新ばし星野公式

4.61

291人

34096人

御成門
日本料理
￥50,000～￥59,999-
休日曜日、祝日

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メニュー・コース
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写真
口コミ
1. 口コミ（291）
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地図

481～500件を表示／全 820件

romai343

口コミ6040件フォロワー8534人

2021/11訪問

1回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
新橋　「新ばし星野」 : 趣味の為に生きて行く。

「京味」出身の星野さんのお店。
「TheTabelogAward2021Gold」受賞店です。

オープン時（移転前）に伺って以来、９年振りの訪問！
予約が取れない、紹介制になった等を聞いて怯...

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た96

口コミ374件フォロワー35人

2021/11訪問

1回目
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pateknautilus40

口コミ2367件フォロワー6219人

2021/10訪問

14回目

4.7

￥50,000～￥59,999/ 1人
しみじみと『日本料理っていいな～～』と思えるお店です。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...

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tomokovsky tokyo

口コミ224件フォロワー154人

2021/10訪問

1回目

4.0

－/ 1人
すっきりとした出汁が染み渡ります。
メニューざっくりと。

繊細に味がわかるように、と
キスは塩あじのみ！

富田林の海老芋
葛粉であげているため軽さが際立つ。
砂糖で甘く炊き上げ...

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コスモス007

口コミ2218件フォロワー3062人

2021/10訪問

11回目

4.9

￥40,000～￥49,999/ 1人
昇華

10月終わりに、晩秋の星野さんへ。
入口外で、お弟子さんがお出迎え。
店内に入ると「今年は、松茸おわっちゃんですよ。」と
肩をすぼめる星野さん。

予約ができたタイミングによるので
これば...

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xoxo0317

口コミ334件フォロワー71人

2021/10訪問

3回目

4.5

－/ 1人
2ヶ月ぶりの3回目。
今回は盛りだくさんで、四季を感じるお料理でした。
つい、最初の5種盛りで日本酒が進んじゃいました。笑

海老芋の天ぷらはやっぱり美味しい！！！
結構大きめのサイズでした...

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Chocotto

口コミ3009件フォロワー2987人

2021/10訪問

2回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
ひとつひとつのお料理が最高に美味しくて感動です。

今日の夜はこちらのお店に。
1年ぶりの新ばし星野さんです。
いつもお世話になっているマイレビュアーさまと
お伺いしました。
ドリンクは
日本酒。
特別純米
伯楽星
宮城県新澤酒造。
...

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minatogawa

口コミ421件フォロワー1743人

2021/10訪問

17回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
原点回帰　滋味に溢れる優しいお料理　新ばし星野

新ばし星野

定期訪問先

3人の食べ会です

まずは「ハギボール」で乾杯

◎鱚と菊花のお椀

出汁に重陽の節句にちなみ「菊の花」を

炙った鱚

鱚そのものの身からしみ...

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K-dice

口コミ935件フォロワー937人

2021/10訪問

6回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
食への飽くなき探究心が星野さんのお料理を更なら高みへと引き上げ続けております！！

大大大好きな星野さん
晩秋に向かう時期にお邪魔しました。

いつも通り明るくて清潔な店内
星野さんの優しい雰囲気が素敵！
ほんとうに居心地が良いです。

松茸が終わり、蟹が始まる前の
...

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コエコエ0828

口コミ954件フォロワー702人

2021/10訪問

13回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
誰もかないません

ここ３ヶ月。「京味物語」を読んだ星野さんが、原点回帰に取り組んである料理は、ため息が出るほど素晴らしい。１００点満点です。

そもそも、星野さんといえば、素材の味を極限まで出すことで当代随一ですが...

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最後は塩むすび

口コミ340件フォロワー2131人

2021/10訪問

7回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
神無月の星野

カラリと戸を開けると笑顔で迎えて頂ける星野さん。それだけで此方も笑顔になってしまいます。

【鱚の菊花椀】
鱚からの塩味のみで味付けはしていないとの事。重陽の節句に因んで菊の花弁が浮かんでいます...

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Mark Ma

口コミ636件フォロワー500人

2021/10訪問

3回目

4.9

￥40,000～￥49,999/ 1人
東京の夕食を支える和食の名店
星野さんに伺うと東京の夜という感じがします。
それはお客さまの層だったり、星野さんのお店の場所だったり、星野さんの空気感だったり。
毎日こうやって東京の人たちを支え...

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代表取乱役ゆみちゃん

口コミ83件フォロワー15人

2021/10訪問

1回目

5.0

－/ 1人
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食べムロ

口コミ1710件フォロワー4110人

2021/10訪問

1回目

4.9

￥40,000～￥49,999/ 1人
進化を続ける名実共に日本トップクラスの日本料理！

instagram: 66shuki
Twitter : 66shuki
TikTok : 66shuki

日本料理【新ばし星野】新橋

超予約困難店かつ名実共に日本トップクラスの日本...

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虎太郎がゆく

口コミ1191件フォロワー5339人

2021/10訪問

14回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
秋の星野

秋の星野。

松茸の最盛期ということで松茸中心の献立。

松茸フライ、鱧松鍋、松茸ご飯と3種類。星野にしては珍しくそこそこたくさんの松茸が出てきました。

松茸を除いてはこの日のハイライト...

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うどんが主食

口コミ3305件フォロワー62087人

2021/09訪問

9回目

4.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
数か月に一度の愉しみ。
どんだけ美味いんだよ、星野さん。

先付　鮑　カマスの鮨　焼き枝豆
スッポンの山椒焼き
芋茎の吉野煮
冷やした無花果田楽
かつおのたたき
グジの揚げ物
刺身　...

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サプレマシー

口コミ3902件フォロワー11263人

2021/09訪問

9回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
星野王子さま

東京の日本料理店の中で一番好きなのがここ星野。京味のお弟子さんが数々の名店を開いたなか、そのなかでもここの美味しさはたまらない。新橋駅から歩いて１０分のところにある。

◆胡麻豆腐、焼きナス京都白...

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みや miya

口コミ465件フォロワー211人

2021/09訪問

1回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
形容し難い素晴らしい食体験

自身として初の京味系。
星野さんへの初訪です。

なかなか私の稚拙な舌、言語力では形容し難い素晴らしさがあります。

よく見受けられるような派手さは感じず、繊細さ実直さを強く感じます。

...

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Koutarou926

口コミ322件フォロワー65人

2021/09訪問

1回目

4.6

￥40,000～￥49,999/ 1人
念願の新ばし星野、初訪問して来ました！京味ご出身の大将☺️ずっと行きたかったお店です！
半年前に予約して、9月の秋のコースの星野さんへ

新ばし星野の料理は素晴らしいの一言です❗️松茸料理美味し...

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まさなお1192

口コミ137件フォロワー85人

2021/09訪問

1回目

-

－/ 1人
新橋駅から徒歩10分、新橋の喧騒から離れた所にあります。大将は京味出身の星野さんです。この時期ですから松茸たっぷり使ってくれました。鱧しゃぶしながら楽しみました。和食の店で一番好きなのは最後のご飯。家...

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