日本料理TOKYO百名店2025選出店

ぎんざ一二岐（ぎんざいぶき）公式

3.80

546人

40040人

新富町
日本料理
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
休日曜日

321～340件を表示／全 581件

さすらいのうぶちゃん

口コミ3877件フォロワー6085人

2018/12訪問

1回目

4.6

￥5,000～￥5,999/ 1人
銀座@ぎんざ一二岐いぶきで美味しいランチコースをいただいてきましたよ。

知人の経営者仲間とランチミーティング兼ねてぎんざ一二岐さんを利用させていただきました。
個室に通されスタートです。
コンパクトな部屋でしたが豪華な雰囲気もあり接待に利用させてもらうにも良さそうです...

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MacBookrestauranth

口コミ803件フォロワー4160人

2018/12訪問

1回目

3.8

－/ 1人
銀座のランチではかなりオススメの名店に
初来訪！一二岐さんはサワラの藁焼きが
有名でフルコース懐石ランチを注文した。
予約して個室でゆったりと食を楽しめて
お昼から日本酒を飲みながら最後の炊き...

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自称独り者グルメ

口コミ6641件フォロワー12557人

2018/11訪問

1回目

4.3

￥6,000～￥7,999/ 1人
大満足のお昼のコースをいただきました(*^。^*)

２０１８年１１月

この日の昼食は銀座にて。

東京メトロの東銀座駅で下車、３番出口から出て向かいましたのは『ぎんざ一二岐』さんというお店でした。

こちらは２０１８年１０月２１日に日本...

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コスモス007

口コミ2211件フォロワー3054人

2018/08訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
正統派ながら工夫が光る和食

この日は、お昼に和食をいただきに、東銀座から徒歩5分ほどの一二岐さんへ。
以前、こちらから吉澤さんが移られた「よし澤」さんが好印象だったので、
最初のお店にも伺ってみました。
小さなビルの地下に...

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gardenerK

口コミ416件フォロワー348人

2018/08訪問

1回目

4.4

￥20,000～￥29,999/ 1人
心打たれる日本料理

土曜日のディナー。1週間ほど前に予約をして、日本料理のぎんざ一二岐へ。ミシュランの1つ星を2012年から2018年まで7年連続で獲得している。新富町駅または東銀座駅から徒歩5分ほど。
店内は、落ち着...

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NuZines

口コミ76件フォロワー9人

2018/07訪問

1回目

4.0

－/ 1人
久しぶりの割烹なので、和の美しさをすごく感じます。
平日のお昼で訪問したら、以外と観光客が多いんですね。どこかに紹介されたかしら。

今日は軽いお昼コースを頂きました。
1.ごま豆腐:これは本...

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あきとん（・・）

口コミ2349件フォロワー8192人

2018/05訪問

1回目

4.2

￥10,000～￥14,999/ 1人
ここにも一流の料理人が✨✨『ぎんざ一二岐』ミシュラン☆獲得し続けたのは伊達じゃなかった(*´ｪ｀*)

ミシュラン☆獲得日本料理店

2018/5
『ぎんざ一二岐』✨✨
ミシュラン☆獲得『よし澤』の吉澤氏がオーナーのお店。いまは中井氏がその味を守っている。前回食べた吉澤氏の料理が絶品。では『ぎん...

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naaaaaaaja

口コミ17件フォロワー0人

2018/03訪問

1回目

4.0

－/ 1人
閑静な場所にありました。
どのお料理も繊細かつ上品なお味です。
藁焼きはもちろんのこと、つるんとしたプリンのようなお豆腐、光り輝くお米に感動しました。
コストパフォーマンスが良すぎて、絶対にリピ...

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MASAKI ＮＡＳＡ

口コミ1917件フォロワー3932人

2018/03訪問

1回目

4.8

￥1,000～￥1,999/ 1人
最高の日本料理

ミシュラン一つ星のお店。
前日までに予約必要です。予約がなければ席数も少ないので入れないです。
そしてランチは、2018年の4月にはコースだけになり、定食は無くなってしまうとの張り出しが。非常に残...

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まもちゃん19

口コミ158件フォロワー16人

2017/12訪問

1回目

3.7

－/ 1人
2017.12訪問
5000円くらいの真ん中のコースを注文。カウンター。てきぱきと流れるような作業をみているのが楽しい。でも前半は少しテンポが遅かった。
カツオの藁焼きは、思ったより普通だったけど...

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katsu60676

口コミ142件フォロワー26人

2017/11訪問

1回目

4.5

－/ 1人
全ての料理が優しくて美しい。器も一つ一つこだわりを感じ、目でも楽しめる料理を提供してくれる。元気な兄ちゃんの接客も元気の中にしっかりとした気遣いがあり、素晴らしい。さすがミシュラン星獲得店と言ったとこ...

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takako51

口コミ104件フォロワー8人

2017/10訪問

1回目

4.5

－/ 1人
【ミシュラン】藁焼きだけじゃない一二岐

なかなか予約の取れないらしい一二岐へ。

この日は土曜日だったのにもかかわらず、運良くカウンター席が空いていました。お店が分かりづらく、若干迷いながら到着。静かな佇まいです。扉を開けてカウンター席...

