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寿司TOKYO百名店2025選出店

うを徳（うをとく） 公式

3.95
367人
24898人
  • 東向島
  • 寿司
  • ￥15,000～￥19,999￥15,000～￥19,999
  • 休月曜日

601～620件を表示 ／ 全 842件

  • misspepper
    misspepper
    口コミ4477件フォロワー19412人
    2018/08訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    穏やかな時間の中で、美味しい料理を・・
    東向島駅から徒歩5分程度の場所にある、お鮨だけでなく京都で修業されたご主人の京料理も愉しめる人気店。
    外観は老舗割烹で時の流れを感じますが、お座敷や化粧室などはリフォームされた印象。
    カウンター6...
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  • 必殺いっぱち
    必殺いっぱち
    口コミ1657件フォロワー937人
    2018/08訪問
    21回目
    -
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    飯 三部作
    （2018/08 再訪）
    定期訪問。

    飲み食いしたのは以下の通り。
    ※メニュー名は正確ではありません。
    【料理】
    ・おまかせ
    （・明石 鯛の煮付け
    　・ほや + もずく +...
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  • クリスティアーノ・メッシ81311
    クリスティアーノ・メッシ81311
    口コミ2749件フォロワー1735人
    2018/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    京料理の経験もありの【鮨 割烹】
    事前予約をして
    日曜日のランチ訪問です

    初めて 東向島駅で下車し
    <うを徳>さんに 到着です

    外観、内観どちらとも
    昭和の風情漂う 街の老舗寿司屋の雰囲気です

    入店すると ひっ...
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    • うを徳 - 名刺
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3188件フォロワー8121人
    2018/08訪問
    25回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】パクチーチャーハン【0601-25】
    2,704文字★

    高級鮨店（高級レストランであれば鮨に限らないですが）では味覚だけでなく「五感」を重視。
    美味しくなることが分かっていても臭いが強いからとニンニクを使いません。
    ネギやショウ...
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  • 酔狂老人卍
    酔狂老人卍
    口コミ2104件フォロワー2510人
    2018/08訪問
    23回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    龍肝豹胎（うみやまのよきあぢ）、百口難盡（ことばにつくしがたし）
    掃愁帚（さけ）は"天狗舞山廃（てんぐまひやまはい）"。
    嗜好（このみ）に適合（あ）ひ、一合半（いちがふはん、≒正一合）。
    此度（こだみ）も尋常（つね）のごとく、山海珍味（うみやまのさち）盡（づ...
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  • 日本酒は水
    日本酒は水
    口コミ583件フォロワー831人
    2018/08訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    とにかく旨い！！感動の数々。
    東向島にある鮨屋。なかなか予約は取れませんが、一度は行ってもらいたい名店です。

    趣向を凝らした一品料理は銀座の鮨屋とも違う流れで、初めて食べたときは感動の連続でした。

    次は何が出てくるんだ...
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  • おかちゃん1030
    おかちゃん1030
    口コミ673件フォロワー3022人
    2018/08訪問
    9回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    猛暑を熱々の鼈小鍋仕立てで暑気払い！！ 鼈の裙・肝ソテーの旨さを求めて！！　
    二日前の義母の危篤の知らせから妻は、本日伺うか迷っていたのですが、賢明な主治医の治療により、
    敗血症のショックから血圧の上が７０を切る状況から、昨日は９０、今日は１３０まで戻った。
    主治医からは薬...
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  • 桜39796
    桜39796
    口コミ1186件フォロワー1509人
    2018/08訪問
    3回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    香り高い 松茸 のお吸い物
    まさか 松茸 を もういただけると思いませんでした。素晴らしい季節の味を 堪能させていただけました。全国から選りすぐりの天然素材のみが集結します。
    ランチは土日のみ。何回か 来ようとしたのですが、以...
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  • 必殺いっぱち
    必殺いっぱち
    口コミ1657件フォロワー937人
    2018/07訪問
    20回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    これでどうだ！
    （2018/07 下旬 再訪）
    定期訪問。

    飲み食いしたのは以下の通り。
    【料理】
    ・おまかせ
    （・鰯 + 鮎
    　・黒豆 枝豆
    　 ・お椀（とうもろこしの擂り流し + 南...
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  • KateKoudy
    KateKoudy
    口コミ212件フォロワー411人
    2018/07訪問
    1回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    これぞ職人技と言うべき、素材への拘りと活かす技術
    【注文】
    お任せコース

    【所感】
    金曜19:00〜、2ヶ月ほど前に電話予約して訪問。店内はカウンター6席とテーブル一つ。日本料理店らしく和を感じさせる美しい内観である。

    コース内容は下...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3188件フォロワー8121人
    2018/07訪問
    24回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】土佐では赤ムツ（ノドグロ）を赤モツと呼ぶらしい【0601-24】
    1,426文字★

