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寿司TOKYO百名店2025選出店

うを徳（うをとく） 公式

3.95
367人
24885人
  • 東向島
  • 寿司
  • ￥15,000～￥19,999￥15,000～￥19,999
  • 休月曜日

301～320件を表示 ／ 全 860件

  • ひろえBANANA
    ひろえBANANA
    口コミ1197件フォロワー1211人
    2020/12訪問
    2回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    通い続けたい寿司店
    2回目の訪問です。
    前回の衝撃から一年半ぶりの訪問。今回は友人を引き連れ、最上位コースである「極上おまかせ」を注文しました。


    ◎雑記
    ・極上の名の通り、序盤から極上の素材、手の込んだ調理...
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  • レバ刺メソ子
    レバ刺メソ子
    口コミ1093件フォロワー657人
    2020/12訪問
    38回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    アクシデントもなんのそののうを徳(#^^#)
    うを徳さんをご愛用させていただき早4年。
    すっかり大将こみけんさんの腕前のとりこになっています。
    彼には不思議な力があり、拘りの素材でダイナミックな技術で魅了します。
    そしてお茶目な一面をもつス...
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  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1547件フォロワー2851人
    2020/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    京料理をベースにした肴と本格派の江戸前鮨
    2020.12月中旬

    こりゃ、随分シブい店だなーというのが僕の第一印象(笑)

    店内も昭和の香りが漂うというか、
    歴史を感じる造りで、でも僕的には嫌いじゃない。

    店主は、寡黙な感じの...
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  • 毎日外食マッカチン
    毎日外食マッカチン
    口コミ2232件フォロワー732人
    2020/12訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    街ずしの域は出てないかなぁ

    【メニュー】
    鰤
    かわはぎ
    唐墨
    雲丹
    高野豆腐
    鰹
    あん肝
    牡蠣アヒージョ
    蟹
    中トロ
    墨烏賊
    金目鯛
    鰤
    鰯
    鮪漬け
    鰻
    蟹
    ...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3185件フォロワー8119人
    2020/11訪問
    59回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】コロナ禍で銀座の本鮪が流れてきた！？【0601-59】
    1,506文字★

    01.宍道湖鯊（はぜ）と函館雲子の南蛮漬け
    02.仙鳳趾牡蠣と出雲椎茸のアヒージョ
    03.大分カラスミ
    04.余市アンキモ
    05.余市松皮鰈（3.8kg）お造りエンガワ...
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  • kokt7
    kokt7
    口コミ860件フォロワー843人
    2020/11訪問
    1回目
    2.5
    －/ 1人
    かなり期待してうかがったのですが
    かなり期待してうかがったのですが、予約漏れということで、なんとか末席に座らせて頂くことができました。その時点でテンションはだだ下がりだったのですが。料理もそんなテンションで食べていたので、正直楽しめま...
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  • marukofukofu
    marukofukofu
    口コミ526件フォロワー437人
    2020/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ご馳走して頂きました。
    僭越ながら、場所、お店の佇まいからこんな素敵なお店だとは想像もしておりませんでしたが、凄く良かったです。
    お寿司に辿り着くまでにおつまみ料理が品数も多め、量も多めに出てくる...
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  • ステーキハウスくりやん
    ステーキハウスくりやん
    口コミ310件フォロワー462人
    2020/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    利益ど返しうを徳劇場！
    マジでこの値段でこれだけの質の高い料理を食べられるのは奇跡に近い！

    空き状況はご主人のブログとかでチェックしつつ、グルメサイト経由で予約！

    グレードは別れているも...
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  • Paul Newman
    Paul Newman
    口コミ729件フォロワー101人
    2020/04訪問
    14回目
    5.0
    －/ 1人
    本日の御献立　

    槍イカと筍の木の芽和え
    白海老、小芋、花山椒のすっぽんのお碗
    大原　鰆のたたき
    函館　雲丹
    出水　墨烏賊
    大分　城下鰈
    とり貝の肝
    関サバの白味噌煮
    フキ
    松前...
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  • Paul Newman
    Paul Newman
    口コミ729件フォロワー101人
    2020/02訪問
    13回目
    5.0
    －/ 1人
    本日の献立

    ふぐの白子と聖護院かぶのお碗
    蝦夷鮑と金沢源助大根　肝バターソース
    蕗の薹の天ぷら
    白魚の天ぷら
    いさざの飴炊き　
    氷魚　
    宮崎唐墨　余市あん肝
    鮃利尻　馬雲雲丹
    厚...
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  • ウィーンの森の物語
    ウィーンの森の物語
    口コミ2016件フォロワー2904人
    2020/01訪問
    2回目
    -
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    美食考察記　第八十九話
    新年会にお呼ばれして伺いました。
    今回、事前にお願いして戴いた食材はアカエイの肝。
    経緯として、友人が分とく山に河豚を食べに行った際に、
    コースの一品としてだされた「河豚の皮の湯引きとスライスし...
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  • Paul Newman
    Paul Newman
    口コミ729件フォロワー101人
    2019/09訪問
    12回目
    5.0
    －/ 1人
    本日の御献立

