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寿司TOKYO百名店2025選出店

うを徳（うをとく） 公式

3.89
350人
23849人
  • 東向島
  • 寿司
  • ￥15,000～￥19,999￥15,000～￥19,999

601～620件を表示 ／ 全 848件

  • イク蔵
    イク蔵
    口コミ620件フォロワー405人
    2018/09訪問
    1回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    江戸風情を感じる店内。極上の素材たちとそれが調理される様子を眺める楽しみ。
    ９月２３日（日）　昼の部に初訪問。

    昼から美味しいお寿司を食べて、お酒を飲んだりするのは罰が当たりそうな気がするし、何度か週末の夜の部の予約をとろうとチャレンジしていたんですが、夜の予約は本当に...
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  • レバ刺メソ子
    レバ刺メソ子
    口コミ1034件フォロワー601人
    2018/09訪問
    13回目
    4.8
    －/ 1人
    13回目の訪問。
    秋雨の肌寒い夜でした。
    満席の店内に私ども夫婦用にカウンターセンター席が用意されておりました(^^)

    本日も黒板には「本日はおめでとうございます」とさりげないコメント。毎度...
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  • ハスラー
    ハスラー
    口コミ2789件フォロワー1582人
    2018/09訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨が好きなんです。　その67
    今回は錦糸町泊なのでこちらへ・・・
    タクシーで2000円弱くらいだったな。
    いつものように「おまかせ」です。
    酒は賀茂鶴を常温で。
    「あん肝」・「アオリイカ酢味噌和え」・「赤い空豆」・「鮑と茄...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3026件フォロワー7675人
    2018/09訪問
    26回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】Yさんに捧げる【0601-26】
    1,412文字★

    01.宿毛シマアジ3.2キロ アラ煮 自家製ポン酢
    02.京都小芋、青森アピオス（アメリカほど芋）、丹波黒枝豆
    03.仙鳳趾牡蠣
    04.熊本球磨川子持ち鮎有馬煮、釧路秋刀...
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  • 酔狂老人卍
    酔狂老人卍
    口コミ2058件フォロワー2441人
    2018/09訪問
    24回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    大地震（おほなゐ）の　蝦夷（えぞ）を激勵（はげま）す　親方（おやかた）の　山海之幸（うみやまのさち）　畏（かしこ）み咋（くら）ふ
    先（さき）の大地震（おほなゐ）に配慮（かんが）み、
    此度（こだみ）は蝦夷地（えぞち）山海（うみやま）の幸（さち）が主體（おも）。
    小人（それがし）嗜（この）む陶藝家（やきものし）長谷川奈津（は...
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  • 超力招来
    超力招来
    口コミ1191件フォロワー982人
    2018/09訪問
    10回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    うを徳アーカイブ ２０１８年９月
    【つまみ】

    ◉根室産秋刀魚有馬煮

    ◉長崎産九絵、礼文島産紫海胆

    ◉真蛸

    ◉宮城産鮑のバター焼き 肝ソース、茄子

    超白眉！！！

    宮城産の鮑(雌貝)はかなり巨大で１kg...
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  • misspepper
    misspepper
    口コミ4477件フォロワー16477人
    2018/08訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    穏やかな時間の中で、美味しい料理を・・
    東向島駅から徒歩5分程度の場所にある、お鮨だけでなく京都で修業されたご主人の京料理も愉しめる人気店。
    外観は老舗割烹で時の流れを感じますが、お座敷や化粧室などはリフォームされた印象。
    カウンター6...
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  • 必殺いっぱち
    必殺いっぱち
    口コミ1634件フォロワー897人
    2018/08訪問
    21回目
    -
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    飯 三部作
    （2018/08 再訪）
    定期訪問。

    飲み食いしたのは以下の通り。
    ※メニュー名は正確ではありません。
    【料理】
    ・おまかせ
    （・明石 鯛の煮付け
    　・ほや + もずく +...
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  • クリスティアーノ・メッシ81311
    クリスティアーノ・メッシ81311
    口コミ2424件フォロワー1564人
    2018/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    京料理の経験もありの【鮨 割烹】
    事前予約をして
    日曜日のランチ訪問です

    初めて 東向島駅で下車し
    <うを徳>さんに 到着です

    外観、内観どちらとも
    昭和の風情漂う 街の老舗寿司屋の雰囲気です

    入店すると ひっ...
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    • うを徳 - 名刺
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3026件フォロワー7675人
    2018/08訪問
    25回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】パクチーチャーハン【0601-25】
    2,704文字★