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koutagawa

口コミ4619件フォロワー2653人

2017/10訪問

1回目

4.2

￥2,000～￥2,999/ 1人
東京メトロ有楽町線新富町駅：『ぎんざ一二岐』　　　　　　ミシュランガイド一つ星獲得店でいただく鰹の藁焼き

(2017.10.04)
今日は昨日と打って変わって涼しい日
と言うか、ジャケットを羽織っていても肌寒さを感じるほどでありまして…
洋服選びには十分な配慮をしないと大変なことになりますね

...

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もっと食べたい

口コミ1018件フォロワー565人

2017/09訪問

2回目

4.0

￥2,000～￥2,999/ 1人
久しぶりに伺いました！

注文したコースは

◆　赤魚の幽庵焼きとカツオの藁焼きのついているコース　　２６００円

　　　まずは豆腐のあげだしと野菜の煮物がでてきました。

　　　つづいてつけものとかつおのための塩...

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田端ジロ

口コミ346件フォロワー611人

2017/09訪問

3回目

3.7

－/ 1人
最近は、よし澤にばかり行ってましたが、久しぶりに此方へ。4人でいくことが多く、カウンターの両サイドにある個室利用ばかりでしたが、今回はカウンターで。名物の鰹の藁焼きも「藁焼き、入ります。」という元気な...

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〜yukkyvoices〜

口コミ78件フォロワー16人

2017/08訪問

1回目

4.0

－/ 1人
おまかせを楽しむべし

誕生日Dinnerでうかがいました。サプライズで金箔乗せのお赤飯をサービスしていただいたり、ゴールドのおちょこで飲ませていただいたりと、サービス精神旺盛でとても楽しい時間を過ごせました。季節ものの旬の...

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白犬のしっぽ

口コミ448件フォロワー508人

2017/07訪問

1回目

4.8

￥1,000～￥1,999/ 1人
1,500円で食べられる至極の和食。

本日は愛犬がトリミングなので夫婦だけでのランチをこちらの店で。
11:30に予約、12:30までの1時間という制限はありますが、我が家は元々早食いなので気になりません。
僕がかつおの藁焼き（1,5...

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tomkagai

口コミ2332件フォロワー1571人

2017/06訪問

1回目

3.8

￥6,000～￥7,999/ 1人
気さくな藁焼き懐石

カツオの藁焼きのスペシャリテで知られる、銀座懐石。店主の吉澤氏がよし澤に移った
後、弟子の中井氏がお店を引き継いでいる。よし澤ともども、1つ星。ランチは懐石
以外に、藁焼きも選べる安価なセットもあ...

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さむそいぽ

口コミ470件フォロワー323人

2017/05訪問

1回目

3.8

￥8,000～￥9,999/ 1人
濃いめのわかりやすい味付けでミシュランの星が付くのは納得

某予約サイトを通じて一週間ほど前に予約しました。近い時期だとキャンセルが出たりして意外と予約が取りやすいそうです。

お昼はかなりコスパのいいメニューもあるようですが、今回いただいたのは税込み9,...

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kiyom157

口コミ33件フォロワー11人

2017/05訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
お味、サービス、居心地いいです。

前々から伺いたいと思っていたお店。
銀座に出掛ける用事もあったので１週間ほど前にランチの予約。
9000円のコースは八寸が付かないとのことで
12000円のコースに。
休日のお昼と言うことで、...

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店舗情報

受賞・選出歴

"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店" "日本料理百名店 2021 選出店"
住所

東京都中央区銀座2-14-6 第２松岡ビル　Ｂ１Ｆ
交通手段

東銀座駅から徒歩５分
新富町駅から281m
予約・お問い合わせ

050-3188-0660
営業時間
- 月・火・水
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 19:30
- 木・金・土
  - 11:30 - 14:30
    L.O. 12:30
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 19:30
- 日
  - 定休日
■ 営業時間
2023年8月よりランチ営業日を変更させて頂きます。
毎週金曜日、土曜日、第二、第四木曜日　営業致します。
10月より原材料等の値上がりに伴い一部価格の改定をさせて頂きます。
ご理解の程宜しくお願い致します。

■ 定休日
月曜日不定休　　1/12日曜日は臨時で営業致します。
予算

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
利用金額分布を見る
支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T6010001144723

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

ランチ5％　ディナー１０％

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座席
席数

17席（カウンター7席、個室6席+個室4席）
最大予約可能人数

着席時 17人
個室

有（4人可、6人可）
個室料ランチ5000円ディナー10000円
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
全席禁煙とさせていただきます。入口に灰皿のご用意がございますので、ご利用くださいませ。
駐車場

無（近隣にコインパーキングあり）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

接待｜知人・友人と
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ

・コース料理を召し上がれないお子様の入店はお断りさせて頂いております。
・お子様がコースを召し上がれる場合は大人として予約してください。
ホームページ

http://www.ginza-ibuki.com
公式アカウント
オープン日

2010年8月30日
備考

姉妹店
よし澤
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13226102/
銀座よし澤
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13175030/
初投稿者

TOMIT（8091）

TEL:

050-3188-0660

TEL:

現在、電話受付時間外です

ご予約の方はネット予約をご利用ください。

ぎんざ 一二岐（ぎんざ いぶき） 公式

店舗情報

ぎんざ一二岐（ぎんざいぶき）公式