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寿司TOKYO百名店2025選出店

うを徳（うをとく） 公式

3.89
350人
23838人
  • 東向島
  • 寿司
  • ￥15,000～￥19,999￥15,000～￥19,999

521～540件を表示 ／ 全 848件

  • fuwala
    fuwala
    口コミ246件フォロワー270人
    2019/10訪問
    1回目
    3.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    うを徳劇場。食材を愛するご主人との一期一会に癒されます。
    東京の東。東向島。
    食材をこよなく愛する若きご主人の営む竜宮城。
    東向島駅から徒歩数分ですが、ひっそりとした住宅街の隠れ家です。
    看板の灯りも消えたまんま。あは〜。

    お玄関扉をが〜らがら。...
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  • おかちゃん1030
    おかちゃん1030
    口コミ634件フォロワー2937人
    2019/10訪問
    18回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    妻が誕生日のお祝いをしてくれました、天然鼈唐揚げと松茸の天麩羅をリクエストさせて頂きました！！
    本日は、小宮ご主人が仰るには、最多のリクエストを頂戴しました、との事でした。

    私達がリクエストさせて頂きましたのは、

    ①天然鼈の唐揚げ、
    ②天然鼈すまし汁、
    ③松茸の天麩羅、（先週は市...
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  • タケマシュラン
    タケマシュラン
    口コミ6039件フォロワー16751人
    2019/10訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    世の鮨バブルなどどこ吹く風
    墨田区は向島百花園すぐ近く、サザエさん時空を感じさせるエクステリアが眩しい「おもすじ処うを徳」。大正末期に料理店を併設した魚屋として始まった「魚徳」が「おすもじ処＝鮨屋」として業態転換、東京下町鮨の雄...
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  • レバ刺メソ子
    レバ刺メソ子
    口コミ1034件フォロワー601人
    2019/10訪問
    26回目
    5.0
    －/ 1人
    自信の表れ
    26回目の訪問です。
    偶然、Wバースデーに便乗させていただく形となり楽しい食事でした。
    デザートタイムに大将とこんちゃんのハモリでバースデーのお祝いソング。それぞれのお客さんに一回一回電気を消して...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3026件フォロワー7673人
    2019/10訪問
    43回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】超大型台風でも変わらぬ美味しさ【0601-43】
    1,281文字★

    01.丹波篠山黒枝豆
    02.明石の鯛とパプリカのムース
    03.酔っ払い海老（羽幌ボタン海老）
    04.釧路サンマ有馬煮、余市アンキモ、栃木カンピョウ
    05.仙鳳趾牡蠣と信...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3026件フォロワー7673人
    2019/09訪問
    42回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】こんなことやるの！？を体現する鮨屋【0601-42】
    1,053文字★

    01.明石の鯛の潮汁
    02.長崎バテイラ(シッタカ)
    03.京小芋
    04.丹波黒枝豆
    05.佐賀ワタリガニ 村尾蟹
    06.佐賀ワタリガニ 蒸し蟹
    07.千葉勝浦鮑・...
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  • おかちゃん1030
    おかちゃん1030
    口コミ634件フォロワー2937人
    2019/09訪問
    17回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    予約が取れず２ヶ月半ぶりの訪問になってしまいました。
    貴重な食材

    ①小柴産　天然大車海老　仕入れ原価１尾1,470円（税込み1,587円）

    ②富津産　白鱚

    ③北海道苫小牧産　スーパー松茸

    ④能登産　魚荒

    ⑤礼文島産　馬糞海胆...
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  • レバ刺メソ子
    レバ刺メソ子
    口コミ1034件フォロワー601人
    2019/09訪問
    25回目
    4.9
    －/ 1人
    おめでたくはないのですが･･･(笑)
    わたくし事で恐縮ですが、お誕生日のディナーに主人が予約してくれました。
    相変わらず大盛況のうを徳さん。お誕生日の方がもう一方いらっしゃいました。
    わたくしは決しておめでたい年齢ではございませんが、...
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  • べじーた。
    べじーた。
    口コミ54件フォロワー116人
    2019/09訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    念願のうを徳さん。
    18900円の極上コースを頂きました！
    18900円でこんなに素晴らしい食材を惜しげもなく提供してくれるのか。
    山、海、川と全てのネタの香りが素晴らしかったです。
    うわさ通...
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    • うを徳 -
    • うを徳 -
    • うを徳 -
    • うを徳 -
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3026件フォロワー7673人
    2019/08訪問
    41回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】原価10,000円を超える玉子焼き【0601-41】
    971文字★

    01.秋の味覚のお椀（北海道上富良野松茸、愛知銀杏、山形菊の花、千葉八街落花生）
    02.勝浦メガイアワビ 群馬トロナス
    03.羽幌ボタン海老素麺 桑名小柱
    04.気仙沼カツオ...
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  • レバ刺メソ子
    レバ刺メソ子
    口コミ1034件フォロワー601人
    2019/08訪問
    24回目
    4.9
    －/ 1人
    ただの備忘録です
    うを徳さんで食事をいただくようになって、早3年が経過しました。
    初めてお伺いしたのは2016年の8月。
    ドキドキして扉を開けたあの日から3年。本日は24回目の訪問です。
    今ではすっかり常連の扱い...
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  • 必殺いっぱち
    必殺いっぱち
    口コミ1634件フォロワー897人
    2019/08訪問
    33回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    雲丹の下にのどぐろ
    （2019/08 再訪）
    約1ヶ月振り。

