日本料理TOKYO百名店2025選出店

ぎんざ一二岐（ぎんざいぶき）公式

3.74

508人

38100人

新富町
日本料理
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
休日曜日

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座席
メニュー・コース
1. コース（7）
2. 料理（10）
3. ドリンク（60）
4. ランチ（0）
5. 写真（120）
写真
口コミ
1. 口コミ（508）
2. 平均・分布
地図

281～300件を表示／全 534件

MASAKI ＮＡＳＡ

口コミ1698件フォロワー3521人

2018/03訪問

1回目

4.8

￥1,000～￥1,999/ 1人
最高の日本料理

ミシュラン一つ星のお店。
前日までに予約必要です。予約がなければ席数も少ないので入れないです。
そしてランチは、2018年の4月にはコースだけになり、定食は無くなってしまうとの張り出しが。非常に残...

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まもちゃん19

口コミ158件フォロワー14人

2017/12訪問

1回目

3.7

－/ 1人
2017.12訪問
5000円くらいの真ん中のコースを注文。カウンター。てきぱきと流れるような作業をみているのが楽しい。でも前半は少しテンポが遅かった。
カツオの藁焼きは、思ったより普通だったけど...

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katsu60676

口コミ142件フォロワー26人

2017/11訪問

1回目

4.5

－/ 1人
全ての料理が優しくて美しい。器も一つ一つこだわりを感じ、目でも楽しめる料理を提供してくれる。元気な兄ちゃんの接客も元気の中にしっかりとした気遣いがあり、素晴らしい。さすがミシュラン星獲得店と言ったとこ...

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takako51

口コミ104件フォロワー8人

2017/10訪問

1回目

4.5

－/ 1人
【ミシュラン】藁焼きだけじゃない一二岐

なかなか予約の取れないらしい一二岐へ。

この日は土曜日だったのにもかかわらず、運良くカウンター席が空いていました。お店が分かりづらく、若干迷いながら到着。静かな佇まいです。扉を開けてカウンター席...

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koutagawa

口コミ4465件フォロワー2537人

2017/10訪問

1回目

4.2

￥2,000～￥2,999/ 1人
東京メトロ有楽町線新富町駅：『ぎんざ一二岐』　　　　　　ミシュランガイド一つ星獲得店でいただく鰹の藁焼き

(2017.10.04)
今日は昨日と打って変わって涼しい日
と言うか、ジャケットを羽織っていても肌寒さを感じるほどでありまして…
洋服選びには十分な配慮をしないと大変なことになりますね

...

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もっと食べたい

口コミ1016件フォロワー565人

2017/09訪問

2回目

4.0

￥2,000～￥2,999/ 1人
久しぶりに伺いました！

注文したコースは

◆　赤魚の幽庵焼きとカツオの藁焼きのついているコース　　２６００円

　　　まずは豆腐のあげだしと野菜の煮物がでてきました。

　　　つづいてつけものとかつおのための塩...

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田端ジロ

口コミ341件フォロワー612人

2017/09訪問

3回目

3.7

－/ 1人
最近は、よし澤にばかり行ってましたが、久しぶりに此方へ。4人でいくことが多く、カウンターの両サイドにある個室利用ばかりでしたが、今回はカウンターで。名物の鰹の藁焼きも「藁焼き、入ります。」という元気な...

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〜yukkyvoices〜

口コミ76件フォロワー15人

2017/08訪問

1回目

4.0

－/ 1人
おまかせを楽しむべし

誕生日Dinnerでうかがいました。サプライズで金箔乗せのお赤飯をサービスしていただいたり、ゴールドのおちょこで飲ませていただいたりと、サービス精神旺盛でとても楽しい時間を過ごせました。季節ものの旬の...

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白犬のしっぽ

口コミ432件フォロワー484人

2017/07訪問

1回目

4.8

￥1,000～￥1,999/ 1人
1,500円で食べられる至極の和食。

本日は愛犬がトリミングなので夫婦だけでのランチをこちらの店で。
11:30に予約、12:30までの1時間という制限はありますが、我が家は元々早食いなので気になりません。
僕がかつおの藁焼き（1,5...

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tomkagai

口コミ2319件フォロワー1543人

2017/06訪問

1回目

3.8

￥6,000～￥7,999/ 1人
気さくな藁焼き懐石

カツオの藁焼きのスペシャリテで知られる、銀座懐石。店主の吉澤氏がよし澤に移った
後、弟子の中井氏がお店を引き継いでいる。よし澤ともども、1つ星。ランチは懐石
以外に、藁焼きも選べる安価なセットもあ...

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さむそいぽ

口コミ470件フォロワー326人

2017/05訪問

1回目

3.8

￥8,000～￥9,999/ 1人
濃いめのわかりやすい味付けでミシュランの星が付くのは納得

某予約サイトを通じて一週間ほど前に予約しました。近い時期だとキャンセルが出たりして意外と予約が取りやすいそうです。

お昼はかなりコスパのいいメニューもあるようですが、今回いただいたのは税込み9,...

