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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 はしもと

4.38
584人
31806人
  • 新富町
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休火曜日、水曜日

241～260件を表示 ／ 全 788件

  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ508件フォロワー249人
    2022/07訪問
    14回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    益々美味い
    7月最終日のはしもとさん、つまみは雲丹ととうもろこしのバランスが素晴らしい茶碗蒸し、旨味の強い九州の海鰻が特に印象的でした。
    益々美味しい握りは、シャリとの相性が良い小肌、咀嚼で旨味が増す白甘鯛、歯...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1536件フォロワー1885人
    2022/07訪問
    26回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    すっかり大将と呼ぶ風格が出てきて鮨も美味い！
    毎月訪問してる鮨はしもと！
    The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店でミシュラン1つ星のお店

    前のお店2014年12月オープンしてから今のお店に2019年8月17日移...
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  • ベターデイズ
    ベターデイズ
    口コミ1295件フォロワー2603人
    2022/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    鯵まで主役級に美味し過ぎる宝石箱のようなお鮨屋さん
    新富町の予約がちょっと取りづらいお寿司屋さんで夕ご飯を食べてきました。カウンターのみの小さなお店ですが綺麗でとっても良い雰囲気。席もゆったりなので落ち着いて安心して食事が楽しめました。
    つまみは枝豆...
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  • 東京ホルモンズ
    東京ホルモンズ
    口コミ2847件フォロワー2867人
    2022/07訪問
    10回目
    4.5
    －/ 1人
    鮨はしもと＠新富町　プロも認める江戸前鮨 | 東京ホルモンズの中身のある話
    鮨はしもと＠新富町　プロも認める江戸前鮨
     
    我々東京ホルモンズは　自信を持ってオススメするB食家集団である

     
    鮨はしもと＠新富町　プロも認める江戸前鮨の話
     
     
      来週帰国す...
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  • tmt.t993
    tmt.t993
    口コミ1232件フォロワー518人
    2022/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初訪問
    毎月行かれている常連さんにお誘い頂き初訪問。
    すっごくちゃんとした正統派のお鮨。美味しい。
    茶碗蒸ししみしみジューシー。

    何より常連さんに連れてって頂くと
    お店とのコミュニケーション含めて...
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  • どや.tomo
    どや.tomo
    口コミ31件フォロワー4人
    2022/06訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    移転先でも輝き続ける名店
    最近移転した鮨はしもとにお邪魔しました。このお店はすぎたさんのお弟子さんお店です。構成も似ていて一品物→握りの流れ。27500円のコースのみです。

    一品物は完全に酒を飲ませにくる物ばかり。。酒代...
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  • bottan
    bottan
    口コミ1628件フォロワー7516人
    2022/06訪問
    12回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今や超一流鮨店の仲間入りとなりました
    Instagram(bottan222)

    ーーーーーーーーーーーーー
    2022/06

    　今回も３ヶ月ぶりの訪問です、歳をとって歩くのが遅くなってきました、余裕を持って家を出ますがいつも時...
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  • ☆あさみ☆
    ☆あさみ☆
    口コミ1084件フォロワー466人
    2022/06訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    念願の鮨はしもとさん。
    ご常連の方に連れて行っていただきました。他の方の投稿にコース1本で、27500円と書いてありましたけど、今もその値段なのでしょうか。お酒飲んでしまったので分からず。
    ★もず...
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  • j.jun
    j.jun
    口コミ931件フォロワー268人
    2022/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    予約困難な超人気鮨
    おまかせサイトでキャンセル待ちを狙ってるが

    中々タイミング合わずで半ば諦めていた矢先に

    後輩から棚ぼた

    後輩は何回も来店してるみたいで

    1回自力で予約取れると予約取りやすくなる...
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  • 酒と肴とGT3
    酒と肴とGT3
    口コミ58件フォロワー18人
    2022/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    人気の秘密がよく分かった
    予約困難店と言われて久しいと思いますが、理由がいくつかあり、知ることができました。

    まず、旨い！
    これが圧倒的な理由ですが、全ての料理にしっかり仕事をされていて、どれも高レベルでした。

    ...
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  • goodgolfer
    goodgolfer
    口コミ504件フォロワー137人
    2022/06訪問
    4回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2022年は、これでもうおしまいかも。
    総勢9人
    2022.6.4鮨はしもと

