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寿司TOKYO百名店2025選出店

うを徳（うをとく） 公式

3.89
350人
23844人
  • 東向島
  • 寿司
  • ￥15,000～￥19,999￥15,000～￥19,999

1～20件を表示 ／ 全 848件

  • ピックアップ！口コミ
    桜39796
    桜39796
    口コミ1149件フォロワー1433人
    2024/12訪問
    7回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999 / 1人
    4.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    絶品のお料理と親方のお人柄
    あけましておめでとうございます。　
    私の拙いレビューを御拝読いただき
    大変感謝申し上げます。
    本年もどうぞよろしくお願いします。
    皆様のご健康とご多幸をお祈りいたします。


    12月...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3026件フォロワー7674人
    2025/04訪問
    114回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】過去最大4.0kgサイズ明石の鯛【0601-114】
    1,040文字★

    01.うなぎ肝の煮凝り｜鰆（さわら）アラと卵の煮凝り
    02.揚げ出し椀（徳島吉野川産ナマズ、駿河湾産桜海老、秋田産コシアブラ）
    03.愛知産渡り蟹カンジャンケジャン
    04...
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  • YacchanAmarone
    YacchanAmarone
    口コミ1698件フォロワー1409人
    2025/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    [百名店]とても美味しい魚介料理&鮨！リーズナブルに満喫しました！！
    週末に妻とディナーを頂きました。
    最寄駅から15分以上要する場所ですが、JR錦糸町駅北口から40番バスに乗って「百花園」で降りると徒歩2〜3分で到着しました。

    店内は古民家風でした。私たちは5...
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  • りなグルメ1998
    りなグルメ1998
    口コミ70件フォロワー24人
    2025/04訪問
    2回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    2回目の訪問！
    前回は1月で、今回は春！
    花山椒や桜エビなど、季節ごとに出てくる食材が全く違うので、何回目でも楽しむことができる常連さんの多いお寿司屋さん。
    今回も、お酒を含めて1人30,000...
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  • Paul Newman
    Paul Newman
    口コミ722件フォロワー86人
    2025/04訪問
    29回目
    5.0
    －/ 1人
    ひと足先に花山椒を楽しむ

    季節ごとの旬な食材を店主の技で美味しく仕上がり幸せな時を過ごせました。

    つまみ
    越前紅ズワイ、松前蒸し鮑、菜の花
    　　　　　
    サクラマスの潮汁　

    鰹　　　　勝浦

    明石のタコ...
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  • レバ刺メソ子
    レバ刺メソ子
    口コミ1034件フォロワー600人
    2025/04訪問
    65回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    4月ですが今年最初の訪問…
    今回は予約がうまく噛み合わず、今年初の訪問が4月になってしまいました。
    3ヶ月も訪問しなかったことが、まるで3年のように長く感じられました。その間に、うを徳さんにはお手伝いの方が加わったり、店内の壁...
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  • バーチー84208
    バーチー84208
    口コミ1500件フォロワー648人
    2025/03訪問
    1回目
    3.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    東向島の寿司百名店！うま
    グルメな友人におすすめされたお店！
    2ヶ月ほど前に予約して伺ってみました。
    スカイツリーから電車で数駅。

    独特の落ち着いた雰囲気と、肉厚なお寿司がいい感じ。美味しい！

    機会があれば是非...
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    • うを徳 -
    • うを徳 -
    • うを徳 -
    • うを徳 -
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  • ちいたろこ
    ちいたろこ
    口コミ1003件フォロワー883人
    2025/03訪問
    7回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    春の悶絶祭り
    弥生
    約２ヶ月ぶりの待ちに待ったうを徳さんの日。
    夜の訪問は久しぶり。前日に会社飲み会があり
    少し二日酔い気味だったけれど美味しく頂けた（笑）
    季節感満載！またもや悶絶してきちゃった。

    ...
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  • junbo_gram
    junbo_gram
    口コミ334件フォロワー883人
    2025/03訪問
    13回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    今日も美味すぎて感動
    毎月一回訪問の【うを徳】さんへ行って来ました。
    初っ端から激うまでした。
    毎月違うものが食べれるっていうのが最高に良いところです。
    貸切だとゆっくりと自分たちのペースで居られるのと大将もやりやす...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3026件フォロワー7674人
    2025/03訪問
    113回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】ひろっこ｜カガミダイ【0601-113】
    1,015文字★

    01.おこわ（青森産エビアワビ、奈良産花山椒、静岡産筍）
    02.真鯛の白子と筍入り そら豆茶碗蒸し函館産バフンウニ乗せ
    03.秋田産ひろっこ酢味噌和え 根室産毛蟹 蟹酢（土...
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  • 日比谷線
    日比谷線
    口コミ300件フォロワー266人
    2025/03訪問
    2回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    やっぱりうなぎが最高