    01.塩水毛豆（群馬枝豆、白髪ネギ、生姜、実山椒）
    02.京都鹿ケ谷かぼちゃ、与論島石川小芋、琵琶湖稚鮎有馬煮、余市アンキモ
    03.勝浦黒アワビ、高野豆腐、万願寺シシトウ、...
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  • 連続お食事件
    連続お食事件
    口コミ2590件フォロワー1490人
    2018/07訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    レア物素材てんこ盛り！！夏の「うを徳」の巻
    実はかなり前になりますが、ひっそりと初回訪問しており、2回目のうを徳であります。

    今回は大物＆常連＆高級レビュアー様主催のオフ会にお誘いいただいたお蔭様でスペシャルコースを満喫できました！！
    ...
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  • 蒲腐
    蒲腐
    口コミ255件フォロワー52人
    2018/07訪問
    2回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    和食の名優たちの宴
    通って5年目になるうを徳。
    いつもこれでもかというくらいの旬の豪華素材を
    大将の京都の名店仕込みの素晴らしい和食の技術と抜群のセンスで
    最高の美味に仕上げてくれますが、今回はこれまで通った中でも...
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  • ★№７
    ★№７
    口コミ4598件フォロワー907人
    2018/07訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ◆外観
    １９６４年８月１日

    ◆店内
    カウンター６ テーブル１
    履き物を脱いで上がります
    昔ながらの作りで、店主さんの見た目も性格もとっても優しいなので
    料理が出てくるまでは不安になりま...
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  • 酔狂老人卍
    酔狂老人卍
    口コミ2104件フォロワー2510人
    2018/07訪問
    22回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    舖（みせ）に棲（す）む　寺島町（てらじまゝち）の　手長鰕（てながえび）　霎時（しばし）茹（ゆ）でられ　色（いろ）は變（か）はりぬ
    塑料袋（ビニルぶくろ）に悠然（ゆるり）と泅（およ）ぐ "手長鰕（てながえび）"：
    袋（ふくろ）より出（いづ）るや、
    己（おの）が運命（さだめ）を覺悟（し）りて歟（か）?
    のたうち、脚（て）...
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  • 超力招来
    超力招来
    口コミ1191件フォロワー984人
    2018/06訪問
    9回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    うを徳アーカイブ ２０１８年６月
    この日は天然の丸(すっぽん)で唐揚げと潮汁を堪能した。
    この日の丸は熊本県球磨川産2.4kg。
    新たに調達された大皿は、加藤唐九郎(人間国宝)の弟子(息子)の加藤重高の作『織部叩き鉢』。
    深い濃...
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  • kimilog
    kimilog
    口コミ154件フォロワー23人
    2018/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ゆっくり料理を味わうのに◎
    かきふらい◎
    バフン雲丹◎
    あん肝◎
    すっぽん◎
    鰻◎
    握りの数々◎
    特にイワシ、トロ、イカ。
    トロ巻◎
    メロン◎

    等々…
    料理も日本酒もすべておいしく

    サービスはとって...
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  • おかちゃん1030
    おかちゃん1030
    口コミ673件フォロワー3022人
    2018/06訪問
    8回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    本日のサタデースペシャルは、名残「舞鶴天然鳥貝」仕入れ値1ケ1,800円でも食べたい！！
    本日のテーマは、王様同士の食べ比べ！！

    ①うを徳さん夏のエース、淡路島産ホシガレイ（2.8Kg/Kg14,000円）＆　大分県産城下（マコガレイ）

    ②鮑の王様は何れかいずれ、千葉県大原産マ...
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  • 南十字輝
    南十字輝
    口コミ2128件フォロワー2608人
    2018/06訪問
    1回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    幸せな3時間半
    どうしても行きたかった「うを徳」さん。ご褒美に予約の電話をかけたら、土曜日なら一か月半後になるとのこと。待ちます。待ちます。むしろ一か月半も楽しみにできるなんて幸せなことじゃあないか。

    当日なん...
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  • 必殺いっぱち
    必殺いっぱち
    口コミ1657件フォロワー937人
    2018/06訪問
    19回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    今年一番の鯵（暫定）
    （2018/06 上旬 再訪）
    定期訪問。

    飲み食いしたものは以下の通り。
    【料理】
    ・枝豆
    ・霞ヶ浦 鰻 + そば米雑炊
    ・気仙沼 渡り蟹の酔っ払い蟹（紹興酒 + 魔王）
    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    10席（掘りごたつ式カウンター6席、テーブル4席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可日曜日のお昼は、子連れOKです。
    あとは、貸切時、子連れOKだそうです。
  • ホームページ
    https://uwotoku.sakura.ne.jp
  • オープン日
    1964年8月1日
  • 備考
    折詰など持ち帰りあり。

    店主のひとりごと　こみけんブログ
    http://maguro39.blog123.fc2.com/
    おすもじ処うを徳　空席情報
    https://ameblo.jp/3613uwotoku/entry-12438349792.html

    お酒の持ち込み料は四合瓶￥3000、一升瓶￥5000とのこと。
  • 初投稿者
    伐折羅大将（180）
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