    6/9昭和58年お誕生日

    シャンパンをごちなる。

    もずくとずゅんさい

    マコガレイ

    鮑　女貝　千葉勝浦　お酒とお塩だけ

    鰹　藁...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4474件フォロワー1973人
    2022/06訪問
    13回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    王道な料理、丁寧な握り、抜群の安定感…
    日本一とも言われる鮨の名店、「蛎殻町すぎた」さんで修行された橋本大将のお店…ミシュラン1つ星獲得の名店…毎回行く度に感動させられる凄く美味しかった…思わず声が出る美味しさ…いつ来ても変わらないところが...
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  • dream_take222
    dream_take222
    口コミ922件フォロワー451人
    2022/05訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    シャリ外す日が少なくなりますように
    新富町一丁目の交差点、アパホテルの目の前。

    このお店は友人に連れられたまに伺っている。

    口コミにすぎたの弟子とあるが、その前身の都寿司が修行先。
    皆の想像する「日本橋蛎殻町すぎた」では働...
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    • 鮨 はしもと -
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  • ぐりまーついんず
    ぐりまーついんず
    口コミ1435件フォロワー1954人
    2022/05訪問
    8回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初夏のはしもとさん
    築地の鮨処 やまとに訪問してから3週間後、兄弟子の鮨 はしもとさんにお伺いして来ました。

    なんか人が増えてる！？って、創業跡地に6月にオープンする鮨 美幸のために3人入れたそう。
    二番手の紺野...
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  • ♡akn♡
    ♡akn♡
    口コミ2333件フォロワー2469人
    2022/05訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    つまみもにぎりもお酒も全方位完璧
    初訪問。
    久しぶりの1人鮨で、初めてのお店とは緊張する。
    ドキドキしながらその門を開ける。
    周りは常連さんらしき人達で、新参者は私だけのようだ…

    一杯目は賀茂錦　黄水仙　50% 新潟。
    ...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ508件フォロワー249人
    2022/05訪問
    13回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    顧客の期待に応える
    5月のはしもとさん、つまみ8品、握り13貫と盛りだくさんの内容でした。追加で良いネタがありましたが、満腹で断念しました。つまみのカツオのソースは斬新で抜群の相性でした。握りは細い包丁で甘味の増したアオ...
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  • mocomoco69
    mocomoco69
    口コミ468件フォロワー979人
    2022/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美味しすぎた！
    新富町にあるお寿司の名店‼️
    鮨はしもとさん初来店です。
    知人が予約をとってくれてやっといくことができました。
    店内は木目調の内装でとってもオシャレなお店。
    ビールで乾杯して早速料理です。
    ...
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  • 月嶋四号地
    月嶋四号地
    口コミ74件フォロワー368人
    2022/05訪問
    38回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    奥銀座でぼっち鮨、至福。
    酒肴
    01 そら豆
    02 真子鰈と海松貝と青柳の刺身
    03 鰹にうるいと新玉葱の赤酢のソース
    04 鰹の藁燻し
    05 蛤の茶碗蒸し
    06 蛍烏賊と花山葵とシャリ
    07 〆鯖巻き
    08 ...
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  • ふみゅ666
    ふみゅ666
    口コミ1761件フォロワー1497人
    2022/05訪問
    6回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    久しぶりの鮨はしもと
    そらまめ
    ミル貝　タイラガイ　あいなめ
    カツオ
    はまぐり茶碗蒸し
    イワシ巻
    ホタルイカ、あん肝、マカジキ
    太刀魚

    コハダ
    ヒラメ
    ホッキ貝
    赤身
    中トロ
    赤貝
    アジ
    大...
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  • born to eat
    born to eat
    口コミ19件フォロワー58人
    2022/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    鮨 はしもと
    ■当店訪問について
    　再訪問。何度目の訪問かは忘却。移転前の頃からお気に入りの店。
    　東京メトロ新富町駅より徒歩２分程の距離だがいつも迷子になる (笑)
    　本日はＯＭＡＫＡＳＥサイトで２７５００...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • オープン日
    2014年12月
  • 備考
    2019年8月17日移転オープン
  • 初投稿者
    pateknautilus40（5884）
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