    高級鮨店（高級レストランであれば鮨に限らないですが）では味覚だけでなく「五感」を重視。
    美味しくなることが分かっていても臭いが強いからとニンニクを使いません。
    ネギやショウ...
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  • 酔狂老人卍
    酔狂老人卍
    口コミ2058件フォロワー2441人
    2018/08訪問
    23回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    龍肝豹胎（うみやまのよきあぢ）、百口難盡（ことばにつくしがたし）
    掃愁帚（さけ）は"天狗舞山廃（てんぐまひやまはい）"。
    嗜好（このみ）に適合（あ）ひ、一合半（いちがふはん、≒正一合）。
    此度（こだみ）も尋常（つね）のごとく、山海珍味（うみやまのさち）盡（づ...
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  • レバ刺メソ子
    レバ刺メソ子
    口コミ1034件フォロワー601人
    2018/08訪問
    12回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    残暑厳しい折　ひとときの涼しい日に･･･
    本日12回目の訪問。
    今日は超常連さんが隣席すると大将から伺っており、大将もご機嫌な土曜日の夕方でした。

    カウンターに着座すると、プレースマットには花火の絵柄。なんとも風流があります。
    セン...
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  • おかちゃん1030
    おかちゃん1030
    口コミ634件フォロワー2936人
    2018/08訪問
    9回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    猛暑を熱々の鼈小鍋仕立てで暑気払い！！ 鼈の裙・肝ソテーの旨さを求めて！！　
    二日前の義母の危篤の知らせから妻は、本日伺うか迷っていたのですが、賢明な主治医の治療により、
    敗血症のショックから血圧の上が７０を切る状況から、昨日は９０、今日は１３０まで戻った。
    主治医からは薬...
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  • 必殺いっぱち
    必殺いっぱち
    口コミ1634件フォロワー897人
    2018/07訪問
    20回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    これでどうだ！
    （2018/07 下旬 再訪）
    定期訪問。

    飲み食いしたのは以下の通り。
    【料理】
    ・おまかせ
    （・鰯 + 鮎
    　・黒豆 枝豆
    　 ・お椀（とうもろこしの擂り流し + 南...
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  • KateKoudy
    KateKoudy
    口コミ212件フォロワー413人
    2018/07訪問
    1回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    これぞ職人技と言うべき、素材への拘りと活かす技術
    【注文】
    お任せコース

    【所感】
    金曜19:00〜、2ヶ月ほど前に電話予約して訪問。店内はカウンター6席とテーブル一つ。日本料理店らしく和を感じさせる美しい内観である。

    コース内容は下...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3026件フォロワー7675人
    2018/07訪問
    24回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】土佐では赤ムツ（ノドグロ）を赤モツと呼ぶらしい【0601-24】
    1,426文字★

    01.塩水毛豆（群馬枝豆、白髪ネギ、生姜、実山椒）
    02.京都鹿ケ谷かぼちゃ、与論島石川小芋、琵琶湖稚鮎有馬煮、余市アンキモ
    03.勝浦黒アワビ、高野豆腐、万願寺シシトウ、...
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  • 連続お食事件
    連続お食事件
    口コミ2428件フォロワー1365人
    2018/07訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    レア物素材てんこ盛り！！夏の「うを徳」の巻
    実はかなり前になりますが、ひっそりと初回訪問しており、2回目のうを徳であります。

    今回は大物＆常連＆高級レビュアー様主催のオフ会にお誘いいただいたお蔭様でスペシャルコースを満喫できました！！
    ...
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  • レバ刺メソ子
    レバ刺メソ子
    口コミ1034件フォロワー601人
    2018/07訪問
    11回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お寿司屋さんのうな重 本日のスペシャルは実はパイナップル（笑）
    11度目の訪問。
    10回以上ご訪問させていただくと「常連」といえる気持ちになりますが、こちらのお店では更なる常連様とファン様が数多くおられ、私共なんぞはまだまだ新参者。お恥ずかしい気持ちになりながら...
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  • 蒲腐
    蒲腐
    口コミ197件フォロワー32人
    2018/07訪問
    2回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    和食の名優たちの宴
    通って5年目になるうを徳。
    いつもこれでもかというくらいの旬の豪華素材を
    大将の京都の名店仕込みの素晴らしい和食の技術と抜群のセンスで
    最高の美味に仕上げてくれますが、今回はこれまで通った中でも...
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  • ★№７
    ★№７
    口コミ4326件フォロワー827人
    2018/07訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ◆外観
    １９６４年８月１日

    ◆店内
    カウンター６ テーブル１
    履き物を脱いで上がります
    昔ながらの作りで、店主さんの見た目も性格もとっても優しいなので
    料理が出てくるまでは不安になりま...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    10席（掘りごたつ式カウンター6席、テーブル4席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可日曜日のお昼は、子連れOKです。
    あとは、貸切時、子連れOKだそうです。
  • ホームページ
    https://uwotoku.sakura.ne.jp
  • オープン日
    1964年8月1日
  • 備考
    折詰など持ち帰りあり。

    店主のひとりごと　こみけんブログ
    http://maguro39.blog123.fc2.com/
    おすもじ処うを徳　空席情報
    https://ameblo.jp/3613uwotoku/entry-12438349792.html

    お酒の持ち込み料は四合瓶￥3000、一升瓶￥5000とのこと。
  • 初投稿者
    伐折羅大将（176）
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