    元うなぎガチ勢としてはやっぱりうなぎに期待してしまいます。
    そして再確認。
    うなぎ専門店でも、うを徳さんより美味しいうなぎを食べられるところはほとんどありません。
    なので、うなぎがたっぷり食...
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  • Pseudolithos
    Pseudolithos
    口コミ14件フォロワー6人
    2025/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    1年以上ぶりにうを徳訪問。こちらは鮨屋ではなくおすもじ処というそうです。ですがはっきり言って鰻屋を遥かに超えるクオリティの鰻をかなりの高頻度で提供してくれるので、勝手に鰻屋でもあると思ってます。繊細な...
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  • junbo_gram
    junbo_gram
    口コミ334件フォロワー883人
    2025/02訪問
    12回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    毎月の楽しみはうを徳
    毎月通わせていただいてる【うを徳】さん。
    毎回違う料理を食べれる幸せ。
    大将と和気藹々と楽しく過ごせる空間。
    感謝でしかありません。
    今回は鯨がめちゃくちゃ美味かったです。
    いつも貸切をあり...
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  • iken0n0
    iken0n0
    口コミ102件フォロワー180人
    2025/02訪問
    2回目
    4.8
    －/ 1人
    夜利用

    この日は冬の味覚が勢揃い、蟹から始まって、甘エビ、クエ、白子とどれも美味しかった

    初回も良かったけど、2回目の今回の方が品数多く、満足度も高かった

    仕入れがあるから、毎回同じ...
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  • おかちゃん1030
    おかちゃん1030
    口コミ634件フォロワー2937人
    2025/02訪問
    49回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    来月３月末でリタイア、再訪は何時になるかな！
    店に伺える事が人生の生甲斐になっています、その為には何歳になっても働き続ける事も出来ます。

    又、よく思うのですが、素晴らしい食材を戴きその初めての感動を超える事は無いですが、當店には当てはまらず...
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  • 竹間ジェニー
    竹間ジェニー
    口コミ242件フォロワー173人
    2025/02訪問
    6回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    大好きな割烹鮨屋さん. 59回目訪れた.

    安定的な美味しさ. 相変わらず色々高級食材を使った　お料理の旨味が凝縮. 最高でした.

    品書き
    ① 茨城大洗葡萄海老　ウニ　加賀野菜　蛍イ...
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  • amiinnnnnn
    amiinnnnnn
    口コミ118件フォロワー497人
    2025/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    昔ながらの雰囲気が残る、タイムスリップしたかのような感覚に陥る「うを徳」さん（東向島）！

    元々は、京都の日本料理店で修行を積んだ店主が作り出す絶品料理の数々。
    旬の魚や野菜、天然物の鼈や鰻など...
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  • 必殺いっぱち
    必殺いっぱち
    口コミ1634件フォロワー897人
    2025/02訪問
    51回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025
    （2025/02/07 再訪）
    約2ヶ月振り。

    食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店。

    今回は4名で予約してこちらへ。

    飲み食いしたものは以下の通り。
    【料理】
    ...
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  • 酔狂老人卍
    酔狂老人卍
    口コミ2058件フォロワー2439人
    2025/02訪問
    52回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    烏賊塗（いかまみ）れ　贅澤三昧（ぜいたくざんまい）　纜魚四種（いかよくさ）　これを烹飪（いかす）も　"小宮健一親方（おやかた）"の技倆（うで）
    此度（こだみ）の新年会（あらたなるとしをいはふうたげ）は、
    "烏賊塗（いかまみ）れ"、"贅沢三昧（ぜいたくざんまい）"、"纜魚四種（いかよくさ）"。
    "障泥烏賊（あふり）"、"唇瓣烏賊（もんかふ）...
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  • ちいたろこ
    ちいたろこ
    口コミ1003件フォロワー883人
    2025/01訪問
    6回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    新春！大悶絶祭り
    睦月　
    この日は約2ヶ月ぶりの
    待ちに待ったうを徳さんの日。
    大好物だらけで大悶絶祭り状態。

    大きな蟹が登場。松葉蟹様。
    茹でたてはやっぱり旨い。
    味噌和えの握りも悶絶。

    リクエ...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3026件フォロワー7674人
    2025/01訪問
    112回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】越前がに｜カラスミそば【0601-112】
    902文字

    01.鯵ヶ沢産子持ちヤリイカ 煮詰め 本わさび
    02.佐賀産養殖すっぽんのポン酢仕立て椀
    03.海老芋と棒鱈と花山椒のコロッケ｜虎杖浜産助子旨煮｜余市産あんきも甘辛煮
    04.明...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    10席（掘りごたつ式カウンター6席、テーブル4席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可日曜日のお昼は、子連れOKです。
    あとは、貸切時、子連れOKだそうです。
  • ホームページ
    https://uwotoku.sakura.ne.jp
  • オープン日
    1964年8月1日
  • 備考
    折詰など持ち帰りあり。

    店主のひとりごと　こみけんブログ
    http://maguro39.blog123.fc2.com/
    おすもじ処うを徳　空席情報
    https://ameblo.jp/3613uwotoku/entry-12438349792.html

    お酒の持ち込み料は四合瓶￥3000、一升瓶￥5000とのこと。
  • 初投稿者
    伐折羅大将（176）
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