    ゆり根 落花生 黒豆 信州松茸のお浸し
    秋刀魚とキノコバター風味
    伏見甘長唐辛子、雑魚、山椒、松茸の和え物
    鰤の藁焼きニンニク醤油かけ加賀蓮子添え
    鰹の炭焼き
    お造り利尻...
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  • Paul Newman
    Paul Newman
    口コミ729件フォロワー101人
    2019/07訪問
    11回目
    5.0
    －/ 1人
    本日の御献立

    赤かぼちゃ 小芋
    江戸前穴子 フルーツトマト煮こごり #糖度18度
    そうめんかぼちゃ
    加賀胡瓜の昆布締め
    蒸し鮑
    馬雲雲丹
    甘手鰈
    牡丹海老
    ホワイトコーン...
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  • Paul Newman
    Paul Newman
    口コミ729件フォロワー101人
    2019/05訪問
    10回目
    5.0
    －/ 1人
    本日の御献立

    鴈足酢味噌和え
    明石煮蛸

    あん肝
    北海道白アスパラ 蕗味噌かけ
    四万十ゴリの山椒炊き

    芝海老卵焼き

    和歌山新生姜

    中トロ
    真ハタ
    馬糞雲丹
    大...
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  • taka.968
    taka.968
    口コミ1853件フォロワー203人
    2019/01訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    シャイすぎる大将が営む寿司割烹
    仕事帰りに向島まで足を伸ばして「うを徳」さんへ。
    一人だったのでカウンター席へ通されました。
    突出しから始まりおつまみ系が続きますが、塩味が抑えられた優しい味で、特に吸物は素晴らしい出来です。せっ...
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  • Paul Newman
    Paul Newman
    口コミ729件フォロワー101人
    2018/12訪問
    8回目
    5.0
    －/ 1人
    本日の御献立

    つまみ
    昆布森牡蠣 セロリ添え
    あん肝 カラスミ 自家製搾菜
    クエ 対馬 馬雲雲丹
    とうもろこし新芽
    お椀
    海老芋 堀川牛蒡 香箱蟹のあんかけ

    鮨
    松葉蟹 ...
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  • Paul Newman
    Paul Newman
    口コミ729件フォロワー101人
    2018/11訪問
    7回目
    5.0
    －/ 1人
    本日の御献立

    海老芋 助子
    菊芋 唐墨
    香箱蟹 香住漁港
    黒ムツ 伊豆大島
    馬糞雲丹
    炙り穴子と松茸 のお椀

    鰤 宗谷岬産
    中トロ 大間産
    鮃
    鯖 松輪産
    赤貝
    ...
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  • phili204
    phili204
    口コミ2082件フォロワー1597人
    2018/10訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    京料理と江戸前鮨懐石
    うを徳

    コンセプトは「京料理と江戸前鮨の鮨懐石」
    京料理にはじまり江戸前鮨で終わるという一度に2つのお料理が楽しめます。
    ウナギは蒸さずに炭火で焼き上げる関西風のスタイル。
    時間をかけて一...
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    • うを徳 -
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  • Paul Newman
    Paul Newman
    口コミ729件フォロワー101人
    2018/10訪問
    6回目
    5.0
    －/ 1人
    本日の御献立

    熊本 川辺川鮎 梅煮
    上伊那 香茸の天ぷら　美味しい
    茅野 松茸の天ぷら
    釧路昆布森 牡蠣
    土佐清水 縞鰺
    根室 馬糞雲丹
    対馬 鰹 腹上 たたき
    天草 鱧と上伊那...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4532件フォロワー2017人
    2018/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    創業50年以上の老舗鮨割烹
    鮨屋で味わう割烹の味... 贅沢ながらも気軽に楽しめる江戸前鮨だ...

    【値段】20000円(税込)

    【おまかせコース】

    ⓉⓂⓂ
    ❶ お雑煮
    ❷ カツオ
    ❸ お造り　鯛と雲...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    10席（掘りごたつ式カウンター6席、テーブル4席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可日曜日のお昼は、子連れOKです。
    あとは、貸切時、子連れOKだそうです。
  • ホームページ
    https://uwotoku.sakura.ne.jp
  • オープン日
    1964年8月1日
  • 備考
    折詰など持ち帰りあり。

    店主のひとりごと　こみけんブログ
    http://maguro39.blog123.fc2.com/
    おすもじ処うを徳　空席情報
    https://ameblo.jp/3613uwotoku/entry-12438349792.html

    お酒の持ち込み料は四合瓶￥3000、一升瓶￥5000とのこと。
  • 初投稿者
    伐折羅大将（180）
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