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寿司TOKYO百名店2025選出店

うを徳（うをとく） 公式

3.81
362人
24533人
  • 東向島
  • 寿司
  • ￥15,000～￥19,999￥15,000～￥19,999
  • 休月曜日

321～340件を表示 ／ 全 891件

  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3130件フォロワー7995人
    2020/10訪問
    58回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】松茸の箱にカラスミが乗る鮨屋【0601-58】
    1,628文字★

    01.秋刀魚・梅干し・零余子・明石の鯛の煮凝り
    02.小樽蝦蛄
    03.仙鳳趾生牡蠣
    04.羅臼生雲子
    05.茨城友部栗渋皮煮
    06.カラスミ食べ比べ（土佐の生カラスミ...
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  • 酔狂老人卍
    酔狂老人卍
    口コミ2090件フォロワー2488人
    2020/10訪問
    37回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    實（みの）りの白藏（あき）、「龍肝豹胎（うみやまのよきあぢ）」に陶然（ゑふ）
    "鱣魚（むなぎ）"は[白藏（あき）が最美（なにより、3150）。
    此度（こだみ）は、雲州宍道湖（いづもしんじこ）"、二百四十匁（≒900g）。
    魫（あぶら）に富（と）み、溶融（とろけ）んばかりの"...
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  • レバ刺メソ子
    レバ刺メソ子
    口コミ1080件フォロワー643人
    2020/10訪問
    37回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    大好物のカラスミの時期到来
    ☆備忘録☆
    38回目の訪問。
    18:20到着。
    他2名2組の常連様、テーブル席は空席。
    カウンター向かって左側の席に着座。

    本日の極上おまかせコース
    ・岩手の秋刀魚とぬかごと梅干、明石...
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  • ぐっどいーたー
    ぐっどいーたー
    口コミ386件フォロワー119人
    2020/10訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    メインが握りの和食屋さん
    ディナーで訪問

    お鮨をカウンターじゃなく食べるのにははじめ抵抗がありました
    でも出てくるつまみがしっかりとしたお料理
    握りまでの間にも十分な満足を得られます
    季節がら握りの前に松茸ご飯まで...
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  • おかちゃん1030
    おかちゃん1030
    口コミ666件フォロワー2998人
    2020/10訪問
    23回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    妻が２週間先の誕生日のお祝いをしてくれました、天然鼈唐揚げと松茸の潮汁をリクエストさせて頂きました！！
    実際の誕生日は月末ですが、松茸が終わる前にと２週間前の予約を取って頂きました。
    本日は、小宮ご主人が仰るには、うしお汁を松茸と白身魚の天麩羅で作った事が無いそうです。

    最近、口癖になっているの...
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  • スナ
    スナ
    口コミ165件フォロワー269人
    2020/10訪問
    2回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    記憶に残るネタの数々　秋の香りとシャサーニュ
    京仕込の日本料理と江戸前寿司を楽しめる店。

    日本各地から集められたネタはどれも味が極めて濃厚で、旨味・風味の凝縮感に終始驚かされ続けます。

    友人とともに、今回も大満足の秋の夜を過ごすことが...
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  • ゼロボ
    ゼロボ
    口コミ472件フォロワー104人
    2020/09訪問
    1回目
    3.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    下町の名店
    平日夜に予約して訪問。
    降りるのも初めての東向島駅から徒歩10分弱。一軒家っぽい建物で中はリノベーションしてあった。
    この日は2名×3組の6名のみ。
    靴を脱いで掘り炬燵式のカウンターに座る。鮨屋...
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  • shinn679
    shinn679
    口コミ1106件フォロワー2848人
    2020/09訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    うわさ通りのお寿司屋さんでした
    滅多にとゆうか、ほとんどお寿司屋さんには行かない私。
    その理由は有名な寿司屋はめっちゃ高いのと、自分が寿司音痴では無いかと思っている事。
    昨今の都内の有名寿司店のお値段はとんでもないお値段です。
    ...
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  • レバ刺メソ子
    レバ刺メソ子
    口コミ1080件フォロワー643人
    2020/09訪問
    36回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    オール常連さんと最高の本鮪の日
    18時過ぎに到着。
    他のお客様はすでにお集りでした。
    本日は満席8名ディナーです。

    まずは生ビールとグラス白ワインで乾杯。
    テーブルマットはコスモスです。秋を感じますね～。

    本日の極...
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  • Carmina
    Carmina
    口コミ141件フォロワー98人
    2020/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    噂に違わぬ名店、素晴らしい素材の滋味を堪能する
    最近では最も訪問を楽しみにしておりましたこちら、ようやくお伺いすることができました。
    土日は予約が早い段階で埋まっていることに加え、私がカウンター席を希望していたことなどからなかなかタイミングが合い...
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  • marukofukofu
    marukofukofu
    口コミ526件フォロワー438人
    2020/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    ご馳走して頂きました。
    僭越ながら、場所、お店の佇まいからこんな素敵なお店だとは想像もしておりませんでしたが、凄く良かったです。
    お寿司に辿り着くまでにおつまみ料理が品数も多め、量も多めに出てくる...
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  • ステーキハウスくりやん
    ステーキハウスくりやん
    口コミ297件フォロワー433人
    2020/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    利益ど返しうを徳劇場！
    マジでこの値段でこれだけの質の高い料理を食べられるのは奇跡に近い！