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kiyom157

口コミ33件フォロワー11人

2017/05訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
お味、サービス、居心地いいです。

前々から伺いたいと思っていたお店。
銀座に出掛ける用事もあったので１週間ほど前にランチの予約。
9000円のコースは八寸が付かないとのことで
12000円のコースに。
休日のお昼と言うことで、...

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セロリクラブ

口コミ242件フォロワー82人

2017/04訪問

1回目

4.6

￥1,000～￥1,999/ 1人
春の息吹にぎんざ一二岐で名物藁焼きを味わう！

今日は1人銀座ランチ
と、いっても少し遠出して
以前から気になっていたイブキさんで
名物カツオの藁焼きをいただきます！

案内された席は奥行きがあるカウンター
カーブになっていて清潔感もあ...

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めぐろにあん

口コミ70件フォロワー12人

2017/04訪問

1回目

3.5

－/ 1人
更なる進化に期待！

12000円のコースで、春の旬の素材を使い美観も素敵なお料理が多く、ゆっくり時間を楽しませて頂きました。銀座近辺で同じ価格帯でせめぎ合ってるお店が多い中で、個人的にはもう少し何か印象的な一品があると、...

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ニック肉ニック

口コミ686件フォロワー39人

2017/01訪問

1回目

3.9

－/ 1人
11:40 先客一人だけだったが、予約で一杯。ただ、12:40 からならOK、という事だったので、その場で予約して、銀ブラ。

とても丁寧に出迎えてくれました。カウンター一番端。
本日の焼き魚、...

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adgw

口コミ15件フォロワー0人

2017/01訪問

1回目

4.0

－/ 1人
揚げ出し豆腐
繊細
茄子、南瓜、里芋の煮物
しっかりとした味付け。
マグロのタタキ
上質なマグロをタタキで、付け合せのオニオンをポン...

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bernal

口コミ4079件フォロワー1022人

2016/12訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
東銀座でご接待

2016.12.13　夜訪問

この日も接待で利用いたしました。カウンターと個室に分かれていて
個室利用です。コースが3種類で12000円のコースをいただきました。
サーブしてくれる時に説明し...

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りんりんりりん

口コミ2093件フォロワー1140人

2016/12訪問

1回目

4.0

￥1,000～￥1,999/ 1人
銀座ランチ

銀座和食ランチで検索をかけると必ず出てくるのが鯛めしで有名なうち山さんとこちらのお店。
行ってみたいなと思いつつ、銀座平日ランチは、仕事ある日は当たり前だが行けない(ToT)
夜は、高級過ぎて行け...

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具留目恥垢

口コミ1746件フォロワー289人

2016/10訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
松茸と鰹

昼に利用

鰹の藁焼きが名物らしいこちらへ伺いました。
フレンチよく行く人なら分かるかと思いますがカイラダさんと同じビルの地下です。

通常昼は白飯のみとの事だが夜に出してる炊き込みご飯が美...

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噛むヨーク

口コミ374件フォロワー1089人

2016/10訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人

4.2

￥10,000～￥14,999/ 1人
再訪似てくるのか活男、いや鰹に

ノドグロと松茸の炊き込みご飯

蓋を開けられた瞬間、ふわりとではなくドーンという音喩と共に松茸の香りが流れ出た。
信州の巨大開きの松茸である。

食べると口から鼻に、蒸らされ軽く温められた松...

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店舗情報

受賞・選出歴

"日本料理百名店 2025 選出店" "日本料理百名店 2023 選出店" "日本料理百名店 2021 選出店"
住所

東京都中央区銀座2-14-6 第２松岡ビル　Ｂ１Ｆ
交通手段

東銀座駅から徒歩５分
新富町駅から281m
予約・お問い合わせ

050-3188-0660
営業時間
- 月・火・水
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 19:30
- 木・金・土
  - 11:30 - 14:30
    L.O. 12:30
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 19:30
- 日
  - 定休日
■ 営業時間
2023年8月よりランチ営業日を変更させて頂きます。
毎週金曜日、土曜日、第二、第四木曜日　営業致します。
10月より原材料等の値上がりに伴い一部価格の改定をさせて頂きます。
ご理解の程宜しくお願い致します。

■ 定休日
月曜日不定休　　1/12日曜日は臨時で営業致します。
予算

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T6010001144723

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

ランチ5％　ディナー１０％

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座席
席数

17席（カウンター7席、個室6席+個室4席）
最大予約可能人数

着席時 17人
個室

有（4人可、6人可）
個室料ランチ5000円ディナー10000円
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
全席禁煙とさせていただきます。入口に灰皿のご用意がございますので、ご利用くださいませ。
駐車場

無（近隣にコインパーキングあり）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜接待｜知人・友人と
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ

子供可（小学生可）コース料理を召し上がれないお子様の入店はお断りさせて頂いております
ホームページ

http://www.ginza-ibuki.com
公式アカウント
オープン日

2010年8月30日
備考

姉妹店
よし澤
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13226102/
銀座よし澤
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13175030/
初投稿者

TOMIT（7869）

ぎんざ 一二岐（ぎんざ いぶき） 公式

店舗情報

ぎんざ一二岐（ぎんざいぶき）公式