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寿司TOKYO百名店2025選出店

うを徳（うをとく） 公式

3.85
356人
24304人
  • 東向島
  • 寿司
  • ￥15,000～￥19,999￥15,000～￥19,999

621～640件を表示 ／ 全 877件

  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3089件フォロワー7888人
    2018/10訪問
    27回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】キノコ尽くし【0601-27】
    1,635文字★

    01.熊本川辺川子持ち鮎有馬煮
    02.群馬コンニャク刺し
    03.余市アンキモ、昆布森牡蠣時雨煮
    04.長野香茸と子持ち鮎バターソテー
    05.お造り（淡路マツカワガレイ2...
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  • 超力招来
    超力招来
    口コミ1191件フォロワー987人
    2018/10訪問
    11回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    うを徳アーカイヴ 2018年10月
    【つまみ】

    ◉熊本川辺川産落ち鮎

    ◉九絵 牛蒡

    ◉長崎五島列島の目高鮑 余市鮟肝
    今年最後であろう鮑だが、それも目高というここ数年あまり市場に登場しない希少種が登場。
    膨よかな旨...
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  • giant_killing
    giant_killing
    口コミ817件フォロワー2163人
    2018/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    東向島駅近くにあるお店。
    言わずと知れた人気店です。

    店内はカウンター6席と奥にテーブルが。
    そんなに広くない。
    玄関で靴を脱いで入ります。

    今回は12000のコース。
    料理が4品...
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  • 必殺いっぱち
    必殺いっぱち
    口コミ1645件フォロワー923人
    2018/09訪問
    22回目
    -
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    中秋の名月
    （2018/09/24 再訪）
    定期訪問。

    飲み食いしたのは以下の通り。
    【料理】
    ・おまかせ
    （・松茸・鮑茸・菊の花・三つ葉のおひたし
    　・釧路 秋刀魚（山椒煮？）
    ...
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  • イク蔵
    イク蔵
    口コミ620件フォロワー404人
    2018/09訪問
    1回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    江戸風情を感じる店内。極上の素材たちとそれが調理される様子を眺める楽しみ。
    ９月２３日（日）　昼の部に初訪問。

    昼から美味しいお寿司を食べて、お酒を飲んだりするのは罰が当たりそうな気がするし、何度か週末の夜の部の予約をとろうとチャレンジしていたんですが、夜の予約は本当に...
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  • レバ刺メソ子
    レバ刺メソ子
    口コミ1059件フォロワー631人
    2018/09訪問
    13回目
    4.8
    －/ 1人
    13回目の訪問。
    秋雨の肌寒い夜でした。
    満席の店内に私ども夫婦用にカウンターセンター席が用意されておりました(^^)

    本日も黒板には「本日はおめでとうございます」とさりげないコメント。毎度...
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  • ハスラー
    ハスラー
    口コミ2854件フォロワー1606人
    2018/09訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨が好きなんです。　その67
    今回は錦糸町泊なのでこちらへ・・・
    タクシーで2000円弱くらいだったな。
    いつものように「おまかせ」です。
    酒は賀茂鶴を常温で。
    「あん肝」・「アオリイカ酢味噌和え」・「赤い空豆」・「鮑と茄...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3089件フォロワー7888人
    2018/09訪問
    26回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】Yさんに捧げる【0601-26】
    1,412文字★

    01.宿毛シマアジ3.2キロ アラ煮 自家製ポン酢
    02.京都小芋、青森アピオス（アメリカほど芋）、丹波黒枝豆
    03.仙鳳趾牡蠣
    04.熊本球磨川子持ち鮎有馬煮、釧路秋刀...
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  • 酔狂老人卍
    酔狂老人卍
    口コミ2073件フォロワー2473人
    2018/09訪問
    24回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    大地震（おほなゐ）の　蝦夷（えぞ）を激勵（はげま）す　親方（おやかた）の　山海之幸（うみやまのさち）　畏（かしこ）み咋（くら）ふ
    先（さき）の大地震（おほなゐ）に配慮（かんが）み、
    此度（こだみ）は蝦夷地（えぞち）山海（うみやま）の幸（さち）が主體（おも）。
    小人（それがし）嗜（この）む陶藝家（やきものし）長谷川奈津（は...
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  • 超力招来
    超力招来
    口コミ1191件フォロワー987人
    2018/09訪問
    10回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    うを徳アーカイブ ２０１８年９月
    【つまみ】

    ◉根室産秋刀魚有馬煮

    ◉長崎産九絵、礼文島産紫海胆

    ◉真蛸

    ◉宮城産鮑のバター焼き 肝ソース、茄子

    超白眉！！！

    宮城産の鮑(雌貝)はかなり巨大で１kg...
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  • misspepper
    misspepper
    口コミ4477件フォロワー17765人
    2018/08訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    穏やかな時間の中で、美味しい料理を・・
    東向島駅から徒歩5分程度の場所にある、お鮨だけでなく京都で修業されたご主人の京料理も愉しめる人気店。
    外観は老舗割烹で時の流れを感じますが、お座敷や化粧室などはリフォームされた印象。
    カウンター6...
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  • 必殺いっぱち
    必殺いっぱち
    口コミ1645件フォロワー923人
    2018/08訪問
    21回目
    -
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    飯 三部作
    （2018/08 再訪）
    定期訪問。