    空き状況はご主人のブログとかでチェックしつつ、グルメサイト経由で予約！

    グレードは別れているも...
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  • Paul Newman
    Paul Newman
    口コミ724件フォロワー98人
    2020/04訪問
    14回目
    5.0
    －/ 1人
    本日の御献立　

    槍イカと筍の木の芽和え
    白海老、小芋、花山椒のすっぽんのお碗
    大原　鰆のたたき
    函館　雲丹
    出水　墨烏賊
    大分　城下鰈
    とり貝の肝
    関サバの白味噌煮
    フキ
    松前...
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  • Paul Newman
    Paul Newman
    口コミ724件フォロワー98人
    2020/02訪問
    13回目
    5.0
    －/ 1人
    本日の献立

    ふぐの白子と聖護院かぶのお碗
    蝦夷鮑と金沢源助大根　肝バターソース
    蕗の薹の天ぷら
    白魚の天ぷら
    いさざの飴炊き　
    氷魚　
    宮崎唐墨　余市あん肝
    鮃利尻　馬雲雲丹
    厚...
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  • ウィーンの森の物語
    ウィーンの森の物語
    口コミ2016件フォロワー2900人
    2020/01訪問
    2回目
    -
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    美食考察記　第八十九話
    新年会にお呼ばれして伺いました。
    今回、事前にお願いして戴いた食材はアカエイの肝。
    経緯として、友人が分とく山に河豚を食べに行った際に、
    コースの一品としてだされた「河豚の皮の湯引きとスライスし...
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  • Paul Newman
    Paul Newman
    口コミ724件フォロワー98人
    2019/09訪問
    12回目
    5.0
    －/ 1人
    本日の御献立

    ゆり根 落花生 黒豆 信州松茸のお浸し
    秋刀魚とキノコバター風味
    伏見甘長唐辛子、雑魚、山椒、松茸の和え物
    鰤の藁焼きニンニク醤油かけ加賀蓮子添え
    鰹の炭焼き
    お造り利尻...
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  • Paul Newman
    Paul Newman
    口コミ724件フォロワー98人
    2019/07訪問
    11回目
    5.0
    －/ 1人
    本日の御献立

    赤かぼちゃ 小芋
    江戸前穴子 フルーツトマト煮こごり #糖度18度
    そうめんかぼちゃ
    加賀胡瓜の昆布締め
    蒸し鮑
    馬雲雲丹
    甘手鰈
    牡丹海老
    ホワイトコーン...
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  • Paul Newman
    Paul Newman
    口コミ724件フォロワー98人
    2019/05訪問
    10回目
    5.0
    －/ 1人
    本日の御献立

    鴈足酢味噌和え
    明石煮蛸

    あん肝
    北海道白アスパラ 蕗味噌かけ
    四万十ゴリの山椒炊き

    芝海老卵焼き

    和歌山新生姜

    中トロ
    真ハタ
    馬糞雲丹
    大...
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  • taka.968
    taka.968
    口コミ1811件フォロワー191人
    2019/01訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    シャイすぎる大将が営む寿司割烹
    仕事帰りに向島まで足を伸ばして「うを徳」さんへ。
    一人だったのでカウンター席へ通されました。
    突出しから始まりおつまみ系が続きますが、塩味が抑えられた優しい味で、特に吸物は素晴らしい出来です。せっ...
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  • Paul Newman
    Paul Newman
    口コミ724件フォロワー98人
    2018/12訪問
    8回目
    5.0
    －/ 1人
    本日の御献立

    つまみ
    昆布森牡蠣 セロリ添え
    あん肝 カラスミ 自家製搾菜
    クエ 対馬 馬雲雲丹
    とうもろこし新芽
    お椀
    海老芋 堀川牛蒡 香箱蟹のあんかけ

    鮨
    松葉蟹 ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    10席（掘りごたつ式カウンター6席、テーブル4席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可日曜日のお昼は、子連れOKです。
    あとは、貸切時、子連れOKだそうです。
  • ホームページ
    https://uwotoku.sakura.ne.jp
  • オープン日
    1964年8月1日
  • 備考
    折詰など持ち帰りあり。

    店主のひとりごと　こみけんブログ
    http://maguro39.blog123.fc2.com/
    おすもじ処うを徳　空席情報
    https://ameblo.jp/3613uwotoku/entry-12438349792.html

    お酒の持ち込み料は四合瓶￥3000、一升瓶￥5000とのこと。
  • 初投稿者
    伐折羅大将（176）
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