    飲み食いしたのは以下の通り。
    【料理】
    ・枝豆
    ・パプリカ + 琵琶湖 ごり
    ・明石 煮蛸 + 京都 麩 + 胡瓜 + 酢橘ジュレ
    ...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3026件フォロワー7673人
    2019/08訪問
    40回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】天然鰻を食べ比べニンニクもドリアンも出てくる異端の鮨店【0601-40】
    1,148文字★

    01.明石真蛸（3.5kg）、京都丸おくら、大徳寺麩
    02.長良川鮎番茶煮、尾花沢スイカ、四万十川ゴリと伏見甘長唐辛子有馬煮
    03.勝浦メガイアワビ、賀茂茄子
    04.お造...
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  • ウィーンの森の物語
    ウィーンの森の物語
    口コミ2016件フォロワー2887人
    2019/08訪問
    1回目
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美食考察記　第八話
    こちらの店の大の常連様にお誘い戴きました。
    以下、戴いた内容。（やっぱりモツが好き大先生のコピペ）

    01.明石真蛸（3.5kg）、京都丸おくら、大徳寺麩
    02.長良川鮎番茶煮、尾花沢スイカ、...
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  • ゆめみるこ
    ゆめみるこ
    口コミ1991件フォロワー1676人
    2019/08訪問
    2回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    こちらはお寿司屋さん？ええ、お寿司屋さんです。
    お盆明けの土曜日。オフ会で伺いました。5年ぶり、2回目の訪問です。何がいただけるのか、わくわくです。この日も暑い日でした。まずは生ビールで乾杯です。

    貴重な天然鰻の食べ比べが出来たり、鰹を大蒜醤...
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  • 連続お食事件
    連続お食事件
    口コミ2428件フォロワー1364人
    2019/08訪問
    2回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    モツさん凄いぞ！！うを徳オフ会
    名前は言えませんが、とある仲良しレビュアー様のオフ会にお誘いいただきました。

    幹事様はうを徳の常連でありまして、いろんな素材を知り尽くした方なので店主も毎回食材選びが大変でしょうが、

    それ...
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  • 酔狂老人卍
    酔狂老人卍
    口コミ2058件フォロワー2439人
    2019/08訪問
    32回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    重（かさ）なりし　强（つよ）き颱風（のわけ）に　盂蘭盆會（うらぼんゑ）　それでも解體（ふわけ）　俎上（まないたのうへ）
    時節柄（をりしも）、
    盂蘭盆會（うらぼんゑ）と颱風（のわけ）が重（かさ）なり、
    魚市塲（うをいちば）も蔬菜市塲（あをものいちば）も閉鎖（しま）り、
    魚（いを）も蔬菜（あをもの）も缺乏（とぼし...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3026件フォロワー7673人
    2019/07訪問
    39回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】トロナスと鹿ヶ谷かぼちゃ【0601-39】
    01.愛知鰯 伏見唐辛子・万願寺唐辛子・じゃこ山椒
    02.明石真蛸（3.5キロ）
    03.群馬トロナス
    04.東京湾小柴ギンポ天ぷら 素麺南京
    05.明石真蛸桜煮と真蛸卵のお椀（吸い地は二番出汁...
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  • 必殺いっぱち
    必殺いっぱち
    口コミ1634件フォロワー897人
    2019/07訪問
    32回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    こちらはお寿司屋さんです
    （2019/07 再訪）
    月一ペース。

    久々の平日。

    飲み食いしたのは以下の通り。
    【料理】
    ・おまかせ
    （持ち込んだ日本酒を減らす事に必死で、
    　鮎のすり流しと鮑の肝...
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  • レバ刺メソ子
    レバ刺メソ子
    口コミ1034件フォロワー601人
    2019/07訪問
    23回目
    4.9
    －/ 1人
    行くたび 旬の食材を使った新たな一品！
    本日の定例訪問は日曜日。
    いつも途中リタイアする私は朝食と昼食を合体し一食減らす試みをしてみました。
    すると16時頃から急激に空腹感が漂ってしまいました。
    少々時間は早いがうを徳さんに18時ジャ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    10席（掘りごたつ式カウンター6席、テーブル4席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可日曜日のお昼は、子連れOKです。
    あとは、貸切時、子連れOKだそうです。
  • ホームページ
    https://uwotoku.sakura.ne.jp
  • オープン日
    1964年8月1日
  • 備考
    折詰など持ち帰りあり。

    店主のひとりごと　こみけんブログ
    http://maguro39.blog123.fc2.com/
    おすもじ処うを徳　空席情報
    https://ameblo.jp/3613uwotoku/entry-12438349792.html

    お酒の持ち込み料は四合瓶￥3000、一升瓶￥5000とのこと。
  • 初投稿者
    伐折羅大将（176）
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