か来ている、
星野さんですが、
移転してから特に感じることですが、
どんどんレベルアップしています！！

来るたびに驚きがある程、
レベルアップしていってます！

以前から出汁...

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てるてるっこちゃん

口コミ103件フォロワー1人

2019/04訪問

2回目

-

－/ 1人
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毎日外食グルメ豚さん

口コミ3568件フォロワー11647人

2019/03訪問

1回目

4.3

￥30,000～￥39,999/ 1人
都内屈指の日本料理！新ばし星野

Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚

新ばし星野さんに夕食を頂きに行きました。
新橋駅より徒歩10分程度です。

京味で10年以上修業された星野さんが2012年に開...

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カフェモカ男

口コミ6073件フォロワー13934人

2019/03訪問

3回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
染み渡る美味しさに悶絶！！

星野さんに再訪訪問させていただきました。

京味ご出身のお店はどこも人気店ばかりで、新ばし星野さんもその１つ。
ただ、星野さんは常連さんの中でも争奪戦になる程の超予約困難なお店です。

今...

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Yuchiu

口コミ1957件フォロワー286人

2019/03訪問

1回目

4.2

－/ 1人
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増田裕一

口コミ95件フォロワー849人

2019/03訪問

1回目

4.3

－/ 1人
やさしいお味に癒される

3月ということもあり
ひな祭りに合わせたちらしもでたりと

お料理一つ一つが
色鮮やかで味はもちろん美味しいし、
見てるだけ癒される。

特に印象深かったのは、
はまぐりしんじょう。
...

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旅好きの食いしん坊ゆかさん

口コミ1011件フォロワー463人

2019/03訪問

1回目

3.9

￥30,000～￥39,999/ 1人

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
丁寧でシンプルな和食でした。

・若竹汁　

・雛寿司　穴子　錦糸卵　高野豆腐　海老　椎茸

・天然トラフグの食べ比べ(焼き加減を変えてくれる)

・しろふじ　蕗の薹　タラの芽の天ぷら...

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Angel３３

口コミ1100件フォロワー81人

2019/03訪問

4回目
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梅木雄平

口コミ1182件フォロワー23782人

2019/03訪問

1回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
京味出身の食べログゴールドの名店として名高いこちら。初訪問です。

京味出身系では井雪さんによく伺っていました。井雪さんは比較的味がしっかり目に対して、星野さんはやや薄めな印象でした。

いず...

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ミトミえもん

口コミ7349件フォロワー12719人

2019/03訪問

1回目

4.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
新しい店には春の料理がよく似合う。

2019/3/12（火）dinner
instagram「＠mitomi_emon」／ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

移転後の初訪問の『新ばし星野』...

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裏路地

口コミ168件フォロワー104人

2019/03訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人

移転してまたもやパワーアップ！

御成門へ移転後初訪問。

＜お店・お席＞
御成門の方が近いかもしれないが、汐留駅から歩いて５分ちょっと。
白木が美しすぎるL字のカウンター。

＜お値段＞
３月のコースに、ビール、冷...

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Belle_colline

口コミ3106件フォロワー793人

2019/03訪問

1回目

5.0

－/ 1人
お料理も設えもお人柄も、何もかもが素晴らしい名店中の名店。

「京味」出身、京料理の名店中の名店。
星野さんの素晴らしいお人柄がそのまま溶け込んだようなお料理の数々に舌鼓。
何度も伺わせていただいておりますが、毎回その美味しさに感動してしまいます。

#...

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joiii

口コミ158件フォロワー12人

2019/03訪問

1回目

3.9

－/ 1人
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