    飲み食いしたのは以下の通り。
    ※メニュー名は正確ではありません。
    【料理】
    ・おまかせ
    （・明石 鯛の煮付け
    　・ほや + もずく +...
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  • クリスティアーノ・メッシ81311
    クリスティアーノ・メッシ81311
    口コミ2540件フォロワー1645人
    2018/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    京料理の経験もありの【鮨 割烹】
    事前予約をして
    日曜日のランチ訪問です

    初めて 東向島駅で下車し
    <うを徳>さんに 到着です

    外観、内観どちらとも
    昭和の風情漂う 街の老舗寿司屋の雰囲気です

    入店すると ひっ...
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    • うを徳 - 名刺
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3089件フォロワー7888人
    2018/08訪問
    25回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】パクチーチャーハン【0601-25】
    2,704文字★

    高級鮨店（高級レストランであれば鮨に限らないですが）では味覚だけでなく「五感」を重視。
    美味しくなることが分かっていても臭いが強いからとニンニクを使いません。
    ネギやショウ...
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  • 酔狂老人卍
    酔狂老人卍
    口コミ2073件フォロワー2473人
    2018/08訪問
    23回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    龍肝豹胎（うみやまのよきあぢ）、百口難盡（ことばにつくしがたし）
    掃愁帚（さけ）は"天狗舞山廃（てんぐまひやまはい）"。
    嗜好（このみ）に適合（あ）ひ、一合半（いちがふはん、≒正一合）。
    此度（こだみ）も尋常（つね）のごとく、山海珍味（うみやまのさち）盡（づ...
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  • レバ刺メソ子
    レバ刺メソ子
    口コミ1059件フォロワー631人
    2018/08訪問
    12回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    残暑厳しい折　ひとときの涼しい日に･･･
    本日12回目の訪問。
    今日は超常連さんが隣席すると大将から伺っており、大将もご機嫌な土曜日の夕方でした。

    カウンターに着座すると、プレースマットには花火の絵柄。なんとも風流があります。
    セン...
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  • 日本酒は水
    日本酒は水
    口コミ535件フォロワー764人
    2018/08訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    とにかく旨い！！感動の数々。
    東向島にある鮨屋。なかなか予約は取れませんが、一度は行ってもらいたい名店です。

    趣向を凝らした一品料理は銀座の鮨屋とも違う流れで、初めて食べたときは感動の連続でした。

    次は何が出てくるんだ...
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  • おかちゃん1030
    おかちゃん1030
    口コミ653件フォロワー2969人
    2018/08訪問
    9回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    猛暑を熱々の鼈小鍋仕立てで暑気払い！！ 鼈の裙・肝ソテーの旨さを求めて！！　
    二日前の義母の危篤の知らせから妻は、本日伺うか迷っていたのですが、賢明な主治医の治療により、
    敗血症のショックから血圧の上が７０を切る状況から、昨日は９０、今日は１３０まで戻った。
    主治医からは薬...
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  • 桜39796
    桜39796
    口コミ1164件フォロワー1466人
    2018/08訪問
    3回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    香り高い 松茸 のお吸い物
    まさか 松茸 を もういただけると思いませんでした。素晴らしい季節の味を 堪能させていただけました。全国から選りすぐりの天然素材のみが集結します。
    ランチは土日のみ。何回か 来ようとしたのですが、以...
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  • 必殺いっぱち
    必殺いっぱち
    口コミ1645件フォロワー923人
    2018/07訪問
    20回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    これでどうだ！
    （2018/07 下旬 再訪）
    定期訪問。

    飲み食いしたのは以下の通り。
    【料理】
    ・おまかせ
    （・鰯 + 鮎
    　・黒豆 枝豆
    　 ・お椀（とうもろこしの擂り流し + 南...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    10席（掘りごたつ式カウンター6席、テーブル4席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可日曜日のお昼は、子連れOKです。
    あとは、貸切時、子連れOKだそうです。
  • ホームページ
    https://uwotoku.sakura.ne.jp
  • オープン日
    1964年8月1日
  • 備考
    折詰など持ち帰りあり。

    店主のひとりごと　こみけんブログ
    http://maguro39.blog123.fc2.com/
    おすもじ処うを徳　空席情報
    https://ameblo.jp/3613uwotoku/entry-12438349792.html

    お酒の持ち込み料は四合瓶￥3000、一升瓶￥5000とのこと。
  • 初投稿者
    伐折羅大将（178）
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